Це відео не доступне.
Перепрошуємо.
٥ طرق لتخزين الطماطم من المطبخ التركي
Вставка
- Опубліковано 11 вер 2019
- في هذا الفيديو نتعرف معا على خمس طرق لتخزين الطماطم من المطبخ التركي
الطريقة الأولى:
المكونات:
٥ كيلو طماطم
٢ كيلو فلفل أحمر
٨ فصوص ثوم
٤ قرون فلفل أخضر حار
كوب شاي من زيت الزيتون
١ ملعقة كبيرة ملح صخري
دي رابط قناتي لتعليم اللغة التركية:
/ @user-ny4pb1rg9o
تابعوني على الانستغرام لو حابين تتابعوني اكتر عن قرب 😍
/ esmaelsherif1
امين يارب ترجع سوريا في احسن حال شعب محترم بنتعامل معهم في مصر .
ياخي شكد احب السورييينن فديتهم هما و شاورمتهم 😢😢 و المصريين دمهم ينحب محظوظين العراقيين بيكم احنة والله 😢😢❤❤
🌺😘😘😘👍👍👍👍👍
حابة عقب ع التعليق في بداية الفيديو... أنا كتير بحب الأتراك ولكن كتير عم شوف بفيديوهات اليوتيوب تمجيد الهم وكأنهم هنن الوحيدين الي بيعرفو يطبخو وهنن الوحيدين الي بيعرفو يرتبو بيوتهم... وهنن الي بيعرفو يعملو مونة... يعني في كتير نساء عربيات مرتبات وشاطرات.... يعني اذا خصينا بالذكر السوريات فهنن ورغم الحرب والنزوح.. هالشي ما أثر لا على نظافتهم ولا ترتيبهم حتى بخيم اللجوء ومن أبسط المواد كانو يرتبو خيمهم... تقبلي مروري.. والأتراك ع العين والراس
احنا فى مصر الفلاحين لهم طرق متعددة لنخزين المحاصيل لمدة عام وكتر اما الصعيد فلا يكفى الوقت لشرح مهراتهم وجمال اكلهم
انتقاد راقي يـ بنت الشام حكيتي رأيك دون تنقيص بأحد عجبني أدب انتقادك.
الله يحميكم ويخفف كرب الحرب، ويرجعكم لدياركم سالمين انتو وكل الشعوب المظلومة والمسالمة 💙🇸🇦.
يابنتي ولا تزعلي نفسك انا مصرية وبقولك بتعلم من فيديوهات السوريات، كل حاجة وأي حاجة لإن بحب حاجتكم جدا جدا والله
رغم ان عندنا الفلاحات شاطرين جدا ويعملوا كل حاجة بس برضو منستغناش عن إخواتنا السوريات والمغربيات والتركيات، وعلى رأي المثل كل شيخ وله طريقة 😹
لو مقبله علي الزواج ادخلي هناua-cam.com/video/fHk-a-gPjP8/v-deo.html
فعلا انا شخصيا بحب الاكل المصري والتونسي والكبسة السعودية والمندي اليمني والمنسف الاردني هادعدا النضافة الي منشوفها بيفيديوهاتهم وع فكرة الطرق الي عملتها الاولى والاخيرة مشهورة ببلاد الشام ومرة شفت الشيف حسن المصري عملهم وبالنسبة للنضافة كل العربيات نضيفات اكتر من غيرهم لو تدخلي ع بيوت الاتراك المنبهرة فيهم من برا الله الله ومن جوا يعلم الله .نضافة بس للعين اما النضافة عند العربيات تبدا من جلي البلاط بالسيفة وانتي طالعة يعني ممكن تكشفي تحت السجادة او الوكيت تلاقي عم يضوي ضوي واذا عملتي نفس القصة عند التركيات بترتعبي من هول ماسترين
بصى انتى لسه هتاخدى رأينا تعملى اللى انتى عايزاه انا بحب طريقه الأتراك جدا فى الأكل والنضافه وبحب فبكى ابتسامتك العسل
احلى لايك لعيونك يا قلبي
بعد اذنك
عندى ليكو مجموعه من البدائل
(1)بديل الفانيليابشر الليمون او البرتقال
(2)بديل محسن الكيك اوالخبز الخل
(3)بديل الذبادى كوب حليب عليه ملعقه خل
(4)بديل النشابه او الشوبك لفرد العجين اى زجاجه اسطوانيه الشكل مصنوعه من الزجاج
(5)بديل صلصه البيتزا استخدام الكاتشب
