BARBACOA DE RES Estilo Veracruz | Sabores Vintage 🍳

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  • Опубліковано 20 вер 2024

КОМЕНТАРІ • 750

  • @saboresvintage
    @saboresvintage  Рік тому +75

    Aquí te dejo la receta de BARBACOA DE POLLO estilo Veracruz 👇🏼👇🏼
    ua-cam.com/video/ma4LmdOoN_E/v-deo.html

  • @rosauralopezespinoza2938
    @rosauralopezespinoza2938 Місяць тому +3

    En diciembre hice la barbacoa por primera vez y hoy volví a realizarla, todo un éxito!!
    Mi esposo e hijos son veracruzanos pero ahora radicamos en QRoo.
    Muchas gracias por enseñarnos tal delicia.

  • @7822jess
    @7822jess 10 місяців тому +21

    De casualidad encontré este video que bueno porque ya tengo otra comida para elaborar, mi mamá era de Tuxpan Veracruz no es por nada pero la comida Veracruzana es 🤤.

  • @yolandacruz4263
    @yolandacruz4263 Рік тому +213

    Una sugerencia,si pueden dejen toda una noche marinando con el adobo la carne y verán que queda super deliciosa saludos desde Veracruz.

    • @meicigomez9747
      @meicigomez9747 Рік тому +4

      Hola solo una pregunta la oja de plátano es asada un poquito? Oh simplemente es solo lavada

    • @donacula...6308
      @donacula...6308 Рік тому +8

      @@meicigomez9747 es asada.

    • @PedroVargas-ix1mm
      @PedroVargas-ix1mm Рік тому +3

      De acuerdo, queda de chupete cuando se deja marinar. Felicidades a Argentina por la Fifa

    • @fernandoramirez7265
      @fernandoramirez7265 Рік тому +7

      Lo mismo hago yo , dejarlo toda una noche condimentada agarra un mejor sabor

    • @celiacastillo9583
      @celiacastillo9583 Рік тому

      ​@@meicigomez9747se asa

  • @manuelrivera4881
    @manuelrivera4881 9 місяців тому +19

    Solo Veracruz es bello. el estado mas perron de los estados unidos mexicanos ☝️

  • @oneidairiarte3481
    @oneidairiarte3481 Рік тому +41

    Soy hondureña pero amo la comida mexicana😋😋😋

    • @mariodario5168
      @mariodario5168 Рік тому +1

      Que bien que te guste nuestra comida saludos

    • @marcopacheco7010
      @marcopacheco7010 11 місяців тому

      Te boy a esenar a cosinar Como bes

    • @marlenecontreras174
      @marlenecontreras174 10 місяців тому +1

      Soy Mexicana y me gusta muchísimo la comida hondureña 🥰.

  • @maxcartagena9636
    @maxcartagena9636 Рік тому +21

    Se ve riquísimo eso. Voy a tratar de hacerla un día. Yo soy chefs de cocina pero las recetas Mexicanas. Son mí delirio

  • @nenaenriquez3480
    @nenaenriquez3480 11 місяців тому +9

    Desde que probé platillos veracruzanos con hoja Santa quedé encantada! Gracias por la receta 🎉

  • @constanciaortiz7620
    @constanciaortiz7620 Рік тому +24

    Se ve deliciosa esa barbacoa 😋 gracias por compartir saludos cordiales desde Minatitlán Veracruz

    • @trinidadlopezmagana1018
      @trinidadlopezmagana1018 Рік тому +1

      Rica pero la hoja santa no le que da

    • @martinmayo3637
      @martinmayo3637 10 місяців тому +1

      La más rica es la de Minatitlán,la he probado y es deliciosa, saludos desde Tehuacán Puebla

