Galaretka z kurczaka z warzywami. Prosta galaretka drobiowa dla każdego. Dobry przepis. MENU Dorotki
Вставка
- Опубліковано 21 вер 2024
- Świetna jako przekąska, przystawka, doskonała do pracy jako drugie śniadanie albo jako lekka kolacja w domu. Przepis jak zawsze krok po kroku.
Zapraszam Was również na film:
"Galaretka wieprzowa z nóżek i mięciutkiej golonki to słynne zimne nóżki." - • Galaretka wieprzowa z ...
Zapraszam Was również na mój profil:
/ menu_dorotki
SKŁADNIKI:
6 podudzi z kurczaka
4 marchewki (średniej wielkości)
150g zielonego konserwowego groszku
150g kukurydzy konserwowej
3 jajka
5 łyżeczek żelatyny
5-6 łyżek wody
1 łyżeczka soli
1 ząbek czosnku
2 ziarenka ziela angielskiego
6 ziarenek pieprzy zielonego
2 liście laurowe
świeże liście lubczyku
około 1,5l wody
#menudorotki #kanałkulinarny #menu
Witam panią,pani Dorotko.Nazywam się Elżbieta Broja i od lat jestem zachwycona pani gotowaniem i sposobem przekazywania nam w bardzo subtelny i elegancki sposób.Nikt nie ma z panią szans,zarówno elegancja,porządkiem oraz urodą.Miło mi od czasu do czasu skorzystać z pani przepisów o czym zaraz chwalę się bardzo w moim gronie znajomych i rodziny.Jest pani The Best.pozdrawiam❤
Podziwiam panią robi to Pani bardzo czysciutko i elegancko tak właśnie powinna wyglądać kuchnia każdej kobiety Poza tym przepisy kulinarne wspaniałe Od razu leci ślinka POZDRAWIAM SERDECZNIE
To tylko pod filmik. Realia są inne jak dużo rzeczy gotuje się Np na swoeta
Super przekąska tym bardziej że jest niskokaloryczna dziękuję ❤
Dziekuje bardzo za swietny przepis! Galaretka wyszla przepyszna! Przede wszystkim dziekuje za cenne informacje na temat zelatyny... ogladajac wiekszosc filmikow nikt nie tlumaczy jak wazne jest aby Ja rozpuscic dobrze. !!! Nigdy wczesniej Galatetka mi nie wychodzila poniewaz Mialam problem Z zelatyna !!! Tak jak Pani mowi na swoim filmik! Naprawde dziekuje bardzo!!! Pozdrawiam 🌺
Przepyszne dziękuję
Pychotka, no godna zrobienia, wygląda. Pysznie, co do czosnku marchewki to robie tez jak Pani Dorotka ,bo uwielbiam,z tym ze, robilam często z nozek,wieprzowych, teraz przerzucę, sie na kurczaka, dziękuję,,za piękne tlumaczenie Pani Dorotko 👌👍❤
To jest bardzo smaczna i lekka galaretka .Elegancko prezentuje się na stole i doskonale smakuje.Jest zajadana z apetytem i nigdy nie zostaje.Pozdrawiam życząc Pani Radosnych Świat Wielkiej Nocy!
Bardzo dziękuję z Ibizy w Hiszpanii. Ostatni raz jadłem galaretkę 15 lat temu na polskim weselu.
Dziekuje za wszystkie
Porady.Jest Pani
Wspaniala.Pozdrawiam.
Po raz kolejny skorzystałem z Pani przepisu. Muszę przyznać że galaretka wyszła bardzo dobra a największą robotę robi czosnek 😉 Już po samym rozkrojeniu galaretki czuć jego aromat. Dziękuję serdecznie i pozdrawiam.
Naprawdę miło się Pani słucha. Wszystko wydaje się takie proste, gdy Pani gotuje. Pozdrawiam serdecznie.
Dziękuję Pani za tak profesjonalne filmiki. Wysyłam fale wdzięczności i ciepłe prztulasy. Po oglądnięciu Pani filmów z odwagą przystępuję do pichcenia 😘
Ja dodaję wszystkie warzywa do gotowania tak jak do rosołu, żeby galareta miała dobry smak. Z reszty warzyw robie potem sałatkę jarzynową😋
Ja też tak robię i mam sałatkę.😊
Dziękuję za wszystkie przepisy 🥰
Przepis fajny ,prosty do zrobienia.SPOKOJNYCH ŚWIĄT, SZCZĘŚLIWEGO NOWEGO ROKU.
Co za dokladnosc...jestem pelna podziwu,pozdrawiam
I ten urok osobisty Pani Dorotki! 🇵🇱🥰
Znowu wspaniały przepis dzięki pozdrawiam
Pani Dorotko, jak zawsze super przepis, wszystko pięknie wytłumaczone 🥰 będę robić galaretki w piątek, już się nie mogę doczekać 🙂 pozdrawiam!
