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とても美味しそうで作ってみたくなりました！40度15分の発酵はどのようにしてますか？オーブンですか？
ご視聴ありがとうございますはい、オーブンで40度１５分した後すぐ予熱します（我が家のオーブンだと35度より40度の方が発酵してくれる）予熱の間ラップをしたまま５分程ベンチタイムを取り常温で発酵を促してます。ツルピカだった生地は発酵してプツプツした感じになっていますが油を薄く塗るとまたピカピカになります私もUA-camを観ながらパン作りを始めました楽しいので是非作ってみて下さい☺️
@@kerochan1122 kerochanさんのUA-camを参考にさせていただき、次の休みに作ってみます！クランベリー入りが美味しそうです😋
楽しんで作ってみて下さいねちなみに業務スーパーのクランベリーとイチジクはお手頃価格ですよ😊
業務用スーパー行ってみます✨いい情報ありがとうございます(^^)
とても美味しそうで作ってみたくなりました！40度15分の発酵はどのようにしてますか？オーブンですか？
ご視聴ありがとうございます
はい、オーブンで40度１５分した後すぐ予熱します
（我が家のオーブンだと35度より40度の方が発酵してくれる）
予熱の間ラップをしたまま５分程ベンチタイムを取り常温で発酵を促してます。
ツルピカだった生地は発酵してプツプツした感じになっていますが油を薄く塗るとまたピカピカになります
私もUA-camを観ながらパン作りを始めました
楽しいので是非作ってみて下さい☺️
@@kerochan1122 kerochanさんのUA-camを参考にさせていただき、次の休みに作ってみます！クランベリー入りが美味しそうです😋
楽しんで作ってみて下さいね
ちなみに業務スーパーのクランベリーとイチジクはお手頃価格ですよ😊
業務用スーパー行ってみます✨いい情報ありがとうございます(^^)