  • @mariacalderon6846
    @mariacalderon6846 Рік тому +5

    Wow que exquisita se mira yo sienpre miro recetas de comidas de beracruz y ehe.preparado unas cuantas porque mi pareja 👫 que tengo ami lado es del estado de veracruz y yo soi michoacana así que ahora en delante aprenderé a cosinar comidas veracruzanas y son una 😋 delicia muchas gracias por compartir la receta saludos bendiciones nosotros radicamos.en arcadia florida saludos dios te bendiga y sigas compartiendo más de esas ricas 🥡 comidas

  • @marthaortegazarate1908
    @marthaortegazarate1908 Рік тому +7

    Se ve muy fácil y se antoja solo de ver terminado ese suculento platillo. Muchas gracias desde CDMX alcaldía GAM

  • @angeluribe5093
    @angeluribe5093 Рік тому +14

    Exelente receta y si se ve que quedó mega delicioso felicidades

  • @xapyremerlin8019
    @xapyremerlin8019 Рік тому +17

    Fenomenal VIVA Veracruz aquí en VIRGINIA yo tengo acuyo y en invierno corto las hojas y las refrigero y las uso para el pescado a la veracruzana

    • @martinhernandez4603
      @martinhernandez4603 Рік тому

      Que parte de virginia vive para ir para comprarle unas hojas frescas porque aka solo hay secas

    • @saboresvintage
      @saboresvintage  Рік тому

      Excelente 👌

  • @mexicanhunter308
    @mexicanhunter308 Рік тому +11

    Saludos desde Louisiana buena receta hasta hambre medio ,solo Veracruz es bello igual soy de Veracruz bendiciones 🙏

    • @saboresvintage
      @saboresvintage  Рік тому

      Hola! Gracias por estar aquí, bienvenid@.😊

    • @betysolano4011
      @betysolano4011 Рік тому

      mexican hunter así es solo nuestro Veracruz es bello saluditos de California 😘😊

  • @cuauhtemoctrinidadlopezmun7209

    Te felicito por ese don que tienes ; que feliz tienen que ser quienes disfrutan contigo. Desde Tapachula Chiapas si un abrazooo

  • @gemainunezsanchez3615
    @gemainunezsanchez3615 Рік тому +7

    Que Rica barbacoa en cuanto tenga oportunidad la voy a preparar
    Gracias x compartir receta bendiciones

  • @xhiomontiel6468
    @xhiomontiel6468 Рік тому +3

    La hice y quede lo que le sigue de fascinada de esta receta ya estoy por prepararla una segunda vez y aquí estoy checando los detalles 🧑‍🍳
    Gracias Sabores Vintage 🫶

  • @rufinojimenez3610
    @rufinojimenez3610 Рік тому +5

    Excelente video gracias por compartir interesante receta de cocina feliz noche saludos para todos desde Indio CA

  • @erinrosas8756
    @erinrosas8756 Рік тому +18

    Gracias por tu receta fue la única receta que me gusto ya lo tengo adobado para el sábado ya es la comida favorita de mi esposo 🥰 saludos y con mucho orgullo tengo sangre veracruzana mi madrecita es de jaltipan ver. ❤🙌🏼

    • @elenaalbino
      @elenaalbino Рік тому

      Y conseguiste la hoja de momo. Soy de cosoleacaque veracruz 4:06

    • @FelipeMartinez-r9q
      @FelipeMartinez-r9q 8 місяців тому

      En California si se encuentra plantas de acúlalo, hoja santa , o momo

  • @margaritareyes6458
    @margaritareyes6458 9 місяців тому +2

    Gracias por compartir,su receta,se ve deliciosa,la aré para la cena,de navidad,bendiciones

    • @soy_kaka_344
      @soy_kaka_344 9 місяців тому

      Justo es lo que are d3 cena para navidad

  • @matildecontreras9281
    @matildecontreras9281 Рік тому +8

    Like. Hoy aprendi diferentes manera como llamarle a la hoja santa, acuyo, ajan, tlanepa, momo, muchas gracias a esta persona q se tomo su tiempo por bridar su receta de verdad se mira tan rica la barbacoa, a comer se q dicho, gracias por compartir.

