خبز التورتيلا الأسمر الصحى بدقيق القمح الكامل😍
Вставка
- Опубліковано 9 лют 2025
- خبز التورتيلا الأسمر الصحى بدقيق القمح الكامل😍
اكل صحي ولذيذ
خبز الدايت المشبع
عالى بالالياف والبروتين
مناسب للدايت ومرضى السكر
المقادير
250جم دقيق قمح كامل
رشه ملح
معلقه صغيره مليانه زيت زيتون
معلقه صغيره باكينج بودر
ماء للهجن
انا جربت من وصفاتك العيش ده وكوكيز الشوفان بالشوكليت شيبس بجد تحفه اوى تسلم ايدك 😋
تسلمي حبيبتي
بالهنا والشفا❤️
@@samirahaidar5259هحفظه ازاى لفترة ؟! ف الفريزر ولا فين
تسلم ايدك هجربه❤️
عاشت ايدج احسن من كل المقاطع عاليوتيوب من هذا العيش كلهن زمايل ايضيفن طحين ابيض
تسلم ايدك تحفة وسهل ولسه كنت هسألك عالسعرات لاقيتك وضحتي كل المعلومات الغذائية مش كله بيعمل كدا.. ألف ألف شكر💛💛
تسلمى حبيبتى❤️
كاس ونص طحين ،رشة ملح ،ملعقة صغيرة بيكنبودر ،كلعقة صغيرة زيت زيتون ،ونخلط كلش مع بعض ،ونضيف الماء ونعجين ونخلي العجين طري ،مدة العجن تقريبا 5 دقايق ،نترك العجين يرتاح نصف ساعة ، ثم نقطعه كورات صغيرة ونبدا نفتحه بسمك رقيق .
شكرا
كيف اعرف الطحين حبة كاملة
مكتوب ع العبوه دقيق قمح كامل الحبه@@شذينبهان123
@@شذينبهان123
اشتري قمح و قولي للعطار يطحنو
انا جربته وكان خفيف شكرا على الوصفة بجد رائعة💕💕
شكرا لحضرتك
بالف هنا وشفا❤️
منين اجيب دقيق القمح الكامل
بيكون ف السوبر ماركت جنب الدقيق الابيض
فرينة ولا سميد
🙂بجربها ودييي مره اجربها😭لجرب اسويها ليلة اول يوم مدرسه عشان اسوي ليا فطور للمدرسه
ربنا يوفقك ❤️
@@samirahaidar5259
امين يارب وياكي💗🙃
انتي فناااانة اسهل طريقة واطيب طعمة
حبيبتى تسلمى
بالف هنا😍
شكرا جزيلا
تستحقي المتابعه و التشجيع بالتوفيق دائما
شكرا لحضرتك
احسنتي شكرا وصفة جميلة.
العفو حبيبتى
تسلمى
تبرك الله عليك تحية من المغرب
الله يخليكى
اهلا بحضرتك وكل اخواتنا بالمغرب ❤️
هو ممكن اعمل العيش بنفس الطريقة بس احط خميره واسيبه يخمر ساعتين بعدين اعمل زيك بصبط ولا ايه
ﻻ ﺣُﺰْﻥَ ﻳَﺒْﻘَﻰ ، ﻭﺍﻟﻘُﺮﺁﻥُ ﻳُﺘْﻠَﻰ
" ﻃﻪ،ﻣَﺎ ﺃَﻧﺰَﻟْﻨَﺎ ﻋَﻠَﻴْﻚَ ﺍﻟْﻘُﺮْﺁﻥَ ﻟِﺘَﺸْﻘَﻰٰ 💛🌼
دي تالت مرا اعمله تحفة❤️❤️
بالف هنا وشفا يارب😍
من الأفضل خلط دقيق القمح مع الشعير
شكرا اوي انا اعتمدتها يعطيكي العافية 😍
العفو حبيبتى
امين يارب واياكم❤️
هذا طحين كامل ولا سميد اوفينو كامل
حلو جدا 👏🏻
حلو جدا تسلم ايدك
❤️
تسلم إيدك 😊
تسلمى😍
الرغيف كام سعر حراري من فضلك 😊
تسلم ايدك ياحببتي ❤ بس كداا ممكن ناخد منه أد إيه في فطار او غدا من فضلك لي وزن ٩٠ وبخسس
على حسب الكوبوهيدرات بتاعك فى الوجبه والنظام اللى ماشيه عليه
لكن فى العموم لو بتنزلى وزن متزوديش عن واحد فى اليوم وخليه فى نفس الوجبه
عاشت ايدج 👍
شكرا لحضرتك
عاشت الايادي
تسلمى حبيبتي
ممتاز
بيض الله وجهك
