BIKIN NGILER.! ! ! masak Gangan Karuh Khas Banjar..Nikmat Banget..
Вставка
- Опубліковано 4 жов 2024
- 1 buah jantung pisang
1 ikat kangkung
2 buah ubi ukuran sedang
1 ikat daun sesupan
200 gram ikan air tawar (saya pakai ikan haruan)
bumbu halus:
5 butir bawang merah
3 siung bawang merah
2 butir kemiri
1 ruas jari kunyit
1 sdt asem jawa
1/2 sdt terasi
bahan digeprek:
2 ruas jari lengkuas
1 batang serai
bumbu pelengkap:
secukupnya garam, gula dan penyedap
Cara Membuat
Langkah 1
Siangi sayur dan ikan, cuci bersih. Sesupan itu sejenis tanaman putri malu ya
Langkah 2
Didihkan air secukupnya, setelah mendidih masukkan jamtung pisang dan ubi. Sambil menunggu sayuran empuk, ulek halus semua bumbu.
Langkah 3
Setelah ubi empuk masukkan ikan, aduk sebentar. Masukkan bumbu yg sudah diulek, garam,gula dan penyedap. Setelah ikan matang masukkan daun sesupan dan kangkung, masak sebentar dan matikan api.
Langkah 4
Gangan karuh siap disajikan 😄😄😐
ulun banjar selangor malaysia ,,angkat jempol,,,, nyaman kaliyatan nya... pandai angah banjar bamasak ..kayak main rurungkuan..
Masakan mmak ku ini kesukaaan kuu
Saya kangen kampung halaman melihat
Nyaman bnr gangan karuhx, saran bang lokasi di sapu bersih, lbh sedap di pandang, tetap semangat buat konten masakx bang...💪👍
Kaka ku suka buatin sayur seperti klau pulang k kalimantan
Ini yang nyaman gangangan karuhnya, urutan memasaknya pas, ada iwak haruan menambah rasa gurih gangannya. Mantap Bang sukses trus👍👍🙏
Amin
Maknyus, nyaman banar
Jdi babaliuran unda.. Kapt Ahonk Aaiii
Umma ayy nyamanx ayy mun ulun melihat gangan keladi nih taliur tuh pank ulun boss ahong ngai 👍👌🫰❤❤🫶👍
Makanan kesukaanku massee sayur asam uenak .
Apa lagi sayur asem nya makan pake sambel mantap dah nambah terus
Di jakarta ga supdupan nya
Salam kenal dari kota Balikpapan,, Kapten Ahong,, sehat selalu,, tambah sukses youtuber nya..
Amin
Wauuui...nyaman banar tuh iwak haruanx..yooo
Iya om apalagi dibakar baru di masak santen pedes mantap dah
Ikan haruan mantap.. Putri malu apa bikin rasa asam.. Ganti nya terong asam
YG MEGANG KAMERA NYA
BIKIN PUSING...GAK TEPAT SASARAN ..LARI2 KAMERA NYA 😅
Mantap Kapten , nyaman banar 🤤
Iya baliuran yg nonton
😂😂kaluar bahasa banjar y 😂gangan karuh😂😂
Mantap
Ini dimn ya mang?
Smangat kapten ahong
Assalamualaikum kapten😃🙏 semangat ...semangat
Waalaikum salam oh ya harus semangat
Mudahaaannnn chanel pian tambah berkembang Aamiin. Semangat kapten😊
apakah enak kalo dimakan sm tempe goreng dan krupuk
Di coba aja sepertinya enak aja. makan nya pake sambel terasi lagi
Bumbu tambahi kuminting lawan acan dan untuk sayur tambahi terong asam lawan pisang manggala hapuk hancur liur😊😂
Padih parut.. Ulun...
Iya kah belum makan kalo
Gangan bakaruh iwak masin
Awak uyuh..pakit makaam lincin...heeee
Orang Banjar haja yang bisa masak gangan karuh ni
Mang napa ciri ciri keladi yg kada gatal
Cari keladi yang di tanam amun di balah bungkahnua marakup bunyi.nya yang sudah bapuyuh ngarannya keladi bubur jangan keladi hutan ada jua keladi bentol ngarannya
Mun di sby ngalih banarvmencari bahan2x tuh habdak beolah gangan keladix tuh sayur2x kedadabyg ada kangkungza yg ada iwak haruanx ada ayy jua yg kedadabtuhncuman supan2 lawan keladi 👍🫰👌🙏
Amun masak gangan karuh kadada susupan nya lawan tongkol pisang kada harum jua gangan nya cilai
Sup.. Supan gangan waluh... Usup supan lawan galuh😅😅
Pantun nya bagus. Amun supan tarus kada dapat galuh
😂😂😂
.mamang aku handak belajar nih bumbu Gagan karoh
Kayina ada lagi kontennya gangan karuh bagian 2
Nenennya pisang bang
.bumbunya apa haja mamang
Waduhhhhh sampe lupa sama mertua kalo ky gini makananya mas🤣🤣🤣
Ah bisa aja pokok nya mantap dah
Dmana lokasi pian maolah video nih
Di rumah gn dup nyari susupan nya di kabun bapa danah
Putri malu itu ulun kadak faham.. Kaladi ganal Banar..
Kapten ahong masak kaladi bubur bisa jiwa kaladi bentol di rebus dahulu sama jeruk sambal sampai mendidih baru di ganti air yang baru putri malu yang ditanam bahasa Banjar nya susupan itulah yang bikin harum gangan nya sambalnya pakai terong asam mantap dah
Kelawasan becari bahan pabila bemasak
Kaina orang kada tahu pohon susupan pas ta ambil susupan baduri pinggir jalan iya am
Yes tdk sm lebih sehat mang
daerah mana ni kapten?
Salok api laut samboja dekat pantai ambalat
bahasanya bahasa banjar k.dsna?
Susupan ada dua macam ,susupan laki kada nyaman digangan .nabg nyaman tu susupan bini nang ada kaya bapalampung putih .
Terung nya ke dadak kah
Masakan jawa tdk enak,baru tau lo masakan Banjar enak,,apa yg bisa kamu handalkan daerah mu jawa sana