    • @saboresvintage
      @saboresvintage  Рік тому +3

      Hola! Gracias por estar aquí y bienvenida. 🙂

    • @cocogarcia1537
      @cocogarcia1537 Рік тому

      Entonces a la yerba santa se le conoce como momo ?

    • @saboresvintage
      @saboresvintage  Рік тому

      Así es. Saludos.

    • @eliot9809
      @eliot9809 10 місяців тому

      También se le conoce como acuyo

  • @rosamayo2091
    @rosamayo2091 Рік тому +5

    Gracias paisana por compartir tu receta seve muy rica arriba Veracruz.

  • @federicogarcia1449
    @federicogarcia1449 Рік тому +7

    Soy Jarocho y la hoja de Platano le da el sabor y el ACUYO es lo mejor y tiene muchas propiedadades sanas,,,,,, y de todo a todo lo mejor gracias,,,, yo asi mismo la cocino pero en olla mas profunda pero de igual manera sale rica... Saludos ☺

    • @normarizo6042
      @normarizo6042 Рік тому +1

      Que es acuyo?me puede decir x favor

    • @federicogarcia1449
      @federicogarcia1449 Рік тому +3

      @@normarizo6042 Acuyo es una una planta con hojas amplias con figura de corazon,,,, tambien es conocida como HOJA SANTA.... Se da solo en Clima Tropical se dice que es muy saludable y regularmente en Veracruz es un ingrediente ecencial en los tamales Veracruzanos de masa y en este caso de barbacoa...
      El acuyo tiene un sabor muy aromatico y fuerte y depende de el paladar de cada persona,,, pero a mi me encanta,,, yo lo consumo mucho y hasta en TÉ lo consumo... Hazlo Google tal vez ahi encuentres un poco mas de informacion.... Saludos Norma Rizo 😊

    • @saboresvintage
      @saboresvintage  Рік тому +1

      Excelente 👌 info

    • @normarizo6042
      @normarizo6042 Рік тому +1

      @@federicogarcia1449 gracias yo la conozco como hierba Santa soy de Guerrero y en mi familia la ocupamos en caldo res en Chile guajillo 👍👍gracias mil 👏👏

    • @federicogarcia1449
      @federicogarcia1449 Рік тому +1

      @@normarizo6042 Gracias a ti Norma Rizo,,,, que mira que me diste una idea mas de agregarlo en caldo de res con chile guajillo,,, tenlo por seguro que lo voy a hacer,,, porque me encanta el acuyo.....
      Le pondre Carne de res,,,,, Hueso de res por que eso le da el sabor a el caldo asi lo hago yo,,,, unas rebanadas de elote,,,,, ajo, cebolla, sanaorias, oregano, sin faltar el tomate, tomillo dependiendo de el gusto de cada quien, rebanadas de calabasitas y sal al gusto... Y por supuesto,,, ACUYO como ingrediente principal,,, pero eso se lo echare al ultimo para que no pirda el sabor que me encanta.......
      Sera la primera vez el caldo de res con acuyo pero estoy seguro que me va a encantar..... Gracias Norma Rizo por compartir como lo comen en Gerrero saludos Norma y Mucho saludos a todo el Pueblo de Guerrero
      😊

  • @annihdez2687
    @annihdez2687 Рік тому +8

    Esa barbacoa es muy rica ya la eh probado si la recomiendo yo soy de veracruz

  • @darlinbelen4045
    @darlinbelen4045 Рік тому +7

    Yo nose como es q m salió tu receta...ahora q estoy q nose q cocinar..gracias gracias..por cierto soy de veracruz 😊😊

  • @marcosjimenezhernandez6410
    @marcosjimenezhernandez6410 Рік тому +6

    Fácil de preparar con esa explicación a detalle,se ve riquísima y seguro que está riquísima.Ya tengo un plato distinto para cualquier evento decembrino. Gracias!!!

