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자세한 설명은 인스타그램에서 확인해주세요 !instagram.com/j__bakery___바질치즈 포카치아 - 2호 기준물 200g이스트 4g소금 두꼬집강력분 300g묵은반죽 50g (생략가능)올리브오일바질페스토모짜렐라치즈스테비아 소량폰타나 양송이스프
묵은반죽 50g은 뭔가요!
전에 만들고 남은 반죽이에요~ 새로운 빵을 만들때 숙성된 반죽 소량을 넣어주면 노화를 늦춰준답니다 :D
자세한 설명은 인스타그램에서 확인해주세요 !
instagram.com/j__bakery___
바질치즈 포카치아 - 2호 기준
물 200g
이스트 4g
소금 두꼬집
강력분 300g
묵은반죽 50g (생략가능)
올리브오일
바질페스토
모짜렐라치즈
스테비아 소량
폰타나 양송이스프
묵은반죽 50g은 뭔가요!
전에 만들고 남은 반죽이에요~ 새로운 빵을 만들때 숙성된 반죽 소량을 넣어주면 노화를 늦춰준답니다 :D