설연휴 잘 보내고 계신가요? 느끼한 음식 많이 먹었을 때, 커피 양갱 어떠세요? 커피와 우유로 마블 양갱을 만들어 보았습니다! 선물용으로도, 카페 디저트 메뉴로도 좋아요. 자세한 내용은 ‘더보기란‘을 체크해주세요. 시청해주시는 분들 모두 새해 복 많이 받으시고, 연휴 행복하게 보내시길 바랍니다:D
겨울에는 상온에서 3~4일 정도 가능했는데 여름에는 아무래도 냉장고에 넣는게 좋겠지요. 냉장고에서 1주일 정도 가능합니다. 더 오래두고(약 한 달) 보관하고 싶으면 냉동실에 넣어서 보관하시고 먹을 때 꺼내서 상온에서 해동 시켜주시면 됩니다. 냉장이던 냉동이던 보관 시 유의점은 양갱 하나씩 잘 포장하고 밀봉해야 한다는 점입니다!
좋은 코멘트 감사합니다! '개별포장지'는데 만들 양갱의 크기에 맞춰서 쿠키 포장지를 구매하시면 됩니다! 겉의 박스는 저는 마카롱 포장 박스를 사용했어요! 참, 아직 날씨가 더운 편이라 양갱이 굳는 시간이 길어질 수 있으니, 최대한 졸이는 시간을 늘려서 되직하게 해주세요. 그리고 위에 양갱을 섞을 때 너무 뜨거우면 마블 모양이 아니라 그냥 뒤섞여 버릴 수 있으니 손으로 눌렀을 때 막이 살짝 생길 때까지 식혀서 부어주세요! 성공하셔서 좋은 선물 되시길 바랍니다!
설연휴 잘 보내고 계신가요?
느끼한 음식 많이 먹었을 때, 커피 양갱 어떠세요?
커피와 우유로 마블 양갱을 만들어 보았습니다!
선물용으로도, 카페 디저트 메뉴로도 좋아요.
자세한 내용은 ‘더보기란‘을 체크해주세요.
시청해주시는 분들 모두 새해 복 많이 받으시고, 연휴 행복하게 보내시길 바랍니다:D
정말 맛나겠네요. 덕분에 도라지정과도 잘 만들어먹고 양갱도 만들어서 올 설선물 잘 했어요. 남은 재료로 커피양갱도 도전 해봐야겠어요. 감사합니다 님도 새해복많이 받으세요.
잘 봤습니다.
고급스럽네요. 포장은 기계로 하신건가요?
커피양갱 적앙금말고 백앙금 대체하면 맛이 크게 달라질까요?? 안어울릴까요..??
우와. 저는 생각도 못했던!
저도 도전해볼래요.
온도 조절만 잘하면 금방 만들 수 있어요! 성공해서 맛난 양갱 드셔요~:D
안녕하세요
이레시피면 틀을 몇개준비해아할까요~~^^
안녕하세요! 어떤틀을 말씀하시는 걸까요?
영상에는 큰 용기에 담아 잘라서 사용했거든요.
너무 좋네요. 해보겠습니다
우왕 맛있을거같아요🥺🥺
커피☕️ 좋아하시면 짱 맛있어용
물엿대신 알룰로스 사용해도 되나요?
적앙금은 어떤브랜드 사용하셨는지 알수있을까요?
굿모닝서울 적앙금 사용했어요!
설탕은 얼마나 넣으면 될까요?
오랫만에 영상 잘봤습니다 쓰시는 한천가루가 먼지 알수있을까용? 장보심님 양갱이나 영상의 음식들이 가장 만들기 편하드라구요
오랜만입니다.boring님!😆
한천가루은 밀양에서 나오는 한천을 주로 사용해요!
오래두면 냄새가 날 경우가 있어서
소량씩 자주 사서 쓰는 것 추천드려요🤗
@@jangbosim 답변감사드려용^^
커피 가루 대신 에스프레소를 넣어도 괜찮을까요:)? 넣는다면 얼마나 넣어야할까요...? 조심스럽게 여쭤봅니다 ㅎㅎ
앗, 레시피에 커피 가루라고 되어 있는 것은 그대로 가루 사용하는 게 좋아요!
에스프레소를 음식 재료로 쓰면 향도 맛도 별로 나지 않거든요.
저도 커피젤리나 양갱에 써 봤는데 다 별로였어요.
또 가루에 비해 수분양이 많아서 양갱도 묽어져요.
@@jangbosim 헛 감사합니다 🤍
백양금은 어디껀가요? 양금은 어디서 사야하는지
안녕하세요, 팥앙금은 가당인가요 저당인가요?
잘 봤습니당 ;)
혹시 유제품이 들어가는 양갱인데 보관기간은 어느정도 될까요..?.?
겨울에는 상온에서 3~4일 정도 가능했는데 여름에는 아무래도 냉장고에 넣는게 좋겠지요.
냉장고에서 1주일 정도 가능합니다.
더 오래두고(약 한 달) 보관하고 싶으면 냉동실에 넣어서 보관하시고
먹을 때 꺼내서 상온에서 해동 시켜주시면 됩니다.
냉장이던 냉동이던 보관 시 유의점은
양갱 하나씩 잘 포장하고 밀봉해야 한다는 점입니다!
사용하신 용기 크기사이즈도 알고싶습니다 ㅠ
용기가 직사각형이 아니라 살짝 라운드 되어 있어서 정확하진 않네요
가로 26, 세로 18.5 높이 6
고온 140도 저온 -20도
사용 할 수 있고 작은 사이즈까지 있는 용기입니다.
유용하게 쓸 수 있어서 추천하고 싶은데 오래 전에 사서 어디서 샀는지... 🤔
제조사 홈페이지 들어가서 알아봤어요.
274 x 198 x 63 Hmm
@@jangbosim 크헉.. 그렇게까지… 넘냐 감사드립니다 S2
감사합니다 ❤
집중해서 보구 더보기 보면서
꼭!만들어 추석 선물로
계획을 세웠습니다
개별포장지는 어디서
구입하는지 알려주시면
고맙겠습니다❤
구독!좋아요!눌렀습니다❤
좋은 코멘트 감사합니다!
'개별포장지'는데 만들 양갱의 크기에 맞춰서 쿠키 포장지를 구매하시면 됩니다!
겉의 박스는 저는 마카롱 포장 박스를 사용했어요!
참, 아직 날씨가 더운 편이라 양갱이 굳는 시간이 길어질 수 있으니, 최대한 졸이는 시간을 늘려서 되직하게 해주세요.
그리고 위에 양갱을 섞을 때 너무 뜨거우면 마블 모양이 아니라 그냥 뒤섞여 버릴 수 있으니 손으로 눌렀을 때 막이 살짝 생길 때까지 식혀서 부어주세요! 성공하셔서 좋은 선물 되시길 바랍니다!