いろんな料理で大活躍！李さんの特製おいじの作り方！
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- Опубліковано 24 сер 2023
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▼レシピ
おいじ
・きゅうり 800ｇ
・水あめ 150ｇ
・リンゴ酢 60ｇ
・焼酎 90ｇ
・塩 50ｇ
きゅうりのピリ辛ナムル
・塩漬けきゅうり 800ｇ
・たまねぎ 50ｇ
・唐辛子の粉 13ｇ
・イワシエキス 20ｇ
・砂糖 10ｇ
（玉ねぎチョン 20ｇ）
・リンゴ酢 15ｇ
・しょうが 5ｇ
・にんにく 10ｇ
・オリゴ糖 10ｇ
・唐辛子 適量
おいじのナムル
・おいじ 200ｇ
・たまねぎ 60ｇ
・砂糖 8ｇ
（玉ねぎチョン 15ｇ）
・ごま油 15ｇ
・ごま 15ｇ
・にんにく 10ｇ
・しょうが 5ｇ
オイジネンク
・おいじ 100ｇ
・水 200ｇ
・砂糖 5ｇ
（玉ねぎチョン 10ｇ）
・イワシエキス 8ｇ
・しょうが 2ｇ
・にんにく 7ｇ
・しょうが 3ｇ
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3日経っただけで食べ頃の色になるんですね😮
ふる里の味、リーサンの気持ちが伝わります❤
ニンニクの量が半端ないっす、美味しいのは解ってます🤣🤣🤣🤣
오이지는 처음에 들었어요😮이곳도 고향맛이구나➿
오늘도 모느는 것을 가르져 주셔서 갑사합니다😊
아직 더운날씨가 계속됩니다만 몸조심하세요❤
リーさんおはようございます!
キュウリ大好きなので是非作って見たいです～
ショートヘアーもお似合いですね。🤗
リ〜さん髪の毛カットされましたね❤似合ってますよ～😊
これは美味しそう。ぜひ作ります。
オイジがしみじみ、懐かしい、歳になりました、愛おしい味ですねー👅🥰❤❤❤❤❤
李いさん 今晩は、とても心が癒やされます。李いさんの話し方教えて方 なんか和みます🎉もちろん 生姜チョン にんにくチョン 梅シロップ ちゃんと作っています。
オイジ作ってみました！いろんな作り方がある中、塩抜きせずに美味しく長持ちするので、すごく嬉しいです。早速オイジナムル作りましたが、レシピに唐辛子やリンゴ酢、イワシエキスなど分量がわからず😢勘違いしてピリ辛きゅうりのレシピで作ってしまいました。美味しくできましたが、オイジのナムルレシピ知りたいです😊
オイジは、またいっぱい作る予定です。いつも、りーさんレシピが食卓にあがります。感謝しかないです。
見た目はきゅうりの古漬けみたいですね
でたっ❗ オイネンクッ。 待ってました！🎉🎉🎉🎉✌️✌️✌️
キュウリの古漬けと同じ様な味ですね。
玉葱チョン作りからはじめ、オイジに挑戦ですね。
りーさん。そして、アッパ
こんばんは🌙
配信 多いと嬉しいです。
お二人にパワーを頂ける分
この暑い中 配信が早いと心配でもあります。
お二方 体調と無理をされて居ないと良いな🎵と思います。
3日で食べれるって事だけど、、、日持ちは？その分日持ちそんなにしなさそうだよね🤔すぐカビわきそう…。どうなのかな
３日後からは冷蔵庫に入れて置くと半年は行きますよ^_^
かびる事は自分は無かったですね。
是非お試しを^_^
うーん 文化の違いか片手に箸🥢とスプーン🥄を持つのは行儀が悪いと言われます。