Я Просто Положила Все В Бутылку! ДЕШЁВЫЙ - СРЕДНИЙ - и ДОРОГОЙ Зельц!!!
Вставка
- Опубліковано 12 гру 2019
- Худеем Вкусно! только Вкусные и Полезные рецепты!
Ещё вкуснее и полезнее! Популярный рецепт Зельца на Новый Год.
🎄Смотрите мое Новогоднее меню 2020
Подписывайтесь / @tastyuseful
ЗЕЛЬЦ ИЗ ЖЕЛУДКОВ И СЕРДЦА
КБЖУ НА 100 ГР :
117/14,7/5,4/2,7
ИЗ ЭТОГО КОЛИЧЕСТВА ПРОДУКТОВ У МЕНЯ ПОЛУЧИЛСЯ ЗЕЛЬЦ ВЕСОМ 1 КИЛОГРАММ И 120 ГРАММ
НАМ ПОНАДОБИТСЯ :
Желудки куриные 650 гр (после зачистки и варки) 300 гр
Сердце куриное 650 гр (после зачистки и варки) 300 гр
Горчица в зернах 100 гр
Чеснок 3-4 зубчика
Желатин (быстро растворимый) 30 гр +100 гр вода для него.
Смесь перцев 1 ч.л
Бульон (из под желудков) 400 гр
ДЛЯ БУЛЬОНА :
Вода чистая 1,5 литра
Лавровый лист 2-3 шт
Лук репчатый 1 шт
Перец горошком 5-7 шт
Соль 1,5 ч.л
ЗЕЛЬЦ ИЗ КУРИЦЫ
КБЖУ НА 100 ГР :
122/16,4/5,5/1,9
ИЗ ЭТОГО КОЛИЧЕСТВА ПРОДУКТОВ У МЕНЯ ПОЛУЧИЛСЯ ЗЕЛЬЦ ВЕСОМ 1 КИЛОГРАММ И 400 ГРАММ
НАМ ПОНАДОБИТСЯ :
Куриное филе 500 гр (после варки) 400 гр
Куриная четверть 3 шт (1 кг) (после варки и зачистки) 400 гр
Горчица в зернах 100 гр
Чеснок 3-4 зубчика
Желатин (быстро растворимый) 30 гр +100 гр вода для него.
Смесь перцев 1 ч.л
Бульон (из под курицы) 400 гр
ДЛЯ БУЛЬОНА :
Вода чистая 2 литра.
Лавровый лист 2-3 шт
Лук репчатый 1 шт
Перец горошком 5-7 шт
Соль 1,5 ч.л
ЗЕЛЬЦ СО СВИНИНОЙ И ЯЗЫКОМ
КБЖУ НА 100 ГР :
172/15,3/11,8/1,8
ИЗ ЭТОГО КОЛИЧЕСТВА ПРОДУКТОВ У МЕНЯ ПОЛУЧИЛСЯ ЗЕЛЬЦ ВЕСОМ 1 КИЛОГРАММ И 440 ГРАММ
НАМ ПОНАДОБИТСЯ :
Свиная лопатка 700 гр (после варки) 440 гр
Говяжий язык (отварной) 440 гр
Горчица в зернах 100 гр
Чеснок 3-4 зубчика
Желатин (быстро растворимый) 30 гр +100 гр вода для него
Смесь перцев 1 ч.л
Бульон (из под свинины или языка) 400 гр
ДЛЯ БУЛЬОНА:
Вода чистая 1,5 - 2 литра
Лавровый лист 2 шт
Лук репчатый 1 шт
Перец горошком 5-7 шт
Соль 1,5 ч.л
Вкусные и Полезные десерты: goo.gl/noUhru
Рецепты из курицы: goo.gl/Z8mEgq
Вкусные и Полезные закуски: goo.gl/YbJ9Hm
Рецепты в мультиварке: goo.gl/jpeHiX
Вкусные и Полезные Салаты: goo.gl/tV4WSG
Рецепты из рыбы: goo.gl/MmbgYu
Вкусные и Полезные завтраки: goo.gl/56SCjg
А можно сердечки,желудочки смешать с курицей.. будет и вкусно и минимум калорий 👌.. Спасибо за идею💐
Можно закладывать не в бутылки, ав пакеты тетропак из-под молока, разрезать тогда упаковку еще легче, чем бутылку.
Это идея))
Как всегда - великолепно! Лаконично, доходчиво, без словесной шелухи. А главное - полезно. Спасибо!
Катюша, мне очень приятно что Вам понравилось 💖💖💖😘😘😘🌹🌹🌹
Самая умелая и красивая хозяюшка! Спасибо! Все отлично, как и всегда! 👏👍
Как мне нравятся ваши рецепты и их подача! Это любовь с первого просмотра! Спасибо за великолепные рецепты и ваш бесценный труд! 💗
Выгьедит классно.