امين يارب
واياكم❤️
هذي عندنا اكله سعودية عريقة
♥️♥️♥️♥️♥️♥️
احلى شيء انك كتبتي السعرات الحراريه الله يسعدك❤
❤️❤️❤️
ممكن نستبدل زيت الزيتون ب اي
ممكن ملعقه واحده زيت نباتى أو زبدة أو سمن وأوقات بستغنى عنه خالص
تسلم ايدك
تسلمى يا حبيبتى
عاشت ايدج
شكرا لحضرتك ❤️
ممكن نستبدل دقيق القمح بدقيق الشعير
ممكن تخلطيهم او لوحده عادي
كم بتكون سعره في الحبه؟
١٦٠ سعره في الحبة الواحده
الدقيق الاسمر الدرجه الاخيره من الدقيق هو دقيق الحبه الكامله؟؟؟؟؟؟؟؟
صح
ينفع احط زبده حيوانيه بدل زيت الزيتون ؟
اه ينفع
روووعة
تسلمى
ممتاز بس هل النار عالية ولامتوسطه
بتكون عاليه وياخد لون بسرعه
يعطيك العافية. ينفع يتفرزن
شكرا لحضرتك
اه بعد ما يبرد تماما بغلفه كويس واشيله بالفريزر وقت ما احتاج اطلعه اسيب كل رغيف لوحده بيفك ف اقل من دقيقه بدون اى تسخين التسخين عموما بينشف اى خبز مجمد
اي نوع دقيقه ولا عادي اي دقيق
الدقيق الاسمر بالقمح الكامل أفضل ودا اللي في الفيديو
الوصفة تمشي مع الدقيق الابيض برضو
لو تقصدي اسم الماركه لا عادي المتاح عندك
ممكن بدقيق الشوفان
ممكن بس يفضل تشوفي فيديو خبز الشوفان في اختلاف فى العجن والفرد ووقت راحه العجين وكدا
❤❤❤
😍😍😍😍😍
المياه تبقى عاديه ولا سخنه
مياه عاديه فاتره
شكرا
العفو
عجبني شرح المبسط راح جربو اليوم ﻷنو عاملا دايت ❤
بس عادي مادخلو للتلاجة! يعني اسيبو بس في المطبخ؟
تسلمى❤️
بيدخل التلاجه لحد يومين او تلاته بلاش المطبخ الايام دى عشان الحراره العاليه
وكمان يتغلف كويس ويدخل الفريزر لحد شهر
@@samirahaidar5259
طيب حبيبتي يعني ماباكلو لحد يدخل التلاجة أو كيف مافهمت؟
لا بيتاكل عادى ف او وقت وهو ساخن او بعد ما يبرد
اقصد ممكن يتحفظ ف التلاجه يومين او الفريزر شهر
ممكن تسيبيه ف المطبخ برضو بس يوم بالكتير عشان حراره الجو
@@samirahaidar5259
ااه فهمت اوك شكرا حبيبتي❤❤
المياه دافئه ولا عاديه
الماء عادي
شكرا لك
العفو
ممكن حضرتك تقوليلي ازاي احفظه لاطول وقت
اعملى الكميه اللى تحبيها وغطيه كويس لحد ما يبرد تماما وغلفيه كويس شيليه فى الفريزر لحد شهرين
لما تخرجيه سيبيه ٥ دقائق بيفك لوحده بدون تسخين ولو حبيتى تسخينه تمام برضو
حد جربه وكان طعمه حلو ؟
تحفه
بيكيبودر هو الي بنعجن بيه الخبز او بتاع حلويات
بتاع الكيك والحلويات اه
شكرا متبعتك من المغرب
من فظلك هذا دقيق ام طحين
الطحين بنقول عليه ف مصر دقيق
الاتنين واحد❤️
احنا في الجزائر الطحين نقولو الفرينة والدقيق هو السميد😊 على العموم شكرا يمكن اعملو بالسميد الكامل او الشعير
@@bilelyacin6683 ختي هاذي فرينة القمح الكامل راهي تتباع في الحوانت
هذا فرينه القمح الكامل مش الابيض
اهلا بحضرتك وباهل الجزائر❤️
في جزائر واش نقولول فرينه تاع قمح ولا سميد تاع قمح جاوبوني تعيشو ؟!
