Adorei, sou açougueiro a maís se 30 anos, o método de fazer é genial, pode ser adaptado a outras receitas de tempero e até por menos bacon etc, este modelo pode ser utilizado também como outros cortes decarnes macias como, miolo de alcatra, meio de coxão mole, bife do vazio, fraldinha, miolo de acém premium etc
@@relthivone4956 também é conhecido como Pacú da fraudinha, esse nome deve ser devido a carne ter o formato daquele peixe Pacú, esse carne não e tão fácil encontrar pq em cada traseiro de boi vem apenas uma pecinha pequena, mas se for um açougue que tem um volume bom d venda e encomendando possivelmente como consiga comprar. Mas só vale a p na pegar até o valor da fraudinha, maís caro que isso já fica inviável pq ainda tem considerada uma carne de segunda feira entende.
Boa tarde, moça Leodenice, fiz e servi à minha familia e às pressas, uma releitura da sua receita (devido a urgencia e disponibilidade dos ingredientes) e eles adoraram, obrigado por compartilhar sua técnica.
Como todo mineiro é esgabilado com tira gostos e petiscos, eu tô aflito pra fazer logo essa receita, cara Léo !! Depois volto pra contar o resultado...Quase sentí o cheiro dos espetinhos saídos da brasa... Parabéns !! Sabe muito de cozinha e de compartilhar suas experiências !! Obrigado !!
Gente, s n tem condicoes de fazer, agradeca a moça, quem puder faz a receita é maravilhosa, fica resmi gando, abfncoa o trabalho dela, a sua vida tb melhora
Gente do céu, onde essa mulher tira tanta criatividade! Imagine surpreender a família c essa iguaria! P quem reclama do preço do filé mignon, sai bem mais em conta q a Heineken consumida na casa de muito pobre todo fds!
Ideia sensacional. Não só pra o dia dos pais mas pra um almoço de domingo. Fugindo do bifao de sempre. Fora o sabor do churrasco. Aqui em casa somos só 2 pessoas. Uma receita dessa vai ser bem proveitosa.
Com certeza, sempre que dá tento fazer, porque as crianças amam, e sai muito mais barato que comer espetinho fora de casa, com uma qualidade muito superior, um grande abraço.
Aqui sempre tem um lugar ou outro na promoção, já fico de olho e compro e congelo, acho por 49.90, em toda cidade que morei acaba acontecendo isso, como ele já vem todo limpo é 100% de aproveitamento, então fica mais barato que comprar outras carnes que tem gordura...e esse espeto para venda da para cobrar um bom valor agregado.
E outra coisa que esqueci de mencionar, dá para fazer até com patinho, coxão mole, coxão duro, contra filé...só vai ter uma perca com gordura caso tenha, abraços.
@@LeodeniceCamargo Mas acabou de usar filé mignon, que pega promoção no mercado e ainda diz que a situação está triste? Bom mesmo era na epoca do Cbozo que custava 120,00???
não sei quantos irão ler esse comentário. mas não desista de clamar. Pois DEUS opera milagre na vida daquele que clama. DEUS TE ABENÇOE GRANDEMENTE!💚💚💚💚💚
Adorei o vídeo, mas tenho uma dúvida, eu estou sem bacom aqui, porém tenho aproximadamente 1kg de barriga de porco, e ela esta 90% gordura e 10% pele.. Eu posso retirar a pele, juntar a gordura e bater com o martelinho ? Em resumo, eu poderia trocar o bacon pela gordura da barriga "panceta" ?
Parabéns! Suas receitas são maravilhosas e, esse espetinho ficou show... Já fiz e deu muito certo, uma delícia... A turma elogiou!
Adorei, sou açougueiro a maís se 30 anos, o método de fazer é genial, pode ser adaptado a outras receitas de tempero e até por menos bacon etc, este modelo pode ser utilizado também como outros cortes decarnes macias como, miolo de alcatra, meio de coxão mole, bife do vazio, fraldinha, miolo de acém premium etc
@josuesampa1 Por favor, o senhor tem alguma sugestão de tempero?
