60 PORSI CAP CAY // SAYUR PELENGKAP NASI BOX ALA NASI BENTO
Вставка
- Опубліковано 29 лип 2019
- Menu yang pertama adalah CAP CAY SAYUR BUAT 60 PORSI....
Pesanan Nasi Box tidak pakai kardus seperti biasa melainkan menggunakan mika seperti di Hoka Bento...
Silahkan di tonton ya....
Semoga menjadi inspirative...
Terimakasih... - Навчання та стиль
Terima kasih bunda..sangat bermanfaat, sukses ya Bun.🙏🏽🙏🏽👍🏼👍🏼
Masya Allah, pas banget dapet orderan nasi box 60 porsi n pengen bikin capcay. Thanks for sharing, mama Kyna. Sangat membantu.
Alhamdulillah smoga bermanfaat fan sukses pesanannya bunda 😊🙏🙏
Sipp bunda,bisa untuk menambah ilmu masak memasak.
😊🙏🙏🙏
Terimakasih bunda kyna Resepnya ya . Mantuuull 👌
🙂🙏🙏🙏🙏
Saya belajar masak dg jumbla banyak dari chenel ini supaya bisa masak sendiri klu ada hajatan,terima kasih dan Tamba terus menu2 lainya
Alhamdulillah smoga slalu bermanfaat ya 😊🙏
Was a
Trmksh bunda kiriman vidio nya sangat bermanfaat sekali smg tambah sukses y bun 😍😍
😊🙏🙏Mohon dukungan untuk chanel baru Mama Kyna ya....
Masih seputar masak memasak, catering, masak besar atau inspirasi usaha....
ua-cam.com/video/5Oa4AUup5-c/v-deo.html
Tks bunda sdh mau berbagi resepnya.. pas lagi butuh mau masak jumlah besar juga🙏
Iya bunda, sama2.....🙏🙏
Sekamat pagi bun trima kasih capcay nya pas sekali saya ada peeesenan buat tgl 4 sama porsinya makasih
Sama sama bunda....,😀🙏🙏
trimakasih videonya sangat menginspirasi....insyaalloh mau buka usaha nasi box.dapat pesanan pertama 30 box 🤗
Alhamdulillah ..smoga lancar dan barokah bun 😊🙏🙏
Tmksh Bu utk share ilmunya semoga bermanfaat utk org banyak ,semoga sukses selalu aamiin
Amiiin...🙏🙏🙏🙏
Mksh..buun ..jian mantul 👍👍
Sama2 ya bunda 😊🙏🙏
Pas banget mau punya hajat,,bikin nasi box 60 bungkus
👍👍👍🙏
Mksh bunda akan aq coba 👍
😍🙏🙏🙏
Alhamdulilah pas mau kenduren 60 porsi
Semoga sukses bunda...😀🙏🙏
Semoga tahun depan bz nyusul punya usaha catering aminnnn
Aaminn smoga y bunda 😊🙏🙏
Mohon dukungannya ya bunda....
Chanel baru Mama Kyna, masih seputar masak, pesanan masakan, masakan besar dll..yaitu CATERING MAMA KYNA ua-cam.com/video/5Oa4AUup5-c/v-deo.html
Klo dikampung saya utk isian dus.. capcaynya jg pke kemiri..ala capcay jowo...kata ibu ibu....he..he..
🙂🙏🙏🙏
selamat malam bun..Semarang hadir ..suka dg video 2 mama kyna...terus kan buat video nya ..sy tunggu
Terimakasih ya bunda....😀🙏🙏
Capcaynya sebaiknya pake udang kecil, lebih enak lho.
Iya 🙂🙏🙏🙏
@@dapurmamakyna1438udang rebon?
Makasih bun
Sama2 bunda 🙂🙏🙏🙏
Selamat pagi bunda...surabaya hadir...mulai thn brp menggeluti dunia catering ini bun..ko kayaknya udh mahir banget.
Belajar sedikit2 bunda, masih banyak kurangnya....😀🙏🙏
Belajar sedikit2 bunda, masih banyak kurangnya....😀🙏🙏
Buncis ny da yg blom di potong
Maaf bund, cap Jay ini kalau buat prasmanan,lauk pendampingnya apa aja ya.
Ayam goreng bisa bunda....😀🙏🙏
Bahan bahan utk 60 porsi :
Wortel 1 1/2 kg
Buncis 1 kg
Daun bawang, seledri 1/4 kg
Jagung muda 1 kg
Kembang kol 1 kg
Bakso sapi 20 btr
Bawang putih 1 ons
Bawang merah 1,5 ons
Merica 3 bks
Bombay 2 bh
Kemiri 10 btr
Garam
Gula pasir
Terimakasih ya bunda....😊🙏🙏
Itu pas nambah masukin sayur sayurnya kok dak di tambah air dikit.emange bisa empuk itu brikolinya bun?apa dak lebih baik di rebus sebentar sebelum di masak bun?
