Как Взбить молоко в ТУРКЕ для капучино или Латте/ How to make a milky foam in TURKEY for cappuccino!
Вставка
- Опубліковано 30 лип 2018
- Как Взбить молоко в ТУРКЕ для капучино или Латте/ How to make a milky foam in TURKEY for cappuccino!
• Как Взбить молоко в ТУ...
В данном видео вы узнаете как взбить молоко дома или на баре, если у вас нет молочника / питчера.
Взбить молоко для капучино вы сможете с помощью турки
Если подобные видео вам интересны, напишите в комментариях, свою тему видео по которой вы хотели бы увидеть видео в следующем выпуске.
Если ваша тема будет самой интересной, по ней мы возможно снимем видео и тогда оно появится в следующем выпуске.
А для того кто напишет самую интересную тему, помимо того что мы снимем видео, лично от меня будет подарок ;)
Приятного просмотра друзья!
Смотрите видео:
1) как взбивать молоко для капучино - • How to Froth Milk - CA...
2) как взбивать молоко для Латте - • Как Взбивать Молоко - ...
3) как взбивать молоко в Маленьком питчере 350 мл - • Как Взбить Молоко для ...
P.S. Если вы хотите открыть кофейню по франшизе MY COFFEE , узнайте больше , кликайте по ссылке - fr.mycoffee.bz
Здорово 😊👍, спасибо!
Приготовьте пожалуйста РАФ )) ОЧень хотелось бы научиться готовить его в домашних условиях, не покупая в кофейне )))
Спасибо!!))
Здравствуйте, у меня есть вопрос, на который я хотел бы услышать экспертное мнение. Какую модель кофеварки приобрести для домашнего использования, а точнее с какого ценового сегмента начинаются более менее приличные экземпляры. Использую дома Delonghi EC 680. Далеко не идеальный вариант. Заранее Спасибо
Для домашнего использования ничего из бытовых брендов приличного нет. Но можно купить gaggia classic и даже получать хорошие результаты. Но при условии свежего кофе и хорошей кофемолки. И кофемолка тут значит очень много
Добрый день. Недавно задавался таким же вопросом. Из относительно простых машин для дома ребята из «Территории кофе» в Москве мне рекомендовали Nuova Simonelli Oscar II. Потратив несколько недель на изучение темы пришёл к заключениям для замороченных: 1) нужна хорошая кофемолка (от 20-25 тыс. руб. и чем крупней жернова, тем лучше + хорошо иметь безступенчатую микрометрическую регулировку величины помола; 2) классические эспрессо-машины с рабочей группой E61 (см википедию) и одним бойлером с теплообменником 80-120 тыс. руб., такие же, но с более тихим роторным насосом от 130 тыс. руб.; 3) помимо кофемолки и машинки нужно иметь хорошую оснастку (темпер, питчер, нок-бокс, возможно какие-то термометры и пр.) - ещё 20-30 тыс. руб.. Бренды, производящие такую технику можно найти вместе с инфой про рабочую группу E61.
Здравствуйте 😊А можно делать рисунки на кофе, если молоко взбивается в турке, или только из питчера они получаются?
Хотелось бы узнать как правильно пользоваться Кофемолкой как определять что именно 7 г насыполось в холдер итд
Mark Mesmer насыпте порцию в стаканчик, стаканчик сначала оттарить на весах, и взвесьте 💁🏼♀️
Как-то маловато комментариев написали. Решил это исправить. Отдельно благодарю за познавательные видео. А так, вот что первым в голову пришло из того, что интересует:
Как делать кофе на апельсиновом соке? Как сделать сырный раф? А лавандовый? И что лучше, натуральная лаванда или лавандовый сироп? Или может вовсе лучше сделать свой лавандовый, да и не только, сироп? Какие бренды сиропов выбрать? Обратил внимание, что у вас в кофейнях вроде сиропы под своим брендом - сильно ли лучше или хуже сиропы от Monin, Rioba и т.д.? Домой в основном их покупаю, чаще Monin. А по брендам кофе, что можете рассказать?
Как сильно качество помола отличается между псевдожерновыми и жерновыми кофемолками? Какую жерновую кофемолку выбрать для дома? На днях наконец-то приобрели кофеварку (Delonghi ECP 35.31), теперь хотим нормальные зёрна и кофемолку найти. :) Ещё хотелось бы побольше видео про различные, не столь популярные, виды кофе посмотреть.
Вау, Woolf вот это список вопросов. Здорово!
