Whisky-Boom mit Schattenseiten | SPIEGEL TV für ARTE Re:
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- Опубліковано 5 кві 2024
- Die schottische Insel Islay ist ein Sehnsuchtsziel für Whisky-Liebende: Neun Destillerien von Weltruf sind auf der kleinen Insel ansässig. Doch der Hype um das rauchige Getränk hat Schattenseiten. Arbeiter finden kaum noch Wohnungen und die Infrastruktur ist überlastet. Trotzdem sollen auf Islay noch weitere Brennereien entstehen. Wird die Insel ein Opfer ihres Erfolgs?
► Eine »Arte Re:«-Reportage von SPIEGEL TV.
#Whisky #Islay #Schottland
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Die Taschen voll machen aber der Pöbel soll die Infrastruktur bezahlen. Genau mein Humor.
könnte auch die Fifa sein xD
16 mio für ein fass aber kein geld für ne strase und einen neuen anleger oder wss
Steuern fielen wohl keine an ... 🤔
Prioritäten halt
Man muss nicht überall den Schatten suchen. „Wo Licht ist, ist auch Schatten“.
Das Problem vom Alkohol ist das ein Schatten im Hirn entsteht und der bleibt dort leider für immer bis das Licht komplett aus geht😂
@@DiadeLosmuertos-ij7wv Dann trink mal lieber veganen Kräutertee, Burschi, du hast keine Ahnung worum es geht.
"Ich sehe Licht am Ende des Tunnels. Oder ist das bereits das Jenseits? Erna, bring mir den Whisky, irgendwas stimmt nicht."
Wo genau ist jetzt der Schatten? Wenn es dein Problem ist nicht noch mehr Geld zu verdienen als ohne hin schon, weil du die Nachfrage nicht bedienen kannst, dann hast du keine Probleme.
Den Film nicht geschaut? Alle - vor allem die beteiligten Konzerne - wollen ihren Teil vom Gewinnkuchen abschneiden, was aber die Infrastruktur gar nicht hergeben kann. Und wenn, dann müssen die Einheimischen schauen, wo sie mit ihrer Heimat bleiben ... (siehe Sylt)
Es sind die Brennerein, die bis auf Ardnahoe und Kilchoman, zu riesigen Großkonzernen gehören. DIAGEO, Beam Suntory, LVMH und Remy Cointreau.
Diese Konzerne lagern die Arbeit der Brennerein m auf das Festland aus, wo die Arbeitskräfte günstig und die Infrastruktur besser ist (Flughäfen, Überseehäfen). Was die Beteiligten der Doku nicht ansprechen (können), ohne sich und das Unternehmen selbst zu kompromitieren: die Fässer werden zu großen Teilen nicht mehr auf Islay gelagert. 7 der 9 Brennerein haben nicht einmal mehr eine bottling hall/Abfüllanlage in der Destillerie. Wozu auch? Die Kosten und das Personal spart man ein und sourced es auf das Festland aus, wo der Großkonzern günstiger lagern, abfüllen und abtransportieren kann.
Es wäre ja alles auch weniger verwerflich, würden die großen, bekannten Brennerein nicht so sehr lügen, um ihre "Brands" authentisch, maritim und naturverbunden zu präsentieren. Die Wahrheit ist eine andere.
Nur zu Klarstellung: Es gibt noch Fässer, die auf Islay einlagern. Bruichladdich, Kilchoman und Ardnahoe Reifen ihren Whisky noch vollzeitauf der Insel. Laphroaig, Lagavulin, Bowmore, Ardbeg, Caol Ila und Bunnahabhain führen die Touristen gerne auch noch in ihre Warehouses, die zu Showzwecken besonders alte Exemplare aufwartet.
Aber auch hier gehört zur Wahrheit, dass diese Spirituosen im Vereinigten Königreich in Zolllagern reifen, damit man den Staat nicht um die zu entrichtende Branntweinsteuer beschissen kann. Die Fässer, die mit den romantischen, kupfernen Valinches angestochen werden für DIE Touristen sind längst verzollt, versteuert und abgeschrieben für die Verkostung an die Brennereibesucher.
Es fehlt dieser Insel und deren Brennerein, die zu den genannten Großkonzernen gehören, an Transparenz: was macht einen Islay Whisky zu einem authentischen Inselschnaps? Gerste aus Südengland oder Osteuropa, eine Lagerung in seelenlosen Großwarenhäusern in den Lowlands unweit des GLA oder EDI Airports und Verdünnung mit "Quellwasser" aus den Leitungen der schottischen Wasserwerk.