Fraudinha tudo de bom
PF qual é o bife do vazio?
@@relthivone4956 também é conhecido como Pacú da fraudinha, esse nome deve ser devido a carne ter o formato daquele peixe Pacú, esse carne não e tão fácil encontrar pq em cada traseiro de boi vem apenas uma pecinha pequena, mas se for um açougue que tem um volume bom d venda e encomendando possivelmente como consiga comprar. Mas só vale a p na pegar até o valor da fraudinha, maís caro que isso já fica inviável pq ainda tem considerada uma carne de segunda feira entende.
@@mainsupp6853Resposta no link no 4.o . comentário abaixo ok
Bom dia. Gostar é muito pouco, eu simplesmente amei. Merece 1000 likes. Gratidão.
Fico imensamente feliz que tenha gostado, tudo feito com muito amor, um grande abraço.
Boa tarde, moça Leodenice, fiz e servi à minha familia e às pressas, uma releitura da sua receita (devido a urgencia e disponibilidade dos ingredientes) e eles adoraram, obrigado por compartilhar sua técnica.
Como todo mineiro é esgabilado com tira gostos e petiscos, eu tô aflito pra fazer logo essa receita, cara Léo !! Depois volto pra contar o resultado...Quase sentí o cheiro dos espetinhos saídos da brasa... Parabéns !! Sabe muito de cozinha e de compartilhar suas experiências !! Obrigado !!
Gente, s n tem condicoes de fazer, agradeca a moça, quem puder faz a receita é maravilhosa, fica resmi gando, abfncoa o trabalho dela, a sua vida tb melhora
Obrigada pelo carinho, infelizmente não dá para agradar a todos, abraços.
Pai é pra lá de especial,
Por isso vale MT fazer essa vês do ano
Obg pela dica e receita
Com certeza, no dia deles apertamos dali e daqui mais é fundamental fazer algo especial, que bom que gostou, um grande abraço.
Gostei bastante, exceto pelo ponto, mas gosto é gosto.
BOM DIA, MARAVILHOSO VAMOS FAZER NO DIA DOS PAIS 🥗🍢🥂🍽️ ABRAÇO DINIZ DE PINDAMONHANGABA SP 🇾🇪🇧🇷
Obrigada pela confiança, tenho certeza que vai gostar, fica muito saboroso, beijocas.
Parabéns, amei, vc realmente esta de Parabéns.
Obrigada pelo carinho, tudo feito com muito amor, grande abraço.
Muié você é extraordinária, sensacional, obrigada pela dica, eu mereço, eu recebo🦋🙏🏽🥰
Foi o melhor espetinho que já vi ! Faltou provar deu água na boca meu Deus que lindo que ficou gostei parabéns 😍😍😍
Gente do céu, onde essa mulher tira tanta criatividade! Imagine surpreender a família c essa iguaria! P quem reclama do preço do filé mignon, sai bem mais em conta q a Heineken consumida na casa de muito pobre todo fds!
Deve ficar uma delícia. Deu água na boca!
Realmente fica muito saboroso, vale a pena provar, depois me conta, beijocas.
Gostei que voce vai direto ao ponto! Muito bom seu video.
A Família merece um carinho especial no dia dos pais 🎉🙏
Eu tiro o meu chapéu, pra você
Ficou muito TOP
Obrigada pelo carinho, tudo feito com muito amor, um grande abraço.
Nooooossa....babei o meu celular todinho com essa delícia...Obrigada querida pela receita
Show de bola esse espetinho já estou com Idea de emprementar no meu espetinho de rua valeu
Simplesmente maravilhoso!!!!!
parabéns ,que receita maravilhosa,vamos fazer em Itajaí-Sc nesse final de semana
Excelente receita... Deu muita água na boca.... Vou fazer...
Abraço de Fortaleza
Obrigada pela confiança, volte para nos contar como ficou em, um grande abraço.