Iya....😀🙏🙏
Maaf ya ... bunda kalau boleh tanya untuk hata datu bokx nya berapa yaaa bun
35rb bunda 😊🙏🙏
Assalamualikum bunda...klo buat pesenan 20 box kira2 takaran sayurnya brp2 ya bunda
Sy masi kurang paham
Maklum baru mulai terima catering buat ke kntor adek saya🙏
Dr .resep itu dibagi 2 aj bunda utk bhan2 nya 😊🙏🙏
Ma, takaran sayur ini untuk bIkin SUP 90 porsi jg sama?? Mohon dijawab
Bisa ditambahin....🥰🙏🙏🙏
Bumbunya cuma di pakai setengah dari yg di rekomendasi
Maaf ya bunda ina kalau boleh tanya untuk satu bok nya harga nya berapa ya ?
35rb bunda 😊🙏🙏
Itu blendernya diksih air bund? Atau minyak
Air bun 😊🙏🙏🙏
Mama, saya dapat pesanan nasi box 150 porsi, untuk bahan capcaynya berapa ya?
Dr resep itu kita tambahkan 1kali resep itu lg bun 😊🙏🙏
Klau dimasak subuh jam 4 buat makan siang jam 12 bauk gak sayur nya
Nggak sih, asal memasaknya agak lama bunda.....
Mending kalau pagi saja, soalnya kalau saayur kan gampang, tinggal cemplung2 saja....🙏🙏🙏
Mama kyna ya..klo Capcay..gk pake buncis lo..
Ybun itu selera aj ..klo sy biar berwarna jd sy kasih buncis 😊🙏🙏🙏
Saya pemula mohon ilmunya bund. Pesanan buat nasi box 50 dengan menu ayam kecap, sambel kentang, sayur capcay, krupuk, jeruk, air mineral. Dengan 50 snack box isi bolu kukus, puding, dan risol. Buat diambil jam 12. Acara ashar itu saya akan krjakan sendiri, kira2 biar ga kteteran wkt gimana yaa persiapan y🤣
2hari sebelumnya kita sdh blanja smua dan kardus sdh dipersiapin kmd sehari sebelumnya kita racik2 smuanya klo bisa bumbu2 sdh kita bikin dl setelah itu subuh kita masak smuanya jd gk keteteran bunda 😊🙏🙏
Makasihhh bunda jawabannya udh mau berbagi ilmu, sukses trus sama usahanya.....sehat selalu biar slalu bisa berbagi ilmu, yg smoga kelak jd amal jariyah
Ini bisa tahan berapa lama bun.
3bgkus merica bubuk ngga kepedesan mah?
Gk bun tapi tinggal sesuai selera bunda bisa dikurangin kok 😊🙏🙏Mohon dukungan untuk chanel baru Mama Kyna ya....
Masih seputar masak memasak, catering, masak besar atau inspirasi usaha....
ua-cam.com/video/5Oa4AUup5-c/v-deo.html
Bun apa gk suka pakai pnyedp
Iya bunda hanya menghindari aj 😊🙏🙏🙏🙏
Kesini mw bikin capcay menu tahlil 40hr
👍🙏🙏
Mama kyna kalau untuk 60 porsi masak berasnya berapa kilo? Nuwun
Antara 5.5kg sampek 60kg bunda 🙂
Nuke Susanti 6 kilo kyaknya
Knapa ga direbus dulu bentar sayuranya biar cpt Bun?
Bisa juga klo direbus dl akn lebih cepet matemgnya bunda 🙂🙏🙏
Setuju
Iya mnurut saya lbh baik direbus dulu yg keras2 jd cepat masaknya
Agar tidak cepet basi capcay gimana caranya
Sayurannya direbus 1/2 matang dahulu....😀🙏🙏
capcay kok isinya sayuran aja ngga pake ayam ?
Iya bun paling pake bakso karna sesuai harga 🙂🙏🙏🙏
Mama kyna mau tanya itu sayuran beratnya itu 1kg setelah di kupas atau sebelum di bersihkan beratnya 1kg.... Mau ada acara di rumah dan mau masak agak banyak maupeje resep mama kyna
1kg blm dikupas bunda 🙂🙏🙏🙏
Kalau 100 porsi takaranya gimana bunda
2x resep
Bun.. perlu dikasi masako atau royko, atau saos tiram gitu? Mohon bimbingannya..
Thx
Bisa, secukupnya saja.... Jangan lupa di cicip dulu....😊🙏🙏
Bun maaf nanya krn sy pemula klo buat pesenan diambil jam 8 pagi kira" masaknya jam brp ya ..
Pagi2 sekali bunda, bahkan bisa dikerjakan dari malam bunda....😀🙏🙏
Capcay ko' pke kemiri ?
Mungkin resep baru dek..bisa juga di coba...biar ada versi baru
Kok pakai kemiri??
Pakai kemirri juga enak kook versi masing2 capcay jawa mbak pakai kemiri
@@srihartuti5490 ini masakan capcai jawa pakai kmiri
Komper ga sesuwai dengan kapasitas masakan banyak
Iya bunda, nasi goreng juga enak lho pakai kemiri....😀🙏🙏