Smalec własnej roboty -niezapomniany smak dzieciństwa

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 2 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 144

  • @KasiaNow-q4g
    @KasiaNow-q4g Рік тому +17

    Witam serdecznie,oj...co racja to racja taki smalczyk to rarytas 😋 🤭 Pozdrawiam

  • @jolatusk1410
    @jolatusk1410 Рік тому +18

    Dlatego wymyśli asf,aby zlikwidować nasze rasy trzody. U mnie w domu świnia też musiała mieć słoninę na 4 palcy 😊 szyneczka wędzona z grubą warstwą słoniny, której jako dziecko nie lubiłam 😂 a dziś pomarzyć 😊

  • @szymons7700
    @szymons7700 Рік тому +9

    Jeny ile ja dałbym za taki smalczyk 🥰 pychotka smak dzieciństwa gdy babcia robiła na wsi

  • @BogusiaTkaczyk
    @BogusiaTkaczyk Рік тому +21

    Witam bardzo serdecznie, smalczyk super

  • @mariawnek5080
    @mariawnek5080 Рік тому +17

    To prawdziwy rarytas bardzo lubię i napewno lepszy niż margaryny .ale teraz moda na margaryny i dlatego tyle ludzi jest chorych dawniej ludzie jedli smalec i masło i byli zdrowi i nie mieli cholesterolu.Pozdrawiam Pani i cała Rodzinę.Smacznego i ogoreczek kiszony ślinka leci👍🥰♥️

  • @annaduda6620
    @annaduda6620 Рік тому +20

    Coś wiem na temat chowu świń, miałam niedużą chodowle, swoją maciorę i ile urodzila dzieci tyle wychowalo się. To nie moglam się opędzić od kupujących, wszyscy chcieli świniaka ode mnie, juz zamawiali jak były jeszcze warchlakami 😂😂😂😂, ale rzeczywiscie caly sekret w jedzeniu, swoje zboże, swoję zielone, to jest prawdziwy smak wiejskiej wieprzowiny

    • @kobietazzachodu8037
      @kobietazzachodu8037  Рік тому +4

      Prawda .też trzymaliśmy maciory ,potem były prosiaczki ,zawsze mięso było rozchwytywane ,świnie pół roku na przód ludzie zamawiali bo nie chcieli kupnego ze sklepu .pozdrawiam serdecznie 😊

  • @ellyzabethnotyourbiznes1645
    @ellyzabethnotyourbiznes1645 Рік тому +33

    Pamiętam z dzieciństwa kielbaskę z wlasnego uboju zalaną wlasnie stopioną sloniną w glinianym naczyniu.
    Taka kiełbasa mogla być przechowywana dość dlugo,a zapach i smak - pychota 😋
    Pozdrawiam serdecznie 😊

  • @annaduda6620
    @annaduda6620 Рік тому +8

    Tak to prawda, nie idzie tego zjeść, ja to wyczuje.

  • @jolantasokolowska8622
    @jolantasokolowska8622 Рік тому +6

    Ja Reniu również dziš topiłam słoninkę,a wczešniej gęsi tłuszczyk .Na jesienne chłody jak znalazł,dla naszej zdrowotności 😉🙂

  • @paulakwiatkowska3137
    @paulakwiatkowska3137 Рік тому +6

    Jejku ale narobiła mi Pani smaka😊 to jest sam rarytasik aż ślinka cieknie . Moj Brat w ogóle nie je wedlin z sklepu tylko swojski i/ lub dziczyznę. Nasz Tato byl z zawodu żeźnikiem , mielismy różne cuda na stole podczas świąt a to zając z mieska mielonego w srodku polędwiczka slodka i jako gotowane ( ale to przed samymi świętami wielkanocnymi bylo robione zeby dlugo niestało ) a to szyneczki nadziewane , pasztety jejku jakie to bylo piekne . Tęsknię za tym ...😢

