Панакота - вишуканий італійський десерт

Панакота
Цей італійський вершковий десерт - одночасно вишуканий та легкий. Він дуже смачний, а готувати його не складно. Він вартий того, щоб стати вашою улюбленою солодкою стравою.
Пропорції вершків та молока - 2:1.
300 г вершків (33-36%)
140 г молока
80-90 г цукру
7 г желатину (240 блюм) або 9-10 г звичайного з супермаркету
Ваніль (цукор, екстракт)
Для соусу - будь-які ягоди перетворити на пюре, проварити з цукром. Можна додати крохмаль, пектин або інший загущувач
#панакота #панакотарецепт #panacotta

[@ЮліяЛевинська]

від відео до відео все впевніше ! Молодець!