  • @RodolfoMartinez-js4wy
    @RodolfoMartinez-js4wy Рік тому +3

    Se 've riquisima LA barbacoa OK SALUDOS DE CD DEL Carmen CAMPECHE Mexico

  • @georginalima7865
    @georginalima7865 3 місяці тому +1

    Gracias, no es tan aburrido si video, habla lo necesario y bien explicado

  • @carmenramirezjasso5324
    @carmenramirezjasso5324 Рік тому +5

    Muchas gracias por compartir sus recetas, saludos cordiales desde México

  • @gloriaarevalo9163
    @gloriaarevalo9163 Рік тому +11

    Que brutal!!! Me la preparo para esta navidad! Gracias por compartir tan exquisita receta!

  • @FerGomez999
    @FerGomez999 Рік тому +6

    Saludos desde Toluca, extrañando mi hermosa tierra veracruzana especialmente mi hermoso Minatitlan ,lo prepararé para fin de año para mi familia.

    • @saboresvintage
      @saboresvintage  Рік тому +2

      Un saludo a la distancia 😊🌟

    • @gabyreyes2596
      @gabyreyes2596 Рік тому +1

      Hola buenos días feliz año paisana saludos d una Minatitleca también lejos d su tierra y como olvidar nuestras ricas comidas.

    • @FerGomez999
      @FerGomez999 Рік тому +1

      @@gabyreyes2596 saludos paisana 👍👍

    • @johanaperez443
      @johanaperez443 Рік тому +1

      Saludos de una minatitleca también desde North Carolina

    • @FerGomez999
      @FerGomez999 Рік тому +1

      @@johanaperez443 saludos hermosa paisana☺️👍

  • @victorhugorodriguezmcnaugt9145

    Un reconocimiento a ti y tu equipo de producción este contenido es digno de ser compartido tanto por su riqueza cultural como por su valor artesanal... No te detengas sigue llevándonos de la mano para apreciar nuestro legado gastronómico 🙏😊👍 Felicidades... Viva Veracruz!!

    • @saboresvintage
      @saboresvintage  Рік тому

      Muchas gracias!!! Por estar aquí y por tu lindo comentario, un abrazo.

    • @camilarosassoto6909
      @camilarosassoto6909 10 місяців тому

      ​@@saboresvintage amiga para 150 kg de carne puedes ayudarme con la cantidad de los ingredientes

  • @mariaromero3266
    @mariaromero3266 Рік тому +4

    Buenos días bendiciones esa barbacoa si es auténtica veracruzana

  • @aracelihernandez770
    @aracelihernandez770 Рік тому +6

    Se ve muy rica 😋😋😋 lo haré en casa ... saludos 😊

  • @irmamuchaypina1697
    @irmamuchaypina1697 Рік тому +2

    Se ve muy sabroso , y aperitivo bendiciones con su arte culinario les saluda de la ciudad Ica - Per 🇵🇪🇵🇪

    • @paulinehernandez8263
      @paulinehernandez8263 Рік тому +2

      Yo no vi no no en que. Momento agregó los clavos las pimienta gordas ni clavo etc

  • @betysolano4011
    @betysolano4011 Рік тому +3

    Se me hizo agua la boca 😋😋😋saluditos de una Veracruzana en California pronto la preparare ideal para mi cumpleaños este 19 de Diciembre

  • @felixlopez9786
    @felixlopez9786 Рік тому +2

    Excelente se ve deliciosa esa barbacoa estilo Veracruz de dónde soy originario, pero ya radicando en Mérida Yuc. Saludos cordiales y felicitaciones por su receta. Dios le bendiga 🙏

    • @saboresvintage
      @saboresvintage  Рік тому

      Gracias, un fuerte abrazo! 😊

    • @Veltranaanjela-vm3zm
      @Veltranaanjela-vm3zm Рік тому

      yo no e probado está barbacoa es muy diferente a lo que conozco muchas gracias x compartimos está deliciosa barbacoa

