A clássica Colomba Pascal !!! Sem segredos !!! Com Fermento Natural !!! Aproveite !!!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 30 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 778

  • @andreacordeiro833
    @andreacordeiro833 3 роки тому +42

    Parabéns Chef. Nunca conheci um Chef como você. Sua generosidade é espetacular. A maioria dos Chefs faz muito mistério do que sabe, vc não. Divide seu conhecimento como os mestres fazem. Muito sucesso pra você. Que essa generosidade transborde em bençãos em sua vida. Parabéns.

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  3 роки тому +6

      Que bom ler tudo isso... Fico muito feliz..... Valeu !!! Vamos juntos !!! Abraços !!!

    • @iaramachado3844
      @iaramachado3844 3 роки тому +3

      Verdade.

  • @sandrafranco3393
    @sandrafranco3393 8 місяців тому

    Chef Mancuzo, você bota pra quebrar... Totalmente D +++... lindíssima essa receita do início até o fim...Nossa... é prazeroso assitir suas receitas...não há cansaço para mim...cada etapa é aprendizado pra ficar registrado na vida...bom demais ❤❤❤

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  8 місяців тому +1

      Obaaa !!! Fico muito feliz !!! Ebaaaaaaaa

  • @ronirobson3396
    @ronirobson3396 3 роки тому +14

    É o mestre da panificação e além de tudo sem enrolação para transmitir as dicas profissionais ... só temos que agradecer.... Deus abençoe sempre

  • @jerusadepadua6563
    @jerusadepadua6563 3 роки тому +5

    Chefe. Que orgulho de ser sua aluna, aprendiz.Verdade mesmo! Muito gratificante ver sua humildade, mesmo em meio a tamanho conhecimento. Se o mundo tivesse mais pessoas como o senhor, com certeza a humanidade não estaria tão corrompida como temos visto. Sucesso chefe e muita gratidão! Deus o abençoe.

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  3 роки тому

      Amem Jerusa !!!!! Fico muuuuito feliz com os seus comentários.. Obrigado mesmo !!!!!!!!!! Vamos juntos !! Valeu !!! Abraços !!!

  • @aparecidasilva1424
    @aparecidasilva1424 2 роки тому

    Bomdia Deus ti anencoi sempte

  • @pattyInUtube
    @pattyInUtube 3 роки тому +3

    Passei a Páscoa toda vendo esse vídeo. Meu marido não aguenta mais ouvir "Beleza?!" Kkkk
    Mas, ansiosa para tirar a colomba do forno. O sabor da massa, a textura não faço ideia. Mas, o cheiro está uma delícia.
    Posto no Instagram quando ela sair.

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  3 роки тому +2

      kkkkkkk Rindo muito por aqui, beleza ???? kkkkk Vamos juntos !! Valeu !!! Abraços !!!

  • @dionecabral5470
    @dionecabral5470 3 роки тому +3

    Tenho um grupo de amigas da fermentação natural e todas nós gostamos muito das suas receitas!! Vc é o verdadeiro professor que explica muito bem e sem enrolação!! Parabéns!! 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  3 роки тому

      Que honraaaaa !!!! Valeu !!! Vamos juntos !!! Abraços !!!

  • @fabianarodriguezcalzado9065
    @fabianarodriguezcalzado9065 3 роки тому +1

    Educar, ensinar esse monte de preciosidades, que desde o começo da pandemia vc tem feito incansavelmente além de todos os outros compromissos que tem, te torna ainda maior... , essa forma de ensinar como vc faz... é mais ou menos como colocar um motor num barco... você tem q medir, pesar, equilibrar... e colocar tudo em andamento... mas pra isso, você tem q levar na alma um pouco de marinheiro, um tiquinho de pirata, uma pitadinha de poeta...e um kilo e meio de amor pelo que faz... e o que move o sonho enquanto aprendemos com você, é que esse aprendizado, vai muito longe... como a água que conduz livremente esse barco.... você faz tudo ser diferente da forma mais simples...
    O sonho de hoje, vai ser essa colomba! Presentão de Páscoa!!! 💋↩️👋🏼🌾🤍 🥖

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  3 роки тому +1

      Que delicia de palavras.... Muito bom ler tudo isso... O barcos estão seguros no porto mas eles não foram feitos para ficar lá... Vamos seguindo... Sempre.... Valeuuuuuu !!!! BeijosOutroTchau !!!!