Já achei a receita perfeita pra fazer no domingo dia dos Pais. ✌️👋😘
Obrigada pela confiança, depois me conta em, grande abraço.
excelente ideia para uma reunião de amigos!
muito bom...parabéns e obrigado pela dica
Como não gostar
Você foi perfeita 🤜🏻🤛🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Eu amei sua receita obrigado pela ajuda vou fazer❤❤❤
Obrigada pelo carinho, tudo feito com muito amor, grande abraço.
Eu amei viu tentar fazer
Nossa deu água na boca nó ponto
Fiquei com água na boca.😅
Obrigada pelo carinho, tudo feito com muito amor, grande abraço.
D E L I C I A ! AGUA NA BOCA!....
PRA MIM.TEM QUE SER CARNE ...BEM.MOLINHA!😂
Parabéns trabalho excelente 😊
Gostei disso heim !!!!
Voce é maravilhosa !!Que capricho ❤
Sensacional! Adorei!❤
Obrigada pelo carinho, tudo feito com muito amor, grande abraço.
Mulher, que receita maravilhosa, cai aqui de paraquedas, parabéns pelo seu trabalho, ganhou mais um escrito ❤
Perfeito amei vou tentar fazer ❤🎉
Que bom que gostou, tenho certeza que vai conseguir, abraços
Nossa que delícia!
Fiquei com água na boca!😋😋😋 tudo de bom esses espetihos ,muito obrigada por nos proporcionar essa maravilha!🥰😘❤
Parabéns, ótima ideia!
isso é swarm! muito bom!
Ainda descartou as bordinhas, kkkkk
Muito chique, muito caro!
Realmente maravilhosa ❤
Caraca... que show.....
Parabéns! Parabéns!
Parabéns pelo video ficou incrível. 👏👏👏
Ameeeeiiii👍👍👍
Obrigada pelo carinho, tudo feito com muito amor, grande abraço.
Adorei ❤ vc é maravilhosa ❤
Obrigada pelo carinho, tudo feito com muito amor, grande abraço.
Top das galáxias!
Que top ! Vou fazer com miolo do alcatra
Adorei nota 10
Eu tinha visto esses espetou,não tinha ideia de como faze-los....agora vou fazer ,nem que for de alcatra..humm
Ideia sensacional. Não só pra o dia dos pais mas pra um almoço de domingo. Fugindo do bifao de sempre. Fora o sabor do churrasco.
Aqui em casa somos só 2 pessoas. Uma receita dessa vai ser bem proveitosa.
Com certeza, sempre que dá tento fazer, porque as crianças amam, e sai muito mais barato que comer espetinho fora de casa, com uma qualidade muito superior, um grande abraço.
Leodenice, sempre fantástica ❤
delícia, muito parecida com receitas árabes, exceto o tempero. vou fazer algo assim.
Vou ter que fazer😋😋😋😋😋😋
Fica bom demaissss, vale a pena, depois me conta 😘😘
Bom dia! Gratidão por esta receita e por tudo que nos proporciona de conhecimento de forma tão especial! Parabéns! 👏🏻👏🏻😉😘♥️💫💫
Obrigada pelo carinho, tudo feito com muito amor, fico muito feliz que tenha gostado, um grande abraço.
Achei fantástico, vou fazer, gostaria de saber se pode e quanto tempo pode ficar congelado
Nunca vi um espetinho desses. Caramba, deve ficar uma...DELÍCIA
Parabéns.
Fica muitoooooooo bom, vale a pena, depois me conte, abraços.
Eita parece maravilhoso
Obrigada pelo carinho, tudo feito com muito amor, grande abraço.
Toop demais!!!
Sensacional
Que ideia genial
Parabéns ❤
Obrigada pelo carinho, tudo feito com muito amor, grande abraço.
Top parabéns
Top 👏👏
Obrigada, tudo feito com muito carinho, um grande abraço.