Wo fängt hier Brandbuilding an und hört es mit Verbrauchertäuschung auf?
Wunderbarer Beitrag. Whiskey ist was Besonderes, aber auch dessen Herstellung bringt Probleme mit sich, die sich aber in der Zukunft sicher meistern lassen.
Jo ein besonderes Nervengift mit bekannten nebenwirkungen bei Regelmäßigen Konsum aber Rauch ruhig erst mal eine nach der Nachricht XD
Leider ist Whisky, wie so vieles zum Spekulationsobjekt verkommen. Was es den Genießern immer schwieriger macht, an gewisse Abfüllungen zu kommen. Hoffe das die Blase bald Platz. Und man sich manche Brennerei wieder zu bezahlbaren Preisen gönnen kann.
Ein paar Bespielsorten?
@@Ceramic_disc Springbank, Mcallan, Glendronach, Yamazaki und und und
@@Ceramic_discGlenfiddich, Ballantines, Jack Daniels...
@@GarrysLP 🤣
Black Jack, Hucklberry Fin, Captain Malty
Was für ein schönes Land und wunderbare Menschen. Habe Tränen in den Augen ❤❤❤Arte ich liebe ❤❤❤❤
Luxusprobleme
Die Schattenseite von Whiskey ist Horst Lüning.
Ohja aber eindeutig xD
So viel rechtes Potenzial hat die ganze Szene nicht wie der Schwurbler 😂
Ihr habt ja sehr viel Respekt für andere Meinungen
... grade hat sich dieser Schwurbler von Dubai kaufen lassen und von einer ganz tollen Reise dorthin berichtet. Krämer wär gern Weltökonom
lol
14:41 Schön trockener Humor.
Nein Quellwasser wird völlig überbewertet... Unabhängig davon zahlt man dort vor Ort nicht sowas wie Gewerbesteuer oder ähnliches? Zusätzliche Steuern für externe Grossdestillerien wäre auch eine Option um die Infrastruktur auf Vordermann zu bringen...
Die Dame in dem Seminar hat nun nicht wirklich behauptet, dass Alkohol trinken Menschen gütiger macht?!🤦♂️
ja ja der nachhaltige whisky , schmeckt man sofort 😆
"Sie hat ihren ersten Whiskey als Kind getrunken" scheint normal zu sein 😂
Das mit dem nicht "Hallo" sagen kenn ich
Wir wohnen in Brandenburg 20min von Berlin entfernt, immer mehr Berliner ziehen zu uns und man fühlt sich nach und nach fremd
Ich kenn das, als ich vor kurzem das erste mal wieder in mein Heimatdorf gegangen bin ist mir aufgefallen dass sich niemand mehr auf der Strasse grüsst...😭
@@PiriPiri88 Das ist die grassierende ICH-Zentrierung.
ich bin von Berlin nach Brandenburg gezogen und sage jeden in meiner Gegena Hallo Bekomme aber meist komische Blicke Zurück!!!!
sei froh das es nur berliner sind ............
Mach dir keine Sorgen, ist mittlerweile überall so. Lg aus Österreich
Ich sehe da ja @DanielBeuthner als Referent
So ein Schmackofatz
Exakt, der gute ist Deutschlands bester
Schottland hat eine tolle Geschichte.
Was ist an deren Geschichte toll? Die haben sich doch bei jeder sich bietenden Gelegenheit gegenseitig massakriert…
Coole ARTE-Doku aber ich hoffte es wäre eine neue, weiterführende.
Also ist Whiskey auch nur ein Korn der in einem dreckigen Fass gelagert wurde 😂
Ja, Whisky charakterisiert sich zu 70-80% aus der Lagerung.
@@TheSteniusasozial
Korn wird allerdings von Weizen gebrannt du Experte😅
@@karinkoehler2777Alkohol ist Alkohol. Aus welchem Getreide ist da erstmal ziemlich Wurst. 😊
@@karinkoehler2777Und übrigens : Bei der Whiskyherstellung werden bevorzugt Gerste, Weizen, Roggen oder Mais als Getreide verwendet. 😂 Eigentor Du Whiskeyspezialist 🤭🤥
Hätten meine Großväter doch auch hier bei uns angefangen mit Torf, solch einen Whisky herzustellen, dann wäre das durchaus ein Geschäft gewesen.