  • @mariolaziemba9114
    @mariolaziemba9114 Рік тому +11

    Renia sorry, ze się wtrącam, ja (i pewnie większość z nas) nie ma dostępu do takich specjałów, o których mówisz. Kupuję słoninę w markecie, i wysmażam ją po prostu w garnku żeliwnym, który jest przeznaczony tylko do tego, no i nic się nie przykleja do ścianek garnka. Oczywiście nie robię w takich ilościach jak na filmie, no ale wiadomo dlaczego. Jest nas dwoje. Smażę w większości potraw na smalcu i to nam pasuje. Pozdrawiam Was serdecznie, życzę zdrowie.💞😀

  • @aroszpunka1
    @aroszpunka1 Рік тому +4

    Robię od czasu do czasu smalec, a to z cebulką, a to z jabłkiem. Radość z serca, kiedy mąż mówi, że lepszy niż u mamy. Tylko ta słonina coraz cieńsza...

  • @slawakosowska1910
    @slawakosowska1910 Рік тому +7

    Pamiętam wytapianie smalcu i wyrabianie mięsa.Ale to dość odległe wspomnienia.😊😊😊.U nas nazywalo się to: tłoka.Ale równiez kiszenie kapysty tez tak się nazywalo.Kapustę mam juz zakiszoną w gliniaku.😋 Pozdrawiam

  • @janozinski
    @janozinski Рік тому +23

    U nas też jedynie smalec i masło
    Do smażenia najlepsze jest sadło zresztą zachwalane w starych książkach kucharskich
    Pozdrawiam serdecznie miłego wieczoru życząc

  • @ЛінаЛавренюк
    @ЛінаЛавренюк Рік тому +7

    Witam, to taka dobra sprawa, luks...

  • @moniakowal6017
    @moniakowal6017 Рік тому +14

    Ja jeszcze do takiego smalcu dodaję parę ząbków czosnku, ale taki smalec można używać do wytrawnych potraw.
    Dziękuję I pozdrawiam serdecznie 😊

  • @joannabania880
    @joannabania880 Рік тому +18

    Jest pani niesamowita

  • @magorzatakuszewska338
    @magorzatakuszewska338 Рік тому +21

    Witam Cię Reniu,chociaż mieszkam w małym mieście i muszę kupić słoninę w sklepie to robię tak samo jak Ty.Pychotka pozdrawiam Ciebie I całą Twoje rodzinkę.

  • @ewasternal555
    @ewasternal555 Рік тому +11

    Pozdrawiam, też taki smalec jako dziecko jadałam z własnego chowu

  • @MiskaS77
    @MiskaS77 Рік тому +14

    najlepiej się w żeliwie topi. Wtedy to się wytopi, że hej :) w żeliwnym garnku sie nie przypala.

  • @BarbaraSkiba-qo9yu
    @BarbaraSkiba-qo9yu Рік тому +9

    U mnie tata robi smalec raz w tyg. Kroi sloninke ok 600-700 gram w drobną kosteczkę, na patelnię i do tego pól cebuli bez lupiny i caly zabek czosnku. Skwarzy i miesza co jakiś czas. Do garnczka glinianego zlewa ale wczesniej wybiera cebulę i czosnek na talerzyk żeby nie został w smalcu. Mają dac tylko smak i aromat, bo taki smslczyk szybciej z warzywami siłę może zepsuć. Chociaz u nas i tak by nie zdążył się zepsuć 😅 Takie cudo zawsze robię na imprezę pod ogoreczka kiszonego😍. Często jako wstęp przed grilla czy ognisko, zanim mięsko się upiecze😅 chociaż widzę ze coraz czesciej już salatki typu tzw z polska karpaczio z buraczków z gruszką i prażonym słonecznikiem i do tego twarogiem wędzonym 😅 Ale i tak smalczyk wugrywa😊

  • @bozenarokowska6366
    @bozenarokowska6366 Рік тому +16

    Dziękuję serdecznie za kolejne spotkanie informacyjne Super smalecdo smarowania chleba z ogórkiem kiszonem dobrej nocy życzę ❤👍🌹