(6)بديل دوا الكحه مشروب الزنجبيل الطازج رااائع وعن تجربه
(7)بديل البنجر فى اللفت لاعطاؤه اللون الاحمرورق الكركديه
(8)بديل التونر للبشره ماء الورد
(9)بديل قلى البانيه دهن صينيه تيفال ويوضع فيها ويرش زيت عالوجه مجرب صحى ورائع وموفر فى الزيت
بديل الفيجيتار عيش فينو يتم تحميصه بالفرن وطحنه واضافه مجموعه من التوابل المفضله عليه
10)بديل قلى الباذنجان والبطاطس الصوابع وضعها فى صينيه تيفال مدهونه بالزيت ورش زيت فوقها مجربه وبطلت قلى
11)بديل التنظيف المعتاد للازهار المجففه استخدام السيشوار فهو يطرد الغبار ويقوم بالتنظيف مع المحافظه عليه من التفتت والتكسر
12)بديل الشوكولاته لتغطيه الكيكات معلقتين سمن+نصف كوب سكر+معلقتين كبار حليب بودر+ثلث كوب ماء+4 معالق كبيره كاكاو بودر+فانيليا وتوضع كل المقادير على النار وتبعد عندما تغلى
13)بديل اشكال تزيين التورتوالجاتوهات استخدام سكاكر الاطفال(البونبون والشوكولا الملونه)
14)بديل تقطيع الخضروات الورقيه بالسكينه استخدام المقص اسهل واسرع واضمن من غدر السكاكين
15)بديل البطاطس الشيبسى بطاطس مقطعه عيدان رفيعه مثل عيدان الكبريت وبتكون اكتر قرمشه
بديل الفول المدشوش للطعميه الحمص
16)بديل الجبنه الموتزاريلا للبيتزا هاتى اى نوع جبنه عندك واخفقيه فى الخلاط مع بيضه وملح وفلفل ومعلقه زيت ومعلقتين حليب وعلى وش البيتزا حطيه وعالفرن
17)بديل لرخامه المطبخ القديمه جلديها بالتجليد اللاصق اللى شكله رخامى ولا اسهل فى التنظيف ولا اروع فى الشكل
🍇 )بديل الجيلى الجاهز عصير فاكهه مع جيلاتين
18)بديل الكريمه اللبانى فى الحلويات كريم شانتيه بودر او حليب+ذبده
19)بديل الكابوتشينو الجاهز مقدار متساوى من نسكافيه وسكر وماء ويضرب بالمضرب ليعطى احلى رغوه ويوضع على وجه كوب النسكافيه
20)بديل الكاكاو فى عمل البسكويت اوالبيتيفور استخدمى قهوه خام مضاف لها قليل من الماء
21)بدل الكلام الكتير بدون لازمه اذكرى الله كثيرا (سبحان الله والحمد لله ولا اله الا الله والله اكبر ولا حول ولا قوه الا بالله)جبال من الحسنات
22)بديل للمضادات الحيويه حبه البركه+ماء مغلى+عسل نحل+ليمون
23)رايحه فين ايوه أنتى شوفتك قرأتي وماشيه لو عجبتك النصائح ياريت تنورينى فى قناتى فضلا وليس امرا❤️ اوادعيلى دعوه حلوه🌷
الله يبارك فيكى ويبعد عنك اى سوء يارب..الف شكر لكى على كمية البداءل😍😍😍😍
ما شاء الله هجربها ان شاء الله
ربنا يكرمك ويصلحلك شأنك كله
مشكورة حبيبتي
روووعه اريد اسوي نسخه مااكدر كلش مفيد البدائل
انا بحب الاكلات التركى جداااا وعملت اكلات تركية صعبة على قناتى مصرية وافتخر وتحيا لشعب تركيا
اللهم أمين الله يسمع منك اللهم احفظ سوريا والعراق وسائر بلاد المسلمين يا الله متابعتك من العراق
اه يا ريت تعمليلنا فيديو عن الصوصات التركية وجزاك الله خيرا وجعله في ميزان حسناتك اللهم آمين
الله يسمع منك والله تعبنا بسوريا كل سنة بتعب بالمونة وكلو بينتزع وبينكب لانو ما في كهربا الله يفرج عن الجميع
في سبب تاني كمان بالنسبة النا بلبنان للتخزين هو انه في مناطق بينزل فيها تلج كتير بالشتا وممكن تنقطع الطرقات . فالناس بتخزن وقود للتدفئة واكل ( مونة ) . وموسم المونة مهم وممتع بالنسبة النا.