    • @fabianarodriguezcalzado9065
      @fabianarodriguezcalzado9065 3 роки тому

      @@ChefMancuzo exatamente isso! A segurança ou o medo do novo, nos impede de “zarpar”, mergulhar mais fundo... Mas a jornada do pão com você no comando, passando essa segurança e vontade de querer sempre a próxima experiência, tem sido uma linda, divertida e emocionante aventura! Bot💋

  • @carmenmondego289
    @carmenmondego289 2 роки тому +2

    Eu estava procurando uma receita de colomba, fácil para iniciantes como eu, quando vi os ingredientes desta receita, achei que tinha de ficar gostosa. Fiz e, meu Deus que maravilha, o chef explicou com detalhes e eu segui à risca, confesso não ficou bonita igual à dele, pois não tinha a forma de pomba, forrei com papel vegetal uma forma redonda pequena, gente que massa , perfumada e rasgando igual a do chef, arrasei aqui em casa, obrigada chef por ter dividido essa preciosa receita, Deus o abençoe. E gente , não deixem de ter essa experiência, se eu consegui, imagine quem costuma fazer pães.

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  2 роки тому +1

      Olá Carmen !!! Obrigado pelo carinho e pelo incentivo !!!! Parabéns !!!! É só o começo... Vamos juntos !!! Abraçossssss

  • @keilasampaio2118
    @keilasampaio2118 2 роки тому

    kkkkkkkkkkkk.....amei essa receita, já salvem também, chef estou aprendendo muito contigo. Que o Senhor continue lhe prosperando. Como não pode faltar humor, rir muito do momento 'N-A-O- tio' : Nunca kkk lembrei da humorista soletrando: P-A-N-E-L-A : caçarola

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  2 роки тому

      kkkkkk Isso mesmo!!!!! N a o Til.... kkkkk Vamos juntos Keila !!!!! Valeuuuuu

  • @leiadasilva3245
    @leiadasilva3245 3 роки тому +1

    Aprendi a fazer o fermento desistir duas vezes não estava entendendo porque não crescia mas já estava ficando cheio de bolinhas furadinhas mas como eu não entendia desistia na terceira vez meio sem vontade comecei de novo mesmo assim demorou 10 dias para ficar pronto, e assim pude fazer o meu pão com fermento natural graças a Deus ficou maravilhoso muito gostoso muito macio muito cheiroso nunca mais compro fermento para fazer pão 😋👊👏👏

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  3 роки тому

      Obaaaa !!! Que noticia boa Léia !!! Parabens !!!! Valeu !!! Abraços !!!

  • @anacarmo2321
    @anacarmo2321 8 місяців тому

    Só façam pq é muito deliciosa!

  • @dercileshonorio2404
    @dercileshonorio2404 2 роки тому

    Boa tarde obrigada por suas receitas deliciosas

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  2 роки тому

      Obaaa !!! Valeu mesmo !!!!!!!!

  • @cintiaw8029
    @cintiaw8029 3 роки тому +1

    Ebaaaaaaaaaa

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  3 роки тому

      Valeu Cintia !!!!! Abraços !!!

  • @nilvagoncalves4475
    @nilvagoncalves4475 3 роки тому +9

    Adorei chefe, já fiz quase todas suas receitas e deram muito certo, adoro seu jeito de ensinar, obrigada por tudo!🙏👏🏼❣️

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  3 роки тому +1

      Que noticia boaaa !!! Valeu Nilva!!! Abraços !!!

  • @marciamenucci1562
    @marciamenucci1562 3 роки тому +6

    Chef, muito obrigada! Mais uma receita perfeita!! Deu super certo! Parabéns pelas aulas e por dividir sua experiência e competência!

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  3 роки тому

      Vamos juntos !! Valeu Márcia !!! Abraços !!!

  • @ivonerangelrodrigues9424
    @ivonerangelrodrigues9424 2 роки тому

    Parabéns chef amei está receita com certeza vou fazer muito obrigada 😄

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  2 роки тому

      Obaa !!! Faça sim !!! Abraçossss

  • @josimarjansen3474
    @josimarjansen3474 2 роки тому +1

    Perfeito......mestre!!!

