🇵🇱⭐️⭐️⭐️GALARETKA Z KURZYCH NÓŻEK - naturalny kolagen.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 29 сер 2024
  • Przepis i porada jak zrobić kolagenową bombę. Włókna kolagenu tworzą swoiste rusztowanie dla organizmów wewnętrznych. Kolagen znajduje się między innymi w kościach, ścięgnach, żyłach, tętnicach, sercu, płucach, wątrobie i nerkach. Niedobór kolagenu odczuwa cały organizm. Skóra traci swoją elastyczność. Pojawiają się rozstępy, cellulit i żylaki. Zaczynają występować problemy ze wzrokiem. Zmniejsza się odporność na choroby, w tym nowotworowe. Pogorszeniu ulega stan mięśni, kości i stawów.
    SKŁADNIKI:
    ok. 1,4kg kurzych nóżek
    opcjonalnie udko z kurczaka
    2 marchwie
    pół selera
    kawałek pora
    3 ząbki czosnku
    1 cebula
    6 kulek ziela angielskiego
    3 liście laurowe
    sól, pieprz (opcjonalnie maggi i vegeta)
    zielona pietruszka

КОМЕНТАРІ • 66

  • @teresaj5044
    @teresaj5044 2 роки тому +16

    No wreszcie tak jak sie należy , czyli z kurzych łapek . Tak dawniej robili, bo tak właśnie się robi galaretkę drobiową, a nie z żelatyną .

    • @zarpanzur
      @zarpanzur  2 роки тому +1

      Ma Pani świętą rację. Pozdrawiam i smacznego.

    • @BaryKubus
      @BaryKubus 2 роки тому +2

      Szukałem właśnie bez żelatyny i jak usłyszałem że Ślązak to wiedziałem że będzie bez

    • @zarpanzur
      @zarpanzur  2 роки тому +1

      @@BaryKubus już wkrótce wieprzowa będzie na kanale.

  • @MichalGoscik
    @MichalGoscik 2 місяці тому

    Pierunie! Ale to je robota to oddzielanie człapek od kości! Ażem się upocił, umenczył, łobkleił tem kolagenem pół kuchni… ale cóżem se przy tym krząstek podjadł to moje! 💪🍀

    • @zarpanzur
      @zarpanzur  2 місяці тому +1

      😉👍🏻💪Ale na koniec jak wciągniesz taki galercik, swojski, bez żelatyny, to zapomnisz o tej robocie. Smacznego!

  • @wojciechdomanski4505
    @wojciechdomanski4505 2 роки тому +15

    Witam mistrza kulinarii mam 6 dych na garbie ale powiem krótko przepis zajebisty tylko Wymaga trochę cierpliwości uważam że w każdą potrawę którą się realizuje trzeba włożyć trochę serca i duszy wtedy powstają walory smakowe Myślę że się ze mną zgodzisz a propos w latach 80 często bywałem na Śląsku więc Podoba mi się twoja narracja w trakcie przygotowywania potrawy Pozdrawiam z Rumi pomorskie dużo zdrówka

    • @zarpanzur
      @zarpanzur  2 роки тому +4

      Panie Wojtku! Miło czytać tak miłe słowa, dodawają siły do dalszego działania. Co do potraw, to nigdy tego nie mówię, ale serce i cierpliwość to najważniejsze składniki. Zaraz wszystko inaczej smakuje. Co do śląskiego pomyślałem, że po polsku może prawie każdy. Chciałbym też, żeby nie wyginały nasze gwary. Pozdrawiam Rumię!

  • @pawelleonarski4459
    @pawelleonarski4459 3 місяці тому

    Wszystko super . Najbardziej się ubawiłem tymi tekstami gwary śląskiej - zajebiście. Trochę roboty jest z obieraniem tych kurzych łapek ... te malutkie kosteczki dają wycisk. Serdecznie pozdrawiam . Paweł Poznańska Pyra 😂😂😂

    • @zarpanzur
      @zarpanzur  3 місяці тому

      W ten smak warto zainwestować trochę czasu. Co do gwary, dzięki! Pozdrawiam Cię Paweł! P.S. Pyra😂😂😂👍🏻💪

  • @grazynarozycka8364
    @grazynarozycka8364 Рік тому +7

    Ja dodaję na końcu 2 lub 3 ząbki czosnku, przeciśnięty przez praske i lekko zagotowuje, jest pyszna🤩

  • @MichalGoscik
    @MichalGoscik 2 місяці тому

    Ale klawo!

