충청도식 비빔냉면 소스 레시피 전문점 간판을 뽀개보자
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- Опубліковано 8 вер 2024
- 아하부장의 목천해물화짬뽕 가맹문의 홈페이지 : xn--392b08emxl... 아하팀장 01084894640
아하부장의 야심작 얼큰순대국밥 [국밥킹] 가맹문의 : url.kr/vwoai4
아하팀장 : 01084894640
아하부장의 경주 우두갈비 가맹문의 블로그 :
lrl.kr/fLSV
1. 천안 두정동에 해물화짬뽕 제가 하는 가게 입니다 1인석 준비되어있으니 놀러오세요 :)
주소 : 천안시 서북구 원두정7길 17 1층
화짬뽕 가맹점들도
청주동남지구점, 대구시지점,대구성서점,여수직영점,천안두정점,목천본점,청주오창점,서현역점,성남성남점, 많이 사랑해 주세요
경주우두갈비 특국밥 3만원이상 무료배송!!! 아하부장이 직접 끓인 특국밥 레시피 꼭 드셔보세요 구매 페이지 : naver.me/xUFNwDRz
여러분의 요리가 즐거웠으면 좋겠습니다 갑니다
존경합니다 여러분! 아하부장입니다 :) 아~하!
이번에는 전문점 따라잡기 시즌3 네번 째 영상인 "비빔냉면" 입니다!
냉면에 관해서 문의해주신 분들이 많아서 한번 찍어봤습니다 :)
업장에서 할 때는 육수도 따로 빼고 하지만,
아무래도 집에서 전문점 따라잡기이다 보니 집에서도
가장 맛있게 드실 수 있는 레시피로 간추려 봤습니다 :)
맛은 업장이나 집에서 하는거나 별반 차이는 없었습니다ㅎㅎ
그럼 아하부장은 항상 더욱더 알찬 레시피와 자세한 설명을 해 드릴 수 있도록 더욱 노력하겠습니다!
이번 영상도 봐주셔서 너무너무 감사합니다 :)
![[쫄면과 냉면사이] 사기꾼 아하부장 다운 5분 레시피 이거면 올 여름 걍 끝](http://i.ytimg.com/vi/d1vISnW49KQ/mqdefault.jpg)
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화짬뽕 가맹점들도
청주동남지구점, 대구시지점,대구성서점,여수직영점,천안두정점,목천본점,청주오창점,서현역점,성남성남점, 많이 사랑해 주세요
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여러분의 요리가 즐거웠으면 좋겠습니다 갑니다
너무 대용량이라 1/4로 줄인 레시피입니다ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
양파 15g 사과15g 파인애플30ml
(테이블스푼기준)
간장2 설탕0.5 물엿2 매실액1 미림1 다진마늘0.5 고춧가루8 고추장2 식초2 다시다1 미원0.5 참기름1
굿입니다
이런정리 좋아요
고맙습니다
1년전 댓글이지만 사랑합니다 선생님
전문점 식당에서 일하며 거칠게 배워야하는 팁을 쇼파에 누워서 배우네요
정말 감사합니다.
해외라서 더 반가운 팁입니다
ㅎㅎ 아하!
아하 부장님 존경합니다 냉면집에서 두달 고생까지 하고 요식업에서 살아남으시려고 얼마나 많은 시행 착오를 거쳐서 저 위치에 올랐을까 생각하니 .. 그 요리에 대한 열정 존경합니당 동영상으로 집에서 편하게 감히 그 노하우를 쉽게 얻어가는게 죄송할 정도루 ㅜㅜ 암튼 복받으실거예요!
영상 찍는 보람이 있네요 ^^ 너무 감사합니다 존경합니다 아하!
손보니 진짜 주방일 많이하신거같아요. 어렵게 얻으신 노하우 이해하기 쉽게 갈켜주셔서 감사합니다. 존경합니다 ...
ㅠㅠ 설거지를... ㅋ 아하!
개인적으로 아하부장님 레시피
제일 많이 따라 만드는1인입니다
개인적으로 레알 맛있습니다
또한 주위 지인들 맛보면
음식왕으로 등극됩니다
팩트입니다
@@user-rv9px8yc5x 음식점 차리셈 ㄱㄱ
@@user-gp8xp2uj2s 그런소리 많이 들어요
되직한게 싫으시면 고춧가루는 꼭 굵은거 사용하시고 영상에서 나오는양의 반만 넣어주세요 다른것들은 동일하게 하시고요 고춧가루의 양만 반으로 줄이세요^^ 존경합니다
제품 브랜드를 적극적으로 알리면 곰감 백배 0ㅋ?
