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CURSO DE TEMPEROS CASEIROS - AULA 2 - PASTA DE PIMENTÃO - TEMPERO PARA CHURRASCO , SALADAS E FEIJÃO
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- Опубліковано 6 тра 2020
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RECEITA
PASTA DE PIMENTÃO COM AÇAFRÃO ( Temperos para carnes brancas)
2 pimentões grandes ou 3 pequenos - (400g)
40 à 50g de açafrão
250g de óleo ou 1 xícara ( faça sempre por gramas e não por ml)
400g de alho descascado
1 1/2 kg de sal
RENDIMENTO - 13 potes de 200g
PREÇO DE CUSTO DE CADA POTE - r$ 1,99
TEMPERO PARA CHURRASCO E SALADAS (CHIMICHURRI)
20g de salsa desidratada
100g de alho em lascas
100g de cebola desidratada
20g de tomilho seco
10g de orégano
10g de pimenta calabresa
10g de louro triturado
20g de cebolinha desidratada
10g de alecrim desidratado
90g de alho frito
OBS - ESTES TEMPEROS VOCÊ PODERÁ MULTIPLICAR PELA QUANTIDADE QUE QUISER RESPEITANDO A QUANTIDADE DE CADA CONDIMENTO.
TEMPERO PARA FEIJÃO
100g de alho em lascas
50g de páprica defumada ( ou 30g de páprica doce e 20g de pó de fumaça)
10g de folha de louro triturado
100g de glutamato monossódico ( aji-no-moto)
20g de salsa desidratada
20g de cebolinha desidratada
5g de pimenta calabresa
20g de manjericão
90g de alho frito
OBS - ESTES TEMPEROS VOCÊ PODERÁ MULTIPLICAR PELA QUANTIDADE QUE QUISER RESPEITANDO A QUANTIDADE DE CADA CONDIMENTO.
Facebook - chefleoolive...
Instagram - @Chefloliveira
Site - www.chefleoliveira.com.br/
Email - atendimento.chefleo@hotmail.com
Gente é só eu que sente a ternura dessa chef? Amo ver seus vídeos Léo, você transmite amor por cozinhar 🥰😘🤑🤗
Quem gosta de chef Léo Oliveira
Curtir 👍
Dália
Na água fria também desca o alho
Eu gosto,mas acho que ela repete demais,fala muito...Eu assisto quase sem som
Ayse@@marlenecostabrasil8555
Não gosto não. AMOOO !!!
Admiro a simplicidade e humilde dela.
Sem contar a competência
Sei que já passou um ano do curso mas meu Deus mulher vc é uma luz no fim do túnel, estou começando a mexer com temperos e não estava achando nada da forma que eu precisava então muito obrigada além de uma seguidora vc ganhou uma admiradora
Vc tá vendendo? Está dando certo?
@@flaviagarcia4107 b
Box
Mais uma eu kkkk🇧🇷🤣🤣🤣🤣🤣❤💐
Léo ,você é incrível. Tem uma simplicidade e uma grande humildade. Deus te abençoe.
Vrrd 💯❤️
Eu quero muito...
Amada, eu gosto muito de aprender, tenho 63 anos more em CAMPOS DOS GOYTACAZES, apinsentada filhos casados ninho vazio. E nesse tempo de epidemia estou muito só..
Mexendo dcelular achei você que estar sendo um a grande alegria, agtadeço a DEUS. HOJE é meu primeiro dia no seu canal..
Eu tenho muita dificuldade de mexer no celular, mais hoje. fui premiada por o SENHOR JESUS. Qiero muito me rdcrever por o curso de Junho que você comentou mais não sei como faço... Pode me orientar para que eu ñ perca essa maravilha que vai ser.. Não quero ficar por fora...
DEUS TE GUARDAR E ABÊNÇOE..🙏🙏👏👏
I
jussara un beij minha querida
JUSSARA VC MORA AONDE EM CAMPOS? EU MORO PERTO DE TRAVESSÃO, TBM EM CAMPOS DOS GOITACAZES.
Deus te abençoe, Jussara.
Nasci em campos 😁😊😉, morava perto do Boulevard
Eu achei o canal procurando como fazer tempero para salada sem azeite. Porque não tinha. Agora já até me escrevi no canal, também quero fazer para vender.
Caldos e sopas ... tudo de bom!!!
Gosto muito das suas aulas Chef Léo, sempre que posso assisto.
Parabéns pela iniciativa e por compartilhar tanto conhecimento!
Parabéns!
Aula maravilhosa!Estou ligada
Gratidão!
A Chefe LÉO e benção nas nossas vidas! Tudo que ela faz e com muito amor eu sou muito grata a ti chefe
Prazer em conhecela, amei as aulas dos temperos.