Maravilhoso
Top de mais
Deve ter ficado uma delicia
Perfetto 🤌🏻
Que delicia de ver...imagino comer
O difícil de fazer esses espetos é o preço do filé né mas valeu a pena assistir sua aula abraço
Aqui sempre tem um lugar ou outro na promoção, já fico de olho e compro e congelo, acho por 49.90, em toda cidade que morei acaba acontecendo isso, como ele já vem todo limpo é 100% de aproveitamento, então fica mais barato que comprar outras carnes que tem gordura...e esse espeto para venda da para cobrar um bom valor agregado.
E outra coisa que esqueci de mencionar, dá para fazer até com patinho, coxão mole, coxão duro, contra filé...só vai ter uma perca com gordura caso tenha, abraços.
@marialuciar.bezerradesouza4859
Faz o "L" e usa a picanha de paínho!
@@bastiaoemmiami kkkk triste mesmo a realidade do nosso pais, mais seguimos, beijocas.
@@LeodeniceCamargo Mas acabou de usar filé mignon, que pega promoção no mercado e ainda diz que a situação está triste? Bom mesmo era na epoca do Cbozo que custava 120,00???
Com frango deve ficar bom também
Show!!!
Gostei muito da receita, olha 10 reais no espeto simples e uns 15,00 no completo da pra ganhar dinheiro sim, da pra usar outros cortes tbm.
não sei quantos irão ler esse comentário. mas não desista de clamar. Pois DEUS opera milagre na vida daquele que clama. DEUS TE ABENÇOE GRANDEMENTE!💚💚💚💚💚
Amém 🙏🏼
amém
Amém!
amém
Amém e quê Deus te abençoe também
Realmente espetinho de filé mignon requer muita técnica, principalmente para amaciar. Aproveitem pois a receita é bem econômica.
Qual queijo você recomendaria para usar nos espetinhos, para intercalar nas camadas? obrigado
Pare de falar pessoal coisa chata ,segue a receita sem falar pessoal .te amo linda ❤
Valorizo demais a técnica, mais com esses ingredientes não tem como ficar ruim.
Que delícia, ganhou mais um inscrito vou testar 😊😊😊
E volte para me contar em, fica muito especial, grande abraço.
@@LeodeniceCamargo combinado querida bjao
e se ao inves de bacon, por queijo coalho?? já pensaram?? eiitttaaaaaaaaaaaaaa. parabéns pela receita moça. maravilha
Bacon e queijo...❤
@@costeladejanela eiitttaaaaaaa ❤️❤️❤️❤️❤️
não consegui parar de pensar em pedaços de queijo coalho aí no meio.
Verdade...
Olá Leodenice, por favor, pode assar esse filé no forno?
Fazum kom Filé Miau kkk😂
Bom dia Leodenice Camargo vamos ver o que vice vai fazer de gostoso hoje abraço
Bom dia amore, espero que tenha gostado, abraços.
TOP 🔝
Top top
Muito interessante. Opção seria fazer com filé mignon suino ao invés de bovino.
Boa❤
Espetinho, vinagrete e mandioca.
Perigo acendendo fogo de luvas tá louca O MEU 😂😂😂😂 essa Internet tem de tudo Jesus
Quem não gostar, faz de pé de galinha.
Da para trocar o tomate da pastinha?
Vou vender na periferia 😂😂😂😂😂
Em que momento você salgou a carne? Ou foi só aque colher de chá de sal no tempero?
Adorei mas não como bacon tem alguma outra coisa que posso substituir no lugar que vc acha que pode dar certo
Acho que eu vou fazer com fraldinha
Adorei o vídeo, mas tenho uma dúvida, eu estou sem bacom aqui, porém tenho aproximadamente 1kg de barriga de porco, e ela esta 90% gordura e 10% pele..
Eu posso retirar a pele, juntar a gordura e bater com o martelinho ?
Em resumo, eu poderia trocar o bacon pela gordura da barriga "panceta" ?
Caracas !
Hummmmmmmmmmmmmmmmm