공산품 브랜드 진짜 맛이 천차 만별 레시피의. 비중에 정말 중요하다 브랜드도 레시피~~~
감사합니다~~ 부장님 덕분에 가족들에게 맛난 냉면을 해줄수 있을거 같습니다ㅋ
이 암울한 시대 아하부장님 만나 행복만땅 입니다
어제 만들어서 1차 냉면에 오늘 2차 국수에 비볐어요. 와~ 99% 식당 맛이에요^^잘먹었습니다.감사합니다!사랑합니다!
제발삭제하지말아주세요..정말천국입니다아하부장님
소스가 진짜 양이 많더라고요~ 쫄깃하게 면 뽑아서 비냉소스 넣고 비냉으로도 먹고, 콩나물이랑 양배추 넣고 쫄면으로도 먹고~
짜장면도 먹고 하고 있습니다~ 집에서 만드실 분들은 양을 1/2이나 1/3 정도로 줄여서 만드시기를 추천드립니다!
사과 같이 올려먹으니까 달달상콤하니 맛있어요!
맛있는 레시피 알려주셔서 감사합니다! 존경합니다!!
감사합니다 존경합니다 아하! 이 댓글이 다른분들에게 도움이 되었으면 좋겠습니다! ㅎ
아하부장님 제가 호주멜번에서 사는데 전에 한국에서 냉면집에서 일하면서 냉면 과장한테 혼나면서 손반죽과 사리쳤던 기억이 새록새록 나네요 ㅎㅎ 영상 잘보고있습니다 솔직히 너무하다 싶을 정도로 노하우를 정말 많이 보여주시네요 ㅎㅎㅎ 그래도 실력이 대단하십니다 많은 도움이 됩니다 앞으로도 기대하겠습니다 감사합니다 😊
물론 냉면장도 레시피 다알려주시네요 ㅋㅋ
ㅎㅎㅎ 감사합니다 아름다운데 사시네요 부럽습니다 ^^ 감사합니다 존경합니다 아하!
오늘도 기분좋게 잘봤습니다ㅋㅋㅋ 감사합니다 부장님 부장님이 딱한개 실수하긴게 있는데 이영상을 6월 7월에 만들었다면 진짜 좋았을낀데 제가 괜시리 아쉽네라고 생각하네요ㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋ 감사합니다 그때 올렸으면 아무도 안봤을것같은데요? ㅋ 제 영상은 요즘 좀 봐주시는것같어요! 잘아시면서 ㅋㅋㅋ 감사합니다 존경합니다 아하!
양파 50g 사과 50g 파인애플통조림 120ml = 240 ml, 간장 8테이블스푼 설탕 2 물엿 8 매실액 4 미림 4 다진마늘 2술 고춧가루 32 고추장 8 식초 8 다시다 4 미원 2 참기름 4 (10인분)
여기서 절반이면...5인분 되는건가...
앙쿠 제말잌ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
감사합니다
감사합니다 ~
감사합니다
항상 밖에서 파는 음식을 직접 만들어 보고 싶었는데 부장님이 올려주신 짬뽕하고 갈비 영상 보고 따라하며 나도 만들 수 있구나 자신감도 얻었고 정말 기분 좋게 요리하고 있습니다. 어디에나 불편한 사람들은 있기 마련이니..신경 쓰지마시고 지금 처럼 잘 부탁드리겠습니다. 좋은 경험과 지식 나눠주셔서 진심으로 감사드립니다. 존경합니다.
ㅎㅎ 너무 감사합니다 도움이 될수있으면 좋겠네요 ^^ 앞으로도 열심히 해보겠습니다! 감사합니다 존경합니다 아하!
존경합니다 아하부장님! 항상 영상 잘 보고 있습니다ㅎㅎ 정말 돈 주고 배워야될 영상인데 공짜로 볼 수 있으니 감사할따름입니다
점점 구독자도 늘고 조회수도 늘고 있는거 같은데 구독자 10만까지 화이팅입니다!
응원해 주셔서 감사합니다 ^^ 힘이나네요 많이들 봐주셨음 하는 마음은 있네요 ㅋ 존경합니다 아하!