Q Deus abençoe vc e sua família!
Chef Léo, quero agradecer e parabeniza-la pelo maravilhoso curso de temperos. Sou sua fã e já fiz minha inscrição para o 2º work shop de confeiteiros . Obrigada
Estou adorando a essas receitas !
Obrigada Léo, vc é maravilhosa
No curso de tecnólogo em alimentos do ifpi aqui em teresina Piaui a gente aprende muita coisa também tipo que têm fumaça em pó pra vender, quando ouvir falar fiquei assustada e curiosa ao mesmo tempo 😂😂😂 e também ñ sabia que usava fermento na fabricação de queijo, muito bom o curso
Parabéns Leo, tudo que vc faz e repassa p agente é maravilhoso, vc é 1000.
Bjs, te adoro.
Eu tbm gostei muito desses cursos gratuitos, a Chef Léo explica mt bem, com paciência e carinho, típico de quem ama o q faz!! Obrigada
amei o mine curso so queria tirar uma duvida.posso usar o pimentao tirado do frezer na receita
Boa noite é a primeira vez que eu estou assistindo seu vídeo adorei Parabéns continue com esse dom que Deus ti deu
Adorando tuas aulas, Chefe. Parabéns. Amo temperos e vou vender pras vizinhas e colegas de trabalho para começar. Bjo pra ti e pra Mim. Vcs são uns amores.
Você é um anjo Chef Léo , obrigada por compartilhar com a gente tanta coisa boa ! Muito obrigada .
Parabéns Chef Leo! Como sempre arrasou!!!
Esperando os caldos e sopas!!!👏👏👏
Olá Léo. Adorei os temperos, fiz aqui em casa e ficaram muito bons. Obrigada por dividir conosco. Que Deus te abençoe sempre.
Que delícia eu achei seu canal hoje de madrugada a primeira aula agora a segunda aula e uma benção maravilhosa Deus abençoe ❤❤
Chef Leo você é maravilhosa,obrigada por compartilhar seus conhecimentos😍😘
Boa noite minha querida chef Léo Oliveira. Eu não esperava ganhar este presente maravilhoso muito obrigada , estou ansiosa para começar a fazer pois não sou muito boa na comida . Agradeço imensamente e que Deus continue te iluminando e abençoando sempre e sempre 🙏🙏 você é SHOW ! Abraços
Maravilhosa tô amando tudo !!! Obrigada Deus abençoe sua vida por compartilhar seus conhecimentos de forma tão amorosa e gratuita!!
Amei tuas receita parabéns Deus te abençoe pelo carinho e pelo profissionalismo
Maravilhoso! que aprendizado de curso. Que Deus te abençõe.
receitas fantásticas querida Chef, muito obrigada por ensinar e partilhar, que Deus a ilumine, um abraço muito apertado de Portugal, até sempre, mil beijos
Léo que maravilha sou de Brasília estou aprendendo muito adoro cozinhar e com esses temperos não a quem resiste esta todos muito bons
Gostei muito do curso vc.esta de parabéns Leo Deus te abençoe sempre. 😘❤
Gratidão por suas receitas maravilhosas, estou aprendendo muito.
Adorei a aula!! Você é super didática, estou realmente procurando algo novo para a minha atual especialização, ainda estou um pouco perdida por qual caminho da culinária seguirei...amoooo estar na cozinha!! 🙏🏼😁😍😘😘
Maravilha,Leo! Não a conhecia,muito prazer!Amei a forma de suas aulas.Seus esclarecimentos,sua linda voz,sua apresentação e sua simpatia.Tudo muito bem organizado.Muito bem explicadas as receitas,não deixando dúvidas. PARABÉNS! E, abraços de sua nova seguidora.Obrigada pelos ensinamentos e pela atenção.bj.Fique com Deus!
Muito grata pelas aulas vc está de parabéns.
Gostei muito dos temperos faço sempre pra mim,e dar de presentes pra meus filhos,e netos.💞🌹
Oi bom dia, feliz domingo ,eu estou aqui vidra no celfone a fome pode esperar isso é tão legal qui não consegui deixar de lado esto adorando obga bc é ótima que Deus abençoe sempre uma abraço
Léo, vc é sensacional!!!!
A sua tranquilidade e segurança para repassar as suas receitas é fantástico, vc transmite simpatia, alegria, bom humor, um vasto conhecimento e muito mais.
Meus parabéns, sou sua fã e lhe desejo saúde, paz e muita prosperidade. Continue sempre assim, vc faz toda a diferença nessa área tão prazerosa que é a culinária.
Um grande abraço.
Com carinho,
Lucia Albuquerque.
Léo adoro a sua empolgação ao expressar os cheiros.E fico só imaginando... Amo temperos, condimentos...
