Biscotti al caramello

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  • Опубліковано 24 кві 2021
  • Ciao a tutti, oggi una ricetta che io amo, perché il caramello a me fa impazzire in ogni sua forma! E quindi oggi voglio proporvi questi biscottini al caramello, che sono una vera bomba di zucchero ma che ogni tanto bisogna concedersi! 😅 Sono privi di uova, quindi adatti anche agli intolleranti! Spero che la ricetta vi sia utile e vi auguro una buona domenica❤
    𝑰𝒏𝒈𝒓𝒆𝒅𝒊𝒆𝒏𝒕𝒊:
    -120 gr di zucchero semolato
    -30 ml di panna liquida
    -220 gr di burro
    -370 gr di farina 00'
    -30 gr di zucchero di canna
    -Vanillina
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  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 13

  • @DavidGonzalez-cq8lh
    @DavidGonzalez-cq8lh 3 роки тому +1

    Riquísimas! Yo le añado 1 cucharadita de sal para hacer la versión al CARAMELLO SALATO, deliciosas!!!!!

  • @incucinaconmoka
    @incucinaconmoka 3 роки тому +2

    Bellissimi e originali
    Sembrano molto saporiti

  • @lupen327
    @lupen327 Рік тому

    ciao con questo impasto si puo utilizare la spara biscotti

    • @ElisaPassionepasticceria
      @ElisaPassionepasticceria  Рік тому

      No purtroppo😔 perché è leggermente duro come impasto, quindi c'è il rischio che lo spara biscotti si rompi!

  • @silviacolombo1301
    @silviacolombo1301 Рік тому

    ciao sicuramente farò questi biscottini al caramello se volessi fare una versione al cioccolato?

  • @user-zt1xq3mj4c
    @user-zt1xq3mj4c 8 місяців тому

    I biscotti sono buonissimi. Ps avrei tolto i braccialetti 😅

    • @ElisaPassionepasticceria
      @ElisaPassionepasticceria  8 місяців тому

      Ti ringrazio, sono contenta!😊😊
      Per quanto riguarda i braccialetti, non essendo in un laboratorio pubblico, ma tra le mura di casa dove mangio solo io quel che produco, non ho problemi a riguardo!
      A lavoro, lavorando in laboratori, ovviamente li tolgo! 😂

  • @katiamochi6557
    @katiamochi6557 2 роки тому

    Ho provato a farli ma non sanno di caramello.. mi sono usciti come dei normali butter cookies a cosa può essere dovuto ?

    • @ElisaPassionepasticceria
      @ElisaPassionepasticceria  2 роки тому +1

      Ciao😊 mi spiace non siano venuti come volevi! Può essere dovuto al fatto che il caramello non ha imbrunito come dovrebbe, il sale inoltre fa la sua parte facendo esaltare l'aroma del caramello

    • @katiamochi6557
      @katiamochi6557 2 роки тому +1

      Era proprio quello effettivamente.. ho provato a rifarli e sono usciti buonissimi!

    • @ElisaPassionepasticceria
      @ElisaPassionepasticceria  2 роки тому

      Sono contenta 😘😊😊

  • @davidoff702
    @davidoff702 Рік тому

    Provato con 220g di burro ma trasudano burro da tutte le parti. E anche il sapore è pesantemente burroso. Secondo me al massimo 150g.