어허실장입니다~남은 시판 냉면은 냉동실에 보관후 자연해동(여름기준2~3시간)시키면 뭉쳐있던 면이 스르륵~풀립니다ㅎㅎ
방금 해먹었는데 맛이 장난이 아니에요!! 정말로 감사해요!! 저는 굵은 고춧가루 사용했는데, 양념장이 다대기 비슷하게 됐어요. 매실도 더 많이 넣었는데. 그거만 빼고 이거 진짜 대박!!!
ㅎㅎ 맛있으셨다니 기분이 좋네요 감사합니다 존경합니다 아하! 농도는 사이다같은걸로 좀 조정하셔도 됩니다 ~
오늘 첨 봤는데요.. 보면서 열한번 빵 터졌습니다.. '큰일났습니다', '맨날 국수만 먹어야겠네'. '힘들었네요', '뽀록이...' 구독 알림 좋아요 강하게 누릅니다..ㅎㅎㅎ
ㅋㅋㅋ 재밌게 봐주셔서 감사합니다 존경합니다 아하! 할때마다 양이 너무 많아요 ㄷ ㄷ
아하부장님은 음식의 달인
정말감사합니다
ㅎㅎㅎ 감사합니다 존경합니다 아하!
존경합니다.
솔까 요즘은 백종원보다 형님이 더 좋음
ㅎㅎㅎ 감사합니다 존경합니다 아하!
@@_johncook8725 오늘따라 진짜 재밌게 잘봤습니다ㅋㅋㅋ
동감 입니다. 아하~~^^
저도 동감 합니다^^
공감하니다 저도 요리좀하는데
백종원은 봐도 배우고싶다는흥미가 없어요
사장님한테 존경한다고 나왔습니다ㅋㅋㅋㅋㅋ
센스 쩌시는듯ㅋㅋㅋ
떡볶이도 가고 백만구독도 가즈아ㅋ
ㅋㅋㅋ 제길이 아니었다는... 떡볶이는 시즌 마지막편에 가즈아!감사합니다 존경합니다 아하!
존경합니다. 감사합니다. 사랑합니다. 맛있습니다. 지금 막 해 먹고 설겆이 마쳤습니다. 우리 다섯 식구 모두 너무 맛있게 먹었습니다. 냉면 소스도 소스지만 초절임 무도 아이들이 너무 좋아하네요. 레시피는 약간 변형을 했습니다. 부장님 말씀하신대로 고춧가루는 32테이블 스푼이 아닌 16테이블 스푼만 넣었고 배를 200그람 갈아 넣으면서 단맛이 너무 강할까 봐 파인애플 소스를 8테이블 스푼이 아닌 6테이블 스푼을 넣었습니다. 그랬더니 단 맛이 약간 부족하더군요. 오늘 만든 것도 맛있지만 다음에 만들면 더 잘 만들수 있을 것 같습니다. 존경합니다. 건강하세요.
응용력까지 뛰어난! 감사합니다 아하!
큰일났습니다 살찝니다 소스해놓구 열무넣구 소면을 비벼도 맛있을듯
부장님덕분에 다시다 미원을 다 사봤어요
떡볶기마법가루ㅜㅜ 1일1떡볶기중이요
존경합니다
ㅋ 맛있게 드셔주셔서 감사합니다 아하!
저도 미원, 다시다 20년만에 사봤어요... 연두랑 굴소스, 치킨스톡은 자주샀지만ㅋㅋ 쿨럭🤭
살만 찌는게 아니라 병원도 찾게 됨. 설탕,MSG는 불과 만나면 발암물질이요 그것을 피해도 체내에선 독임.
제가 여름에 냉면을 집에서 자주 해먹는데 오래보관도 할수있고 삶을때 뭉쳐있을까 겁나시는분들께 정신건강에 도움이되는 팁을 드리면 냉면 면만 있는거 큰거사서 두세덩이씩 냉동실에 얼렸다가 먹고싶을때 찬물에 면을 담구면 면이 알아서 한올한올 다 떨어져요 이제 여름날씨인데 다들 냉면 냉동실에 많이 쟁여두셨다가
바로바로 드시고 싶으실때 바로바로 먹자구요
@@iceamericano9085 아니요 사오신 그대로 소분해서 냉동실에 얼리시면 됩니다
부장님의 음식을 모두 마스터 하고 있는 집에서 전문점 따라잡고 & 집에있는 살림 다 때려부스는 중입니다. 사람잡는 맛! 존경합니다. 사랑합니다. 아하!
