How to make tomato spaghetti
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- Опубліковано 18 гру 2018
- Do you know how to prepare the perfect tomato spaghetti? Watch this video!
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Sto guardando sto video alle 6 del mattino mentre faccio colazione... Sento quasi il caffe avere il sapore della pasta asciutta 😅
Finché non la fai ti rimarrà in testa! :) Buona giornata Ubaldo!
@@ChefinCamicia MA CHE LAVORO FAI NELLA VITA L'INBIANCHINO?
@@chescoppiastetutti perché sto commento?
Con il pomodoro fresco datterino che ha acidità trascurabile a me piace l'aglio. Bene fino al formaggio e il pepe nero che sono di troppo su un piatto che per me deve essere essenziale.
.....Comunque bravi, mi piace lo stile del canale.... Siete molto comunicativi e piacevoli da guardare....
This looks so good and love your channel!! Will definitely try to make it myself even though those type of tomatoes are hard to find over here in Japan...
Thank you very much! Try our recipe and then let us know! :D
Per schiacciare i pomodori la forchetta è un MUST
Io cultore della cipolla quasi sempre - pesce a parte - in questa utilizzo l’aglio e non metto né grana né parmigiano (che solitamente abbondo nei sughi) ma mi hai dato delle dritte assurde sull’uso dei gambi. Mi é piaciuto molto comunque la tua versione e la dovrò assolutamente provare.
Hahahahahha grandi!!! Adoro i versi che fate😂!!! Buona anche la pasta!!! Magari un po di aglio in aggiunta secondo me!!!👌🏻👍🏻
Bravo,che ARTE! complimenti
Top !!! che fame :)
Ottima!!! BRAVO!
Che classe il maestro
tra tutti i ragazzi di questo canale tu sei il piu piacevole da seguire. Umile, preparato e simpatico!
Posso rimanere massimo 2 giorni senza mangiarla
Bravo...come si suol dire a regola d'arte!
Mi piaci davvero...mi sono appena iscritta... contenta di averti scoperto!
Un bacio dalla Sicilia Agrigento
Tutto simile a come la faccio io, solo che preferisco mettere il pecorino anziché il grana.
Si si ci sta da Dio!
Io ricottina salata!
Anche io credo che il Pecorino sia la morte sua
Grandi, come sempre
Grazie mille! Troppo Gentile!
Ottima. Bravo.
Mi ha fatto addormentare
doesnt the skin have pectan which thickens the sauce ? did he add sugar ?
e se li cuocessi direttamente nella padella così non sporco la pentola ,secondo lei vengono buoni lo stesso?
Sapete dirmi.la.marca dei spaghetti ...così lunghi non li ho trovati da nessuna parte
Io ci metto l'aglio... Mooolto più buona 😝
NO
Che goduria mi e' venuta fame😍
non c'è da stupirsi! :D
perché solo una padella in rame?
Noooo non posso scaricare l'app qui in Svizzera 🇨🇭 😭😭😭😭😭
Finalmente....un piatto con la quantità giusta di pasta
Miglior canale di cucina.
Che onore!!! 😍
Casomai di Cu- Cina.
Se tagliassimo prima i pomodori andrebbe bene ugualmente?
Bel video e bella ricetta, io eviterei gli ultimi due rimbocchi di olio, il piatto sembra gustoso abbastanza.
💯
7:56 una bella grattugiata di alluminio, ci sta proprio bene. Da’ quella “ferrosità” al piatto che mancava!
Hahahhaahha
bellaaaaaaaaaaa!!!!!
request filetto Pomodoro con prosciutto
Perfetta Cristo!!
Immagino buonissima, anch’io la cucino così aggiungendo il basilico a fine cottura, ma le bucce le lascio. Spellare dieci/quindici datterini è tanta roba....