  • @juanmanueljara9608
    @juanmanueljara9608 Рік тому +1

    Hola buenas noches gracias por compartir su receta saludos desde San juan de los lagos jalisco bendiciones

  • @joseguzman24
    @joseguzman24 Рік тому +5

    Que deliciosa se ve esa barbacoa ! Muchas gracias y saludos desde Guadalajara Jalisco,

  • @gabrielfernandez3504
    @gabrielfernandez3504 11 місяців тому +1

    La Semillas de Cilantro le da un sabor espectacular junto con el Acuyo, clanepa o hoja santa (es y lo mismo)
    Búscala en el puesto de chiles secos no son ni caras.
    Buen Provecho.

  • @alejandrovazquezgonzalez7436
    @alejandrovazquezgonzalez7436 Рік тому +4

    Se ve exquisita amiga muy fácil de hacer

  • @garciaaugusto6460
    @garciaaugusto6460 Рік тому +3

    Wow soy de Veracruz vivo en illinois y estoy viendo esta receta deliciosa para hacerla esta navidad gracias y saludos

  • @amarilisbelladona1450
    @amarilisbelladona1450 Рік тому +22

    Muy deliciosa se ve esa barbacoa, solo tengo una duda: en que momento se incorporan las especias, pimienta, semillas, clavo y tomillo

  • @bertildecallejasrodriguez9125
    @bertildecallejasrodriguez9125 Рік тому +4

    Yo igual la preparo en una olla más onda... Las especies van licuadas pero el tomillo se lo pongo abajo y encima de la carne... Y para quien no la quiera muy grasosa se utiliza parte de la carne sobaqueada así se le dice aquí en mi vello puerto de Veracruz

  • @josejaviermarroquinaguilar4516

    Se ve muy rica, gracias por compartir la receta.

  • @israelgaytan8488
    @israelgaytan8488 Рік тому

    Se me hace agua la boca nunca la e provide se ve delicious ,con todo respeto nesecito una cocinera. Saludos desde Nuevo Mexico USA 🇺🇸

  • @rosaliaortis6048
    @rosaliaortis6048 22 дні тому

    la BARBACOA se ve muy deliciosa muchas gracias

  • @ruthlopez6083
    @ruthlopez6083 Рік тому +4

    Gracias muy buena receta y muy buena explicacion

  • @enriquetoto2650
    @enriquetoto2650 20 днів тому

    Yo soy de veracruz y la hago en tamal o en olla.con arroz salsa verde.salsa vandera.y me sale riquisima.a mi fam.y amigos les encanta 😍

  • @lorgiaperez7133
    @lorgiaperez7133 Рік тому +3

    Deliciosa barbacoa ya la hice gracias por compartir tus recetas 😋.

  • @ameliagonzalez1349
    @ameliagonzalez1349 Рік тому

    WOW QUE DELICIA DIOS BENDIGA ESAS MANOS. SOY DE TIERRA BLANCA VERACRUZ. NOVIA DEL SOL LE MANDO UN SALUDO DESDE GEORGIA ATLANTA. DIOS LA BENDIGA X SIEMPRE 🌹🥀DESEO K PASE UNA FELIZ NAVIDAD Y UN PRÓSPERO AÑO NUEVO 2023

  • @bambuchagarcia8934
    @bambuchagarcia8934 Рік тому

    Saludos desde Utah estados unidos heres la mejor en el orden de una cocina dichoso el que tiene una mujer a si en su diario cocinar

  • @rosamariaoropeza8021
    @rosamariaoropeza8021 Рік тому +8

    Qué delicia 😋😋gracias por compartir su receta ❤😍

  • @JoseSanchez-tm8sz
    @JoseSanchez-tm8sz Рік тому +2

    Muy buena esa barbacoa 😋 saludos desde California asta mi lindo Veracruz y orgulloso de ser veracruzano