  • @arrturo75
    @arrturo75 Рік тому +6

    I to jest konkretny przepis 💪👊

    • @zarpanzur
      @zarpanzur  Рік тому

      Tradycyjny, też uwielbiam. Smacznego życzę.

  • @MichalGoscik
    @MichalGoscik Місяць тому

    Dzisiaj robię ponownie. Zamiast udka dałem 8 skrzydełek i szyję indyka. Pycha!

    • @zarpanzur
      @zarpanzur  Місяць тому

      Ślinka mi leci 🤩

  • @pawlo669
    @pawlo669 2 роки тому +5

    Super przepis l jutro sprobuje bo mam z kolanami przypał a lepiej galareta niz proszki

    • @zarpanzur
      @zarpanzur  2 роки тому +2

      Naturalne, nie drogie źródło kolagenu. Wiesz co zjesz i ze smakiem.👍🏻

  • @Mahatma.Gandhi
    @Mahatma.Gandhi Рік тому +2

    Śliczności. Jutro będę miał trochę czasu więc rano biegnę po nóżki i robię według Twojego przepisu. Dziękuję😄

    • @zarpanzur
      @zarpanzur  Рік тому +1

      Życzę smacznego i wiesz co? Chyba też pobiegnę po nóżki.😜 Pozdrawiam. Napisz jak wyszły.👍🏻

  • @MichalGoscik
    @MichalGoscik 2 місяці тому +1

    Prawda! Dla takiej meduzy warto było! Pare kropel octu spirytusowego, świeży jarmuż i je lux!

    • @zarpanzur
      @zarpanzur  2 місяці тому

      Bajka!👍🏻💪

    • @mariolas7569
      @mariolas7569 2 місяці тому

      Ocet jabłkowy ma pozytywne PH ,niż chemiczny.

    • @zarpanzur
      @zarpanzur  2 місяці тому

      Zgadza się 👍🏻

  • @gabigabi2055
    @gabigabi2055 3 роки тому +4

    Witam i dziękuję

  • @teresaj5044
    @teresaj5044 2 роки тому +2

    Jak salceson, śląskie dania są jednak najlepsze i najsmaczniejsze. Ja też tak robię, właśnie obcinałam pazurki 😄

  • @henrymajewski6467
    @henrymajewski6467 2 роки тому +3

    Nigdy nie robiłem galarety z kurzych nóżek. Muszę spróbować. Myślę, że będzie dobre i będzie wszystkim smakowało. Dziękuję za przepis. Pozdrawiam serdecznie 🐓🐔🙏😋👍

    • @zarpanzur
      @zarpanzur  2 роки тому

      Troszkę skubania, ale jest przepyszna.

    • @henrymajewski6467
      @henrymajewski6467 2 роки тому +1

      @@zarpanzur Z pewnością to jest smaczne.

    • @zarpanzur
      @zarpanzur  2 роки тому

      @@henrymajewski6467 proszę raz zrobić i podzielić się opinią

    • @henrymajewski6467
      @henrymajewski6467 2 роки тому +1

      @@zarpanzur Zrobiłem. Wyszło bardzo dobrze
      👍💐😋

  • @krystynawieruszewska5970
    @krystynawieruszewska5970 Рік тому +1

    Zrobilam, rewelacjs, dzieki za przepis pozdrawiam.😊❤

    • @zarpanzur
      @zarpanzur  Рік тому

      Cieszę się że wyszło👍🏻💪

  • @eli4302
    @eli4302 Рік тому +2

    Super 👌pozdrawiam i suba zostawiam 👍🕊️

    • @zarpanzur
      @zarpanzur  Рік тому

      Dziękuję i smacznego życzę.👍🏻💪

  • @MaxRR-ve2if
    @MaxRR-ve2if 7 місяців тому

    Fajne ma Pan te filmiki, oczywiście juz wiem z których będę korzystał, narazie robię galaretki z kurzych łapek, od siebie dodam jeszcze jajko☺️. 😋 Pozdrawiam i oczywiście sub leci 👍

    • @zarpanzur
      @zarpanzur  7 місяців тому

      Dziękuję bardzo, myślę że dla każdego na moim kanale coś się znajdzie😉 Oczywiście można dodać czegoś od siebie lub czegoś nie dawać. Ja z góry życzę smacznego i pozdrawiam.👍🏻

  • @edwardmroz8400
    @edwardmroz8400 3 роки тому +6

    Witam i pozdrawiam , ciekawe przepisy i smaczne, szkoda że tak rzadko wrzucane.