والله يااسماء حبيبة قلبي احنه في العراق مرينه بظروف سنوات طويله بدون كهرباء من بدايه التسعينات بعد حرب الخليج ورجعنه الى طرق القديمة بتجفيف الطماطم ونعمل منه باودر نستخدمه بالمرق وعمل معجون الطماطم وتجفيف كل الخضروات والفواكهه الصيف للشته والشته للصيف وعمل كل المربيات والمخللات وعمل دبس التمر وتخزينه وعمل خل التمر وحفظها والحمدلله والشكر عايشين بخير ونعمة
طيب ماتنزلي لنا بالطرق بتاعتكم؟
ايه الطريقه..وربنا يحفظ بلادكم..
ازاي المربى تعيش من السنة للسنة
عزيزتي اكتبيلنا الطرق بالتفصيل نستفيد منك والله يحفظ اهل العراق وسوريا وبلاد المسلمين كافه
طبعا هذا الصح وهو انو الإنسان يشتري الاكل ويخزن والناس ايام زمان كانو يسوون هالامور اما الان الناس صار فيها إسراف مو طبيعي
احنا بالبيت نشتري خضار وبسبب اننا نقعد فترة ما نستخدمها تعفن بسرعه واحاول اقنع اللي عندي انو لازم نتعلم طرق التخزين ونحافظ على الاكل مو مقتنعين ويشوفون هالامور بخل وانو اذا خلص نشتري والفاسد بالزبالة
للأسف اشوف الخضار تعفن بسرعه رهيبه بسبب طريقة هالتفكير
مع انى مش مهتمه بالاتراك
بس بتفرج عليكى علشان حبيت شخصك
انسانه محترمه مثقفه مهذبه ربنا يحفظك ويكثر من امثالك
انا بحب التراك جدا جدا جدا اتعلمت منهم كتير
شكرا جدا يا أسما
أنا بحب تركيا والأتراك جدا من مجرد الكلام عنهم
ونفسي بجد أزور تركيا
والله انتي طلتك تتحب وانثي نادرة ولك جاذبية وطيوبة وراقية ومثقفة بس ياريت تخلي كل طريقة في فديو او تقللي وقت الفديوهات عشان نقدرو نتابعو ونستفيد
انا متتبعة من الجزائر من اكثر المعجبين بفيديوهاتكي وبخفة روحك
يارب يارب ترجع سوريا مثل ما كانت واحسن
انت جميله ولذيذه وطيبه تحيه من السعوديه
شكرا حبيبتي نحبك بزاف واستفدت منك بزاف بزاف نتتبعتك من بلد المليون ونصف مليون شهيد
الله افكار حلوه وكل حاجه بتقدميها مفيده وجميله
من فضلك لو ممكن انك تعاملنا فيديو على GÔZLEM الفطائر التركية انا ذقتهم في تركيا بموت فيكي اختك من الجزائر 😍😍😍
ياريت تعملي فديو للصوصات التركية ومشكورة على كل الشرح الجميل 🥰
اختي انا بحب قناتك جدا بصراحه احلى ما في قناتك طريقة شرحك للوصفه ممتعه جدا لا يمل منهاعندك خفة دم مش طبيعيه ومهما طولت بالفيديو بحب الاستماع إليك مع احلىلايك ليك
بصراحة انت خفيفة الظل ربنا يكرمك
شوفت قناتك صدفة لكن اتشرفت جدا بمعرفتك ربنا يبارك فيكي ويحفظك
جميل جدا. ربي يحميكم يا اهل مصر
احنا حبناكي انتي وحبينا كل اللي تعمليه والله يااختنا العزيزه حبانكي عن جد كفايه علينا البراءه اللي علي الوجه اللي كله سماحه ورضي من رب العا لمين جزاكي الله عنا كل خير
دا انت مافيش منك انسانة تحبى اتفيدى الناس وان بحب الناس ديه ربنا يحفظك وانا دايما بستمل الطريقة الاخيرة يعنى غلى البرطمان
انا مشتركة جديدة من المغرب مشكورة على مجهوداتك حبوبتي انا رحت للتركيا سياحة وعجبتني كثير
شكرا شكرا شكرا عزيزتي والله والله والله من يومين كنت محتاجة وصفات لتخزين الطماطم سبحان الله يا ريت وصفة لتخزين طماطم صغيرة /( طماطم حب الملوك) cerise ...متتبعة من الجزائر
