Buongiorno a tutti. Ho fatto la zuppa inglese con la vostra ricetta, è buona, ma per i miei gusti abbasserei l'alchernes di 50 ml perché troppo forte e copre il gusto delle creme. Le creme caramel, le panne cotte e i semifreddi non sono di nostro gusto. Il tiramisù ho la mia ricetta collaudata, e sempre richiesta, sia in famiglia che dagli amici. Io aggiungo il mascarpone al composto di tuorli e zucchero poi anche un cucchiaio scarso di caffè ristretto amaro e un cucchiaio di rum, quindi gli albumi montati a neve ferma aggiungendoli poco per volta e dal basso verso l'alto delicatamente. Viene una crema molto saporita. Assemblo uno strato di crema, uno di savoiardi bagnati, appena appena, nel caffè, leggero e poco zuccherato, e uno strato di crema, spolvero con abbondante cacao e rifaccio un altro strato, termino col cacao, copro con pellicola e metto in frigo tutta la notte. Con questo metodo faccio anche le coppette individuali quando ho ospiti. Credetemi, mi chiedono sempre il bis. Comunque i vostri dolci sono buoni e grazie per le ricette che ci mostrate.
Siete bravissimi, molto chiari nella spiegazione. Complimenti 😊
Grazie mille Maria, ci fa molto piacere.
Grazie ragazzi, per queste deliziose ricette al 🔝👏👏👏👍👍👍🥰
Ciao, grazie carissima.
Ottima spiegazione dei procedimenti e ottime ricette. Grazie ❤
Ciao Salvatore, grazie mille. Se ti piacciono i nostri video iscriviti al canale.
la zuppa inglese excellent !!!
Grazie buonissime ricette e spiegate benissimo ❤
Grazie mille Marina! Se non sei iscritta la canale ti invito a farlo subito. Alla prossima!
Molto bravi
Ciao Mariarosa, grazie mille!
Grazie vi seguo da tempo siete bravissimi
Grazie mille Raffaele. Se ti piacciono i nostri video iscriviti al canale.
En France, on a beaucoup de mal à trouver la liqueur italienne l'alkermes🤔🤔🤔
PERFEKT TANK YOU SO
MUCH TÜRKIYE ❤👀❤
Thank you !!!
Buongiorno a tutti.
Ho fatto la zuppa inglese con la vostra ricetta, è buona, ma per i miei gusti abbasserei l'alchernes di 50 ml perché troppo forte e copre il gusto delle creme.
Le creme caramel, le panne cotte e i semifreddi non sono di nostro gusto.
Il tiramisù ho la mia ricetta collaudata, e sempre richiesta, sia in famiglia che dagli amici. Io aggiungo il mascarpone al composto di tuorli e zucchero poi anche un cucchiaio scarso di caffè ristretto amaro e un cucchiaio di rum, quindi gli albumi montati a neve ferma aggiungendoli poco per volta e dal basso verso l'alto delicatamente. Viene una crema molto saporita. Assemblo uno strato di crema, uno di savoiardi bagnati, appena appena, nel caffè, leggero e poco zuccherato, e uno strato di crema, spolvero con abbondante cacao e rifaccio un altro strato, termino col cacao, copro con pellicola e metto in frigo tutta la notte. Con questo metodo faccio anche le coppette individuali quando ho ospiti. Credetemi, mi chiedono sempre il bis.
Comunque i vostri dolci sono buoni e grazie per le ricette che ci mostrate.
Ciao Mariella, grazie mille per il tuo contributo. Se ti piacciono i nostri video iscriviti al canale.
@@torteitaliane sono iscritta al canale già da un bel po'.
@@mariellagallo4387 Grazie, purtroppo a volte non ricordo se l'ho già chiesto, perché siete veramente tanti. Un caro saluto.
Io la zuppa inglese la faccio con pan di Spagna …e’ più buona
Io vivo negli Stati Uniti e non trovo l alckermes cosa posso usare ? Grazie
Ciao Marina, puoi usare il rum ambrato, non è chiaramente la stessa cosa ma spesso è una buona alternativa.
😢come posso fare per la crema pasticcera un po' liquida,ho messo 100 grammi di latte in più, grazie
Ciao Antonina, devi aggiungere amido in cottura o gelatina dopo la cottura.