احد المتابعين قالت قبل كدا الدقيق بالجزائر اسمه فرينه وبعض الدول بيقولو طحين
فرينه القمح الكامل
الفرينة الكاملة
طب اعمل الكوره تكون على الميزان 60 وله 70
الكره الواحده غير موزونه
بوزن الكميه كلها والاخر بقسم على العدد اللى عملته
تسلم ايدك 👍❤
جميل اوي ... ممكن نحط لبن رايب بدل الماء؟
جربته باللبن الرايب جميل برضو بس بيحتاج تاكليه فريش يومها بالكتير تانى يوم
دا بعمل كميه واخزن لحد شهر بيطلع يفك على طول
هل الدقيق البلدي هو دقيق القمح الكامل ؟؟
مش عارفه ايه الدقيق البلدي
لكن القمح الكامل بيكون فيه النخاله والدقيق الابيض والرده يعنى لونه بنى فاتح مش ابيض ولا بنى غامق
@@samirahaidar5259 الدقيق البلدي دة بيخبزو فيه عيش التموين
العجينه مبتلزقش ف الايد صح؟
اه عجينه متماسكه
ممكن افرزنه؟
اه بيتفرزن لحد شهر بس يعد ما يبرد تماما ويتغلف كويس
اقدر اخزنه ازاي و يقعد اد ايه متخزن وهب الطعم بيتغير ولا لا
لما يبرد تماما بغلفه كويس وبشيله ف الفريزر يكون الخبز مفرود على نفس وضعه لحد شهر اهم شى متغلف ومقفول عليه كويس عشان مينشفش
لما بخرجه بسيبه ف درجه حراره المطبخ كل رغيف لوحده بيفك ف دقايق بدون تسخين
ممكن اضافة خميرة بدل البنج بودر
ممكن تستغنى عن الباكينج بودر خالص لكن خميره لأ
الخميرة هتخليه نوع تانى من الخبز اللي بيكون منفوخ دا يعنى خبز كويس لكن مش تورتيلا
@@samirahaidar5259 ايهما افضل للسكرى
الخميرة فيها كربوهيدرات لكن مش الكمية اللي تأثر على السكر لان بنستخدم كمية صغيرة
الفرق لا يذكر
يصير بدال ما افرده اسويه صامولي الي هو الفينو عندكم اتوقع؟؟؟
الصامولي لازم خميره بالعجينة دى يكون مكتوم
انا نزلت التوست والكيزر الاسمر يجيبلك اللينك
ua-cam.com/video/xVRanQ0Ann8/v-deo.html
طيب انا عندي دقيق جوز هند ولما بعمل بيه عيش بيتفتفت مني ازاي اعمله عيش تورتيلا؟
جوز الهند لا يحتوى جلوتين ودا اللي بيمسك العجينه
بيحتاج حاجه اسمها قشور السيليوم من عند العطار بتخليه يتماسك بتضيفي ملعقة للعجينه
ان شاء الله نعمله قريب❤️
في انواع خبز تانيه زي خبز الشوفان وخبر الكيتو دايت بالطحينه موجودين على القناه لو حابه تشوفيهم
كم سعره فيه؟
١٦٠ سعر حراري فى الحبه الواحده
طب الرغيف بيبقي كام جرام
الرغيف الواحد غير موزون
بوزن الكميه كلها والاخر بقسم على العدد اللى عملته
طيب ميه سخنه زى ما سالى عملت عيش تورتيلا ولا درجة حرارة الميه عاديه
مياه دافيه تقدر الايدين تتحمل حرارتها
النار لازم تكون حاميه أو هاديه
من متوسطه ل عاليه
بسألك وش هو الدقيق القمح الكامل هل هو الدقيق الأسمر؟!