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  2 роки тому

      Valeu !!!!! Vamos juntos !!!! Abraçossss

  • @mariadosanjossilva1582
    @mariadosanjossilva1582 8 місяців тому

    EbAaaaaaaa ,Obrigada chefe ,vou fazer e postar

  • @alef218
    @alef218 3 роки тому +5

    Nosso chef também é cultura! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 parabéns!

  • @albertonogueiracidatanes6358
    @albertonogueiracidatanes6358 3 роки тому +2

    Boa noite, 👏👏👏👏👏👏👏👍❤️

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  3 роки тому +1

      Valeu Alberto !!! Abraços !!!

  • @elzaviane120
    @elzaviane120 3 роки тому +2

    Meu Deus estou morrendo de vontade de comer...!!!

  • @rosangelaamaral2491
    @rosangelaamaral2491 3 роки тому +1

    N A O TIL. Nunca vou deixar de assistir e dar aquele like nas suas postagem 👊😋😋

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  3 роки тому

      kkkkkk Boa !!!!! Combinado então !!!!! N A O TIL = NUNCA !!! kkk

  • @irenesneddon2982
    @irenesneddon2982 2 роки тому

    Hello chef! Muito obrigada pela aula! Moro no Canadá e fiz ontem as colombas. Não tinhas os moldes. Improvisei. Fiz os moldes com papel alumínio e manteiga. As colombas ficaram maravilhosas e foram devoradas . Precisarei aprender a controlar o tempo delas no forno na próxima vez. Mas as suas receitas são precisas é fantásticas. Muito obrigada e Deus abençoe. Te marquei no Instagram .

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  2 роки тому

      Ebaaaaaaaaaaaa !!! Que delícia que deu certo !!!! Valeu mesmo !!! Vamos juntossssssss

  • @galerialabyrinthus
    @galerialabyrinthus 3 роки тому +1

    Muito obrigada por mostrar como preparar a receita de formar bem clara.

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  3 роки тому +1

      Valeu Orange !!! Abraços !!!

  • @evanirteixeiradasilvarigo7406
    @evanirteixeiradasilvarigo7406 2 роки тому

    Parabéns pelo carinho em dar as bases do conhecimento que precisamos com muitas dicas incríveis.

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  2 роки тому

      Obaaa !!! Valeu Evanir.... Bases são importantes mesmo !!! Valeu !!!!!!

  • @terecabrasil7740
    @terecabrasil7740 Рік тому

    Maravilhoooooosa, vou ver se faço p essa Páscoa. Obrigada chef

  • @reginapretto2850
    @reginapretto2850 3 роки тому +1

    Que netas lindas 🤩🤩

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  3 роки тому

      Lindas né ? kkkkk Valeu !!! Abraços !!!

  • @dionepessoa9186
    @dionepessoa9186 Рік тому

    ❤que Deus continue te abençoando e conservando esse amor pela profissão, respeito pelo próximo e essa didática divina que vc tem, vc não estar apenas chef, vc é na sua essência

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  Рік тому

      Que delícia Dione !!! Muuuito obrigado pelas palavras.. Vamos juntosssssss

  • @cleidemurca778
    @cleidemurca778 3 роки тому +1

    Bom dia. Mais uma receita maravilhosa, e que mostra ,a sua grande capacidade de explicar,tudo com detalhes. Vou fazer, com o Antônio, pois não fico sem ele. Agradeço muito!!!!

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  3 роки тому

      Obaaaaa !!! Obrigado pelas palavras.... Valeu !!! Abraços !!!

  • @barbaragomes6854
    @barbaragomes6854 2 роки тому

    @chefe mancuzo
    Como não amar esse homem....GRATIDÃO QUERIDO.

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  2 роки тому

      Obaaaaaaaaa !!! Vamos juntos sempre........ Abraçossss

  • @terezacristinalopesdossant2881
    @terezacristinalopesdossant2881 9 місяців тому

    Parabéns Chef!!!❤🎉

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  9 місяців тому

      Valeuuu !!! Vamos juntosss

  • @mercedebacchiet3016
    @mercedebacchiet3016 2 роки тому

    Boa noite! Quanto aprendi. Foi de muita importância sua aula. Você é realmente um grande chef. Que Deus o abençoe hoje e sempre. gratidão.