Io la faccio diversamente.: pomodoro grappolo bello rosso e profumato.sedano,carote, cipolla,spicchio d aglio, un piccolo peperoncino essiccato e gambi di basilico.pelo gli aromi e li metto in casseruola interi,rosolo con olio evo. aggiungo il pomodoro tagliato in 4 e faccio rosolare un attimo.salo poco per far avvenire l osmosi e metto il coperchio.cuocio per 1 ora/1:15.dopo di che tolgo tutti gli aromi e passo il pomodoro con il passa verdure. aggiusto di sale e se ci fosse bisogno un po di zucchero. Ottimo!salsa in padella con la fiamma al minimo.faccio bollire un bello spaghetto di Gragnano.scolo due minuti prima,spadello e a fuoco spento aggiungo olio evo,basilico abbondante e una grattata di pepe.impiatto e finisco con un cucchiaio di salsa al pomodoro sopra lo spaghetto..buon appetito
2:26 aah, quel gambo di basilico ha rivoluzionato il risultato... Ma mi facci il piacere mi facci (cit.Fantozzi)
Ottima ricetta "variante"👌🏻 ma il VERO spago al pomodoro e un altra storia😉
Lo chiamerei più scarpariello questo.
Questa ovviamente è la versione di Andre! ;)
scusa che io sappia la cipolla da il suo meglio se la metti da freddo
I meridionali che rompono il cazzo sono sempre i migliori, ahahahah... pure con la cipolla (sacrosanta) hanno da dire.
Ma io sapevo che la pasta va mossa in padella per far scaricare l amido 😅
Hai ragione. Questo non capisce un c...! e non è la sola corbelleria che ha detto....
No ha ragione lui
@@GANDALF-ml7ck no non hai capito nulla tu, ha ragione lui
@@monicabiffi2746 Non ho imparato dai miei studi sulle materie prime e dai corsi di chef di fama mondiale per poi farmi dare torto o da un incompetente ai fornelli o da una Monica qualsiasi. Io conosco un altra Monica che faceva la "segretaria" e l'altra l'attrice ora ho conosciuto anche una che fa l'avvocato delle cause perse. Addio a te e alla tua ignoranza. Quanto è brutto quando uno/una non capisce che è meglio stare zitto e farsi i c... suoi.
Guarda che la pasta bisogna muoverla per far rilasciare gli amidi
Non so come fosse il tipo di pomodoro che avete usato, ma io di solito ci metto un pizzico di zucchero per contrastare l’acidità
con i datterini non serve sono dolci
Pietro... c è lo zucchero della cipolla!!!
Io la faccio come te però ci metto anche qualche spicchio d’aglio che poi tolgo
Io gli lascio 🥰
@@cerealtech4138 li lascio
La pentola poi L hai ripagata 😂😂😂😂
Benedetto Cavalieri? ;)
Tanta roba
Guardare questo video da italiano è una sconfitta ragazzi
Niente zucchero?
non se usi i datterini
Ma la app non funziona non ti fa registrare
Scrivici pure su Facebook o IG e cerchiamo di risolvere il tuo problema!
Confermo, pasta e pomodorini. La pasta al pomodoro è un'altra cosa
Secondo me nnè cotto il sugo
Quella dei gambi non la sapevo. Proverò! Io al contrario non uso il cucchiaio per schiacciare i pomodori ma i pomodori per schiacciare il cucchiaio. Viene buona anche così.
Bel video complimenti, mi sono iscritto: Anch'io faccio videoricette se ti va guardami e iscriviti al mio canale, ciao.
Io ka pasta al pomodoro la faccio sempre risottata
il grana sul sugo pomodoro e basilico... a casa mia verresti cacciato immediatamente a calci nel deretano...
Certi ce lo mettono, ok è più buona con il pecorino ma anche con il parmigiano non è male
Al pomodoro nel senso che c'è il pomodoro ma pochissimo sugo... Non fa per me.
Non ci siamo
Che chicca!!
Intenditore! ;)
Ma non rimane fredda la pasta?
Ciao Nikolas! come mai pensi questo? scusami ma non abbiamo capito.. :-)
Sei bravo ma io a posto del pepe avrei messo il peperoncino e al posto del picadilly il pomodorino del piennolo
del vesuvio...
