सकाळच्या नाष्टयाला अस्सल गावरान चवीच्या हुलग्याच्या शेंगोळ्या / कुळीथ शेंगोळे Hulgyache Shengole
Вставка
- Опубліковано 4 вер 2024
- *सरिताज किचनची शुद्ध, पारंपरिक आणि केमिकल विरहित लाकडी घाण्याची तेलं ऑर्डर करण्यासाठी ८९५६१६८७८२ या नंबर वर व्हॉटस अॅप मेसेज किंवा कॉल करा.
किंवा खालील लिंक वर क्लिक करून ऑर्डर बूकिंग करा
saritaskitchen...
To Order Sarita’s Kitchen Chemical Free Pure Cold Pressed Oils Whats App OR Call on 8956168782
Or Click on the link below to book the order -
saritaskitchen...
सकाळच्या नाष्टयाला अस्सल गावरान चवीच्या हुलग्याच्या शेंगोळ्या / कुळीथ शेंगोळे Hulgyache Shengole
थंडी मध्ये आपण वेगवेगळ्या प्रकारचे सूप बनवतो, टोमॅटो सूप , मिक्स व्हेज सूप, मंचुरियन सूप, भाज्यांचे सूप, कढण आणि बरेच काही. आपल्या पारंपरिक पद्धतीमध्ये जस ऋतुमान बदलते तसा आपला आहार विहार बदलतो. थंडी आली की आपोआप ज्वारीच्या भाकरीची जागा बाजरीची खरपूस भाकर घेते, मटार, गाजर वांगी पावटा, मेथी या भाज्या आहारात चालू होतात. तीळ गूळ , साजूक टुपतील पदार्थ बनवायला सुरुवात होते. त्याचप्रमाणे थंडीमध्ये अजून एक पौष्टिक आणि शरीराला ऊर्जा देणारा पदार्थ म्हणजे हुलगे / कुळीथ. थंडीमध्ये आवर्जून आपण कुळीथ पिठलं , बाजरीची भाकरी वांग्याचे भरीत असा मस्त गावरान बेत करतो. तसेच, सकाळच्या नाश्ता मध्ये बनवतो ते म्हणजे हुलग्याचे शेंगोळे. झणझणीत हुलग्याचे शेंगोळे कसे करायचे ते पाहुयात.
हुलग्याचे शेंगोळे बनवण्यासाठी लागणारे साहित्य -
वाटण -
हिरव्या मिरच्या ५-६
कोथिंबीर १/४ वाटी
लसूण पाकळ्या १५-१६
जिरे १/२ tsp
पीठ बनवण्यासाठी -
हुलग्याचे पीठ / कुळीथ पीठ १ वाटी
मीठ चवीनुसार
तयार वाटनपैकी अर्धे वाटण
फोडणीसाठी -
तेल १ tbsp
जिरे १/२ tsp
हिंग १/४ tsp
हळद १/२ tsp
उरलेले वाटण
पाणी
बारीक चिरलेली कोथिंबीर
मीठ
In winters we make variety of soups like tomato soul, mixed vegetables soup, Manchurian soups. Our traditional food is always best in every season. Our tradition says we need to change the food when season changes. In winters we eat more carrots, methi, hulge, bajara, teel, gud, dryfruits and ghee etc. which gives energy to our body. And so we make hulgyache kadhan, kulith pithale and hulgyache shengole. Today Im sharing authentic recipe of hulgyache shengole. Perfect healthy morning breakfast.
Ingredients needed to make hulgyache shengole / kulithache shingole-
Vatan -
Green chilies 7-8
Fresh Coriander ¼ cup
Cumin seeds ½ tsp
Garlic cloves 15-20
Hulge pith / Horse Gram floor 1 Cup
Salt to taste
Half of ready vatan
For Tempering -
Oil 1 tbsp
Cumin seeds ½ tsp
Asafetida ¼ tsp
Turmeric ½ tsp
Salt to taste
Water
Finely chopped fresh coriander
Method -
• To make vatan in grinding jar take green chilies, garlic cloves, cumin seeds and fresh coriander and grinde to coarse mixture
• To make dough in a bow take horse gram flour, salt and 1 tbsp of ready vatan and using water knead tight dough.
• Now heat up oil in a kadhai add cumin seeds, asafetida and turmeric and water add salt and bring it to boil.
• Then add chopped coriander.
• Now take lemon sized balls and roll to thin stick / shengole
• Add shengole into boiling water
• Cover and cook on low heat for 7-8 minutes.
• Delicious hulgyache shengole is ready to eat for breakfast.
#कुळीथशेंगोळे #हुलग्याचेशेंगोळे #सरिताजकिचन #शेंगोळ्या #सकाळचागावराननाष्टा #थंडीसाठीगरमागरम शेंगोळे #kulithshengole #shengolerecipe #sariaskitchenmarathi #satitaskitchen #shengolerecipemarathi @assalgavranshengole #assalmarathmolishengolerecipe
कुडकुडत्या थंडीत स्वयंपाकाचा कंटाळा आला? १५ मिनिटात साधी कोंकणी थाळी चटपटीत टोमॅटो सार व वाफाळता भात • कुडकुडत्या थंडीत स्वयं...