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  2 роки тому

      Olá Mercede !!! Valeu pelo carinho !!! Vamos juntos !!! Abraçoss

  • @AnaPaula-vd3xf
    @AnaPaula-vd3xf 3 роки тому +1

    Cada video e mais delicioso que o outro. Sinto na obrigação de fazer esta delicia. Meus filhos não aguentam mais eu ver e não fazer .
    Vc é show
    Millll sucesso para você 👏🏻👏🏻👏🏻😍🙏

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  3 роки тому

      kkkkk Tem que fazer mesmo !!! Vamos lá !! Pra cozinha !!!! Valeu !!! Abraços !!!

  • @petroniliagama3243
    @petroniliagama3243 3 роки тому

    Adorei a receita, vou fazer na páscoa. Obrigada. Deus lhe abençoe por nós ensinar com tanta dedicação e clareza. Abração

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  3 роки тому

      Valeu !!!!! Uhuuu !!! Deve ter dado tudo muito certo... Valeu !!! Vamos juntos !!! Abraços !!!

  • @FigueiraAndrea
    @FigueiraAndrea 3 роки тому

    Receita e métodos perfeitos. Na primeira vez fiz com a batedeira e não deu certo. Da segunda fiz a mão e foi perfeito. Para a cobertura crocante usei farinha de castanha do Pará e dei uma tostadinha antes para atiçar o sabor. Coloquei umas nozes picadas e tbm tostei antes.
    Obsservei principalmente as mãos do Chef nas horas das sovas e percebi que é muito mais sútil do que das outras vezes. Mesmo sovando reduzi ao máximo o contato com a massa para evitar que 'aquecesse" mais.
    Enfim, Chef, sou sua fã!
    Obrigada!

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  3 роки тому +1

      Que delicia de comentário !!! É isso mesmo !!!! Menos é mais !!! Parabens !!!! Vamos juntos !! Valeu !!! Abraços !!!

  • @Ednasilva-kt4oq
    @Ednasilva-kt4oq 2 роки тому

    Parabéns .

  • @caroldocariartesanal
    @caroldocariartesanal Рік тому

    Tô aprendendo a fazer pães graças a vc! 😍🥰 Obrigada!!! Meu pão já está ooooutroooo nível de bom!!!

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  Рік тому +1

      Obaaa !!! Que maravilha Aninha !!!! Vamos juntossssss

    • @caroldocariartesanal
      @caroldocariartesanal Рік тому +1

      @@ChefMancuzo já tô fazendo sucesso! FAÇO para vender!

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  Рік тому

      @@caroldocariartesanal que notícia boa Aninha !!! É só o começo !!! Vamos juntos !!!!!!!!!!

  • @rosariaperpetuo5252
    @rosariaperpetuo5252 3 роки тому +1

    Amei!!!!
    O Chefe arrasou com esta receita.

  • @selmacristina8655
    @selmacristina8655 3 роки тому +2

    Muito bem explicado, não tive nem vontade de adiantar o vídeo pra não perder a explicação kkkk. Parabéns chef 👏👏👏

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  3 роки тому +1

      Ebaaaa "!!!!! Otima noticia !!! Valeu Selmaaa !!! Valeu !!! Abraços !!!

  • @anaa.bombonatti1646
    @anaa.bombonatti1646 3 роки тому

    fiz as colombas olhando o video e seguindo passo a passo ficaram magnificas obrigado pela receita a maneira como você explica não tem erro é como você diz siga o processo fica perfeita a massa fica incrível o sabor nem se fala Deus o abencõe obrigado

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  3 роки тому

      Amem !!!!!!!!! Que bom que deu certo !!!1 Parabens !!! Valeu !!! Vamos juntos !!! Abraços !!!

  • @samiratribulato7659
    @samiratribulato7659 3 роки тому +1

    Ainda não fiz por falta de tempo... mas já já vou fazer, porque eta tudo que queria fazer...seus pães doces são maravilhooooooooooooosos!! Obrigada querido!! Deus te cubra bra de Bençãos e Graças 🙏🙏🙏🙏🙏

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  3 роки тому

      Amem Samira !!!!! Obrigado mesmo !!!!!! Valeu !!! Abraços !!!

