Muy linda receta... Yo a la grasa le hago un arenado con la harina es decir mezclo toda la grasa con toda la harina y ahí salen más ricos. Por sal le pongo 20 o 25 grs por cada kg. Recomendado. Saludos
Muy bueno!! Y te dejo un consejo de primeros auxilios para una quemadura. Cuando ocurra el accidente de quemaduras lo mejor y rápido es poner en agua sea la parte que sea . Abrir el grifo y llenar la bacha, fuenton o balde ,si fue sobre la ropa ,urgente ir bajo la ducha con la ropa puesta . Es hasta que se enfríe la quemadura . Esto hace que no se produzcan ampollas o sea más grave.Un abrazo desde Cordoba capital
Muchas gracias por compartir su receta. Cuando estaba niña mi abuela hacia ella era de Tucumán. Yo soy de Bs.As pero vivo en Santa Cruz Bolivia. Y aveces preparo es una delicia .recién me incorpore a su canal y me gusta mucho como explica Chau Chau 😘👋👋
Mi mama hace las mejores roscas de chicharrones, pero no me acordaba que se les pone la grasa tambien...yo la tiraba que bruta jajjaj....muchas gracias por refrescarme la memoria!!!
Hola muchas gracias por compartir sus experiencias muy agradecida nueva suscriptora eres genial Dios todopoderoso te siga bendiciendo un abrazote inmenso desde Mexicali ❤
Muchas gracias por tan rica receta, soy de Tucumán pero me vine a vivir en Patagonia y no puedo hallar la variedad de comida norteña 😭 Una sola vez corrí con la suerte que vendían tortillas aqui, pero eran "bizcochitos" pero al probarlas eran unas auténticas tortillas.
Hola María del valle , me encanto l😊😊a receta , muy clara la explicación, te pregunto, si hago tan solo un bollo, cuantos dias puedo conservar saludables las otras tres masas restantes que me quedan ? Por supuesto en la heladera!! 😊 gracias
9 місяців тому+3
lo que podes hacer es cocinar toda la masa y guardar en heladera o freezer, lugo los pones unos minutos en el horno para consumirlo y parecen recien preparados o pan fresco
este pan bollo es de esas caracteristicas, mas bien blando , sin cascara. podrias pincelarlo con agua o huevo antes de meter al horno, pero ya se vera diferente. lo mismo rico.
estos panes son para neutros o salados si le pones sal. para panes dulces son otras recetas diferentes. con manteca, huevos, ralladuras de limon o naranja etc
Riquisimo el pan me salió con su receta. Una consulta algún consejo que me pueda dar sobre cual sería la falla que tuve al poner el pan y que después se baje el volumen
2 роки тому+1
@@gabrielestebangarcia9451 hola, que bueno que te salio rico. La altura depende tambien del grosor o tamaño que le des al pan. tambien depende del tiempo de amasado y del aire que le hacemos entrar al amasar, el tiempo de levado tambien influye.
Yo hice ayer y me salió bien , pero se hizo duro rápido y no me gustó ahora Quiero hacer tu receta al pie de la letra ,bollito para matear aver como me sale. Una pregunta, ¿en el ambiente frío es lo mismo?
2 роки тому+2
cuando hagas el pan si es que esta haciendo mucho frio, preparalo en la cocina o en ambiente calefaccionado al resguardo de corrientes de aire y de frio asi actua la levadura en un sitio calido como ser la cocina y con el horno prendido. espero te salga rico.
2 роки тому+1
ahh otra sugerencia, cuando saques pan del horno tapalo con un mantel o alguna tela asi no se reseca, luego los guardas en panera o bolsa .
Muy linda receta... Yo a la grasa le hago un arenado con la harina es decir mezclo toda la grasa con toda la harina y ahí salen más ricos. Por sal le pongo 20 o 25 grs por cada kg. Recomendado. Saludos
¡Qué hermoso es tu acento, María del Valle! ¡Tan sabroso como esos bollos, aromados de provincianía y tradición!
muchas Gracias !!
Hola muy buena la reseta lo voy hacer . Gracias. Éxitos
Que delicia,me hizo acordar mí infancia, muchas gracias
Esto queria encontrar, una receta tucumana. Vamos Tucumán😋😘😘
Me salen riquisimos con tu receta😊💞
@@myripaez1834 buenisimo !!
gracias !!
Muy bueno!! Y te dejo un consejo de primeros auxilios para una quemadura.
Cuando ocurra el accidente de quemaduras lo mejor y rápido es poner en agua sea la parte que sea .
Abrir el grifo y llenar la bacha, fuenton o balde ,si fue sobre la ropa ,urgente ir bajo la ducha con la ropa puesta .
Es hasta que se enfríe la quemadura .
Esto hace que no se produzcan ampollas o sea más grave.Un abrazo desde Cordoba capital
gracias
Saludos y bendiciones desde España!!!!
saludos
Bendiciones para ti tambien !!
Muchas gracias por compartir su receta. Cuando estaba niña mi abuela hacia ella era de Tucumán. Yo soy de Bs.As pero vivo en Santa Cruz Bolivia. Y aveces preparo es una delicia .recién me incorpore a su canal y me gusta mucho como explica Chau Chau 😘👋👋
Gracias, saludos
Excelente video 💎 Gracias 🙏 por compartir 🙏
gracias
Mi mama hace las mejores roscas de chicharrones, pero no me acordaba que se les pone la grasa tambien...yo la tiraba que bruta jajjaj....muchas gracias por refrescarme la memoria!!!
Hice el pan me salió muy rico muchas gracias
Me salieron riquísimos excelente tu receta😊
Lo hice,y salieron riquísimos,gracias x su receta!!
genial !!. gracias.