  • @virusmelissa6948
    @virusmelissa6948 Рік тому +3

    ¡EXCELENTE! SUSCRITO desde ahora. Muchas gracias, enhorabuena. ✌😃

  • @joselitogonzalez3935
    @joselitogonzalez3935 22 дні тому

    Muchas gracias….si tengo mucha hierba santa y vivo en california….BENDICIONES SEÑORA

  • @mauroreal2436
    @mauroreal2436 Рік тому +6

    Mmmm se mira esa barbacoa riquísima ,, , gracias x compartir

    • @saboresvintage
      @saboresvintage  Рік тому +1

      Gracias y bienvenido 🤗

    • @3rm1jordan62
      @3rm1jordan62 Рік тому

      NO ENTIENDO XKE SE PROPONEN DEJAR MAL EL ESTADO DE VERACRUZ LA CARNE NOLA MARINO LAS ESPECIES NOLAS AGREGO EL COLADOR ECHO UN VERDADERO ASCO LA BARBACOA SE EMBUELVE YSE CUESE EN VAPOR Y LAS HOJAS DE AGUACATE Y LAUREL SOLO SELAS DIO A HOLER LA SALSA DE CHILES Y SI VEMOS ESE CALDO PURA GRAZA SRA PRIMERO APRENDA MUY BIEN LA RESETA Y LUEGO TRATE DE IMITARLA ANTE UN PUBLICO KE RIDICULA USTED LOKE ISO FUE UN CALDO DE CHILE CON CARNE Jjajaja

    • @saboresvintage
      @saboresvintage  Рік тому

      Que pena que haya gente que mencione que algo tan sagrado como la comida es un "asco", ahora bien no sé que hace una persona que se supone sabe a la perfección la receta BUSCANDO LA RECETA🤣 eso si está bien creepy, pero bueno su comentario muestra solamente lo pelead@ que está con la vida 💛 🤙 Sonría y deje de hacer corajes y pelearse con gente que ni conoce! Y gracias por su vista 😘. La grasiiiita deliciosa que menciona es del tuétano que contiene el chamberete y por cierto deliciosaaaaa🤤.
      P.D. Es obvio que el colador de estar lleno de salsa porque está en uso🥴

  • @maripili6784
    @maripili6784 4 місяці тому +2

    Y Que paso con las semillas de cilantro, pimienta, clavos, tomillo?

    • @arydfdez4277
      @arydfdez4277 2 місяці тому

      También se licuan , cuando están listos los chiles y el tomate, después se cuela .

  • @mmmgracias5968
    @mmmgracias5968 Рік тому +6

    Gracias por ésta receta, qué pena que igual que tú no podré conseguir la hoja santa ya que realmente da un sabor único 😃.

  • @rosabaez817
    @rosabaez817 Рік тому +4

    Soy veracruzana, así la he comido en mi querido Veracruz, y es deliciosa su receta, la recomiendo, saludos desde cdnx.

    • @saboresvintage
      @saboresvintage  Рік тому

      Gracias por estar aquí 😊

    • @JavierRodriguez-um8lx
      @JavierRodriguez-um8lx 10 місяців тому

      esta barbacoa era tradicion en bodas y quinceañeras, muy rica y mas echa en pozo con pencas de maguey en el norte de Veracruz.. Ozuluama gracias por la receta Saludos.

  • @estebanmoreno7277
    @estebanmoreno7277 Рік тому +8

    Muchas gracias, con hojas de platano, se ve excelente y delicioso!!

