Aqui no Supernosso em BH tem ela no site a venda por R$ 39.99 Friboi e estou com receio de comprar e não gostar levando com conta que já comprei uma vez e não estava boa, gosto muito da picanha Friboi maturata apesar que a ultima vez eu peguei uma peça que no meu ver o boi abatido era velho já e a carne estava burrachenta.
02 de Março de 2024 - Comprei no Carrefour aqui de São Paulo na promoção por R$ 35,00 o kg, foi um sucesso! Todo mundo achou melhor que picanha, realmente a gordura no meio faz toda a diferença! Único detalhe que esqueci de fazer essa limpeza do início mas acho que demos sorte, não ficou nenhum pedaço " borrachudo" não.
Parabéns pelo vídeo, amigo! Já comprei essa peça para fazer o ojo de bife, mas me enrolei e não ficou muito legal o churrasco, rsrs. Seu vídeo foi muito esclarecedor. Continue assim, com essa didática simples e rica em conteúdo. Ah, o ponto do primeiro bife ficou excelente, como gostamos aqui em casa. Pensei que fosse ficar mal passado. Valeu pela dica do tempo na grelha. Deus abençoe toda a sua família!
Obrigado pelo retorno amigo, o Bife Ancho realmente é sensacional no Churrasco, o segredo é comorar com um bom marmoreio e cortar postas de 2 dedos...🔥 Até mais, um forte abraço...!!!
O ruim dessa marca é que é um tiro no escuro. Uns 3 anos atrás comprei um contra filé e a carne tinha textura de papel. Depois disso nunca mais comprei. Agora cerca de 2 meses atrás encontrei um Ancho dela na promoção (R$39,00 o Kilo na promoção a diferença pra essa do vídeo chega ser inacreditável) então resolvi dar mais uma chance, e a carne estava excelente, muito marmorizada parecia até ser de angus de tanto marmoreio, macia e suculenta, mas por conta da outra experiência ainda compro desta marca com certo receio.
Crusca, dependendo da quantidade de sal, colocando ele antes, ajudará a selar a carne. Se colocar depois onde já selou, pegará menos sal. Ou vc pode assar sem nada de sal, e colocar a flor de sal quando finalizar pra servir...
Bife Ancho Maturatta supermercado Mineirão 1 - cheiro absurdamente forte ao abrir 2 - tentei assar a carne para ver se ficava normal...gosto ruim...de ovo podre amanhã vou no supermercado pedir meu dinheiro de volta
Amigo, infelizmente as redes de supermecado estão comorando lotes promocionais chamados de FIFO (Próximo do Vencimento), e nessa, as carnes da Maturatta são as que mais estão dando problema, por 3 vezes tive o mesmo problema que vc na rede do Sams Club, 2 com Ancho e 1 com a Fraldinha, ambis da Maturatta, todos próximo do vencimento.😢
Top d+ amigo, preço muito bom, fique sempre de olho na validade, pois EntreCote e Fraldinha é preciso ficar atento. Bora churrasquear, tamo junto...!!!
Amigo, confesso pra vc que compro até mesmo pro dia-dia em grande quantidade aqui pra casa no Sam's Club e não temos o que reclamar do Ancho da linha Maturatta da JBS. No Sam's antes da alta das Carnes eu comprava por 26,90 o Kg, atualmente está por 32,90, de Nelore não consigo preço melhor que esse aqui na minha região. Agora, é claro que pra churrasco existem marcas infinitamente melhores, só de Angus aqui no Canal eu já gravei umas 5 marcas diferentes de Angus, e até o mais Top de todos que é um Wagyu A5 de marmoreio, só que aí o preço dobra ou até triplica. Obs: Um de Nelore que eu gostava e está em falta no mercado e tem uma qualidade "razoável" se comparado a esse da Maturatta, é o Ancho da Montana, mas também é de uma linha mais simples de Nelores para o dia-dia. Sobre os da JBS, prefiro os da linha Maturatta do que os que eles vendem na Swift que também é deles. Agora uma linha muito boa que é da JBS é a marca 1953 vc conhece??? JBS também é dona de muitos frigorificos Argentinos e Uruguaios que nós nem imaginamos que sejam deles, até mesmo a gigante IBP dos EUA é da JBS, hoje eles se tornaram o maior Oligopólio de proteína animal do Mundo. Até mais amigo, um forte abraço...👍👊
Maturatta realmente tem que tomar muuuito cuidado com prazo de validade, se puderem, comprem lotes que eles vendem congelados. FIFO resfriado perto de vencer a validade corre o risco de vir estragado 😏
Aqui no Supernosso em BH tem ela no site a venda por R$ 39.99 Friboi e estou com receio de comprar e não gostar levando com conta que já comprei uma vez e não estava boa, gosto muito da picanha Friboi maturata apesar que a ultima vez eu peguei uma peça que no meu ver o boi abatido era velho já e a carne estava burrachenta.