علي فكره يا اسماء احنا في مصر العكس الطماطم البيضويه ماسخه مش مسكره
لانها مزروعه في القطن والذره بتشرب كيماوي كتير
احلي طماطم بتيجي من الجبل لاني من الصعيد وبتكون شكل التفاح
واحلي طماطم وفاكهه وخضار بتاع شهر طوبه عز البرد كل حاجه مسكره جدا مش ماسخه زي خضار الصيف
خاصه الكرنب والجزر والطماطم دي رأي جدتي الله يرحمه وامي ربنا يديها الصحه
انا لسه بقول كده بردو
الطماطم البلح دي مش بتكون حلوة في الصلصه فعلا
اسلوبك مريح و رائع جدا جزاكى الله كل خير
رائعه يااسماء👍 عاوزين جميع الحلقات اللي اقترحتيها 🤓بالاضافه الي حلقه عن عادات الاتراك في النظافه والاكل والشغل والتربيه و......... 🙈
الواحد لما بيعيش ويعاشر شعب من الشعوب حتي لو بإيطاليا او اوربا هيتاثر بيهم وبعاداتهم ويصبح عنده مخزونه الثقافي لبلده بالاضافه للبلد اللي عاش بيها سنين من عمره كلنا نستفيد من بعضنا ونضيف لبعضنا أساليب وعادات
وعن تجربتي كمصريه لو كنت عشت بعواءل بمحافظات مصر كان اكيد عندي مهارات تخزين واوقات شراء وخطط لكل موسم وكل دقيقه من اليوم مستغل ولكل شعب طرقه للبقاء والتوفير تحية لكل الشعوب العربيه
انتي جميله اوي وكمان افكارك هايله جدا وتستحق المشاهده لازم اكيد لايك
شكرا لتعبك يا سمسمه أنا بقى صحبتى كل ماتشفنى تقولى فيكى شبه من اسماء وأنا مكنتش اعرف البرنامج ورتهولى ومن وقتها وأنا بحب اشوف فديهواتك وبستفاد منها جدا بحب المطبخ جدا وبحب اشوف مطابخ وحياه الأتراك اللى فيها عادات كتير من المطابخ السوريه الجميله بعادتهم وتقالديهم جزاكى الله خيرا ❤️❤️❤️
جميل الفديو قوى يسلم مجهود يا سمسمة 😘💐
اه يا ريت تعملى فديو الصوصات 💖
تسلم ايد يك وجعله الله في ميزان اعما لكي
بحبك جدا جدا جدا وانتي اكتر حد بينقل ثقافه المطبخ التركي صح ربنا يوفقك ويجبر قلبك ويعطيكي الخير بس انقليلنا اكتر عن المطبخ التركي الجميل دي
اسماء عايرين فيديو الصوصات التركيه ياريت
ايوا طبعا حابين
بجد شكررا للى بتعمليه
وكمان السورية دى يارييت تقولنا ع طرقها برضو وشكرا 💓💓💓💜
ممكن نجبيلنا طرق المخلل بتاعهم وخاصة الفلفل انا جربته مرة تحفة
صباح النور حبيبة قلبي ،لما اشوفك افرح كثيرا ربي يدوم ضحكتك ،و نحب قناتك بزاف بزاف 😘😍🌹👍
ماشاءالله عليك وعلى فديوهاتك الجميلة انتي كلك ذوق وناطقة بالكلام الجميل وشكرا شكرا لما تقدنينه لنا انا جربت الكرواصون الاذربيجاني وانا بستناها في الفرن سويته مثل ما قلت روعة روعة شكرا حبيبتي مس متعبة شوية بس النتيجة اهم شي❤❤❤❤⚘💕💕🌺🌺🌺🌺🌺🌺👍
تسلمي علي المغلومات المفيدة
روعة ............... ودمتم سالمين
انا بتابعك بس مش بحب اخزن احب اكل كل حاجة في وقتها بس دا ميمنعش اني لازم اشوف الفيديو🌹
Chokran bazef asmaa ab3atha laki min aljazair
فديو هايل جدا بشكرك عليه وياريت فديو للصوصات ولكي كل الشكر والتقدير والاحترام يا قمر
ربنا يجازيكى كل خير على مجهودك في ترجمة الفيديوهات الأكثر من رائعة والمفيدة
يالييييت اكيد عايزين
شكرا جدا يا سمسمة والله كان نفسي فعلا في الفيديو ده بالذات لأنني محتاجاه.