Amei suas receitas de temperos , parabéns pela simpatia e simplicidade 😊
Muito bom 👏👏👏👏😍
Gostaria de uma aula de frutínhas doces aquelas que levam leite de Coco e leite em po
Fiz pra minha casa.. coloquei somente 500 gramas de sal. Uso mais tempero e deixo pra acertar o sal no final. Uso chimichuri pra tudo.. pra temperar salada.. pra carne.. coloco até no arroz. Estou adorando o curso. Abraços de Curitiba.
Gostaria de ser sua aluna a. Emem
E meu irmão gostaria de churrasco
Alda Maria viana morais assistia Ana Maria Braga educação gueds
Estou gostando
Gostei de tudo tudo maravilhoso
Boa noite querida!
Mais uma aula maravilhosa amei os temperos e as dicas.
Muito obrigada pela paciência de como vc passa o conhecimento.
Amei, parabéns
Eu também gostei muito desse curso, já vou assistir a terceira aula. Muito bom 😊
Se picar o alho demora menos para liquidificar. Faço tempero artesanal e deixo aqui uma dica: o alho triturado você pode desidratar junto com o sal colocando numa assadeira e levando ao forno pre-aquecido por 15 a 20 minutos. Obs. passados uns 10 minutos da uma misturadinha pra não grudar no fundo da assadeira. Fica sequinho! è só agregar os outros ingredientes.
Boa noite Fatima Miranda gostei de sua dica : hoje 27 / 11/ 2022 que vi.😘
Deus vos abençoe aqui e de Cabo Verde
Obgda pela dica ❤❤❤❤❤❤❤😂
Bom dia Fátima. Eu estou precisando de mais dicas. Poderia me ajudar??
@@barbara7098olá! Em que posso ajudar?
Receita maravilhosa!!Acabei de colher açafrão e vou tentar fazer com ele. Gratidão!
Vc é fantástica mulher, parabéns suas receitas são incríveis 👏
Nossa, revendo esse vídeo pela décima vez. Agora, vou começar. Muito obrigada 😊
Eu amei suas receitas você é a melhor professora para ensinar as coisas eu amo. Sou sua super fã número um é pouco número mil.
Achei Maravilhoso as receitas
Faz uma receita de patê de alho com orégano pra nós
sendo proficional
Abraços beijos
Já vi receitas de tudo principalmente de doce e Salgados, mas confesso que esse tipo de tempro estou vendo pela primeira vez 👏👏 é claro que vou Fazer 👏👏
Estou maravilhada com todas essas dicas e vou colocar a mao6na massa com certeza! Muito obrigada! Sucesso!👏👏👏
Que aula maravilhosa, gratidão
acabei de lhe conhecer, eu amei. assistir o primeiro video de tempero completo e alho e sal. vc é otima em tudo, pra resumir rsrsrs... estou infinitamente grata. estou muito dificil da minha vida, financeiramente emocionalmente e estou vendo em seus videos ...uma luz... muito grata
Amei, muito obrigada por essa aula maravilhosa, você é incrível. 💓🌿🕊
Estou amando estás receitas, parabéns 👏👏👏
Você é top tudo que faz e maravilhoso 👏👏👏👏👍😘❤🌹
Mulher tu parece que tá na televisão! parabéns muito profissional. Beijos
Parabens ,obrigado por ensinar. Maravilhoso.👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩😍😍😍😍😍😍😍🥰🥰🥰🥰🥰🥰💖💖💖💖💖💖💖💖🤗🤗🤗🤗🤗🤗👋👋👋👋👋👍👍👍👍👍
Chefe Leo, parabens pelos seus ensinamentos que consigo entender gosto muito das suas aulas. Sou de Moçambique África.
Muito obrigada Chef Léo pelas aulas maravilhosas 😍
Estou chegando hoje 30/08/2020/Estou amando duas aulas 👏👏♥️♥️
Boa noite, Chef Léo e a Mi!!! Aqui no Rio chamamos de Copo do liquidificador!!! Bjos adorando as receitas!
Eu estou adorando essas suas receitas tô aproveitando todas não quero perder nada amiga você está de parabéns 👏😍💋❤️ moro no rio de janeiro 😘
Amo demais suas aulas ❤️😍
Chef Léo esta semana fui no Extra da Mooca paguei 19,00 o k do alho. Bem graudo e firmes.
Jesus te ama.
Boa noite!
Estou amando suas receitas.
E vou por em prática.
Obrigada pelo Mini curso.
Que temperos maravilhosos, eu ameiiii parabéns 👏❤❤
Maravilhoso...amei ...e a dica que gostaria é de sopa...gratidão...
Eu vou usar esse temperinho nas minhas receitas de casa vai ficar maravilhoso
Gostei muito da sua aula e aprendi também. Nunca tinha ouvido falar em pó de fumaça e estou admirada...