Pierluigi Dangelo , approvo al 100% sara' perche' sono della provincia di Napoli ma anche io faccio cosi, poi aglio abbondante e mezza cipolla. Va be' ognuno ha la sua interpretazione...GRAZIE E AUGURI A TUTTI GLI ITALIANI CHE CUCINANO, me compreso dal GALLES
Siccome una persona che non si può definire "uomo" dal nikname @El Pueblo Unido mi ha augurato di prendere il corona virus (sappiamo che flagello è stato e quanti morti tra amici e familiari hanno perso tanti di noi), gli ho risposto coe merità. Perciò prima di giudicare vedete che tipo di persone scrivono sul vostro canale.
Perplesso che la tradizione voglia tutta quella cipolla
Che bontáaaaaaaaa
Ma che ne sanno i tedeschi !!!!
Grandissimo
A me piace mettere molto più pepe
Sesso puro
E il sale nella pasta, no!?
E Marisa?
Non conosco il canale, ma credevo ci cucinassero dei professionisti (che chi è del mestiere vede immediatamente da molti errori, che tu non sei). A sto punto quindi ti chiedo: ma ti pagano lì per questa cosa??
spiega sti errori che il commento del nessuno di turno fa sempre piacere :)
@@simonecambi5666Secondo te mi metto a spiegare gli errori di questo piatto eseguito in modo chiarissimamente amatoriale, per il tuo commento del cazzo? Ahhaha. Se avevo intessere a farlo lo avrei fatto prima.. Ero interessato a sapere se lì si guadagna, per ovvi motivi. E trovo un pò fuori luogo che il canale usi la parola Chef (sebbene "in camicia"), dato il livello chiaramente amatoriale..
@@simonecambi5666 Ma venti euro in nero te li danno per fare L' "admin" di questo canale di dilettanti allo sbaraglio?
Bocciato! Siamo giudici senza scrupoli 😘
Va bene, dicci perché però! 😘
Buona questa pasta all’alluminio...da arresto
Questa non è pasta al pomodoro, semmai coi pomodorini
Ma perché si fanno cadere dall'alto delle banalità e degli errori palesi? E' permesso quando si ha un canale youtube? Ma che tristezza.
a me piace cosi con la cipolla rossa anche l'amatriciana, ma la buccia ai pomodorini la lascio
Il parmigiano sulla pasta al pomodoro?... Che abominio!
Pasta al pomodoro non pasta al pomodoro e grana
applicati pezzolente
più di così, per uno spaghetto al pomodoro, non si può fare, credici! 😂
La salsa si emulsiona (con gli amidi) facendola saltare e quindi incorporando l'aria nel sugo
Se la si lascia ferma l'amido non fa un cazzo
(Ovviamente ci vuole un goccio d'olio all'inizio, come nel video, o dopo)
AH NO SCUSATEMI
Infatti : ma lasciamogli credere che si faccia come dice lui
@@alexalexis9003 fate fottutamente ridere son i classici commenti puntigliosi da nessuno di turno ahahahhaahah
@@simonecambi5666 a me infatti sembra tanta robba
Infatti l'amido si sprigiona muovendo la pasta, più la muovi più libera amido e quindi cremosita
@@simonecambi5666 io ne capisco mi spiace
Che buono!! Se ti fa piacere guarda la nostra versione di questa spaghettata sul nostro canale! ua-cam.com/video/29ziDavJjfo/v-deo.html
che obrobrio di ricetta!!
Squishing mini tomatoes? My italian peasant forefathers are turning in their graves.
They could not afford to squash baby tomatoes. They simmer the triumverate stock with NO WATER OR OIL for 6 hours!
Io metto sempre un po’ di zucchero al pomodoro,sbaglio.?