الف رحمه على والديج اسماء شكرا من العراق 🇮🇶
جزاك الله خيرا
كلامك جميل وطريقتك تتدخل القلب
الله يحرسك
امييين يارب
جربتها و طلعت هايلة بالطريقة الأولى وفعلا فضلت برة التلاجة كتير شكرا جدا يا أسماء 💕🌹🌷🌼💮
انا من سوريا جزيرة على حدود تركية انا كتير با حبك
تناول الثقافات المختلفه شيء ممتع جدا
انا بتعلم منك بصراحة و بحب قناتك جدا جدا جدا
و انا نادرا لما احب قناة فا شكرا لكي على كل شئ
جديد موضوع القشر ده عجبنى اوى شكرا للاضافه
جزاكي الله خيرا 😍😍انا فعلا اتعلمت منهم طرق تخزين اكتر من صنف ماشاءالله
شكراً ع قناتك الجميلة أحب روحك واعطاء المعلومة بكل أمانه ع اكمل وجه استمري كذا 🇸🇦💙.
جزاكي الله خيرا طريقتك في الشرح رائعة ومعاكي كملي الصوصات طبعاً
انتي عسولة اوي اوي اوي... كفاية وجهك الملائكي الجميل. اشتراك واجمل لايك
saaraha tarikaaa ghzalaaa tbaarklaah 3liik akhtii toop de top bsshaa w raha
يريت حبيبتي نبغا تخزين برا اثلاجه متابعتك من السعودية
بارك الله فيكي وبكل اخواتنا العرب
جزاك الله خيرا يا مؤة والله انت بتتعبي اوي ومجهودك ف محله بصراحة بتفيدينا كتير جزاك الله خيرا يارب يجزيك الجنة يااختي
عرفة يا اسماء اولآ انا بحبك فى الله 😘
انا بدوس لايك من قبل ما اشوف الفيديو انتى الوحيدة اللى بعمل معاكى كده على فكرة انا من شبرا زيك ربنا يسعدك ويبارك فى أولادك ويجعل كل فيديوهاتك علم نافع 😘😘
علي فكره انا بحبك موووووت
طرقها حلوة كثير حبيتها ، مع اني ما أحتاج لكن ودي أجربها
السلام عليكم اختي أسماء
انا من سلطنة عمان انت إنسانه رايعه بحب اتابعك
ربنا يجعله في ميزان حسناتك انا استفدتجدا جدا جدا
الله يعطيك العافية /قناتك حلوة ومفيدة وشرحك وافي / بس مو كل مناطق السعودية حارة زي منتي فاكرة ... عندنا مناطق الشمال والجنوب باردة واحنا بخزن الأكل برا وما يصير له شيء
حبيبتي يا اسماء شكراً جزيلاً على كل شىء عن نفسى مش هقدر اعمل الطماطم السنه دى لان لالطماطم غاليه اوى فى مصر جزاك الله خيراً ♥♥♥♥♥♥♥
جزاكى الله خيرا ورفع قدرك ونفع بك الأمه طريقه سهله وجميله
امين يارب
انتي أحلي حاجه
انتي عسل جدا مشاء الله عليكي وبحب طريقتك جدا والتفاصيل بتاعة الأتراك والتنظيم حلوة اوي ياريت تبقي تعمللنا فديوهات عن تنظيمهم للبيت وترتيبة ازاي وطرق لتخزين الاكل كل حاجة بقي بيخزنوها ازاي عشان بجد دية حاجة من الحاجات الحلوة اوي انها تبقي في البيت وتوفر وقت كتير اوي اثناء تحضير الاكل انا متجوزة من سنة ونص بس مكنتش بخزن غير حاجات بسيطة بس لم اتفرجت علي الفديوهات عجبتني اوي وحبيت جدا فكرة تخزين الاكل ياريت يبقي في كل حاجة في قناتك منحتجش نضور كتير لان بنثق في الطرق ال بتجبلنا ❤❤❤❤