परफेक्ट हॉटेलसारखे क्रिमी टोमॅटो सूप या 5 टिप्स वापरा Tomato Saar |Creamy Tomato Soup Saritaskitchen • परफेक्ट हॉटेलसारखे क्र...
मस्त पावसात जिभेला चव आणेल हे गरमागरम हॉटेलसारखे मिक्स व्हेज सूप | 3 स्पेशल टिप्स MixVeg Soup Recipe • मस्त पावसात जिभेला चव ...
Second Channel (SaritasHome N Lifestyle) -
www.youtube.co...
Follow Us On Instagram - / saritaskitchenofficial
Follow Us on FaceBook - / 100053861679165
For collaboration enquiries - saritaskitchen18@gmail.com
आम्ही लसूण, मिरची बरोबर थोडे भाजलेले शेंगदाणे पण टाकतो खूप खमंग लागतात शेंगोळे..
प्रत्येकाची पध्दत वेगळी असते पदार्थ बनवण्याची....
सरीता तुही शेंगोळे छान बनवले आहे 👌👌
माझी आवडती डिश . छान रेसिपी सरिता.
Sarita cake che premix recipe dhakhv na
Vaav saritas tai its my favourite main recipe ahe ashi recipe youtube var konich vayvastit dakhavali nahi tumhi great aahat tymul tumchi kala dusrayana shikvta
Red colour chya mirchi chi pan khup chaan lagtat
👌aamhi lal mirchi shengdane watun watan watato rashyala phodni n deta panyala ukal aali ki thode mith aani tel ghalto aani mag shengule sodto
Khup ch mast me karun pahile no.1 zalet 😋😋😋😋
Thanks
जुन्नर नारायणगाव ची मासवडी करून दाखवा सरिता
सर्वोत्तम पदार्थ, 👌
Thanks Tai माझी सर्वात avadati receipe आहे माझी आजी हातावर करते shengoli खुप छान 👌👌😋
शेगदण्या चा कुट पण टाकुन करता येते.👌👌
माझी आई शेंगदाणा कुट टाकून ची करायची
Ho, mazi mummy daatsar banavayla shengdanyacha kut takte.
खूप छान आहे
Wow mast mala hyachi recipe havi hoti..😋😋😋
Khup chan👌👌👌
Asch gavran recipe chan vattat
Khup chhan tai,👌👌 hi kadhai khuthe milel pls sanga
Mast👌👌👌👌👌 my all time favourite receipe kalach khalya
Khup chan...
खूपच छान
Khupp chhan 👌👌👌👌
Khup chan👌👌❤❤
Mazi aajji shengoli chakli sarkh gol gol karti
रेसिपी तर खूप मस्त आणि झणझणीत आहे.तुम्ही ज्या कढईत केलं ती कढी पण खूप छान.
कढई
रेसिपी छानच 👌👌तुमची लोखंडी कढई खूप छान आहे...कुठे मिळू शकेल...पत्ता मिळाल्यास बरे होईल
Khup chan recipe
Recipe mast, presentation nice and commentary pertect.
Thanks a lot 😊
खूप छान
मला सुद्धा खूप आवडतात 👌👌👌👌
मस्त
मस्तच गावरान सूप
Khup tasty aste... ani filling ahe
Khup yummy pan oil thoda jasta ahe asa nahi watat ka
खूप छान 👌👌
Khup chan mi nakki try karen lokhandachi kadai kothun ghetli piease sanga
Nice new recipe for winter ❄️
Nice healthy recipe Mam where did you get iron kadai from Nice one
Khupchan tai 👌😋🙏
👌👌👌👍😊मस्त ताई
👌👌👌
Mast
Sunder 👌👌
Hello mam can we take any other flour instead of kulit.i dont get here where i live pls reply❤
Khup Chan tai,tai हैद्राबादी बिर्याणी recipe share kara
Fevrt ahe maze nice ❤❤
Nice
👍माझी आजी ह्याला चाळणीवर ठेवून उकडून घ्यायची व त्याला कांदा, मोहरी मिरची घालून फोडणी द्यायची,ते पण छान लागतात
धन्यवाद माहिती बद्दल!
पुढच्या वेळी अशा प्रकारे नक्की करून बघेन.
Yummy
Hulgyachi ashi pn recepi asel vatl navt. Pn cchan ahe, I will try
Super healthy tasty n delicious
वाटणात कच्चे शेंगदाणे घातले तर दाटपणा छान येतो...गरमागरम खाताना वरुन साजुक तूप घालुन अप्रतिम लागतात...