... brauchst aber auch Eiche und die sind alle weck. Wurden Gewehrkolben im 2.WK draus gemacht
@@_Alfa.Bravo_ Wo ist denn HIER BEI UNS?
@@Nitramrec ... siehe Besatzungsgebiet und Reichsgrenzen for 90 Jahren
@@_Alfa.Bravo_ Die Eichenfässer kommen ja auch in Schottland nicht aus Schottland...
@@Eunegin23 ... wir können Bier - aber keinen Whisky
14:50 Warte was?😂 „Das führte zu einem Problem, so dass wir sie erschießen mussten“⁉️ Also so kann man wohl auch das Rentenproblem lösen🤡😂
Was wäre die welt nur ohne alkohol, nicht mehr auszuhalten.
na da bin ich ja froh das ich keinen whisky trinke bei den Preisen. Alles gehypt. Wers braucht, gerne. 😎😎👍👍
irgendwas ist immer..
Also Leute alle kilchoman bestellen und die Männer unterstützen !
Spiegel und Kompetenz für Whisky?😂😂😂
Als jemand der aus einem Dorf kommt wo man sich auch grüßt wenn man sich begegnet und der jetzt in einer Kleinstadt wohnt wo dir keiner Hallo sagt kann ich es auf der einen Seite nachvollziehen das Dörfler (oder Insulaner!) gerne unter sich bleiben, aber auf der anderen Seite ist es schon schön wenn sich keiner über dich das Maul zerreist und dich hinten herum ausrichtet/Gerüchte verbreitet! Denn auch das machen Dörfler gerne, vor allem wenn du "anders" bist (in meinem Fall bin ich ein introvertierter "Stubenhocker", noch dazu Atheist (was in Bayern auf dem Dorf nicht so gerne gesehen ist) und ich verachte Traditionen und bayerische Tracht d.h. ja, in meinem alten Kaff war ich nicht wirklich zuhause! Ich war obwohl ich über 30 Jahre dort gelebt habe nicht integriert, vor allem nicht mehr als meine Freunde alle nach und nach weg gingen!))
Uninteressant
Ich bin letztes Jahr im Kurs durchgefallen.
Ich schaue mir das gerade mit einem Glas Laphroaig An Cuan Mòr an 👌
arte Doku auf Spiegel Kanal? :D
Gut, dass ich keinen Alkohol trinke. Ist mir also alles egal.
Rein theoretisch kann man überall Whisky herstellen 😂 oder?
Erstmal n Dalmore 15 eingeschenkt 🥃
Geld macht neidisch.
Neid ist der schlimmste
Berater.
Flat earthers from Texas tasting colors
Actually, she was born in Germany!
Als Whisky-Liebhaber meide ich den Whisky von Isla! Da kann ich auch Klosterfrau-Melissengeist trinken! Blergh! Torfstecher! Lieber was der Speyside, mit einem fruchtigen Nachgeschmack, nicht torfig-erdig!
Wie schön, dass die Geschmäcker verschieden sind🍀
Jo Reupload, kannt ich schon
ja schön saufi saufi
Gerade darum geht es bei Whisky nicht. Der Alkohol ist notwendiger Geschmacksträger, aber die Wirkung auf den Körper ein unerwünschter Nebeneffekt. Die Lösung ist, sehr kleine Mengen zu trinken, das aber sehr bewusst.
dann kannste auch gleich irgendwas nicht alkoholisches trinken. alkoholische getränke trinkt man wegen der wirkung und nicht wegen dem geschmack. du unterscheidest höchstens welches der alkoholischen getränke du konsumieren möchtest, also welches getränk angenehmer für dich ist @@c4sh3w
Whisky IST Musik
Kann ich mit bei Wall street Banker schlecht vorstellen das die eine Beziehung zu einem Ort führen wollen ihre einzige Beziehung ist der Dollar 💲
Blendend Wiskey schrecklich. Habe Rum von Fidels Insel lieber...
schon auf arte gesehen
Die deutsche in der Doku hat aber auch einen leichten knall
Bemerke ich neuerdings bei vielen Deutschen ... ob das mit der Impfung zusammenhängt?
Vor allem sagt sie es wäre nachhaltig die Flaschen mehrfach zu verwenden. Natürlich ist es das, deswegen wird es ja auch seit Jahrzehnten schon gemacht. Hauptsache etwas altbewährtes als neu ausgeben.
Inwiefern?
Und nicht allzuviel Ahnung.
Jaja, das Quellwasser wird mit gebrannt...Nein, es wird zum Verdünnen des Destillats auf Trinkstärke verwendet.
