COCOLAN KHAS BANJAR | Sambal Cacapan
Вставка
- Опубліковано 7 вер 2024
- Sambal paling gampang cara buatnya, cocok buat cocolan ikan goreng atau ikan bakar. Cita rasa yang unik khas pedas, asam dan segar jadi sambal khas Banjar yang nikmat.
Resep lengkap bagaimana cara membuat Sambal Cacapan dapat dilihat di bawah.
Bahan :
5 buah cabai rawit merah
7 siung bawang merah
¼ sdt terasi bakar
Garam
Kaldu jamur
3 buah lemon cui
100 ml air panas
2 sdm air asam jawa
Pelengkap :
Ikan goreng / ikan bakar
Cara Membuat :
1. Iris cabai merah dan bawang merah.
2. Lalu satukan di dalam wadah bersama terasi bakar, garam dan kaldu jamur.
3. Lalu beri perasan lemon cui.
4. Tambahkan air panas.
5. Masukan air asam jawa.
6. Lalu aduk rata dan sajikan.
Jangan lupa untuk tag foto hasil masakanmu dengan resep Masak.TV ke akun Instagram kami @masaktv
Selamat mencoba!
Sambal Cacapan | Sambal #105
- FOLLOW & LIKE Facebook kami:
/ masakdottv
- FOLLOW Twitter kami di / masaktv
- FOLLOW Instagram kami di / masaktv
- Temukan halaman G+ kami di google.com/+mas...
#sambalcacapanbanjar #sambalkhasbanjar #cacapanasamkhasbanjar
Mantap.. Ini bersih masaknya😊😊😊😊
Meolah haran nasi, pakai limau kuit tambah makyus
Delicious
Yg itu lemon cui nama ingrisnya kalamansi?
iya limau gitu aja biar gak ribed
Harus ada lemon cui nya kah??disini gak ada yg jual...
Bisa diganti jeruk limo atau jeruk nipis atau pake mangga muda cacah mba.
Mohon maaf nih min cacapan yang asli Banjar itu pake jeruk purut trus biasanya nggak pake terasi yang di video ini lebih mirip ke sambal colo-colo/dabu - dabu
Sambal cacapan Banjar bisa dikasih terasi juga bisa gak, tergantung selera masing-masing
Bsa kok dksih terasi klau mau
Bisa kok pake terasi, bisa kada pake terasi. Terserah mana yg nyaman dimakannya. Kalo jeruk limau kuit kdd, bisa diganti jeruk lain atau mangga muda. Kada masalah mas ae.
Ini variasi aja tergantung selera
Abahku dulu sering buat kalau mau makan beliau nggak pake terasi...
Bisa pakai terasi atau gk gpp, bawang merahnya bisa juga d bakar dlu