Asli Nyaman Banar ‼️ Aneka Cacapan Khas Banjar & Nila Bakar/ Panggang - Resep Masakan Khas Banjar
Вставка
- Опубліковано 16 лис 2022
- Asli Nyaman Banar ‼️ Aneka Cacapan Khas Banjar & Nila Bakar/ Panggang - Resep Masakan Khas Banjar
#cacapan #masakanbanjar #nilabakar
Assalamu'alaikum, kali ini dapur ajiib akan membuat masakan khas dari Kalimantan Selatan yaitu aneka resep cacapan beserta lauknya iwak nila panggang /ikan nila bakar..
Nila panggang simple :
1 kilo ikan nila, cuci bersih Lalu Rendam air jeruk nipis sebentar bilas kemudian tiriskan
Olesan :
1 sdt asam jawa larutkan dengan secukupnya air ambil airnya aja
2 sdm saus tomat
2 sdm kecap manis
1 - 1 1/2 sdt garam
Penyedap ( boleh di skip )
3 sdm minyak goreng
Untuk resep cacapan tidak ada takaran yg baku, disesuaikan dengan selera masing-masing aja.
untuk rasa asamnya saya dapat dari limau kuit, buah asam belahan atau mangga muda, jeruk cina atau jeruk sambal, bisa diganti tomat yg digoreng 1/2 matang atau pakai air asam jawa atau asam Kamal atau belimbing wuluh mentah atau bisa juga du goreng 1/2 matang.
1. Cacapan Limau kuit
Bawang merah mentah
Cabe rawit
Terasi bakar / goreng di larutkan
Air panas secukupnya
Limau kuit secukupnya
Garam + penyedap
2. Cacapan Asam
Buah asam / asam balahan / mangga muda
Bawang merah mentah
Cabe
Air terasi bakar / goreng
Air panas
Garam / penyedap
3. Cacapan bawang masak
Bawang merah bakar / di goreng 1/2 matang
Cabe
Air matang ( tdk.perlu air panas air matang biasa aja boleh )
garam + penyedap
Jeruk sambel / jeruk cina
ngileeeeeeeeer
Nambah nasi terus ini mak🤤
MashaAllah ini sdh pasti enak sekali, auto bikin boros nasi. Terima kasih resepnya.
Wah enak nih menu nila bakarnya
Ashli Masaka bnjar enak semua
Duh enak banget kak jadi ngiler lihatnya 🤤 terimakasih resepnya kak
Seger banget Bun... rasanya pasti sedap banget.
Enak bgt.
🤤🤤🤤🤤🤤 jadi ngiler
wah enk bngt...terima kasih resepnya
Waduh sumpah ini enak bgt, seger
Heeemm yummy jadi pengen
Bikin ngiler
Masyaallah sangat menggugah selera 😋ide banget nih buat menu makan besok
Waduh... Bikin ngiler 😋
Enak ternyata y mam dimasak bgni baru tau saya😍🤤🤤trmksh resepnya🤤
Terimakasih resepnya langsung mau membuat cocok banget buat menu makan malam pasti dijamin boros nasi dan mantap banget sukses selalu kak
Mantap kak 👍
Mantap😊👌👌👌
Wah ikan bakarnya menggoda selera banget
Maknyus
Kada mungkin kada betambah nasi memakan ngini.. Nyaman benar
mantap
Subscribe baru hadir dan Nyimak
Amazing Inspiratif
I like video
good job
Terima kasih sudah berkunjung ke channel kami
Ini bsa menghabiskan nasi , klo menunya begini menggugah selera banar 🤤🤤
Inggih asli habis nasi sebakul dapatnya cacapan 😅
ulun paling rancak baulah cerancam mangga..mantap banar
Nah inggih nyaman banar tu
Uma ai leh, nyaman banar, manciar liur ulun malihat pidiu ini
Inggih nyaman banar🙏😁
Selere makan😍
Inggih terima kasih
Umaa nyamannya pakai ikan asin bakar nyaman lah cil..
Inggih asli nyaman banar
Titik liur ku...
Maafkan ulun hehe
Cacapan + ikan bakar nii perampok nasiii 🤤🤤
Iya bener ngabisin nasi sebakul ini..hehe
@@DapurAjiibSamarinda kak, request masak bom khas Banjar dong kalo boleh 🤭 Terima kasih 😇🤗😁
Dasar bujur,sigar melihatny apa lg memkn ny😊
Inggih 🙏😁
Waah enak banget nih.. liat sambel cacapan nya kyknya seger banget ya.. sampe ngeces ngeliatnya 🤤😅 pgn makan 😊.. trmksh resepnya insyaa Allah mau di coba, tp pake ikan kakap aja gpp, soalnya ga ada ikan nila di tempat aq.. hehe 😁🙏 sukses terus channelnya 👍🫶
Ikan nya ikan apapun bisa mba, malah kami.di kampung pakai ikan asin😁 terserah aja mba ikannya di goreng juga enak, nggak mesti di bakar, ikan sungai , air tawar atau ikan laut semuanya cocok..😁
Kadang saya pakai telur dadar aja / telur rebus juga enak kok .
Gk suka bawang mentah pakai bawang yg di grg 1/2 matang juga boleh
@@DapurAjiibSamarinda Alhamdulillah..pas hr ini aq mau masak ikan 😍😋🙏 trmksh atas infonya 🙏
Wah mantap jua resepx..mau coba ahh nanti buat tambah menu di warung saya..semoga laris,,mksih atas resepx,semoga mjadi berkah dan pahalax mengalir terus,,aamiin
Aamiin terima kasih
Semoga jualan pian laris manis berkah selalu..Aamiin
Aamiin yaa rabbal alamiin.
Nyaman banar cil ae..salam dr balikpapan 🙏
Salam kenal jua terima kasih
nyamaaaaannya Kaaa
Asli kak 🙏😁👍
Uma hapok banar titikkan liur malihat ! Lapar parut nah?
Hihi inggih 🙏😁
Saos tomat nya merek apa kak
Saos biasa aja mba, lagi nggak ada stok saos tomat yg biasa buat bakar2an ala banjar..😁
1 tahun dah b diam di sulawesi kada suah lagi makan makanan khas banjarmasin....
Nah lah sihannya pian, pasti keganangan banar lwn masakan banjar 🙏🤗
Iya am mba ae... Nasi kuning yg bikin ka ganangan banar, kdd d dsni nasi kuning kya d banjar, yang ada nasi kuning gorontalo, sama nasi kuning manado beda bgt kya d banjar nasi kuning masak habang,,, senonoh ada yg masak habang, kuang cair banar kya bnyu, dan rasanya tawar... Seperti tak ada rasa..😆😆
Iya ai aku lawas jua d Makasar kada suwah Bulik k Banjar Ikam d mana d Makasar
Cacapan itu bahasa Indonesia nya apa ya kak
Maaf kak kurang tau juga 🙏😁