è una cosa molto soggettiva! Per togliere un po' di acidità si può tranquillamente mettere un cucchiaino di zucchero :)
E certo che sbagli lo zucchero ti copre il sapore non ti abbatte l' acidità, metti una punta di cucchiaino di bicarbonato di soda a cottura ultimata e ti cambia solo il ph. Ma lo chef che ti dice si fai bene che chef è 😂😂😂
@@ChefinCamicia ma che stai a dire? Devi abbattere il ph del pomodoro non devi mascherare il sapore, bisogna usare un pizzico di bicarbonato di sodio e l' acidità si abbatte
Ma mangiati il pomodoro al naturale... se usi i veri datterini ,non hai bisogno di aggiungere nulla, sono già dolci di loro!
zio il vino bianco per sfumare? o meglio ancora aceto bianco ;)
Sandro Sandro ci sta 😉
State fuori!!!
Ma perché? ?😂e già acido il pomodoro
Io metto l’aglio. Inoltre non sbuccio i pomodori. Li metto a pezzi e li schiaccio con la forchetta. Molta scena.
Ci saranno 2 etti di grana in quella pasta ☹
Serve per fare uscire la crema sennò non ne sarebbe capace😂
Per schiacciare usa una forchettaaaaaa....
Molto meglio con agliooooooo
NO
Pasta al pomodoro senza pomodoro EVVAI
La cipolla nel sugo mai
SEMPRE
Cipolla e formaggio no.
Che dilusione,vuoi che moro? 02 e perché no? 😜
Che dilusione il formaggio siii
Mettere la cipolla negli spaghetti al pomodoro é come la carbonara con la panna. Ho detto tutto.
@@lucarusso9891 hahaahahahahahahahahahahaha uguale ahahahahahahah porcodio ma fate a gara a chi spara la cazzata piu grossa ahahahahah come la panna ahhaahahahah
@@simonecambi5666 ma di fatti uno che parla così ha proprio i numeri per poter ribattere. La carbonara con la panna non ha un brutto sapore, ma non é una carbonara. La pasta al pomodoro con la cipolla é buona uguale ma non é una pasta al pomodoro seria. Tutto qui. Non é che basta fare dei video su youtube per essere grandi chef. E comunque c'è un fatto inequivocabile, l'educazione, quella é una regola fissa improrogabile che tu non sai nemmeno dove sta di casa. Saluti
La cipolla nell pasta...ma che ca
È illegale? ahahah
Genio, non è che hai fatto chissà che cosa! Vieni a farla qui in Polinesia senza datteri grana e Basilico! Pirla! Taaaaaaccc!
Ma che problemi hai?
mario orto tutto a posto? 😜😂😂
Dai, vive in Polinesia... Dategli un secondo di gloria...
Ci stanno i guidatori della domenica e gli chef della domenica. Hai detto un sacco di inesattezze e quindi di errori. Impara prima dallo chef Stefano Barbato e poi puoi iniziare a fare qualcosa. Per prima cosa comincia a buttare quella pinza in acciaio....
Eh basta hai pure rotto il cazxo, no?
@@CloakedCat-qp2nu Figurati tu che intervieni al posto dello chef! Il solito cretino che deve fare l'avvocato difensore. Tra l'altro su un commento di 7 mesi addietro. Sei pure lento.....- I commenti servono ad esprimere la propria opinione al protagonista del video. Chi vuole leggerli lo dovrebbe fare solo per conoscere il pensiero degli altri. Invece tu offendi! Perciò sono autorizzato a mandarti a fanculo. Non c'è niente da fare la madre dei cretini è sempre incinta.
uhm, 6-
grana e non parmigiano reggiano? l'emilia non approva. per il resto invece tutto a posto :)
🤔 non mi hai mica convinto
Sto taaaac effettivamente veniva bene solo a Pozzetto....
Siete esagerati,il condimento si fa nel tempo di cottura della,pasta.
Abbiamo specificato che questa ricetta è per chi non ha fretta :)
Sorry, but it's ugly, nothing to do with what other Italian chefs do
Cambia mestiere!!!!!😕😕😕😕
Dio come sei rachitico...un po' di palestra no?
Ma te in un video di cucina vai a vedere i muscoli della persona??? Ci sono video apposta per quello
Sesso puro