  • @rosatrajano9780
    @rosatrajano9780 3 роки тому

    Che vc emuito bom guero te pedir um favor me mandar as receitas de hoje obrigada

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  3 роки тому

      Olá Rosa....Valeuuuu !!! Não entendi quais as receitas..... Abraçosssss

  • @mariaisabelreis9264
    @mariaisabelreis9264 3 роки тому

    Chef suas mãos mais parecem as de um maestro regendo uma orquestra na cozinha! Parabéns! Obrigada!

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  3 роки тому

      VAleu Maria !! Que lindas palavras... Valeu !!! Vamos juntos !!! Abraços !!!

  • @fatimalaranjeiras274
    @fatimalaranjeiras274 3 роки тому +2

    Boa noite.Obrg por passar seus conhecimentos💋

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  3 роки тому

      Valeu Fatimaaaa !!! Abraços !!!

  • @josimarjansen3474
    @josimarjansen3474 2 роки тому +1

    Mestre....fiz ficou maravilhosa!!!

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  2 роки тому

      Obaaaaaa !!!! Aproveite a Páscoa e seja feliz fazendo pão !!!!!!! Uhuuu !!!!

  • @nilzabandeira1552
    @nilzabandeira1552 3 роки тому +1

    Meu Deus que maravilha estava ansiosa por essa receita vou fazer logo não vou esperar a páscoa não 👍👏👏👏👏

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  3 роки тому

      kkk Não espere mesmo !!! Valeu !!! Abraços !!!

  • @ediraaquino4788
    @ediraaquino4788 3 роки тому +1

    Professor você e joia Deus abençoe você tenha uma feliz Páscoa.

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  3 роки тому

      Amém Edira !!! Muito obrigado !!!! Valeu !!! Abraços !!!

  • @veraterzioglo2808
    @veraterzioglo2808 3 роки тому

    Chef essa e a aula nota 1000
    Parabens.... vera cerq.cesar

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  3 роки тому

      Olá Dona Vera !!!!! Que delícia falar com a senhora !!! Muito obrigado !!! Vamos fazer pães juntos ai em Cerqueira !!!! BeijosOutroTchau !!!!!!

  • @anasasso1700
    @anasasso1700 3 роки тому +1

    Nem assisti, já gostei!!

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  3 роки тому

      kkkkk Valeu Aninha !!! Valeu !!! Abraços !!!

  • @nanciferreiradasilva5447
    @nanciferreiradasilva5447 3 роки тому +1

    Lembrado que o panetone e o chocotone ficaram sensacionais

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  3 роки тому

      Obaaaa !!!!! que noticia boa !!!! Valeu !!! Abraços !!!

  • @oreficeserrano3689
    @oreficeserrano3689 3 роки тому +1

    Bacana esta sua receita Chef Mancuzo. Vou arriscar.

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  3 роки тому

      Valeu Orefice !!! Abraços !!!

  • @rosangeladea.darosa9278
    @rosangeladea.darosa9278 8 місяців тому

    Fiz, perfeita, massa deliciosa. Mto obrigada Chef

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  8 місяців тому

      Obaaaaaaaa !!! Parabenssssss

    • @rosangeladea.darosa9278
      @rosangeladea.darosa9278 8 місяців тому

      Só uma dúvida a minha manteiga é mais espessa, tive de cortar em cubos, qual é essa que vc está usando? Parece mais com margarina.

  • @otonielsantos4233
    @otonielsantos4233 3 роки тому +1

    Muito bom gostei muito vou tentar fazer com certeza
    Eu me perco na hora da sova

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  3 роки тому

      Olá !!!! Faça a sova com calma.. Sem pressa... Valeu !!! Abraços !!!

  • @florinalvapradro4868
    @florinalvapradro4868 2 роки тому

    Simplesme espetacular!

  • @aparecidasilva1424
    @aparecidasilva1424 2 роки тому

    Parabens chef

  • @eudescardoso4543
    @eudescardoso4543 3 роки тому +1

    Colomba Linda Chef. Show

  • @liavictor-artesanato8280
    @liavictor-artesanato8280 3 роки тому

    Receita maravilhosa! E um pouco de história....

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  3 роки тому

      Obaaaaaaa !!! Valeu Lia !!!!!!

  • @rosetcatch9377
    @rosetcatch9377 Рік тому

    Sempre gostei de colomba não tinha ideia como fazia .
    Vou fazer gradidão chefe.