  • @jolasmukowska3824
    @jolasmukowska3824 Рік тому +8

    Reniu, Ty mnie wykończysz, ja za smalec dalabym się na sucho ogolić 😂😂😂Witam serdecznie. Reniu, jak to ogarniasz, tu smalec, tu pierogi, wszystko mniamniuśne. Pamiętam, moja Mamusia tez wytapiała słoninkę na wolnym ogniu, byly pyszne
    skwareczki, a potem tak jak mówisz...chlebek, smalec i na to ogóreczek...poezja
    Ja robie to rzadziej, bo niestety ta słonina ma dwa cm grubości, to już nie to, nie ten smak😢
    Reniu, czekam na kolejny filmik, a teraz pozdrawiam, życzę wszystkiego dobrego i do następnego...dobrej nocy 😊😍🥰😘❤

    • @kobietazzachodu8037
      @kobietazzachodu8037  Рік тому +1

      I ja lubię smalec .Taki swój chleb ze smalcem i serdecznie biały, za to też dam się ogolić na sucho 😂

  • @MariaMróz-q2o
    @MariaMróz-q2o Рік тому +9

    Pani Reniu serdecznie dziękuję za odpowiedź odnośnie mączki bazaltowej pozdrawiam panią i przemiła mamę babcia Marysia

  • @edwardmroz8400
    @edwardmroz8400 Рік тому +8

    Witam i pozdrawiam, proszę jeszcze pokazać jak Pani robi pasztet w jelicie, w słoiku i zapiekany w blaszce, bardzo lubimy pasztety, a dziś trudno o dobre przepisy na niego.

  • @CecyliaM
    @CecyliaM Рік тому +11

    Dobry wieczór,u mnie kiedyś dużo takiego smalcu się robiło jak się chwało świnki

  • @czarekmoc439
    @czarekmoc439 Рік тому +25

    A taka słoninka dobrze zmrożona, pokrojona w plasterki, na pyszny swojski chlebek i cebulka..... Ty jesteś pracowita, jak pszczółka, tutaj smalec, tutaj pierogi, pozazdrościć.

  • @pigwa1790
    @pigwa1790 Рік тому +4

    Super to wygląda. U nas ze słoniny robiliśmy smalec tak samo. Tylko tego smalcu używaliśmy do zalewania kiełbasy w wekach. Smalec nabierał zapachu wędzonki. Wyciągaliśmy kiełbasę ze słoika. Smalec był do dalszego użytku. Mama kupowała najczęściej zwyczajną mieliła ją i przetapiała z tym smalcem, dodawała cebuli - do smarowania chleba super było. Skwarki po słoninowym smalcu dodawaliśmy do kaszanki. Do smażenia był zazwyczaj smalec z sadła wieprzowego. Po wytrąceniu się na dno skwarków przelewaliśmy go do buncloka (to były garnki z gliny zrobione były jeszcze przed II wojną w Bolesławcu czyli w Buntzlau -stąd bunclok).

  • @sawomirasamoraj5174
    @sawomirasamoraj5174 Рік тому +9

    Nagonka na smalec była bo smalec jest zdrowy dla naszych jelit

  • @beatawalczak2671
    @beatawalczak2671 Рік тому +8

    Witam P.Reniu ..
    Ma Pani rację smalec własnej roboty jest najlepszy . U mnie w domu był zawsze smalec własnej roboty i tak jest dalej przejęłam ta pałeczkę po mamie i też sama wytapiam nigdy nie kupuje gotowego , mojej córce raz zdarzyło się kupić gotowy to co usłyszałam na ten temat to pozostawiam dla siebie
    Nie ma to jak swój smalec
    Pozdrawiam serdecznie

  • @mieczysawadrozdzowska6584
    @mieczysawadrozdzowska6584 Рік тому +7

    Witam ❤ no ma pani czym mieszać kopystka bogata😂❤pozdrawiam ❤

  • @AnnaNiedzwiedzka1891
    @AnnaNiedzwiedzka1891 Рік тому +27

    P.Renia ma rację- niestey zdarza się że w mięsie kupnym wieprzowym czy wędlinie wyczuwam ten specyficzny zapach.