Kocham lubczyk! Muszę spróbować zamiast natki pietruszki.Pani jak zwykle piękna i elegancka cudownie🤗🥰❤
Lubczyk do wszystkiego!😋😋
Witam serdecznie super galaretki pozdrawiam 😀😀😀😀😀😋👍
Piękne galaretki i kolorowe.
Świetny przepis.Uwielbiam Pani przepisy ☺
Zamiennik żelatyny to również… skóra z wędzonej makreli :) wystarczy dodać do wywaru. I wcale nie czuć ryby, wręcz przeciwnie! Bardzo fajnie podbija smak mięsa.
n.
zawsze gotowalem znozek wieprzowych dzisiaj robie wedlug PANI filmiku napewno smaczna DZIEKUJE BARDZO ps.mieszkam w pieknym MONROE USA POSDRAWIAM
Dziękuję,super i pozdrawiam
Wlasnie zrobilem :) dokaldnie tak samo! Za kilaka godzin bedzie degustacja :) dziekuje
Dzień Dobry ...smacznego ;-)
Świetna robota:).Fajny prosty przepis.
Bardzo Apetyczna Galaretka:))))) Bardzo dziekuje i pozdrawiam:) Szczesliwego Nowego 2021 Roku:)))))))))
Witam Pani Doroto.Mam pare pytań.Czy czosnek Pani daje surowy do tych szklaneczek?Czy można też dac do gotowania czosnek?I czy zamiast lubczyku do szklanek mogę dac do wywaru.Bardzo proszę o odpowiedź.Uwielbiam Pani przepisy.
Uzywam.zelatyny blyawìcznej i wystarczy rozpuscic ja w goracym wywarze i wymieszac.Nie zagotowac !!!
Jak ja Ci dziękuję 🌹🌹🌹
Dorotko pyszna galaretka z kurczaka na rosole dobra przekąska sposób wykonania 💥🔥 bardzo łatwy i dobre 🎥 składniki pozdrawiam serdecznie ❤🍜.
Witam serdecznie musze sprobowac jestem ciekawy czy mi wyjdzie Pozdrawiam serdecznie
.Weslolych Swiat.
Dziękuję za wszystkie Pani przepisy :) Galaretka bardzo udana :)
…...totalna bzdura, kukurydza psuje smak galaretki a poza tym stosowanie sztucznej zelatyny to poczatek raka.
Zamiast wymyślania od totalnych bzdur, proszę podpowiedzieć, jak Pan przygotowuje to danie w swoim wydaniu. Jak widać, chętnie wymieniamy się ciekawostkami i jesteśmy wdzięczni za fajne podpowiedzi. Więc może coś konstruktywnego?
@@dariuszkapielski2168 awww
Kocham ♥️😘😘😘
Świetny sposób na galaretkę drobiową - robię niemal identycznie.
Dobry wieczor, Robie czesto galaretki z drobiu ale bez zelatyny i zao=pewniam , ze sa rowniez sztywne a i bardziej smaczniejsze. Poprostu troche dluzej gotuje wywar z miesem. Pozdrawiam Malgorzata
prosze zdradzic tajemnice jak bez zelatyny
bol pol proszę robić galaretkę z kurzych łapek ,tam jest tyle kolagenu że nie trzeba żelatyny 😊
Dziekuje, tak pozno i otrzymalam odpowiedz, ciekawa jestem z jakiego kraju piszesz, ja w US jestem przed polnoca
Mozna gotowac z kurzymi lapkami ale jakos w sklepach i nie widzialam. Ja gotuje podudzia i dodatkowo dorzucam kregoslup , szyjke z kurczaka oraz skrzydelka. Gotuje z warzywami. Jak miedo jest mieciutke i wszystko odchodzi od kosci przecedzam. W tym czasie gdy mieso stygnie stawiam wywar na plycie i go odparowuje i to jest cala tajemnica galaretki bez zelatyny.
jak dlugo gotowac , mieso z kurczaka, dziekuje
Jajka na twardo : 20 sekund od momentu zagotowania , wyłączyć i pozostawić 8 minut . Po 8 minutach /sic/ gotowania następuje całkowite pozbawienie wartości odżywczych . Cenniejsza jest woda w której się gotowały . Potrawy przygotowane przez Panią Dorotkę są super pod każdym względem !!
Robię dokładnie tak samo, po zagotowaniu wyłączam grzanie i jajka dochodzą w gorącej wodzie. Żółtko jest lekko ścięte i wtedy ma najwięcej wartości odżywczych. Pozdrawia P.Doroto, przepis na brukselkę rewelacja
pani dorotko jestem pani fanka
Yutuba
I do tego dużo octu. Mmm pyszności
Użyj zamiast octu sok z cytryny. Smaczniej i na pewno zdrowiej.
U mnie od lat właśnie kurczak w galarecie i dokładnie z takimi samymi dodatkami ale z piersi kurczaka (taka jedyna różnica) ląduje na stole także tym bardziej polecam ten przepis :)
Robię bardzo podobnie. Uwielbiam np z sosem tatarskim. Mam tylko pytanie dlaczego żelatyna musi wcześniej napęcznieć? Ja zawsze sypie do gorącego wywaru po ugotowaniu kurczaka, nie gotuje, mieszam aż się rozpuści i później zalewam mięso z warzywami. P. S. Piękna bluzka! 😆
bluzka bombowa!
