스타벅스 포카치아 만들기

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  • Опубліковано 22 вер 2024

КОМЕНТАРІ • 3

  • @makepang
    @makepang  Рік тому +2

    자세한 설명은 인스타그램에서 확인해주세요 !
    instagram.com/j__bakery___
    바질치즈 포카치아 - 2호 기준
    물 200g
    이스트 4g
    소금 두꼬집
    강력분 300g
    묵은반죽 50g (생략가능)
    올리브오일
    바질페스토
    모짜렐라치즈
    스테비아 소량
    폰타나 양송이스프

  • @KaIia_
    @KaIia_ 11 місяців тому

    묵은반죽 50g은 뭔가요!

    • @makepang
      @makepang  11 місяців тому +2

      전에 만들고 남은 반죽이에요~ 새로운 빵을 만들때 숙성된 반죽 소량을 넣어주면 노화를 늦춰준답니다 :D