Graciaaass x la receta. Lo voy hacer!!!!!
Muy bueno espero quee salga hací el bollo
te saldra riquisimo !
hola, a probar como salen y te cuento, muy fácil entretenido
hacelos , salen muy ricos
Hola muchas gracias por compartir sus experiencias muy agradecida nueva suscriptora eres genial Dios todopoderoso te siga bendiciendo un abrazote inmenso desde Mexicali ❤
gracias !! Bendiciones.
Hoy lo pongo en práctica y luego comento,gracias!
Mucha suerte!
Muy bien 10!! Impecable explicación!! Un saludo cordial!!
Gracias !!
Gracias por el video!
Espectacular 😋
M encanto su receta gracias
gracias !!
Muchas gracias por tan rica receta, soy de Tucumán pero me vine a vivir en Patagonia y no puedo hallar la variedad de comida norteña 😭
Una sola vez corrí con la suerte que vendían tortillas aqui, pero eran "bizcochitos" pero al probarlas eran unas auténticas tortillas.
gracias. hacelas y veras de ricas
Gracias por tu receta
hacelos.. gracias
aaaay muchas gracias por subirlo y tan bien explicado! GRACIAS!!! ❤️
Gracias a vos
Muchísimas gracias !!! Excelente receta ....abrazos gigantes para usted !!!
Gracias !!. Abrazo
Hola María del valle , me encanto l😊😊a receta , muy clara la explicación, te pregunto, si hago tan solo un bollo, cuantos dias puedo conservar saludables las otras tres masas restantes que me quedan ? Por supuesto en la heladera!! 😊 gracias
lo que podes hacer es cocinar toda la masa y guardar en heladera o freezer, lugo los pones unos minutos en el horno para consumirlo y parecen recien preparados o pan fresco
Seguiré su receta ❤
Una pregunta si yo hago la masa de noche me sirve para usarla al otro día ..??
le diria que cuando este leudada , ya los ponga al horno, para evitar que se resequen.
Como hacer para q salga más bien crujiente
este pan bollo es de esas caracteristicas, mas bien blando , sin cascara. podrias pincelarlo con agua o huevo antes de meter al horno, pero ya se vera diferente. lo mismo rico.
Hola de que localidad de Tucumán sos?
hola, san miguel.
Yo soy del interior Monteros
Hola dsculpe para 4kg cuanto hiria de levadura y grasa!?
de acuerdo a mi receta , duplique o triplique las cantidades si quiere hacer mas .
Cuando sufran una quemadura rápidamente póngase harina de trigo. Es súper.
gracias !!
Yo uso la levadura calsa, esa serian 50gr?
asi es .
Qué cantidad de harina?
hola, las cantidades e ingredientes estan abajo del video donde dice " Mostrar mas "
Como se hacen de estos panes pero dulces?
estos panes son para neutros o salados si le pones sal. para panes dulces son otras recetas diferentes. con manteca, huevos, ralladuras de limon o naranja etc
@ podrías enseñar a hacerlos ? gracias 😊
@@patriciaguananjay9569 tendre en cuenta tu pedido.
@ gracias 😊
Para 2 kilos de harina cuanto de grasa y de levadura lleva
hola, en mostrar mas esta la receta completa y si quieres hacer el doble duplica las cantidades.
Cómo obtenes el chicharrón?
ua-cam.com/video/7GY7tAW_aaU/v-deo.html&lc=Ugy99VRg1CP4TUSLiiV4AaABAg
ahi te dejo el enlace del video que hice de grasa y chicharron.
Hola , cuántos salen de 1 kilo de harina ...
dependiendo del tamaño puedes sacar 4 o 5 bollos
Mo dice las cantidades d los ingredientes!!!!!😊
hola, como estas, los ingredientes y cantidades estan debajo del video en " Mostrar mas "
Hoy probaré su receta.
Con 50 gramos de levadura no se siente ese gusto a la levadura.
Puede ir menos también verdad
hola, si puedes ponerle 40 grs tambien, pero te aseguro que no se siente el sabor de levadura, igual este producto es sano cuando es fresca.
Riquisimo el pan me salió con su receta.
Una consulta algún consejo que me pueda dar sobre cual sería la falla que tuve al poner el pan y que después se baje el volumen
@@gabrielestebangarcia9451 hola, que bueno que te salio rico. La altura depende tambien del grosor o tamaño que le des al pan. tambien depende del tiempo de amasado y del aire que le hacemos entrar al amasar, el tiempo de levado tambien influye.
Muchas gracias x enseñarme Dios ma bendiga
@@gabrielestebangarcia9451 Bendiciones para vos.
Es un kilo de harina
Asi es
Que delicia.
Yo hice ayer y me salió bien , pero se hizo duro rápido y no me gustó ahora Quiero hacer tu receta al pie de la letra ,bollito para matear aver como me sale. Una pregunta, ¿en el ambiente frío es lo mismo?
cuando hagas el pan si es que esta haciendo mucho frio, preparalo en la cocina o en ambiente calefaccionado al resguardo de corrientes de aire y de frio asi actua la levadura en un sitio calido como ser la cocina y con el horno prendido. espero te salga rico.
ahh otra sugerencia, cuando saques pan del horno tapalo con un mantel o alguna tela asi no se reseca, luego los guardas en panera o bolsa .
@ dale genial, aún no hize mañana are bien con todo lo recomendado, muchas muchas gracias.! 😊
Uuuu a mi me gusta mas gordito asi es muy fino no me gusta
lo podes hacer del grosor de tu preferencia.