  • @marciamassaro2468
    @marciamassaro2468 3 роки тому +1

    Só pra agradecer sua generosidade e simplicidade em passar o que sabe! Habilidade de poucos. Com técnica e didática!

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  3 роки тому

      Opaaa !!! Valeu Marcia !! Obrigado pelo incentivo.. Valeu !!! Abraços !!!

  • @dlcorrea
    @dlcorrea 3 роки тому

    Sua Colomba fez bastante sucesso viu? Minha família adorou!! Gostei bastante dessa receita e o recheio de nozes com cerejas em calda foi um espetáculo!! Parabéns!!! Muito Obrigado Chef!!

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  3 роки тому

      Opaaa !!! Valeu Denys !!! Que noticia boa !!! Valeu !!! Vamos juntos !!! Abraços !!!

  • @alicebatistacampos2588
    @alicebatistacampos2588 2 роки тому

    Colombiana maravilhosas vou fazer , parabéns cefe

  • @veraterzioglo2808
    @veraterzioglo2808 3 роки тому

    Chef !!! Quero comer essa colomba
    Esse e o .....PROFISSIONAL...
    MUITO BEM EXPLICADO...
    Prabens!!!

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  3 роки тому

      Obaaa !!! Valeu Vera !!!!!! Muito obrigado !!! Abraços em todos em Cerqueira !!!! Valeu !!!

  • @simonesi6307
    @simonesi6307 Рік тому

    Olá Chef! Acabei de ver o vídeo e vou testar. Uma pergunta: - Para vender, quantos dias de validade sem perder a umidade, deixando bem embalado? Sei que eu tenho que fazer o meu teste, mas é só para ter uma base. Amo suas explicações, você é 1000. Muito obrigada por compartilhar seus conhecimentos. Deus o abençoe sempre e mais

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  Рік тому +1

      Olá Simone... Que bom que gosta das nossas receitas.... Temos de 5 a 7 dias para manter a umidade !!!! Valeuuu !!! Vamos juntossss

  • @dacidalvademoraesherzeg1892
    @dacidalvademoraesherzeg1892 2 роки тому

    Excelente! Obrigada Chef!

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  2 роки тому

      Valeuuuuu !!! Vamos juntossss !!!

  • @fernandakatriny8829
    @fernandakatriny8829 3 роки тому

    Mestre não tenho palavras pra te elogiar porque vc é o máximo da massa aceita meus parabens👍

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  3 роки тому

      Valeu Fernanda !!!! Obrigado mesmo.. Valeu !!! Vamos juntos !!! Abraços !!!

  • @cesarterceiro2908
    @cesarterceiro2908 3 роки тому +1

    To desempregado !
    Vou fazer a receita pra vender na pascoa.
    Muito obrigado pelo compartimento.

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  3 роки тому

      Opa !!! Vamos lá Cesar !!! Força por ai !!!! Aproveite !!! Abraços

  • @liliaduarte7283
    @liliaduarte7283 2 роки тому

    Chef Mancuzo, tomei conhecimento do seu trabalho numa viagem de taxi, conversando com o motorista, apaixonado por pães. E assim que cheguei em casa fui direto ver seus vídeos e daí por diante passou a ser o meu Chef preferido. Deus te abençoe!!! Você é realmente tudo que o motorista falou e muito mais! Tenho feito suas receitas e todas tem dado certo, mas essa da Colomba eu errei na sova, não foi por falta de aviso seu, rsss, mas passei do ponto. Não me contentei e imediatamente comprei mais ingredientes e fiz novamente com o cuidado de sovar menos, melhorou, desta vez a massa cresceu mas não chegou a crescer tanto quanto a sua. Pergunto: Usei meu fermento natural, testei do jeito que vc ensinou e estava ativo. Mas ele é novo, tem alguns meses. Pode ter sido por este motivo que ele não cresceu como deveria? Gratidão por tudo que você faz!!!