    • @mialisek6002
      @mialisek6002 Рік тому +13

      Zgadza się, bo mieso niestety w sklepach jest to hodowla z tuczu nakładczego, produkowane na mase a nie na jakość. Wspieramy lokalnych rolników ❗☝
      Bo tylko tak będziemy mieć zdrową żywność ❗korporacje precz ‼️

    • @leszeksroka5801
      @leszeksroka5801 Рік тому +4

      Nie dosć że 🐷 na paszy to jeszcze mięso 20 lat w magazynie 😢

    • @annawielgus4111
      @annawielgus4111 Рік тому +2

      Własnie z tego powodu nie kupuję w sklepach mięsa i wyrobów z niego. Zaopatruję się w mięso na bazarkach u małych rolników i sama je piekę i właśnie wczoraj kupiłam tam mieloną na miejscu słoninę i stopiłam na smalec ,z cebulką, ze skwarkami.Do topienia używam ciężkiej gęsiarki, ale i tak muszę mieszać, bo szybko przywiera, Zapakowałam do słoiczków i będe miała na kilka miesięcy.

  • @krispolfarm
    @krispolfarm Рік тому +5

    Witaj Reniu
    Najlepsze są swoje produkty , ktore sami wyprodukujemy wiec to i smak i zdrowie . Pozdrawiam Cię serdecznie życząc wszystkiego dobrego 🤝😌 .

    • @kobietazzachodu8037
      @kobietazzachodu8037  Рік тому +2

      Witaj Kasiu.
      Swoje to swoje ,zdrowe i smaczne 😊pozdrawiam serdecznie 🤗😇

    • @krispolfarm
      @krispolfarm Рік тому +2

      @@kobietazzachodu8037 bardzo mi miło iż zostałem Kasią czyli dziewczynką . Różnie o mnie mówiono ale nie to iż jestem kobietą . Dziękuję i pozdrawiam raz jeszcze 😯

    • @kobietazzachodu8037
      @kobietazzachodu8037  Рік тому +2

      @@krispolfarm 👀😯🙈tak działa mój nowy telefon ,poszedł z duchem czasu ...właśnie masz nową ksywkę 😉🤭😅

    • @krispolfarm
      @krispolfarm Рік тому +1

      @@kobietazzachodu8037 bardzo Ci dziękuję z całego serca za kolejny dar . Powiedz w jaki sposób mogę się odwdzięczyć 😊?

  • @bozenakrzywania8514
    @bozenakrzywania8514 Рік тому +8

    Dziekujemy 😊❤

  • @alicjaklemensowicz763
    @alicjaklemensowicz763 Рік тому +8

    Ma Pani rację 👍 Kiedyś to dopiero była sloninka na dłoń! Ze swej strony dodam , że wytapiam smalec z podgardla , a skwareczki po dodaniu cebulki i jabluszka na kanapeczki 😃 Pozdrawiam bardzo cieplutko całą Rodzinkę 🥰

  • @teresaghattas6380
    @teresaghattas6380 Рік тому +5

    Dziękuję.

  • @AgnieszkaKonieczna-z9z
    @AgnieszkaKonieczna-z9z Рік тому +15

    Witaj kochana❤️🤩❤️Masz rację, domowy smalec jest najlepszy ze słoniny wprost ze świniobicia, jak moja ciocia żyła, to dostawałam taką świeżą słoninę i jaki to był smalec... 🥰😋👍Teraz jestem skazana na sklepową słoninę, a to już nie to😢nie ten zapach i smak, i to przywieranie do garnka😢 Pozdrawiam Cię serdecznie i całą Twoją cudowną Rodzinkę ❤️😘❤️ życzę Wam kochani miłego wieczoru ❤️❤️❤️

  • @elawajda-7167
    @elawajda-7167 Рік тому +8

    Witam serdecznie, ale Pani Reniu gdzie kupić taką słoninkę w tych czasach,moji rodzice robili taki smalec,glowizne,ajaka była kaszanka pyszna,nie zapomniane smaki.Pozdrawiam całą Rodzinę i proszę pozdrowić Panią Agnieszkę ❤😊