Mala khhyup awadtat
👌🏻👌🏻
ताई पुळाच्या पातोड्या चि रेसिपी दाखवा ना प्लीज
Ani tai hirvya mirchi eyvaji amchya gavakad sukya lal mirchya vaprta ani kothimbir sobat thode dhane asta
आम्ही शेंगदाणा कुट टाकतो त्यामुळे खातांना छान वाटते ...व शेंगोळे आम्ही आधी उकळत्या पाण्यात अंगरस सुटेपर्षंत शिजवुन घेतो व वरून छान फोडणी सोडतो ...व भिजवलेल्या पिठाचे तुकडे न सोडता ते पिठ थोड्याशा पाण्यात घोळुन मग शेंगोळ्यात सोडतो किंवा कोरडे पीठ पण घोळुन मग टाकतो ..त्यामुळे गुठऴ्या तर होतच नाही व शेंगोळे घट्टसर होतात
Maje kiti try karun pn ...purn melt hotath.
Superb 😍.. zanzanit recipe 🤤🤤🤤❤️👍👍👍
मस्तच 👌👌👍
Amhi Yala kuldachi jilebi mhnto.shengdana kut pan asto yat ani brown clr diste bhaji .
Hulge la alternative pith aahe ka
Sundar
आजीची आठवण आली,शेगुले मस्तच
👌👌👌👌👌👌👍👍👍👍
छान रेसिपी बरे झाले मी तर विसरली होती थंडीमध्ये शेंगुळी करायची तुम्ही रेसिपी टाकल्या का मग आम्हाला आठवण होते
👌😋
छान
Please Please aap apna hob ka brand aur details in short bataye..
Very nice recipe 👌🏻
Nice 👌 my favourite
It's perfect nicely cooked with amazing cooking style that'll be completely different fine dish isn't ma'am thanks keep cooking 😊😋😅👌
Mast recipe tai 👍👌
Danyacha jadsar kut chan lagato
Wow
Nice recipe 😋
नमस्कार, मला millets बद्दल माहिती मिळेल का?? जेवणात मिलेट्स म्हणून ज्वारी बाजरी नाचणी यांनी मिश्र भाकरी केली तर चालेल का??किंवा अजून कोणती धान्ये वापरली तर चालेल याबद्दल मला मार्गदर्शन करावे 🙏🙏
Ma'am je watan tumhi banavle ahe tyat thode bhajlele shengdane thakave jasta chavdar lagtat
Chaan
Hulga pith he 6 month purvi vikat ghetlele use kele tar chalte ka ...he pith kiti divas tikte
नको
Aamhi pn Asacha karto pn thyat shegadane takato
Khurasani ch vatan karun pan karata yete
ho
सरीता तु आमच्या कडची आहे का कारण आम्ही आमच्या कडे पण हुलगेच म्हणतो
Tai massvadi
Tai, Kadhai kuthun ghetali?
Kulith bhajle hote kay
भाजून घेतले नाही
ताई कुळीथ पीठ जे बाहेर मिळतं ते चालेल का की नेहमीचे कुळीथ घेऊन दळून आणावे
chalel
@@saritaskitchen ok
हुलग्याच पीठ कस करायच
कुळीथ दळून आणा.
उकळताना १-२ आमसुले घालावीत. आणि तेल जरा जास्तच वापरलं तुम्ही. अगदी तवंग आलेला दिसला. एवढ्या तेलाची गरज नाही. बाकी कृती बरोबर आहे. आमसुलामुळे एकूण चव उठावदार लागते. सूप सारखं छान पिता येत.
हुलगा मजेय काय
Hi sarita tu ajun mazya msg la reply nahi dilas 2 divsapuravi msg takla hota
कोणता msg परत इथे करा.. काही कमेंट्स वाचल्या जात नाहीत
@@saritaskitchen Hi sarita mala tuzi madat havi hoti aani ti tuch karu shaktes mazya mulachya schho madhe recipe karun anaychi ahe mummy ni pan konati karu kahi kalena tuch ata ashi ek recipe dakhav ji sopi pan asel ani chavisht plz sarita
Hi sarita mala tuzi madat havi hoti aani ti tuch karu shaktes mazya mulachya schho madhe recipe karun anaychi ahe mummy ni pan konati karu kahi kalena tuch ata ashi ek recipe dakhav ji sopi pan asel ani chavisht plz sarita
हुळग्याच्या आईवजी दुसरं अजून कोणतं पीठ वापरू शकतो
नाचणी, बाजरी चालेल.
@@saritaskitchen thanks
साप 🐍 दिसत आहे.....लक्ष देऊन बघा....साप 🐍 वेटोळे घालून बसला आहे....त्याची भाजी केली असे दिसत आहे..😳....😀😀😀 गम्मत केली... just joking take it lightly...
चुकीची माहिती/रेसिपी दिली ताई तुम्ही आज
Khup mast
Khup chan 👌👌
👌👌
खूपच छान
👌👌👌👌
👌👌👌 khup chan
👌👌👌
👌👌
👌👌
Mazya maheri same ahich kartat