ربنا يبارك فيك اسماء و يوفقك دايما ...🥰 انت صورة مشرفة للمرأة المصرية العربية ست البيت مع تحياتى ومتابعة مستمرة أن شاء الله
اللهم بارك أكثر من رائع .... إحنا معاكي في اي فيديو تعرضيه ... ربنا يبارك فيكي يارب ❤🤲🏻🍃
احسن شيء ان الفيديو ما فيه ازعاج خلفية موسيقى وعشان كذا نشرت قناتك استمري👍♥️
عسل يا اسماء انا مستمتعه وانا بسمعك ربنا يحميكى ويرزقك ما تتمنى ويباركلك فى زوجك وأولادك
رائع الفيديو ده يااسماء
تسلمي كلامك جميل اوي ربنا يجعله في ميزان حسناتك
السلام عليكم يا اسماء شكرا على الفيديو الجميل يا ريت يا اسماء لو تترجمين فيديوهات سيدة تركية عجوز اسمها الام سانية لديها على قناتها مجموعة متنوعة و رائعة جدا عن كيفية تخزين الخضر و الطماطم و يا ريت لو تترجمين طريقة تخزينها للطماطم بوضعها في الهواء الطلق
في ترجمه للام سانيه بالعربي
شكرا على الرد لكنني لم احب ابدا طريقة كلام تلك الفتاة فانا افضل طريقة اسماء استطيع التركيز معها
بحبك في الله جدا
وبنحب الحلقات من النوع دة من نظافة وظبخ وعادات حلو استمري وبتوفيق😍😍
ما شا الله عليك
حبيتك من أخلاقك تجذبي المشاهد مع اني اول مره احظر الفيديو تبعك فلك الف تحية
ال فيديو ده روعه عاوزين فيديو عن الصوصات التركي سواء صوص جنب فطار او مشاوي او سلطه عادي تغميسه
انت عسل الله يحفظك
روعه روعه روعه يعطيكي الف عافيه على الفيديو رهيب رهيب كتير استفدنا منك شكرا لك حبيبتي ❤️🌹
اولا شكرااااا جددددا علي الفيديو دا عجبني اوي وان شاء الله هجربه..
واكييييييد طبعا عايزين فيديو عن الصوصات.. جزاكي الله خير وربنا يفرجها عليكي ويهون عليكي الحياه والغربه ويفك كربك يارب
فيديو جميل وانتي السبب في جماله
ارجوالمزيد
انا باحبك فى الله
باعشق خفة دمك
و قبولك
لن شاء الله اشوفك على خير لما تنزلى مصر
تسلمينا يا احلى ابتسامة في الكون كثريلي من الفيديوات دي ❤
ربنا يباركلك يارب انا بحب اي حاجه منك والله انا بحب اسلوبك في كلام جدا
جزاكى الله خيراً فعلاً أفكار ونصائح مفيده جدااااا شكراااااا ❤️
عندنا في مصر الطماطم دي اسمها بلح وبعدين انا شوفت التعليق الاخت السوريه ومش عجبني لأن في ناس مش عارفة وياريت المزيد من التفريزات ياسماء .وبجد انتي تشكري،كتير
فيديو رائع جدا
وأسلوبك جميل وتلقائية
ياريت تعملى فيديوهات للصوص زى ما قلت
💓😘