  • @bognawieczorek6230
    @bognawieczorek6230 Рік тому +6

    Prosze o filmik z mycia okien, może dowiem się o jakichś super sposobach o których nie wiem. Mycie duzej ilosci okien nadal przede mną, nie cierpię tego robić. Może z Tobą Reniu będzie mi łatwiej, pozdrawiam serdecznie, tak trzymaj ❤

    • @BMad-eq4yz
      @BMad-eq4yz Рік тому +2

      naprawde nie wiesz jak umyć okna ? Maglio najpierw super mysje szyby i plastykowe czesci, ,potem porzadna sciagaczka,na koniec zwykly plyn do szyb i tez sciagaczke i bedzie super.

  • @robertjanczak6301
    @robertjanczak6301 Рік тому +9

    Zatem chętnie oddam się w adopcję. Zapłacę ule Pani chce. Podane warunki do tego przepisu już nie są osiągalne. Pozdrawiam.

  • @Annaanna-qc8hl
    @Annaanna-qc8hl Рік тому

    Jestem pod mega wrazeniem, Pani umiejetnosci , formy przekazu i tej płynacej dobroci . Szkoda, że nie jestem Pani sąsiadką. Zdrowia i szczescia życzę.

  • @ewakorczak2403
    @ewakorczak2403 Рік тому +5

    A ja właśnie teraz robię smalec 😊

  • @beatawiesioek2743
    @beatawiesioek2743 Рік тому +8

    I ja dziś topiłam słoninkę. 😀😋

  • @zakochanetiktoczki1392
    @zakochanetiktoczki1392 Рік тому +3

    Ale Pani robi smaki 😋 czyli prosto kupujemy słoninę -wrzucamy do gara - i tyle? 😋 jutro jadę do sklepu 😊 Pozdrawiamy

  • @karinakruszynkawataha7993
    @karinakruszynkawataha7993 Рік тому +4

    Witam ciebie kochana Reniu ,miło cię słucham ,super nasza stara nauka ,smalec swojski ..Mniam mniam....Pozdrawiam serdecznie..❤️👏👏👌🤗🍁🍁

  • @elzbietab8453
    @elzbietab8453 Рік тому +13

    Wspolczuje ludziom ktorzy kupuja mieso w hipermarketach.

    • @kotk652
      @kotk652 Рік тому +7

      Co zrobisz? Jak nic nie zrobisz? Nic nie zrobisz! co zrobisz! Smalec z Biedronki 😂😂😂😂

  • @bozenamaciag3666
    @bozenamaciag3666 Рік тому +2

    Zapach w całym domu pamiętam jak mamusia smarzyla po uboju swinki❤.

  • @elzbietaczapiewska7555
    @elzbietaczapiewska7555 Рік тому +2

    Witam....
    Ja smaluszek robię ze słoninki w kosteczkę plus cebulka pod koniec jabłuszko oraz majeranku
    Pychotka.
    Oczywiście to jest do krótkiego spożycia.

  • @janinamatua3459
    @janinamatua3459 Рік тому +13

    Witam Pani Reniu proszę spróbować dodać cebulę cała do smażenia i smażyć do momentu aż się zarumieni wtedy słonina też jest dobrze wysmazona i gotowe.tak smażyła moja mama pychota
    Pozdrawiam

    • @barbarahemmerling71
      @barbarahemmerling71 Рік тому +3

      Ja daję tak jak Twoja mama:cebulę ,czosnek ,jabłko w całośc,i gałązkę albo 2 majeranku ,szczyptę soli i łyżkę mleka .oczywiście wszystkie dodatki w chwili wyłączenia gazu. ❤❤

    • @bozenakalek7198
      @bozenakalek7198 Рік тому +3

      ​@@barbarahemmerling71o ! To ja tak zrobię . Dzięki

    • @kobietazzachodu8037
      @kobietazzachodu8037  Рік тому +1

      Też robię z cebulką ziołami ale zwykły jednak chyba jest najlepszy 😊

  • @leszeksroka5801
    @leszeksroka5801 Рік тому +5

    Reniu do sklepowego jeszcze jest łój wołowy dokładany dlatego jest taki sztywny w kostce