@@felixmuch6975 Welche Whiskyflaschen werden hier in DE wiederverwendet?
Oh nein alle haben Arbeit und verdienen Geld 😂 was wäre wenn keiner Wiskey trinken würde?
Oh nein wir haben keine Jobs alle ziehen in die großen Städte
PROPER TWELVE
Lieber trinke ich etwas aus dem Hause #Eckes aus Nieder-Olm oder Nordhausen
Gehören die nicht zu Jägermeister in Wolfenbüttel?
@@Nitramrec nein, Spirituosen Sparte gehört heute Rotkäppchen-Mumm Sektkellereien. Allerdings durch Investitionen bleibt im Familienbesitz der Eckes-Chantre Familie
15:35 niemals ist dass das Bachwasser. Das ist Whiskey oder Apfelsaft :D
Wiso glaubst du das das nicht das Bachwasser ist? Unser Brunnenwasser mit hohem Eisen und Schwefelgehalt aus 25m Tiefe sieht ähnlich aus.
War das Absicht beim Wort Lokalverbunden den Asiaten zu zeigen?
Wer weiß? Vielleicht ist der ja sogar da geboren. 🤔 Das sieht man den Menschen ja nicht an!
Aber selbst falls nicht kann er doch durchaus mit der Insel uns seinen Bewohnern lokal verbunden sein. Das hat nämlich auch nichts mit Aussehen zu tun. 😉
@@Nitramrec Das stimmt. Man spricht ja auch bei Eisbären, die in Deutschland geboren wurden, von heimischen Arten.
Ich trinke nur Wasser ☝️☝️☝️ Brauche das Zeug NICHT
Gott sei Dank hast du es nun allen erzählt
@@alokinalset2755 Gott sei Dank, dass ich Dich dadurch animiert habe, ein Kommentar dazu abzugeben 🤣🤣🤣
Aha.
Und wen interessiert das?
Gut, dass wir drüber gesprochen haben 🥱🥱
Alte Doku schade.
Eh nur was für Giftsäufer
Ich gebe keinen Daumen hoch fuer re-uploads
Viel blah blah wenig Substanz
Whisky ist doch Bierschnaps?
Oder gelagerter Vodka. Na und?
1
🍪
Irischer Whisky schmeckt für mich besser als Schottischer
Dann hast Du definitiv noch nicht den richtigen Scotch getrunken...irische sind halt super weich weil 3x gebrannt
Wenn man's leicht und eher dünn mag, ok
@@thorgardhaugen2193willkommen im Jahr 2024... Irland hat auch doppelt gebrannte. Es tut sich unfassbar viel in der grünen Insel.
Es gibt aber nicht "den schottischen Whisky" - da sind extreme Unterschiede, je nach Region, Destillerie, Fasstyp etc.
Möglicherweise vergleichst Du da die gängigen Billig-Blends aus dem Supermarkt miteinander. Also Tullamore Dew oder Jameson mit Jonny Walker red label oder Ballantines. Da mag für manche Geschmäcker subjektiv der milde Ire den Vorzug verdienen.
Bezüglich schottischer single malts ist ein solcher pauschaler Vergleich ein von wenig Sachkenntnis getrübtes Unding, so gewaltig unterschiedlich, wie diese schmecken. Etwa liegt ein Laphroig Select (Islay, extremer Rauch, "Hustensaft") mehrere Welten entfernt von einem Tamnavulin pinot noir finish (Speyside mild mit weinigem Fassaroma). (Ich bleibe absichtlich im unteren Preisbereich, um Interessenten auch mit beschränkten Mitteln die eigene Erfahrung mit guten bis akzeptablen Qualitäten aus meinen Jagdgebieten zu ermöglichen)
Aperol ist Besser
Korrekt
Pfui!
Ist das nicht so ein Mundwasser? 😉
Plörre 🤢
Und eine Pizza was anders als Knödel.
Was machen die Grünen mit Deutschland, das wäre mal eine ernst zunehmende Frage.
Dann kannst Du die doch hier jetzt beantworten.
Keine Ahnung was diese hetze unter einem Whiskey Video zu suchen hat
Sie machen es grün? Rate ich jetzt mal.
Jo. Aber hier unter diesem Bericht ist die definitiv falsche Stelle, die zu stellen.
Sie renaturieren Deutschland, wo vorher Arbeitsplätze waren
I would love to visit Scotland, cuz !
Gettin drunk as a job