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  2 роки тому +1

      Olá Lilia !!!! Fico muito feliz que vc encontrou o canal !!! Agora vamos juntos sempre !!!! Na receita da Colomba, temos este problema de fermentação sim... Sobre o fermento ser novo ou mais velho, não temos muito problema.. O que precisamos é entender o nosso fermento.. E isso já aconteceu com vc.. Percebemos que preciamos ativar um pouco mais, antes de fazer uma receita doce como a Colomba... Ative um dia antes, aguarde dobrar de tamanho. Depois alimente novamente e deixe dobrar de tamanho de novo.. Dai pode guardar na geladeira e, no outro dia, vc faz a isca para fazer a Colomba.. Assim ele ficará mais forte... Independente se ele tem apenas alguns meses.. Não desista da receita.. Já deu tudo certo... Abraçosssssssss

    • @liliaduarte7283
      @liliaduarte7283 2 роки тому

      @@ChefMancuzo Muito Obrigada Chef!!! Vou fazer exatamente isso!! Tenho certeza de que vai dar certo da pr'oxima vez!! Adorei o sabor da de cereja com nozes!!! Parab'ens pelo seu trabalho!! Vc 'e fant'astico!!! Desculpe os erros dos acentos mas meu teclado ficou assim de repente.🤩😘💯

  • @elianefreire3971
    @elianefreire3971 3 роки тому +1

    Mas uma receita para minha coleção!!! Com certeza vou fazer!!! Vamos para a cozinha!!!👏👏👏❤❤❤

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  3 роки тому

      Obaaaaa !!!! Valeu !!!! Abraços !!!

  • @eduardofarias8075
    @eduardofarias8075 3 роки тому +1

    Parabéns, talvez tente fazer na Páscoa .

  • @bertoldoborn
    @bertoldoborn 2 роки тому

    Magnífico chef. Nota 1000. Parabéns.

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  2 роки тому +1

      VAleuuuuuuuu !! Vamos juntossssssss

  • @mariaaparecidamagdalon3020
    @mariaaparecidamagdalon3020 3 роки тому

    Gostei

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  3 роки тому

      Valeu !!! Abraços !!! Vamos juntos !!!

  • @iraildesfontes9672
    @iraildesfontes9672 3 роки тому +1

    Que delicia chocolate e laranja dos Deuses .ficaram lindas Obrigado chef Carlos você é maravilhoso. ...

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  3 роки тому

      Valeu Ira !!!!!!!!! Obrigado pelo incentivo !!! Valeu !!! Abraços !!!

  • @marcosmendes624
    @marcosmendes624 3 роки тому

    Sou Luciana
    Que maravilha
    Amo colômba
    Obrigada
    Parabéns

  • @rosesouza9063
    @rosesouza9063 2 роки тому

    Que aula maravilhosa chefe qual e a ciências deixar de cabeça para baixo para esfriar

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  2 роки тому +1

      Olá Rose.. A colomba é muito macia e ela pode baixar como um bolo, bem no meio.. Por isso deixamos de cabeça pra baixo... Valeuuuu

  • @mariluceremedy4279
    @mariluceremedy4279 3 роки тому +2

    Estava com saudade de assistir seus vídeos maravilhosos ! 🤩, simpatia !

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  3 роки тому

      Obaaa !! QUe delicia Mariluce... Valeu !!! Vamos juntos !!! Abraços !!!

  • @nelzacarmo5760
    @nelzacarmo5760 2 роки тому

    Parabéns já fiz tbm

  • @elzadaumas9214
    @elzadaumas9214 3 роки тому

    Parabéns chef. Deve ficar muito bom essa colomba.

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  3 роки тому

      Valeu Elza !!!! Abraços !!! Sucesso !!!

  • @rosariaperpetuo5252
    @rosariaperpetuo5252 3 роки тому +1

    Chef , Você é d ++++

  • @MultiCalina
    @MultiCalina 3 роки тому

    Boa noite Chef!!!

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  3 роки тому

      Olá Catalina !!! Valeu !!! Vamos juntos !!! Abraços !!!

  • @soniamariadefatimaalcantar7197
    @soniamariadefatimaalcantar7197 3 роки тому +1

    Obrigada por nos manter atualizados!

  • @carlosreis1449
    @carlosreis1449 3 роки тому +1

    Obrigado..deve ficar muito bom.
    como as demais receitas..

  • @zenauratrindade208
    @zenauratrindade208 3 роки тому

    Deu água na boca. Vou fazer para o domingo de pascoa.

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  3 роки тому

      Show !!! Espero que tenha dado certo... Olá Maria !!! Temos vários videos no canal que mostram o processo.. Escolha um e seja feliz fazendo pão !!! Valeu !!! Vamos juntos !!! Abraços !!!