Też tak robie
Wystarczy wrzucić napęczniałą żelatynę do dość ciepłego wywaru i też się rozpuści. A drugim sposobem jest dodać kurze łapki i będzie git. Każdy sposób jest ok
Dupa Jasio
Szukam dobrego przepisu na flaki wołowe moze pojawi sie jakis pyszny i bardzo dobry sprawdzony przepis w najblizszych odcinkach. Kto za niech zostawi like. Pozdrawiam
Wygląda bardzo smacznie😊 właśnie zabieram się za gotowanie.
Robię tak samo tylko nigdy nie klaruje 😅nie ma takiej potrzeby mój płyn wychodzi jeszxze bardziej klarowny już ten Pani już wyklarowany😉
Super, super, super filmik.
Bea Niem
..
Pychota ;)
Super
Dorotka🙂✋💞elektryczna⚠️🤔🍓🍒
👌
jesteś piękna :)
Ja również lubię dużo czosnku. A galareta bez czosnku to.... 🤔 rosół z żelatyną? 😀😀😂😀😀
Czy można sklarować rosół białkiem kurzecym?
Dobry Wieczór. Tak można. Jak to zrobić, to pokazuję bardzo dokładnie na tym filmie: ua-cam.com/video/XWj84-oWUoM/v-deo.html
@@MenuDorotki dziękuję.
Jeśli od momentu wrzenia wody, przykręcisz "gaz", na minimum - rosół będzie lekko mrugał, to nigdy już nie będziesz musiała nic klarować.
super!!!
Witaj..proponuje zrobić galaretkę leko kwaśną....
Zawsze można ją przed podaniem skropić sokiem z cytryny :)
Kasia T Oczywiście że tak .....
Dziękuję :)
Kocham cię
Chcę mieć taką żonę!
Naucz się gotować.😀🍜🥗🥣🍔
american dream
Jaka jest proporcja Kiedy dodajemy listki żelatyny jak to zrobić
ale jakie proporcje zelatyny do wywaru np na dwa litry wywaru ile zelatyny ?
U mnie jest to tak jak podaję w przepisie 5 łyżeczek żelatyny na 1,5 litra wody.
Serwus. Płynu? Dam wody, przepraszam że się czepiam, ale już tak mam😀. Zrobiłem według przepisu, 😋. Pozdrawiam
Czy da się to przygotować bez żelatyny?
A ile plynu na te 5 łyżek żelatyny?
Czosnek gdzie i kiedy dodać ?
Hej Dorotko,mam jedno pytanie...Wyjdziesz za mnie...?
@@youtubeee6275 Ale ja nie Ciebie pytalem,wiec skup sie na pysznej galaretce...
Ja nie robiłam jeszcze
Pani Dorotko jest pani aniolem
Czym bardziej świeże jajko tym gorzej się obiera.
Mmmmmmm!
😋🍵🍽💯😋
Witam 😉 ile łyżek wody dała Pani a ile łyżeczek żelatyny dodała Pani do tej wody. Pozdrawiam serdecznie
Robiē tak samo.Exra.
❤❤❤
Co to jest lubczyk po niemiecku, jak sobie przetlumaczylam to byl Liebstökel ale on inaczej wyglada
GALARETKA Z KURCZAKA Z WARZYWAMI
dobra.porwda
BO BO
GALERIA KURCZACZKA
GRZECZNA W ZOO
DŻEM TRUSKAWKOWY
ŻELKI NIE OSTYGNĄ TERAZ ŻELKI
Jesli wrzucimy mieso na gotujaca sie wode to szumowin nie bedzie
Jem ja teraz XDDDDD
smacznego ;-)
@@MenuDorotki dziękuję :)
Co wy z tą żelatyną. Szukam starych dobrych przepisów , i nigdzie ich nie ma.
Bo galaretę gotuje się z całego kurczaka najlepiej gdy nie będzie pedzony hemia ekologicznego, łapki kurze i nie trzeba żelatyny.
E
Ale bym opingolił pod wódeczkę Mmmmmm ...
@
przepraszam lubczyk z daleka wygladało inaczej
hm..trochę mętny,szary,nieapetyczny ten rosół....przez co galaretka również
jbkb
nie potrzebnie wam sie dodaje żelatyny, chrząstka zawiera sporo żelatyny, tylko trzeba dalej dusić chrząstkę i osci zęby spuśc ta żelatynę. Na koniec wyrzucić chrząstki lub kości, i prosto zrobić galaretkę.
Morze tam 40 minut dusić, morze godzinę.
morze ty jestes yeb...ty?
to nie jest lubczyk
To lubczyk!
Po polu i pili kakao
Grzyby
Ja jak robię galaretka z kurczakiem kupuje całego kurczaka😂. Ale i tak pani lepiej to wychodzi👌