ㅋㅋㅋ 감사합니다 알라뷰
보여주신데로 양념장만들고 오이.무 초절임하고 냉면만들어 먹으려고 지금 냉장숙성중이예요.
감사히 잘 먹을게요.
ㅋ 맛있게 드세요 아하!
이인분정도로 대충 만들었는데 완전 맛이 있어서 내가 한거 맞아?! 감격!
감사합니당 완전 추천 합니다.
양념장 양이 점점 많아져서 걱정하는 아하부장님 ㅎㅎㅎㅎ넘 웃겼습니다^^
영상 잘 보고 있습니다 귀한 레서피를 가감없이 공유해주신 덕분에 가족들과 지인들과 함께 행복한 식탁을 경험하고 있습니다 감사드립니다!!
이분 영상 보면 말이 안나오네~~ 집에서 따라할수 있는 맛집 레시피 너무 좋아요 영상 감사합니다^^
ㅋ 감사합니다 아하!
올 여름에 냉면 맛있었어요
소스 많이 만들어 놓고 나누어 주고
인기 짱이 었어요
아하 부장님 복많이 받으세요
요리가 즐거워요
와 이건 진짜 ㅋㅋ 뒷목잡는 주방장들 많을듯 ㅋㅋ
ㅋ 아하!
쉬운거 같지만 아무도 알려주지
레시피를 이렇게 알게되니 넘감솨 합니다~^^
라면사리면 정말 싸지요. 끓여서 찬물로 씻어서 이소스 넣어도 맛납니다. 비빔면 저리 가라고~김가루 조금.. 치트키
시원시원해서 넘좋으내요~화끈 그자체~좋은정보~계속~주세요~^^
저녁으로 부장님 양념갈비에 냉면먹을라고 준비중입니당~~ 이틀전부터 준비해서 기다리구 있어요~~ ㅎㅎ 기대됩니당
요즘 아하부장님 요리에 푹~~빠져살고 있어요. 한국에 있을땐 맛집찾아 다니면서 사먹다가 외국와서 살다보니 그런맛들이 너무그리웠는데...전 요리도 제대로 해본적이없고 김치도 담아본적 없는 40대주부여서 엄두도 못내다가 아하부장님을 만나고 요리에 눈을 떳어요.
요즘은 김치도 담그고, 찌게, 비빔요리, 이런거 그냥 다 해요. 남편도 아이도 너무 좋아해요. 아하부장님~ 레시피 짱짱
너무 너무 감사해요^^
여긴 지금여름이라 어제 비빔냉면 해먹었어요. 배는 부른데 너무맛있어서 과식했다는...ㅡㅡ;
ㅋ 너무 감사합니다 아하
많아봐야 얼마나 많겠어 하고 시작한 게 걷잡을 수없이 많아져서 당황했지만 냉장보관하고 먹어보니 확실히 맛있네요. 감사합니다.
아하~~부장님 ~~진짜 미치겠떠여~^^
중독성 ~개쩔고~개사랑합니다~~🥰🥰🥰👍👍👍👍👍👍👍👍
ㅋㅋㅋ 알라뷰
지금 족발편 보고있었는뎅~~진짜 장난아님~ㅎ
존경합니다 ~고추식초 대박
만들었는데 소스 정말 멋있어요
식구들이 모두 너무 좋아했어요
좋은 레시피 감사합니다
사과 양파 파인애플은 정량 나머지는 반으로 줄였는데 너무 되직해서 사이다로 조절했어요. 조절하기전도 맛있었는데 조절후에도 정말 맛있네요. 전 소면에 비벼 먹었는데 어정쩡한 국수집은 못가겠네요 ㅋㅋㅋ
진짜 맛있어요~
ㅋ 맛있게 드셔주셔서 감사합니다 아하
요즘 손반죽 시키면 다들얼마 못버틸텐데... 어릴때 반죽치다가 손가락 손톱위가 까지고 손목바닥도 까지고 피터져나오면 밴드붙이고 반죽치고 여름에 펄펄끓는 가마솥옆에서 반죽치면 팬티도 땀으로 다젖어서 철퍽철퍽거리면서 태극권반죽치죠. 반죽기계 나와서 좀편해지긴 했는데
큰일 났습니다~양이 점점 많아지네요 ㅋㅋ
저도 큰일 났습니다. 요리도 못하면서
아하부장님 영상보고나면 자꾸 요리하고 싶어집니다^^
ㅋㅋㅋ 같이 한번 해봐요 맛있게 만들어지면 기분 좋아요 ㅋㅋ 감사합니다 존경합니다 아하!