  • @gelaglazz4227
    @gelaglazz4227 Рік тому +17

    Wow! Se me antojó 🤤

  • @eljardindedonajuana5647
    @eljardindedonajuana5647 Рік тому

    Umm amiga k ricura se Mira esas carnitas muchas gracias por compartir como hacer una de barbacoa bendiciones

  • @wilfred9178
    @wilfred9178 Рік тому +1

    Estoy mirando el video y este fue el que elegí para preparar mi barbacoa , Garcías por todos esos detalle a y a ponernos en práctica y te dejo saber cómo me salió FELIZ AÑO

  • @mariaemmawelshrivera7254
    @mariaemmawelshrivera7254 Рік тому +1

    Se puede preparar la carne y dejar marinar toda la noche , saludos y gracias por compartir tus recetas

  • @gerardooviedo4145
    @gerardooviedo4145 Рік тому +5

    Saludos de un Hidalguense, viva México y que rica se ve esa carne, digo ya cocinada, sigan así, en México la Comida es una manera de hacer dinero en serio

  • @hortensiabrambila7759
    @hortensiabrambila7759 Рік тому

    Muchas gracias por compartir su receta se ve riquísima la voy a hacer q . El Padre Éterno la bendiga 🙏

  • @carmensanchezgarcia4280
    @carmensanchezgarcia4280 Рік тому +6

    Nomás porque es Super turbo mega importante me suscribo! No es cierto es porque me gustan tus recetas 😂 gracias por compartir. Saludos desde Guerrero

  • @glorialeon4777
    @glorialeon4777 Рік тому +5

    No he comido , tengo bastante hambre y con esta receta wow se me super antojo , se ve muy deliciosa , muchas gracias por darnos la receta.

  • @AprendeInglesBasicoGratis
    @AprendeInglesBasicoGratis Рік тому

    Fantastica receta. Enhorabuena por esa magistral elaboracion y presentación. Felicitaciones.

  • @VhofisMena-yz6hp
    @VhofisMena-yz6hp 4 місяці тому

    Que rico los prepararé para la primavera comunión de mis niña😊

  • @ramonjuarez9930
    @ramonjuarez9930 Рік тому +1

    La pondremos en práctica, gracias por compartir

  • @amparotellez2965
    @amparotellez2965 Рік тому +2

    La probaré se ve rica

  • @MariaRamirez-jg2on
    @MariaRamirez-jg2on Рік тому

    La delicia de veracruz!! Solo veracruz es bello y delicia de comida

  • @leticiaarias723
    @leticiaarias723 7 місяців тому

    Excelente explicación,,se ve riquísima ❤ la haré para convivir con mis hijos ❤

  • @javiermartin-ls7lg
    @javiermartin-ls7lg Рік тому

    Que RICA SEVE. GRACIAS. LLEVA MUCHOS INCREDIENTES

  • @mariaolvera5548
    @mariaolvera5548 Рік тому +2

    Hoja de momo ! 😮, acá la conocemos por hoja santa, 🙏🏼🙏🏼🙏🏼 y si da un buen sabor 😊

    • @marinacontreras1431
      @marinacontreras1431 Рік тому

      Soy de Veracruz y nunca escuche de la hoja de momo pero en la barbacoa la hoja keno debe faltar es lade aguacate 😋😋😋

  • @florlibre1102
    @florlibre1102 10 місяців тому +1

    Se ve EXQUISITO . Gracias.

  • @JesusRosas-sy7rs
    @JesusRosas-sy7rs 12 днів тому

    Muy deliciosa gracias al Eterno tienes un buen zason umm ricoo. Yo ya la hice y aquí si tengo hoja de acuyo, hierba santa

  • @soledaddiaz7792
    @soledaddiaz7792 Рік тому +1

    Oh gracias yo la conozco por yerbasanta saludos de santa Ana California 🇺🇸

  • @josesalgado5491
    @josesalgado5491 10 місяців тому

    Buena receta me encanto lo haré siguiendo tus instrucciones y tu sugerencia gracias. Solo recibí los abrazos Saludos

  • @saboresvintage
    @saboresvintage  Рік тому +15

    En este video respondo todas tus dudas
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    ua-cam.com/video/OloxwNlstAI/v-deo.html

