Danke für das super erklärte Video 😍 ich wollte schon länger mal Apfelmus selber machen und es hat super geklappt 😍🥰 Äpfel und Zimt sind einfach eine der besten Kombinationen 😍
Hallo das sieht richtig lecker aus muss ich unbedingt nach machen, so habe ich es noch nie gemacht. Ich esse es immer gerne in einem Joghurt Natur. Danke für das Rezept, man kann immer noch was dazu lernen. Lg. Susi ❤
Hallo liebe Susi, vielen Dank für deine Rückmeldung. Habe mich sehr darüber gefreut. Ja, mit Naturjoghurt schmeckt mir auch ganz gut. Wünsche dir weiterhin viel Spaß beim Backen und gutes Gelingen. Ganz liebe Grüße Khelli
Hallo Khelli ich habe heute meinen Apfelmuss nach deinem Rezept gekocht. Das ist richtig einfach gegangen, besser wie ich es vorher gemacht habe. Das Ergebnis ist auch richtig gut geworden und auch der Geschmack ist spitze. Vielen Dank dafür und ich wünsche dir noch eine gute Woche. Lg Susi ❤
Hallo Susi! Vielen Dank für deine Rückmeldung. Habe mich sehr darüber gefreut. Das freut mich, wenn dir der Apfelmus geschmeckt hat. Toll! Weiterhin viel Spaß mit meinen Backvideos und viel Freude beim Backen. Ganz liebe Grüße Khelli
Hallo Khelli, Ein Tipp zu den Äpfeln. Wir heben die guten Äpfel immer fürs Einlagern auf. Alle Äpfel mit Wurm oder Macken kommen ins Kompott oder Mus. Dazu schneidet man einfach die schadhaften Stellen raus und nimmt nur das schöne Fruchtfleisch. Die Schale lassen wir auch dran, wenn sie noch gut ist und pürieren alles mit dem feinsten Einsatz der flotten Lotte. Dann verschwendet man viel weniger Äpfel.
Das ist ja ein Video für absulute Anfänger, wenn man sieht wie Du erklärst wie man die Äpfel schält, das Kerngehäuse entfernt, etc. Nimmt man bei Euch dazu ein langes Messer mit Säge? Sah jedenfalls so aus, als wäre es keine glatte Klinge gewesen beim Entfernen des Kerngehäuses. Hier in NRW nimmt man ein kurzes, scharfes Messer mit glatter Klinge, manchmal auch noch gekrümmt und entfernt das Kerngehäuse in einem "Rutsch". Man nennt diese Messer hier auch Hümmelchen. 😃 Aber mal interessant, dass man woanders solche kleinen Messer evtl. gar nicht kennt. Vielen Dank für das Video. Ich werde es als Kompott machen. Zimt ist ein absolutes Muss. 👍 Übrigens, wenn Du die Gläser "kochst" (im kochenden Wasserbad , sowie die Deckel) und alles heiß in die heißen Gläser füllst, mit dem Schraubverschluss schließt, bekommst Du ein Vakuum (ohne umstützen) und kannst Dein Apfelkompott ohne Kühlung noch länger aufbewahren.
@@khellisbackwelt5309 Hallo ich freue mich auch. Ich hoffe meine Videos auch geschaut und wenn interessant ist auch Abo für mich? Danke im Voraus und liebe Grüße Josef XX
Sehr gut und detailliert erklärt! 🎉👍🏼
Vielen lieben Dank für das Lob. Habe mich sehr darüber gefreut. Ganz liebe Grüße Khelli
endlich ein einfaches rezept sogar ohne prüierstab
Das freut mich sehr!