존경합니다 부장님
물냉면 해주실 때만
기다리고 있습니다
가르쳐주신 비빔냉면
해먹으면서 즐겁게
기다리겠습니다
아하!!
냉먼 양념장부터 잡는 법까지 몇번을 돌려 보고 있습니다. 좋은 영상 감사드려요.
기회가 된다면 코다리나 명태 회무침도 부탁드려요. 존경합니다.
감사합니다 다음에 꼭 한번 해보겠습니다 존경합니다 아하!
양념장 만드실때 너무 웃겨요 🤣🤣🤣 레시피 따라해볼께요. 감사합니다. 아하~
ㅋㅋㅋ 아하!
부장님~ 이거 만들어 먹었는데 진짜 숨도 안쉬고 해치워 먹었어요 맛있어요 감사합니다 아하
I think all your recipes-sauces should be bottles ASAP and be sold. Thank you so much for your willingness to share but you should also be rewarded financially.
Thank you for another awesome noodle recipe.
Please bottle all your sauces.
오늘은 내가 느므 조아하는 냉면이다! 마켓가서 파인애플 통조림이랑 무, 면 사다가 꼭 해볼거예요. 언제나 아하부장님의 레시피는 절대 실망이 없으니까요. 집에서 냉면은 힘들기 때문에 힘들게 느끼셨을거예요. 수고하셨어요. 감쏴해요.
ㅎㅎ 웬지 이번영상은 찍고 힘이 쭉빠지더라고요 저는 맛있었는데 해드신다는 이야기 들으면 웬지 긴장이 되네요 ㄷ ㄷ ㄷ 감사합니다 존경합니다 아하!
@@_johncook8725 점심으로 해먹고 맛있어서 면을 쫄면으로 바꿔서 간식?으로 또 먹었죠. 고춧가루가 이렇게 많이 들어가는 줄 멀랐어요. 일차로 다시다 없이 먹구 다시다 넣어서 또 해봤는데 다시다 넣은게 왠지 모르게 더 맛있는데 다시다 맛은 안나요. 무 절이는데 소금이 필요없다는 것도 배웠어요. 그동안 넘 엉터리로만 해먹고 맛있게 먹을려면 사먹어야 된다고 생각했는데 집에서 아하부장님 따라해보니 어머 나도 요리사. 애들이 맛있다고 할 때 ㅋㅋ 감사해요. 아하부징님 칭찬합니다.
따라만들어봣습니다.
만들자마자 먹었을때는 좀 고추가루풋내?낫는데
3일정도지나고 먹으니 맛나네요
근데좀 뻑뻑해서 물조금넣고 먹습니다.
감사합니다.
ㅋ 감사합니다 아하!
와! 돌려깎기! 정말 궁금했었는데 알려주셔서 감사합니다!👍👍👍👍👍
너무잘하세요 존경합니다 좋은거많이올려주세요 모든 영상잘보고있어요
재밌어서 구독했습니다 요리방법보다 웃어보기는 처음이네요 사업번창 하세요
ㅋ 감사합니다 아하!
구독자 50만 축하드립니다!! 막 군데군데 입소문 나더니 어느새 50만!!
언제나 최고의 레시피^^
특히 오이 무 절임 영상에 나온대로하니
진짜 맛있어요
항상 잘 보고 있습니다.^^
저 살찌면 우짜실꺼예요!? ㅠㅠ
이제 저 그릇도 탐난다...ㅎㅎ
댓글 적다 이상한 사람들 참 많이 보네요(욱해서 한 자 적고 왔어요... 죄송요 ㅠㅠ)
ㅋㅋㅋㅋ 그릇 싼거예요 댓글 저도 상처받아요 이걸 내가 왜하나 싶을때도 있고 ㅠㅠ 감사합니다 존경합니다 아하!
상처받지마세요.. 영상보고 요리에 도전해보는사람들이 더많을거에요^^
저도 부장님 영상 좋아요
이상한 사람들한테 상처 받지 마세요 얼마나 부장님 좋아 하는 사람이 많은데요
선생님, 감사합니다! 며칠전에 해 먹었는데, 소스가 넘 맛있어요! 이젠 못 사먹을 것 같아요. 선생님꺼 다 따라 해 볼 것 생각하니까 신납니다!