  • @jadwigapapierok9568
    @jadwigapapierok9568 2 місяці тому

    Witaj ❤️ Super 😍 Jestes Bardzo Pracowita Kobieta to Nesamowite Ty Umiesz Wszystko Wyrazy Wielkiego Szacunku ❤ Pizdrawiam ❤😊

  • @jagodakala31
    @jagodakala31 Рік тому +6

    A zmielone skwareczki na ciastka 😉Może dziwne pytanie zadam, ale chcialam zapytać jakiej rasy świnki macie i jak grubą słoninę od nich osiągacie? Co do zapachu knura, to chyba nie da sie tego nie wyczuć 🤮.Jeśli kupuję się mięso w marketach, , to bardzo często sie trafia na mięso knura, ponieważ sprzedawane w nich jest mieso z całej UE, a w niej nie kastruje się knurów (zwłaszcza w Irlandii). Bezpieczniej kupować mięso z miejscowych ubojni, lub ostatecznie w Dino (tam jest jeszcze z polskich świnek). Pozdrawiam ciepło 😊

    • @kobietazzachodu8037
      @kobietazzachodu8037  Рік тому +2

      Ciasteczka lub ciasta są pyszne 😊

    • @jagodakala31
      @jagodakala31 Рік тому

      @@kobietazzachodu8037 A co z pytaniem o rasę? Szukam własnie najlepszej na słoninkę własnie, a słyszałam, że, tak jak wspominałałś Reniu, już te stare bardzo zostały zmodyfikowane pod tym katem.

  • @esioks7
    @esioks7 Рік тому +15

    Witaj taki smalec ogórki i nic wincej nie trzeba 😆😆

  • @doriskob9347
    @doriskob9347 Рік тому +6

    UNAS TEŻ JEDNĄ DOJADAMY DRUGĄ BIJEMY NIE KUPUJEMY W SKLEPIE

  • @mirekadam7025
    @mirekadam7025 Рік тому +8

    Witam serdecznie 😉😉

  • @alicjawenus985
    @alicjawenus985 Рік тому +17

    Mięso z knura śmierdzi moczem a nie obornikiem

  • @jomi12
    @jomi12 Рік тому +10

    Smacznego👌

  • @stefaniabujakiewicz1418
    @stefaniabujakiewicz1418 Рік тому +9

    Smaka narobiłaś, mniam mniam

  • @Ogrod.i.Kuchnia.Moniki
    @Ogrod.i.Kuchnia.Moniki Рік тому +6

    Nareszcie znalazłam odpowiedź na moje pytanie dlaczego wieprzowina w Anglii ma taki zapach! Dziękuję ☺️

  • @anetakozikowska9681
    @anetakozikowska9681 Рік тому

    Moja babcia jak topila smalec to z tych skwareczek zawsze robila ciasteczka, smak niezapomniany 🤗🥰

  • @bozenakrzywania8514
    @bozenakrzywania8514 Рік тому +5

    Ja mam tylko ze skiepu-czasami smierdzi-rece opadają😢😮

  • @elzbietawrodzietrzaskow
    @elzbietawrodzietrzaskow Рік тому +5

    Dzień każdy dobry kochani Nam 💖 A w takim plastiku to ile czasu postoi w lodówce?

  • @wanda5306
    @wanda5306 Рік тому

    Cudnie Pani wyglada smalczyk jutro bede robic❤️🖐️

  • @bozenakrzywania8514
    @bozenakrzywania8514 Рік тому +6

    Witam zasypuam przyy pieknym glosie😊❤

  • @alinamikitiuk2594
    @alinamikitiuk2594 Рік тому +9

    Pani Reniu czy pierogi po ugotowaniu wkłada pani do wody?

    • @elzbieta69
      @elzbieta69 Рік тому +8

      Choć pytanie nie do mnie,ale ja odpowiem,bo też wkładam pierogi do zimnej wody ( po ugotowaniu oczywiście), aby je zahartować i żeby się po ugotowaniu nie sklejały😊.