ايوه الدقيق الاسمر
@@samirahaidar5259
اهاا شكرا على الرد😭❤❤
العفو
حبيبتي بينفع للدايت
ايوه حبيبتى ممتاز للدايت بس راعى الكميه حسب سعراتك
سميره حيدر Samira Haidar يسلمهن يارب
أنا جربتوا مرتين بس كل مرة كان ينكسر لما أتنيه بعد الطبخ و الله حرت
كدا اخد وقت طويل ف الطهى او ما غطيتيه بعد التسويه هو مش بياخد وقت خالص حراره عاليه كل جنب اقل من نصف دقيقه ولما يستوى يتغطى مباشره
غطيتوا بعد التسوية لاكن صراحة كانت النار خفيفة و أخذ شوي في الطبخ يعني السر فطريقة الطبخ فقط؟ @@samirahaidar5259
@@samirahaidar5259يعني ما لازم أطبخهم كثير.
اه الخبز الطرى عموما مش بياخد وقت في التسويه عشان يحتفظ بالسوائل
ممكن تعمليلنا عيش الشوفان💐
عنيا واجبهولك لحد عندك كمان❤️
❤️❤️
ممكن نص الكميه دقيق ابيض ودقيق اسمر
اه عادى لكن هو حلو وناجح جدا بالدقيق الاسمر فقط وكدا افضل اكيد صحيا
@@samirahaidar5259 اي هو الدقيق الاسمر قصدك ممكن توضيح لو سمحتي
@@leenaalzayadi8009 دقيق القمح الكامل
نعملو في الفرن أو المقلاة
اه ينفع ف الاتنين عادى
الفرن يكون الصاج بتاعه سخن جدا عشان مياخدش وقت وينشف
المقلاه برضو تكون سخنه اوى ف الحالتين بيستوى ع نار عاليه يدوب ياخد لون بس لو غاب شويه هينشف ويتغطى وهو ساخن
ليه كل مرة بعمله بيطلع ناشف وعملته من كذا فيديو ومفيش فايدة
شيليه من النار بسرعة مبياخدش وقت لازم نار عالية
لو حتى نشف خلاص انتي بتضيفيهم على بعض وكل مرة تغطيهم السخونة بتخلية يرجع طري تاني
جربى في كوب دقيق كدا وقولي رايك❤️
كله 159ولا بس الرغيف
الرغيف الواحد بس
الخبز غير مختمر وعجينته غيرمحمصه يعني عجينه وبالعراق غير مرغوبه.....عجينة دقيق شعير وتضاف لها الخميره والملح وتعجن بالماء بصوره جيده وتترك اكثر من نصف ساعه،وبعدان تخمربصوره جيده وتخبز بتنور كهربائي اوغازي ..واكل بالعافيه خبز جيد ومطبوخ ومحمص..
عزيزتي هذا النوع من الخبز يستخدم مع شاورما والسندويش وكثير من الأكلات غير الخبز العراقي الي ذكرتي وهذي الطريقة الناجحة والمعروفة تحياتي
حلو جدا تسلم ايدك
عاشت ايدج احسن من كل المقاطع عاليوتيوب من هذا العيش كلهن زمايل ايضيفن طحين ابيض
شكرا لحضرتك
تسلمى
تسلم ايدك
تسلمى حبيبتى
تسلم ايدك
تسلمى حبيبتي
تسلم ايدك
تسلمى