해먹어봤는데 평택에 제일유명한 냉면집 맛나서
아하? 하고 이마를 탁쳤습니다 .
대용량으로 해서 냉동실에 쟁겨놓으려고요 레시피 공유 감사합니다 !
영천??
와 한시도 쉬지않고 말씀하시네요. 자막 넣으면 화면 다 덮을듯ㅋㅋㅋ여긴 쟤료가 많이 들어 따라하긴 그렇지만 말을 재밌게 하셔서 보러와요 ㅎㅎ
지금 바로 주방들어갑니다!!!
존경합니다ㅎ
ㅋㅋㅋ 감사합니다 존경합니다 아하!
많이 믿고있었어요 아마도 석박지였을때부터였을꺼에요 근데 오늘은 소스만들며 어마무시한 양에 슬슬 불신이 생기기 시작했어요 정말10일동안 먹을 소스양이 만들어졌어요 다만든후 속상하게 냉면을 만들었고 맛본후 불신한 제자신을 욕했습니다 오늘도 믿숩니다!
ㅋㅋㅋ 감사합니다 아하
존경합니다
덕분에 맛있는 한끼 후루룩
파인애플이 없어서 레몬으로 대체하고 식초를 조금 덜 넣어서 해먹었는데 ㅈㅁㅌ
다음엔 정석으로 해보겠습니다 아하
아하 부장님 존경합니다.
언제나 감사합니다 잘보고 있습니다
ㅎㅎ 감사합니다 존경합니다 아하!
존경스럽구..영상속의 말투가 넘 호감 가네요..화이팅하셔요..구독 누릅니다 살포시^^
와 너무 감사합니다 존경합니다 아하!
이분 대가이십니다ㅋㅋㅋ 영상보고있으면 빠져듭니다ㅋㅋ
부장님의 부인되시는분(혹은 되실분)과 가족분들이 너무너무 부럽습니다.
부러우실것 없어요! ㅎㅎ 제가 알고있는 모든것들을 영상에 녹여보겠습니다 시간은 한참 걸리겠지만 가감없이 영상에 올리니 가끔한번씩 해보세요 ㅋ 감사합니다 존경합니다 아하!
진짜 사먹는 맛이예요...!👍🏻👍🏻👍🏻
존경합니다 아하!
훌륭한 레시피 감사해요~👍🏻
저는 양파사과파인애플 갈은것을 넉넉히 넣고, 고추가루를 줄여주었는데 맛나게 되었어요! 짜고 달고 하지않고, 은은한 과일향이 나는것이 맛나네요~ 지금부터 여름 지날때까지 자주 해먹을거같아요~^^
정말 금손이시네요...
침🤤 고인 거 보이시려나.. 감사합니다 💖💖
ㅎㅎㅎ 감사합니다 존경합니다 아하!
오이 무 썰고 식초120 설탕120 겨자15 마늘 7.5 섞어서 냉장보관했다가 국수에 비벼서 찹찹찹! 테이블스푼은 없으니 시럽컵을 써야할것 같네요.
존경합니다! 아하~! 여름이 찾아오면 꼭 해먹겠습니다 ^0^!
뭔가 정신없는데 핵심은 쏙쏙 들어오네 ^^ 암튼 요리 겁내는 사람들에게 큰용기 주는 멋진 채널입니다 감사합니다
ㅎㅎ 감사합니다 존경합니다 아하!
이번 주말은 비냉으로 면옥 오픈하겠습니다. 보통 시판용 (생)냉면 사리의 조리방법이 끓는물에 40초 삶으라고 나와있는데 가정에서는 화력이 약해서 넣는순간 온도는 내려가고 시간은 지나가서 40초에 꺼내면 면이 덜익어서 일분에 꺼내서 먹는데 역시나 부장님이 정확하게 1분으로 면삶기 포인트를 잡아 주시네요 존경합니다. 근데 소고기 다시다 대신 이금기 치킨 파우더로 대체 가능할까요? 다시다 절반양으로 넣어볼까 생각만....
치킨파우더로 대체하셔도 되고 다시다를 반으로 그냥 줄이셔도 괜찮아요^^ 감사합니다 존경합니다 아하! 또 오픈 하시네요 ㅋㅋ
존경합니다ㅋㅋ 냉장고 터질실텐데 또 남았네 ㅋ
남은소스 우리집 냉장고에 넣어드릴까요??