Danke für das super erklärte Video 😍 ich wollte schon länger mal Apfelmus selber machen und es hat super geklappt 😍🥰 Äpfel und Zimt sind einfach eine der besten Kombinationen 😍
Sehr gerne. Das freut mich sehr, wenn dir das Rezept gefallen hat. Vielen Dank für deine Rückmeldung. LG Khelli
Hallo das sieht richtig lecker aus muss ich unbedingt nach machen, so habe ich es noch nie gemacht. Ich esse es immer gerne in einem Joghurt Natur. Danke für das Rezept, man kann immer noch was dazu lernen. Lg. Susi ❤
Hallo liebe Susi, vielen Dank für deine Rückmeldung. Habe mich sehr darüber gefreut. Ja, mit Naturjoghurt schmeckt mir auch ganz gut. Wünsche dir weiterhin viel Spaß beim Backen und gutes Gelingen. Ganz liebe Grüße Khelli
Hallo Khelli ich habe heute meinen Apfelmuss nach deinem Rezept gekocht. Das ist richtig einfach gegangen, besser wie ich es vorher gemacht habe. Das Ergebnis ist auch richtig gut geworden und auch der Geschmack ist spitze. Vielen Dank dafür und ich wünsche dir noch eine gute Woche. Lg Susi ❤
Hallo Susi! Vielen Dank für deine Rückmeldung. Habe mich sehr darüber gefreut. Das freut mich, wenn dir der Apfelmus geschmeckt hat. Toll! Weiterhin viel Spaß mit meinen Backvideos und viel Freude beim Backen. Ganz liebe Grüße Khelli
Sehr schön erklärt!
Herzliche Grüße aus Köln!🙂🌻👍
Hallo Khelli,
Ein Tipp zu den Äpfeln.
Wir heben die guten Äpfel immer fürs Einlagern auf. Alle Äpfel mit Wurm oder Macken kommen ins Kompott oder Mus. Dazu schneidet man einfach die schadhaften Stellen raus und nimmt nur das schöne Fruchtfleisch. Die Schale lassen wir auch dran, wenn sie noch gut ist und pürieren alles mit dem feinsten Einsatz der flotten Lotte. Dann verschwendet man viel weniger Äpfel.
Das ist ja ein Video für absulute Anfänger, wenn man sieht wie Du erklärst wie man die Äpfel schält, das Kerngehäuse entfernt, etc. Nimmt man bei Euch dazu ein langes Messer mit Säge? Sah jedenfalls so aus, als wäre es keine glatte Klinge gewesen beim Entfernen des Kerngehäuses. Hier in NRW nimmt man ein kurzes, scharfes Messer mit glatter Klinge, manchmal auch noch gekrümmt und entfernt das Kerngehäuse in einem "Rutsch". Man nennt diese Messer hier auch Hümmelchen. 😃 Aber mal interessant, dass man woanders solche kleinen Messer evtl. gar nicht kennt.
Vielen Dank für das Video. Ich werde es als Kompott machen. Zimt ist ein absolutes Muss. 👍 Übrigens, wenn Du die Gläser "kochst" (im kochenden Wasserbad , sowie die Deckel) und alles heiß in die heißen Gläser füllst, mit dem Schraubverschluss schließt, bekommst Du ein Vakuum (ohne umstützen) und kannst Dein Apfelkompott ohne Kühlung noch länger aufbewahren.
Vielen Dank für dein Kommentar. Man lernt nie aus. Dankeschön für die Tipps. Liebe Grüße Khelli
Toll und sympatisch Abo von mir Josef XX
Vielen Dank für dein Kommentar. Habe mich sehr darüber gefreut. Liebe Grüße Khelli
@@khellisbackwelt5309 Hallo ich freue mich auch. Ich hoffe meine Videos auch geschaut und wenn interessant ist auch Abo für mich? Danke im Voraus und liebe Grüße Josef XX
Ich gebe immer noch Vitamin C als Pulver dazu, also reine Ascorbinsäure, dann werden die Äpfel nicht braun 😊
Wie lange im Glas haltbar ???????????
Der Apfelmus ist 3-4 Tage im Kühlschrank haltbar.
Eingekocht mehrere Monate
Das war gut aber sie erzählen mehr als sie arbeiten
😊