Выпишу в заметки для создания следующих видео. Спасибо!
Подскажите вы из какого города?
@@MyCoffeeWay, Домодедово (Московская область), но также и в самой Москве бываю. Рад, что всё таки прочитали. 😃 Канал отличный, так держать. 💪
@@MyCoffeeWay, ответил. :)
@@MyCoffeeWay Александр?
Какое молоко лучше подойдёт для взбивания? Сколько процентов жирности?
Интересует для домашнего приготовления капучино.
Спасибо
Parmalat,3.2
Насколько я знаю обычная турка лужёная изнутри пищевым оловом ,пар со стимера может это олово разрушать... Собственно пробовал так делать пока не приобрёл питчер ,обратил внимание что на дне турки и стенках остались следы от паровика . Лучше пожалуй так не делать иначе можно стать железным человеком 😁
👌😄
Покажите пожалуйста, как дома приготовить напиток «раф», если у меня нет паровой машины для взбивания молока.
Аня, отличный вопрос. Для того чтобы приготовить РАФ кофе дома, Вы можете сделать действия такие же как для капучино в этом видео . НО вместо молока взбить жидкие сливки 10-20%
Аня, а капучино таким способом вы пробовали сделать?
@@MyCoffeeWay в икеи нашла вспениватель молока ) правда он очень примитивный, но все же вспенивает.
Подскажите, я слыша чтобы приготовить РАФ, сливну нужно взбивать вместе с кофе ?
Аня Аня да верно , вы уже попробовали сделать раф?
@@MyCoffeeWay к сожалению, нет ( Боюсь, что не получится ничего ( не знаю в каких правильно пропорциях все смешивать нужно.. Хотелось бы, чтобы Вы сняли видео, как сделать раф ( например с сиропом каким-либо))))
Є кавомашина і немає пітчера? 😵 це якийсь нонсенс. В мене все навпаки - металобрухту валом, а ось про машину тільки мрію. 😔
Ще такий нюанс для себе відмітив, що в кав'ярнях нашого міста з кавою з собою ніхто не вміє робити правильну пінку для капучіно. А вважають себе профі такими, що не підходь)
Sergey Kurmakov 😄
Sergey Kurmakov 😄
Как сделать так, чтобы слои в кофе отделялись? Чтобы молоко не смешивалось с экспрессо. Думаю, это важная информация. ☕
Эспрессо, уважвемый, эспрессо. Это получается надо взбивать молоко до ооочень легкой пенки. И только переставить пенку, не вливая в эспрессо. Ну а так то, он должен смешиваться и лишь в конце пенка будет сверху
Уважаемый*
Экспрессо!😂😂😂село ебаное
+
Александр Воеводин как понимать тот факт когда с паравого крана выделяется вода и не прекращается? Это связана с давлением? Есле можете посоветуйте как устранять такую проблему спасибо!
ua-cam.com/video/yPZSWOAeV28/v-deo.html
Раф давай
Егор, Вас интересует как приготовить Раф-кофе в турке? )
@@MyCoffeeWay в кофемашине
@@Bandera.434 ок )
Как Взбить молоко в ТУРКЕ для капучино или Латте/ How to make a milky foam in TURKEY for cappuccino!
ua-cam.com/video/yPZSWOAeV28/v-deo.html
В данном видео вы узнаете как взбить молоко дома или на баре, если у вас нет молочника / питчера.
Взбить молоко для капучино вы сможете с помощью турки
Если подобные видео вам интересны, напишите в комментариях, свою тему видео по которой вы хотели бы увидеть видео в следующем выпуске.
Если ваша тема будет самой интересной, по ней мы возможно снимем видео и тогда оно появится в следующем выпуске.
А для того кто напишет самую интересную тему, помимо того что мы снимем видео, лично от меня будет подарок ;)
Приятного просмотра друзья!
Смотрите видео:
1) как взбивать молоко для капучино - ua-cam.com/video/5Q8VU8WegqE/v-deo.html
2) как взбивать молоко для Латте - ua-cam.com/video/wl7Q3HMNxAU/v-deo.html
3) как взбивать молоко в Маленьком питчере 350 мл - ua-cam.com/video/WIjCYZYsGxM/v-deo.html
P.S. Если вы хотите открыть кофейню по франшизе MY COFFEE , узнайте больше , кликайте по ссылке - fr.mycoffee.bz
Спасибо )) всегда интересно смотреть ваши видео ;)