    • @barbarahemmerling71
      @barbarahemmerling71 Рік тому +3

      ​@@elzbieta69i co dalej zpierogami z zimnej wody robisz,?Ja po prostu mrożę na tacy😊i po zamrożeniu przekładam do worka😘😘😘

    • @elzbieta69
      @elzbieta69 Рік тому +3

      @@barbarahemmerling71 Przekładamy odcedzone na talerz ,okraszamy i jemy lub rozkładamy na tacki i mrozimy 😃.

    • @kobietazzachodu8037
      @kobietazzachodu8037  Рік тому +2

      Tak ,do zimnej ,hartuje je ,tak zawsze u mnie robiono 😊

  • @barbaraem-xe5gx
    @barbaraem-xe5gx Рік тому

    Smalec zjadlam a ze skwarek zrobię ciasteczka z maszynki . Z Panem Bogiem

  • @zbycho123
    @zbycho123 Рік тому +2

    Taką słoninę na 5 palców ma mangalica przy wadze około 200kg

  • @ktos90s.27
    @ktos90s.27 Рік тому +3

    Dzień dobry . Może ma Pni jakiś sprawdzony przepis na pasztet do słoików ?

  • @violett65
    @violett65 8 місяців тому

    Jestem ta szczęściarą że pamiętam wszystkie te smaki. Niestety wujkowie i ciocie są już w niebie, a kuzynostwo na wsi nawet kur nie mają, bo się nie opłaca. Czasem kupię kawałek słoniny i przetapiam, ale to już nie jest to. Kiedyś słonina była gruba na 3, 4 cm, teraz ledwo 1 cm ma. Pamiętam jak moja ś.p. Mama robiła smalec, to my z Tatą kroilismy w kostkę. Potem jeszcze ciepłe skwarki z Tatą wyjadaliśmy a mam nas goniła, że mamy zostawic bo będzie na placek ze skwarkami. Boże jakie to były piękne czasy, zdrowa żywność, a wieś tętniła życiem od wszystkich zwierzaków. Dziś tego już nie ma prócz nielicznych wyjątków. Pani Reniu, moja mama pod koniec dawała 2 łyżki mleka, a smalec był bielutki pachnący i bardzo smaczny.

  • @lesnepomidory
    @lesnepomidory Рік тому +4

    ❤ można zamówić pojemniczek smalczyku? :)

  • @TeresaGomolka-k1b
    @TeresaGomolka-k1b 6 місяців тому

    Pani Renu a może coś można u pani kupić ?,takie różne pyszności pokazuje

  • @ewawroblewska436
    @ewawroblewska436 Рік тому +5

    I bardzo dobrze. Tylko smalec!!!!!

  • @magsi34
    @magsi34 Рік тому +5

  • @danutafunke125
    @danutafunke125 Рік тому +5

    😊😊😊

  • @wandaw3071
    @wandaw3071 9 місяців тому

    Staram się w sklepie wypatrzeć dobra slonine a robie to raz w miesiącu ok 3 kg i zawsze na stanie ma smalec do. smazenia i pod ogóreczek czysty ze skwareczkami jak i z ziołami i jablkiem. 😋

  • @doriskob9347
    @doriskob9347 Рік тому +3

    WITAM

  • @AgnieszkaWeee
    @AgnieszkaWeee Рік тому

    P.Reniu to gdzie kupić dobrą słoninę,??nie zawsze jest taka możliwość

  • @martagurdziel5674
    @martagurdziel5674 Рік тому +3

    🥰

  • @AS-xc4xr
    @AS-xc4xr Рік тому

    A czy mozna kupić u Pani ten smalczyk?

  • @anetakozikowska9681
    @anetakozikowska9681 Рік тому

    Ja w tamtym tygodni narobilam se tuszonek w sloiki do smarowania na kanapke, bo tych wedli ze sklepu nie idzie jesc sa tak ochydne.

  • @TadeuszSerafin-w3p
    @TadeuszSerafin-w3p Місяць тому

    ❤ SZCZĘŚĆ BOŻE ❤

  • @iwi5146
    @iwi5146 Рік тому +2

    👍

  • @zbigniewprostak9066
    @zbigniewprostak9066 Рік тому +2

    Ponad 1000 .