02 de Março de 2024 - Comprei no Carrefour aqui de São Paulo na promoção por R$ 35,00 o kg, foi um sucesso! Todo mundo achou melhor que picanha, realmente a gordura no meio faz toda a diferença! Único detalhe que esqueci de fazer essa limpeza do início mas acho que demos sorte, não ficou nenhum pedaço " borrachudo" não.
Anigo, estou pagando 39,90 neste mesno corte (2024) Melhor custo & benefício para o churrasco 😜👍🏼👊🏼🔥🥩🍖🍺🍻
Que louco! Justamente no feriado de 7de setembro estou vendo este video
Parabéns pelo vídeo, amigo!
Já comprei essa peça para fazer o ojo de bife, mas me enrolei e não ficou muito legal o churrasco, rsrs.
Seu vídeo foi muito esclarecedor.
Continue assim, com essa didática simples e rica em conteúdo.
Ah, o ponto do primeiro bife ficou excelente, como gostamos aqui em casa. Pensei que fosse ficar mal passado. Valeu pela dica do tempo na grelha.
Deus abençoe toda a sua família!
Obrigado pelo retorno amigo, o Bife Ancho realmente é sensacional no Churrasco, o segredo é comorar com um bom marmoreio e cortar postas de 2 dedos...🔥
Até mais, um forte abraço...!!!
Atualização 2022: paguei 45.90 ontem hahaha bom vídeo irmão, parabéns.
hje paguei 37 reais o kg na promo. preco normal estava 60 e pouco. agosto de 2023
@@tiagoamadorfernandesaqui no rj já vi por 34,99 virou um preço muito bom pela qualidade. Só compro ela agora em vez de contra file
Em setembro 2023 esta R$29.00 no veste casa marginal
Por gentileza para um bife de 2 dedos de espessura quanto tempo deixo na grelha cada lado para a deixar a carne ao ponto.
Amigo, no braseiro forte onde a sua mão suporta de 4 a 5 segundos, deixe 5 minutos de cada lado, se quiser ao ponto deixe 6 minutos 👍👊🙌
uma das melhores carnes do mercado!
51,49 o KG hoje. Agosto de 2022 😭
O ruim dessa marca é que é um tiro no escuro. Uns 3 anos atrás comprei um contra filé e a carne tinha textura de papel. Depois disso nunca mais comprei. Agora cerca de 2 meses atrás encontrei um Ancho dela na promoção (R$39,00 o Kilo na promoção a diferença pra essa do vídeo chega ser inacreditável) então resolvi dar mais uma chance, e a carne estava excelente, muito marmorizada parecia até ser de angus de tanto marmoreio, macia e suculenta, mas por conta da outra experiência ainda compro desta marca com certo receio.
Também não compro mais essa marca amigo, tenho comprado o Ancho da Better Beef, Montana, Bassi e Estância 92 da Minerva Foods 👍👊🙌
Em 2022 essa carne está custando 49,90
Estou em 2023 e paguei 57,99
2024 carne custando 35 reais o kg
Amigo, baita conquista atual. Hoje julho de 2024 pago 35,90 nesta mesma carne no Sam's Clube 👍🏼👊🏼🔥🥩🍖🍺🍻
e se colocar o sal depois que deu uma grelhada? faz diferença?
Crusca, dependendo da quantidade de sal, colocando ele antes, ajudará a selar a carne. Se colocar depois onde já selou, pegará menos sal. Ou vc pode assar sem nada de sal, e colocar a flor de sal quando finalizar pra servir...
A gordura que é o melhor kkkkkk
Essa é boa demais 😜👍👊
Tem promo dela no Club extra por 39.
Sim amigo, só temos que tomar Cuidado com a validade, Ancho perto de vencer, muito cuidado que vem estragado 👍👊👏
5 anos depois esse corte custa 50 reais o kg. Triste demais.
Peguei 35 na promoção hj no atacadista
@@Morororoca Também achei na faixa dos 30 esses dias. Promoção no Carrefour.
Tá quase de graça, hoje tá 40 reais na promoção.
É amigo, os preços dispararam, hoje é entre 40 e 45 o kg desse corte.