  • @petroniliagama3243
    @petroniliagama3243 3 роки тому +1

    Amei a receita. Com certeza vou fazer

  • @TheSalaoseven7
    @TheSalaoseven7 3 роки тому +1

    Chefeee estamos aqui e vamos que vamos, perfeito.

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  3 роки тому

      Valeu Marcinha !!!!!! Abraços !!!

  • @ednabritodecarvalhotigre373
    @ednabritodecarvalhotigre373 3 роки тому +1

    Obbrigado chef. Por mais uma maravilhosa receita Que Deus continua te dando muita sabedoria. 🙏

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  3 роки тому

      Amem !!! Vamos juntos !!! Valeu !!! Abraços !!!

  • @ledacalfat5113
    @ledacalfat5113 2 роки тому

    Já fiz o panetone que ficou delicioso e agora vou iniciar a Colomba. Que receitas maravilhosas , obrigada Chef Mancuzo por compartilhar generosamente para nossa alegria!!😃❣

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  2 роки тому

      Obaaa !!! Faça a Colomba sim !!! Vamos juntossssss !!! Qualquer duvida, me avise... Abraçosssss

  • @claudinhapires2883
    @claudinhapires2883 2 роки тому

    Uauuuu ❤️💚💚❤️💙🧡💙💙

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  2 роки тому

      Valeu !!! Abraços !!! Sucesso !!!

  • @everaldojunior645
    @everaldojunior645 3 роки тому

    Parabéns Chef Mancuzo!
    Você ensina como ninguém, com maestria e generosidade.
    Deus te abençoe ricamente em nome de Jesus 🙏🖐👨‍🍳🇧🇷🇮🇪. Gratidão querido 🤝🏼

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  3 роки тому

      Valeu Everaldo!!!! Vamos juntos sempre irmão !!! Abraços !!! Amém

  • @culinarte9087
    @culinarte9087 2 роки тому

    Acabei de tr conhecer e já me inscrevi, parabéns pele receita muito bem explicado, ficou sensacional sua colomba felicidades pra vc chef

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  2 роки тому

      Opaaa !!! Seja bem vindo (a) !!! Vamos juntos !!! Qualquer duvida, me avise..Abraçosssssss

  • @deisebolossantiago7934
    @deisebolossantiago7934 3 роки тому

    Meu Deus água na boca

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  3 роки тому

      kkkk O objetivo é esse !!! kkk Abraços

  • @missangelapiola
    @missangelapiola 2 роки тому

    Eu amo seus vídeos 💕

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  2 роки тому

      Obaaa !!! Valeu Angela !!!! Vamos juntossss

  • @nildamariacoito2900
    @nildamariacoito2900 3 роки тому +1

    Linduuuuhuu. Deu água na boca 👄

  • @marcoantoniopizani9348
    @marcoantoniopizani9348 3 роки тому

    Gratidão

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  3 роки тому

      Valeu !!! Vamos juntos !!! Abraços !!!

  • @mcidinha007
    @mcidinha007 3 роки тому +2

    Obrigada por compartilhar conosco!!! Com certeza vou aprender...

    • @joiceflores7345
      @joiceflores7345 3 роки тому +1

      Muito boa, com certeza ,vou fazer, seguir os passos pra sair, pelo menos gostosa. Abraço.

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  3 роки тому

      Valeu !!! Abraços !!!

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  3 роки тому

      Valeu !!! Abraços !!!

  • @ivylima7290
    @ivylima7290 2 роки тому

    Esse é o melhor chef!!

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  2 роки тому

      Valeu Ivy !!!!! Vamos juntos !!!! Abraçossss

  • @eunicedecastromartiniamo3145
    @eunicedecastromartiniamo3145 3 роки тому +1

    Boa noite! Obrigada, por compartilhar!

  • @minhatampaminhavida
    @minhatampaminhavida 3 роки тому +1

    Já queroooo!!!!!

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  3 роки тому +1

      Ebaaaa !!! Valeu !!! Abraços

  • @eduardomendonca1280
    @eduardomendonca1280 3 роки тому +1

    Muito bom! Certamente vou fazer! Muito obrigado por compartilhar.

  • @selmacruz9545
    @selmacruz9545 3 роки тому +1

    Maravilha