  • @zofiak5071
    @zofiak5071 Рік тому +2

    No chyba tym komentarzem o rudych to pani przesadziła. Przykro mi to powiedzieć ale straciłam do pani sympatię.Z milutkim uśmiechem przywaliła pani osobom,których natura obdarowała rudymi włosami.Brzydko z pani strony!

  • @bUbUplays-sv4xf
    @bUbUplays-sv4xf Рік тому +1

    Guten Appetit❤❤

  • @dzdz3765
    @dzdz3765 Рік тому +1

    Do plastyku lepiej do slokow szklanych

  • @necrodaemonterrorsathan3748

    Powiem szczerze - nie cierpię zapachu wytapianego smalcu. Tak samo jak gotowanych flaków albo, nie daj Boże, płucek. Zawsze jak moja mama robiła tego typu "specjały", uciekałem z domu - w lecie na rower, w zimie na ślizgawkę. Ale o ile flaków i płucek nigdy nie spróbowałem i nie spróbuję, to dobry smalec wart jest tych "cierpień". Posmarować chleb, na to ogórek kiszony, można jeszcze pomidorka z cebulką, czemu nie, i kufel dobrego piwa. Tyle że potem możecie mieć problem z pójściem do Nieba, bo Święty Piotr na pewno wam taki grzech wypomni...

  • @joannaprzado-grelich6092
    @joannaprzado-grelich6092 10 місяців тому

    Zachycą?

  • @CecyliaM
    @CecyliaM Рік тому +9

    Chyba za długo smażony bo żółty,tak mi się wydaje przez ekran

  • @doriskob9347
    @doriskob9347 Рік тому +4

    NO I SMIERDZI

  • @bozenakrzywania8514
    @bozenakrzywania8514 Рік тому +6

    Najgorsze sa chinskie😮

  • @bozenaczapska7111
    @bozenaczapska7111 Рік тому +1

    🧡🧡🏵🐖🐷🐖🏵🧡🧡

  • @DanutaStachowiak-n2z
    @DanutaStachowiak-n2z Рік тому

    Ja słoninę kroje w kostkę nie miele

  • @mieczysawadrozdzowska6584
    @mieczysawadrozdzowska6584 Рік тому +4

    Oj tak rude paskudne😂😂😂❤

  • @jomi12
    @jomi12 Рік тому +9

    Paniu Reniu obrzydziła mi Pani teraz kiełbasę i mięso które jem ze sklepu bo mieszkam w mieście 🤮Pozdrawiam

  • @marzenastasiak2653
    @marzenastasiak2653 Рік тому +1

    A

  • @HenrykaGaszewska
    @HenrykaGaszewska Рік тому

    Oj rudy rudy rydz. Jak można tak mowic

  • @mariaiwaniuk6568
    @mariaiwaniuk6568 Рік тому +9

    Nie zjedzonego obiadu nie skarmia się trzody chlewnej zupami

    • @kobietazzachodu8037
      @kobietazzachodu8037  Рік тому +26

      Wszyscy na wsi niezjedzone resztki dawali i dają zwierzętom, to jest żywność i tragedią jest dawać ją do śmieci. Takie mięso jest zdrowe a nie na paszach

    • @zajadanieodchudzanie
      @zajadanieodchudzanie Рік тому +2

      Dlaczego?

  • @zofia5295
    @zofia5295 Рік тому +2

    Ale zrobienie smalcu ,to jest najprostszym sposobem zrobienia, nie trzeba ,pokazywać ,a,ci co nie umieją zrobić to nie są gospodynią.

  • @elapiotr5732
    @elapiotr5732 Рік тому +2

    Jestem ruda i piegowata. Nie jest Pani miła dla rudych.

    • @kobietazzachodu8037
      @kobietazzachodu8037  Рік тому +1

      Nie miałam na myśli ludzi a zwierzęta o których u mnie mów majster że są zadziorne i oporne ,apropo ja też naturanie miałam rudawy odcień włosów, piegi także mam