ㅎㅎ 없어지는건 책임 안지는 조건으로요 ㅋ 존경합니다
ㅋㅋㅋ 드리고싶네요 아하!
이걸.. 이걸..ㅜㅜㅜ 이걸 이제 봤어.. 왜지.. 일단.
제 사랑받고 가세요
진짜. 이 아저씨 영상은 바이블급이다.
냉면덕후라서 진짜 좋네요 어엌ㅋㅋㅋㅋ 최고!
저 만들었는데 좀 되직해서 말씀하신대로 사이다 넣었더니 좋네요.!근데 만드시는분들 조미료는 찍어 드셔보면서 넣으시면 좋을거 같습니다.!저만큼 다 안 넣었는데도 좀 느글 느끼하네요.ㅠ미원을 조금만 넣었으면 딱 맞았을거 같아 아쉽ㅠ조미료 잘 먹는편인데.ㅎㅎ숙성되면 좀 나을지 숙성되기만 기다립니다!말씀이나 만드시는게 시원시원 해서 더 재밌어요!
부장님 감사합니다 자꾸 제가 자주보는 채널 밑에(백xx, 정xx,화x) 뜨길래 제가 구독해서 뜬다고 생각 했는데 유튜브 추천 영상이 계속 뜬거였네요. 지금 바로 구독 눌렀습니다. 부장님 영상은 타채널에 비해 스피드 감이 있고 필요한것을 집어 군더더기가 없어서 상당한 흡인력이 있습니다. 좋은 컨텐츠 감사합니다.
사족: 귀찮으시더라도 남은양념 소진 차원에서 코다리도 꼭 부탁드립니다. 사족입니다 굳이 꼭 은 아닙니다. 존경합니다 aha~
코다리도 한번 꼭 해보겠습니다 ^^ 칭찬해 주셔서 너무 기분이 좋네요 앞으로 더 맛있는 레시피 해드릴게요!
부장님....술먹고 매운거 땡겨 해먹은거 까진 좋은데...양이 너무 많아여...책임져요..1주일 내내 비빔면만 먹게 생겼음. ㅋㅋㅋ
부장님 책임지세요 부장님 따라하다가 양이 너무 많아서 며칠째 면만 먹고 있어요 하지만 너무너무 맛있습니다. 두배 식초를 넣어서 좀 새콤한건 안비밀 ㅋ 존경합니다
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 그러게 너무 많다고 영상에서 말씀 드렸는데 면을 바꿔가면서 드세용 존경합니다 아하!
전문가 이십니다 시원 시원 맛있게 보입니다 . 귀한 정보 감사드립니다 꼭 한번 해봐야 되겟네요 잘 배우고 갑니다 꾹~~
감사합니다 존경합니다 아하!
아하부장님 동영상을 구독한지 3개월째입니다. 오늘 님의 기사를 보고 15분넘께 장문의 글을 썼다가 단 15초만에 다 지우고 한마디만 하겠습니다. 전 아하부장님께서 왜 이 유투브 방송을 시작했는지만 생각하셨습니다 !!!
돌려깍기도 가르쳐 주시는 진정한 스승뉨~~~싸랑해요 부장님♡
와! 어떻게 제가 원하는 레시피들만 쏙쏙올려주시네요ㅎㅎ존경합니다! 혹시 매실청으로 쓰려면 같은양으로 써도 될까요? 빨리해먹고싶네요ㅎㅎ
같은양 사용하셔도 될것같아요 ^^ ㅎㅎㅎ 마음에 드셨다니 좋네요 감사합니다 존경합니다 아하!
@@_johncook8725 아하! 존경합니다!
ㅎㅎㅎ 부장님! 클 났습니다! 몇달은 족히 냉면만 먹게 생겼습니다~ 제가 사는이곳도 온 국민 나라전체 의무 자가격리인데, 온 가족이 지금 유럽 남미 등 등 다 흩어져 있어 저 혼자 집에 있는데 이 소스를 언제 다 소진 하나요? ㅎㅎㅎㅎ 행복한 고민 중입니다! ㅎㅎ 존경합니다!
레시피대로 만드셨나봐요? ㅋㅋㅋㅋㅋ
여러 조리 레시피 늘 감사 드려여 즐거운 주말 보내세요 ㅎㅎ
존경합니다 아하!
이채널이 점점 재밌습니다 감사합니다
ㅋ 아하!