Ação de pagar a aqui em Três rios RJ 1,600 kg 60 pauu
Subiu demais o preço né amigo, tá complicado 😩
Adorei xará
Valeu meu querido, tamo junto 👍👊
Chorando aqui por causa do preço... 😥
Infelizmente o preço triplicou 😢😪
Vendo agora e compramos hoje por 50 reais o kilo 🤣🤣🤣
Tem promoção dela no Club Extra por 39 reais.
Hoje tá custando 73 reais o kg kkkk
Então amigo, hoje no Sams e em alguns distribuidores mais em conta, vc acha na faixa de 50 a 55 reais, em promoção na faixa de 45 👍👊🙌
Comprei duas peças hoje a 50$ o quilo!!
Bife Ancho Maturatta supermercado Mineirão
1 - cheiro absurdamente forte ao abrir
2 - tentei assar a carne para ver se ficava normal...gosto ruim...de ovo podre
amanhã vou no supermercado pedir meu dinheiro de volta
Amigo, infelizmente as redes de supermecado estão comorando lotes promocionais chamados de FIFO (Próximo do Vencimento), e nessa, as carnes da Maturatta são as que mais estão dando problema, por 3 vezes tive o mesmo problema que vc na rede do Sams Club, 2 com Ancho e 1 com a Fraldinha, ambis da Maturatta, todos próximo do vencimento.😢
@@CarnivoriadoRodorfim também tive que jogar fora, fraldinha.....
3 anos após e o preço está 49,99 kg 😵
Exatamente amigo, mais do que dobrou o preço 😢
Comprei 7 quilos hj em vitória ES a 23 reais na promoção, amanhã vou queimar ela..parece ser muito boa. Vlw pelo vídeo .
Top d+ amigo, preço muito bom, fique sempre de olho na validade, pois EntreCote e Fraldinha é preciso ficar atento.
Bora churrasquear, tamo junto...!!!
Hj em dia tá 50$ o kg de entrecorte
Exatamente amigo, entre 45 e 50 o kg, infelizmente disparou os preços da Carne no Brasil 😢
@@CarnivoriadoRodorfim Vou testar ela no meu churrasco ainda n fiz esse corte.
Hoje a mesma peça custa 70r$
Amigo, no Sam's Club da rede Bog/Wslmart está custando 34,90, comprei na semana passada, e não é preço de promoção não, é o preço normal 👍👊
No extra uma peça mais ou menos desse tamanho, não custa menos de 80 reais
Comprei 4 desses. Duro ruim demais ..200gramas de tendão Friboi não presta
Amigo, confesso pra vc que compro até mesmo pro dia-dia em grande quantidade aqui pra casa no Sam's Club e não temos o que reclamar do Ancho da linha Maturatta da JBS. No Sam's antes da alta das Carnes eu comprava por 26,90 o Kg, atualmente está por 32,90, de Nelore não consigo preço melhor que esse aqui na minha região. Agora, é claro que pra churrasco existem marcas infinitamente melhores, só de Angus aqui no Canal eu já gravei umas 5 marcas diferentes de Angus, e até o mais Top de todos que é um Wagyu A5 de marmoreio, só que aí o preço dobra ou até triplica.
Obs: Um de Nelore que eu gostava e está em falta no mercado e tem uma qualidade "razoável" se comparado a esse da Maturatta, é o Ancho da Montana, mas também é de uma linha mais simples de Nelores para o dia-dia.
Sobre os da JBS, prefiro os da linha Maturatta do que os que eles vendem na Swift que também é deles.
Agora uma linha muito boa que é da JBS é a marca 1953 vc conhece???
JBS também é dona de muitos frigorificos Argentinos e Uruguaios que nós nem imaginamos que sejam deles, até mesmo a gigante IBP dos EUA é da JBS, hoje eles se tornaram o maior Oligopólio de proteína animal do Mundo.
Até mais amigo, um forte abraço...👍👊
fiz ontem. tinha muito nervo a carne . sou leigo não sei mexer muito com carne. não sei se cortei errado ou não limpei. obs ancho friboi
A MINHA TINHA PARTE COM PELANCA E NERVOS
.uito bla bla bla
Nao gostei do video
Muito demorado
Comprei a peça e são gosto e cheiro horríveis. Cheiro de podre, fui trocar e foi pior. NÃO COMPREM !!!!
Maturatta realmente tem que tomar muuuito cuidado com prazo de validade, se puderem, comprem lotes que eles vendem congelados. FIFO resfriado perto de vencer a validade corre o risco de vir estragado 😏
@@CarnivoriadoRodorfim a validade carimbada estava boa, mas mercado é fogo.
Friboi/maturatta é uma porcaria.
Não acho
Não se tira o sal da carne com ela na churrasqueira, o sal entra nas fibras e deixa a mesma salgada