    • @zarpanzur
      @zarpanzur  3 роки тому +2

      Witam panie Edwardzie i dziękuję za motywujące słowa. Jeśli tylko czas pozwoli, filmy będą ukazywać się częściej. Obiecuję.😝👍🏻

  • @kaswil7317
    @kaswil7317 3 роки тому +4

    Dzisiaj robiłam. Pyyyyycha.

    • @zarpanzur
      @zarpanzur  3 роки тому +1

      I właśnie te słowa motywują mnie do dalszego dzielenia się własnymi przepisami. Pozdrawiam i smacznego!

    • @ewalieska3407
      @ewalieska3407 3 роки тому +1

      Dziś ja też gotuje galaretkę pychota.

    • @zarpanzur
      @zarpanzur  3 роки тому

      No to smacznego😋

    • @mariolkacekao3174
      @mariolkacekao3174 2 роки тому

      Ile wody?

  • @jarekw.931
    @jarekw.931 Рік тому +1

    Juz biegne na bazar :)

    • @zarpanzur
      @zarpanzur  Рік тому +1

      Życzę smacznego!👍🏻💪

  • @EwaLisL
    @EwaLisL 10 місяців тому +1

    A kim jest Magda G .
    Ikonowicz zwykła karie-
    rowiczka nic wiecj 😂😢
    Pozdrawiam życzę miłego weekendu .

    • @zarpanzur
      @zarpanzur  10 місяців тому

      Również pozdrawiam i życzę smacznego!💪👍🏻

  • @justynatinka1066
    @justynatinka1066 2 роки тому +2

    😎😊😊😀😀😀👍👍👍👍👍😘😘😘

  • @mariolas7569
    @mariolas7569 2 місяці тому

    Tyle ,że kurzych łapek nigdzie nie mozna kupić.

    • @zarpanzur
      @zarpanzur  2 місяці тому

      Polecam popytać u małego sprzedawcy mięsa, a konkretnie drobiu, a najlepiej niewielkiego producenta, kurzarni.

  • @Bena1957
    @Bena1957 Рік тому

    Szumowiny to czyste białko, nie wyrzucaj tego 😜

    • @zarpanzur
      @zarpanzur  Рік тому

      Tu się z Tobą zgadzam. Z czasem opadają na dno garnka. Tylko dla naszego oka są nieapetyczne.

  • @magorzataondine477
    @magorzataondine477 2 роки тому

    Ile
    Taka galaretka może stać w lodówce??

    • @zarpanzur
      @zarpanzur  2 роки тому +1

      U mnie za szybko znika, więc trudno powiedzieć. Przykryta szczelnie folią spożywczą jest u mnie po 3 dniach jak świeża. Staram się robić w słoiczkach, bo można sięgnąć po galert, kiedy się ma ochotę i taka w lodówce wytrzyma spokojnie 2-3 tygodnie.

    • @magorzataondine477
      @magorzataondine477 2 роки тому

      @@zarpanzur oo to super bo właśnie chciałam małe porcje żeby sobie codziennie jedną małą jeść, a raz w tygodniu to robić :) czyli jak dam do 7 małych słoiczków i zakręcę zakrętką i będę jeść jeden dzienni to ten ostani ostatniego dnia 7 powinien być dobry tak? :) pozdrawiam :)

    • @zarpanzur
      @zarpanzur  2 роки тому +4

      @@magorzataondine477 Proszę pamiętać żeby wlać płyn bardzo gorący do słoików i zakręcić. Smacznego!

  • @Patrzszwagierjakafranca
    @Patrzszwagierjakafranca 10 місяців тому

    I tak bez jajka😢

    • @zarpanzur
      @zarpanzur  10 місяців тому

      Można i z jajkiem 😎 🤩💪👍🏻

  • @2cooco
    @2cooco Рік тому

    Gramatyka : kto ,co ? CEBULA .RZECZOWNIK. KOGO , CZEGO? ( DODAJEMY ) CEBULĘ - a nie cebula ! It is clear for you ? To tak na marginesie
    PS. Mimo wszystko pozdrawiam i dziękuję za dobry przepis .

    • @zarpanzur
      @zarpanzur  Рік тому +12

      of course, it's clear to me!
      Gramatyka - język śląski:
      Kto co? ~ cebula
      Kogo, czego? ~ tyż cebula. 😂😜👍🏻
      Pozdrawiam i smacznego!

    • @magdalenamaando2460
      @magdalenamaando2460 10 місяців тому +1

      slaskiego nie znasz?