요즘 집에갇혀사는데, 아부장님 레서피로 이거저거 해먹으니 맛있고 좋기는 한데,,, 살이 너무쪄서 큰일입니다. ㅎㅎ
부장님 존경합니다. 리스펙트!!!
존경합니다 ㅎㅎㅎ 면분리 시키시고 젓가락으로 비비고 하면 손아귀 아파서 무척 힘든거 맞아요ㅎㅎ 육수 한봉지 다 뜯기에 아까우면 농축액 추천합니다. 일반 마트말고 영업장용 식자재 마트가면 와 이거 저거 사서 이것도 해보고싶다 저것도 해보고싶다 하는게 아주 많아서 좋아요ㅎ
좋은 생각입니다! ㅎ 존경합니다 아하!
ㅋㅋ고맙고 감사합니다
해외동포임다
오랜만에 웃고갑니다
귀여워요~~늘 건강하시고
행복하시고 복 많이 받으세요~
❤️❤️🎶
안녕하세요! 저는 아하부장님의 수많은 레시피들을 정말 사랑합니다!! 한가지 최근에 깨달은게 있어서 댓글 남겨요~ 집에 계량스푼이 없고 전자저울이 있어서 늘상 전자저울대로 맞춰서 계량을 하곤 했었는데요. 재료의 무게는 상관이 없고요, 양념의 무게는 같은 1테이블 스푼이라도 설탕의 무게와 간장 이나 고추장 물엿등의 무게가 다 다르기 때문에.. 전에 제가 전자저울의 무게로 계량했을때와, 계량스푼을 사용해서 계량해서 양념을 만들었을때 맛의 차이가 좀 있었어요~ 그 차이를 모르다가 최근에 계량스푼을 사서 무게를 재며 계량하다가 알게되었는데, 혹시 저처럼 무게만 재서 하시는 분이 계시면.. 계량스푼으로 계량하시는게 제일 정확하다..라고 알려드리고 싶어서 글 남겨요~
와 제가 하고 싶은 말을 그대로 해주셨어요 ㅋ 감사합니다 아하
부장님 집에서 만들어보는데 파인애플쥬스도 없어서 망고쥬스 넣고 만들었는데 먹을만하더라구요...넘 감사합니다..ㅎㅎ
ㅋ 아하!
오이와 무 겨자소스에 재놓고
양념장 숙성시키고
저녁에 남편과 맛나게 먹었습니다
항상 감사합니다
ㅋ 맛있게 드셔주셔서 감사합니다 아하
소스 만드는 것보다 냉면 면꺼내는게 더긴 희한한 영상 ㅋㅋ
빵터짐~누구 머리 감겨주는 거 같은 ㅋㅋ
큰일났습니다...ㅎㅎㅎㅎ 감사합니다.영국이라 냉면이 아주 귀합니다. 면은 구할수 있지만 안에든 스프만으로는 맛이 안나서 선듯 사지를 못했어요.레시피 잘 받아서 맛나게 먹겠습니다. 감사합니다.
이정도면 엄청 간단하죠! 복잡해도 좋으니 앞으로도 맛있는레시피 부탁드려요 존경합니다
ㅎㅎㅎ 좀 더 있다가 극강의 난이도 한번 해볼께요! 감사합니다 존경합니다 아하 ㅋ
역시~~~ 스피드와 위트있는 진행 굿 굿 굿
ㅋ 아하!
4:20 사과와양파 각50g씩 파인애플엑기스캔.음료베이스가 편하다.반컵 갈아1컵 간장반컵 설탕2테 매실4테 미림4 고추장반소고기다시다반컵.미림4고추가루. 참기름4테
4:44아하
4:44 아하 레시피
냉면 만드는 재료가 장난아니네요... 그냥 사먹는게 편할것 같아요. ㅎㅎ 영상 항상 잘보고 있습니다.
ㅎㅎㅎ 사먹는게 제일 속편하죠 항상 감사합니다 존경합니다 아하!
와 ㅋㅋㅋ 맛집에서 파는거랑 똑같음ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
이 영상이 유명해지면 비냉집 다 망하겠는데요
감사합니다!!
자세한 설명 감사해요~가족한테도 이렇게 친절히 설명해주면 사랑받을텐데ㅎㅎ재미있게 잘 봤어요ㅎ
아부장님 요리끝난후 양이많으면 일반인한테 맛보여주고 후기보고싶어요.
내가만든거라 안밝히고 ㅋㅋㅋ어떨지