Eu amo as receitas da chef Léo gratidão 🙏
Que temperos maravilhosos!!
Q delícia de aula,sempre quiz aprender e agora vc me faz uma aulaar maravilhosa dessa , muito obrigado bjs
Vc da aula de biscoito?
Maravilhoso o curso, obrigada.
Que Maravilha! Muito legal! Obrigada!!!👏👏👏👏👍👍👍👍
Amo suas receitas, estes temperos aí então!Humm gostaria q vc ensinasse o molho de pimenta.
BOA NOITE DEUS TE ABENÇOE EM DOBRO POR ESTAS RECEITAS AULA!❤❤❤❤❤⭐⭐⭐⭐🌹🌹🌹🌹👏👏😍😍😍😍
Muito boa areceita
Boa noite amiga,,,muito maravilhoso seu trabalho,,,parabéns meu amor 💘
Deus abençoe as suas mãos e Sua mente um abraço uma ótima semana abençoada 😊
Eu gosto muito das suas aulas
Eu também coloco o alho de molho só que na água fria,amo descascar alho
Gostei muito desses temperos misturados.
Eu faço um molho para salada e fica ótimo
Uso 2 colheres de mostarda Dijon, 2 colheres de vinagre de vinho tinto, 8 colheres de azeite e sal a gosto; se quiser pode colocar mel, mas eu prefiro sem.
Adorei essa receita de tempero. Boa noite
Eu quero
Boa tarde querida amo todas receitas de você amor 💞 Deus abençoe sempre você
Parabéns obrigado 👏👏👏👍 esse curso é é maravilhoso
Olá sou a Inês de Angola 🇦🇴 tenho assistido as suas aulas e gosto muito porque tenho feito tempero parlara vender
Muito obrigada pela dicas
Nossa que benção ! Vendeste bem aí na Angola? Parabéns mulher guerreira.
Faz videos com conservas salgadas e agridoce, que fique fora da geladeira🙏😘
Amei sua explicação, parabéns bjs.
Gente boa tarde!! Falo do nordeste,Teresina Piauí,gostei muito de tudo desse vídeo, obrigado
Eu gostaria do curso de caldos. Adorei os dois de temperos. Parabéns!!!
Tem coisa que não tem onde moro
Eu, amei!!!
Estou vendo hoje 14 de janeiro de 2020 e estou adorando tudo.
Olá Sou Odilia obrigada pelo curso , Deus te abençoe e te proteja.
Para sair o cheiro do liquidificador é só lavar normalmente e depois bater limão ou vinagre com um pouco de água.
Metade limão /vinagre e metade água .
Ou seja , 1 pra 1.
Mesma proporção de água e limão ou vinagre
Legal Lind!!!
Eu coloco o alho em uma vasilha com tampa e faz como você faz com um mingau na mamadeira.
Basta lavar com borra de café
Eu coloco água sanitária . Muito eficaz
Amei hoje e aprimeira vez que vejo essa aula hj E amaria Louzada Pelotas RS
Nossa mas que beleza de chefe encina sem cobrar nada ,e explica muito bem Deus te abençoe grandemente 🙏,eu estou adorando você não sabe como está ajudando eu te agradeço muito , não vou esquecer de você chefe em minhas orações🙏😘💕
j?
Parabens eu amo tempeiro casazeiro,muito obr.Deus abençoe sempre🙏😘🌹
Que maravilha amei suas dicas obrigada por compartilhar com tds nos Deus abençoe poderosamente a vida de vcs abraços aprendi muitoo com vcs ❤
Não conhecia Deus enviar pessoa boa nu meu caminho 🙏
Gu
Que maravilha de temperos,caldos e sopas é ótimo para vender agora no inverno,quero aqui agradecer a vc por uma receita de coxinha que aprendi com vc, eu vendo muito bem é o carro chefe dos meus salgados, obrigada por compartilhar.
. colocar o alho no microondas
20 segundo ou um pouco mais
Que delícia
Chef Léo vc é maravilhosa 👏👏👏pela as receita são excelente gosto muito 😘🥀
Eu não conhecia ontem mesmo já me escrevi vc é fantástica 👏👏👏👏🥰
Bom Domingo e Feliz dia das Mães, a você Chefe Léo e a todas as mães de sua família.
E a todas as Mães, Vós, Bisavós, Tataravós deste canal.
Felicidades a todas!!!!!!!
💓💓🤗🤗😘😘👏👏👏👏
Outra sugestão tbem para aulas é de: Marmitinhas e Doces LowCarb, Fitness
Muito bom amo temperos diferentes na comida uma comida bem temperada faz agente comer muito
Amei,gosto muito das suas receitas,você é 10.