  • @monicavaldez3800
    @monicavaldez3800 Рік тому

    Gracias por compartir saludos bendiciones 😊😊😊😊😊😊😊

  • @EsaitMendoza
    @EsaitMendoza 4 місяці тому

    Acabo de preparar la receta y quedó riquísima, gracias por compartir la receta

  • @claudioruiz37
    @claudioruiz37 Рік тому

    Se mira muy delicioso te mando un saludo desde la USA que dios te bendiga

  • @mariludiaz1634
    @mariludiaz1634 Рік тому +18

    En algunas partes se conoce como acuyo la hoja santa y la venden regularmente en las hierberias

  • @alfredoberrones6218
    @alfredoberrones6218 6 місяців тому

    👍👍👍. Muy lindas manos. Y. Piel muy linda. 😊

  • @cocinandoconmary1237
    @cocinandoconmary1237 Рік тому +6

    Ya la preparé y quedo deliciosa gracias

  • @carlosrueda3172
    @carlosrueda3172 Рік тому +2

    Gracias vecina por la receta bendiciones soy tu nuevo seguidor

  • @godofredotoribio10
    @godofredotoribio10 Рік тому +1

    Que rico 😋 platillo para estás fechas

  • @ginatoache2593
    @ginatoache2593 Рік тому +5

    Hola, soy de Veracruz también y La hierba santa ó momo como dices, es más conocida como "tlanepa ó acuyo" (se usa para los mixiotes) 🙋‍♀️

    • @LuisRodriguez-jc3ur
      @LuisRodriguez-jc3ur Рік тому

      Oiga y. Que hacen con los demás ingredientes que ella no menciono como cilantro tomillo pimientas oreganclaurel y clavos. Que paso .. se agregan en la licuadora o se ponen debajo junto con laurel . O se tateman .??

    • @saboresvintage
      @saboresvintage  Рік тому

      Todo se licua!

    • @alfredcasl1672
      @alfredcasl1672 Рік тому

      Spy de Veracruz pero Poza Rica llegue al centro de nuesteo estado, pero la verdad esa hoja le quita mucho sabor. A mi me gusto evito ponerla y probar la comida que lleva dicho ingrediente.

  • @SaraGarcia-h3x
    @SaraGarcia-h3x Рік тому +2

    Que rica se ve , yo soy de Veracruz tambien, soy tu nueva seguidora 😊

  • @silviacamacho2343
    @silviacamacho2343 Рік тому

    Mil grasias hermosa se ve deli deli un fuerte abrazo saludos desde el puerto de Veracruz Dios te bendiga

  • @brendasalazar7239
    @brendasalazar7239 Рік тому

    Que delicia lo prepararé espero que me quede así como se ve súper delicioso ,Dios te Bendiga

  • @EmilioNeriLopez
    @EmilioNeriLopez 25 днів тому

    Me gusto pronto lo voy a preparar se ve delicioso

  • @josemunoz4724
    @josemunoz4724 Рік тому +1

    La puso al horno o en la parrilla de fuego?

  • @doloreslopezguzman9720
    @doloreslopezguzman9720 Рік тому +2

    Hola 🎉buenos días 🎉me gusta la receta, en mi conocimiento es mejor moler bien los chiles y demás y colocarlo así entero para que los sabores quedes enteros y dejar toda la noche en su adobo, y poner mucha más hija de aguacate que nos da el sabor aquí en Oaxaca se cubre con las hojas toda la carne y puede taparse con la hoja de plátano,la cual pasamos por la lumbre por ambos lados y así usar. Gracias

    • @saboresvintage
      @saboresvintage  Рік тому +1

      Hola, me encanta tu idea y te mando un fuerte abrazo a la distancia. Bienvenida.

  • @veracruzana2553
    @veracruzana2553 Рік тому +5

    Yo creo que las especias las echo a la licuadora junto con los chiles.

  • @lauralavalle5261
    @lauralavalle5261 Рік тому +2

    Me encanto tu receta ya tengo el menú para este navidad

  • @marlenecontreras174
    @marlenecontreras174 10 місяців тому

    Se ve riquísimo y no Yam complicado 😇.