Woow ! Voltando aos classicos! Lembro quando comecei assistir em 2014, vídeos novos toda quarta! sobre receitas incriveis como essa ! Show de bola, abraços e uma boa churrasqueada!
5:38 esse tomatinho picado, na verdade é um tomatete - tipo um "vinagrete", que vai apenas tomate picado, vinagre ou limão ou ambos, azeite e sal. Se fosse só o pimentão, seria um "pimentete"; só cebola, um "cebolete".
1:04 podem moer a picanha também, no processador de alimentos ou até mesmo aos poucos, no liquidificador. Afinal, nem todo mundo tem um moedor de carnes !! As vezes, compramos e raramente ou quase nunca usamos um aparelho !!
Bom, tem gosto pra tudo. Eu nunca moeria uma picanha pra fazer hamburguer(sei que você faz para agradar os fãs do canal), afinal, tem cortes mais saborosos do dianteiro, que sao naturalmente mais duros e precisam dessa quebra de fibra na moagem para ficar melhor, ou seja, sao excelentes para fazer hamburguer.
@Jonathan Pereira A maioria dos cortes do dianteiro são mais fibrosos e consequentemente mais duros e maisbaratos, então, geralmente usado na forma de blend para fazer hambúrguer. Uma carne cara como a picanha, eu jamais moeria, pois dinheiro não dá em árvore, a não ser que você seja político ladrão. Você, pelo visto, é que não entende de nada.
@Jonathan Pereira Anos 90? é você que ta por fora. A maioria dos grandes cheffs utilizam blends do dianteiro, sendo uma carne gorda e uma magra, para dar o percentual de 25% de gordura para chapa e 30-35% para brasa. Você é que tá fora da realidade. Não vou mais perder meu tempo com leigo. Fui.
Espertissimo, pegou a picanha mais barata que tinha, moeu ali o coxão duro, top demais!!!
Woow ! Voltando aos classicos! Lembro quando comecei assistir em 2014, vídeos novos toda quarta! sobre receitas incriveis como essa ! Show de bola, abraços e uma boa churrasqueada!
Esse é um repost antigo rs
Conheço o canal desde 2014 tbm
Vídeo antigo mas a receita é muito boa!! Parabéns!!
Obrigado!
Top!! 👏👏👏
🍻
Essa carne é colchão duro certo?
Como sempre, MONSTRO!
Obrigado meu querido!
Andrezao a BBQ de SBC fechou??? Passei lá e estava fechado
Sim! 😪😥😭
@@bbqemcasa poxa eu fui lá em fevereiro se eu não me engano voltei semana passada e estava fechado 😞😞😞
Meu sonho é comer um desse
Vamos ver se o McDonald's aprende a fazer um hamburguer de picanha verdadeiro e não falso.
😂😂😂
Ta ai neh rs
Que timing!!
Bem a tempo rs
5:38 esse tomatinho picado, na verdade é um tomatete - tipo um "vinagrete", que vai apenas tomate picado, vinagre ou limão ou ambos, azeite e sal. Se fosse só o pimentão, seria um "pimentete"; só cebola, um "cebolete".
esse é o dj novas
1:04 podem moer a picanha também, no processador de alimentos ou até mesmo aos poucos, no liquidificador. Afinal, nem todo mundo tem um moedor de carnes !! As vezes, compramos e raramente ou quase nunca usamos um aparelho !!
Verdade funciona mesmo
Hamburguer de picanha, também conhecido como "O Hamburguer de 1 milhão de reais".
@Jonathan Pereira aí seria "... de mais de 1 milhão de reais!"
Hahaha hamburger de milhões
Rsrs esse nao e fake kkkkkkk
Verdade
Lavou essa mão?kkkk
todas as apertadas no hambúrguer não teve nada de suculência kkkkkkkkkkkkkkkk
😆
Faltou a cerveja burguesa.
Verdade! Temos q comentar la no insta deles volta bbq em casa
Bom, tem gosto pra tudo. Eu nunca moeria uma picanha pra fazer hamburguer(sei que você faz para agradar os fãs do canal), afinal, tem cortes mais saborosos do dianteiro, que sao naturalmente mais duros e precisam dessa quebra de fibra na moagem para ficar melhor, ou seja, sao excelentes para fazer hamburguer.
@Jonathan Pereira A maioria dos cortes do dianteiro são mais fibrosos e consequentemente mais duros e maisbaratos, então, geralmente usado na forma de blend para fazer hambúrguer. Uma carne cara como a picanha, eu jamais moeria, pois dinheiro não dá em árvore, a não ser que você seja político ladrão. Você, pelo visto, é que não entende de nada.
@Jonathan Pereira Anos 90? é você que ta por fora. A maioria dos grandes cheffs utilizam blends do dianteiro, sendo uma carne gorda e uma magra, para dar o percentual de 25% de gordura para chapa e 30-35% para brasa. Você é que tá fora da realidade. Não vou mais perder meu tempo com leigo. Fui.
@Jonathan Pereira você é um sujeitinho bem arrogante hein
@Jonathan Pereira fica evidente que você é frustrado com a vida. Que pena.
@Jonathan Pereira sim, dizem que eu tenho bom senso e consigo identificar um babaca quando o vejo.
Troque o título por hambúrguer de coxão duro irmão
Q isso jovem
Faltou Bacon
Concordo
Vixi que pão duro...ja que jogou na grelha fez ate barulho, e na hora de cortar intão...kkkk...pega um motosserra na proxima. Mas ficou top!!
Tá igual o hambúrguer de picanha do MC... Só o cheiro kkkk colchão mole isso aí
Ah o deles nem cheiro tinha so quimica rs
pra q fala q eh de picanha se nao é entao ?
Judiação estragar a picanha para fazer hambúrguer