По поводу вредности заливки горячего в пластиковую бутылку.. Так охладите и залейте, не вижу трудностей.
Как всё, четко, чисто, аккуратно, педантично , вкусно, красиво, всё продумано до мелочей! Мои восхищения 💐👍🏼❤
Спасибо большое 🤗💕🌺
Сделала по Вашему рецепту Средний вариант. Замечательно! Семья сказала - быть на нашем столе!!! Спасибо!
Ирочка, мне очень приятно что Вам понравилось, приятного Вам и Вашим родным аппетита 🌹🌹🌹🤗🤗🤗🌺🌺🌺
Довольно просто и вкусно. Отличный вариант!
Если сказать, что идеально, то ничего не сказать.все четко и понятно.класс.
Ой какая красотища ! наверное очень вкусненько ! Обязательно нужно сделать !СПАСИБОЧКИ!
Спасибо! Могу только представить, как это вкусно!... Обязательно приготовлю зельц из желудочков и сердечек.
Вы очень удивили разнообразием салатов и зельца. Главное сделали свой выбор по вкусу. Будем готовить и пробовать. Спасибо.
Спасибо, Наташенька! Вы чудо! Кудесница!
Спасибо за замечательный рецепт зельца, обязательно приготовлю.
Все варианты смачнейшие, спасибо, обязательно сделаем.
Как всегда, на любом кулинарном блоге или канале радуют эксперты-комментаторы....))) Сии персонажи, выросшие в "стране Советов", ну никак не могут не "облагодетельствовать" всех окружающих своей грамотностью и мнением))) напомните мне пожалуйста из чего и как изготавливается желатин?) И для чего при приготовлении зельцев, холодцов и иже с ними мы варим головы, ноги и пр. причем варим часами....))) При этом зачастую получая жирный и мутный бульон... В данном конкретном рецепте мы видим, что времени и сил потрачено на порядок меньше, а результат на порядок лучше, по крайней мере эстетически. Так что, дорогие мои, может стоит не "лечить" автора и рассказывать свое " единственно правильное" мнение, а поблагодарить его за прекрасный рецепт и кратко и по существу донесенный до нашего с вами сведения. От себя лично, огромный респект автору и огромная благодарность за идею)
От всей души и от всего сердца, спасибо Вам большое за Ваш комментарий и четко изложенную мысль, очень правильно и грамотно донесённую. 🌺💐🌷🤗💕💓
Единственный комментарии с которым полностью согласна. Почему люди всегда ищут что то плохое ( в данный момент прицепились к бутылке). Можно подумать они ничего вредного не покупают и не кушают.
@@user-ps1sk1dy8d В самом деле, это же не огурцы квасить в пластике! Никто же не возмущается, когда еду подолгу хранят в пластиковых судках Таппервар. А за сутки или даже меньше до застывания мы не так уж страшно отравимся, особенно касается тех бутылок, которые берутся из числа качественных пищевых бутылок сильногазированной минералки. Впрочем, можно всегда поискать в инете маркеры и обозначения. Тут все есть, было бы желание.
Когда ты не аккуратен и криворук плюс нет опыта в подобном деле , то не надо обобщать сие кулинарное приготовление как варка холодца и зельца с жирностью и мутью . Пишите про себя - что да , для вас этот способ лучше , чем тот, что у вас не получается .
@@fragmententertainment3810 простите, а вы, настолько хорошо знаете меня лично и мои кулинарные и прочие способности, что так решительно и смело делаете выводы о моей криворукости и неспособности приготовить нечто иное?)) Или , скорее всего, вы являетесь ярким представителем "страны советов" с "единственно правильным" мнением , что так болезненно воспринял( а) в свой адрес мой комментарий?)) Скорее всего именно второй вариант...к сожалению...
Какая Вы умничка! Речь грамотная, ни чего лишнего, все четко и ясно, Такая Вы красивая и ухоженная! Приятно смотреть. Спасибо за рецепт. Люблю рецепты без заморочек. Вы замечательная!
Леночка, спасибо Вам большое за такие приятные слова, м
мне очень приятно
🌺🌺🌺🌹🌹🌹🤗
Спасибо большое!Все очень четко, продуманно,без лишних слов!!!Хочется непременно повторить!!!
Спасибо за рецепт приготовления, все понятно, наглядно, доступно .👍👍👍🥰
Слюнки текут, обязательно приготовлю, спасибо за рецепт 😊
Я готовила, подобный Зельц из курицы, теперь приготовлю по Вашему варианту, мне понравился ваш способ!!!
Очень понравился рецепт попробую приготовить. Спасибо.
Спасибо, огромное! Превосходные рецепты! Обожаю зельцы, заливное и сельтисоны. Думаю можно, сделать и с куриным мяском и с потрохами вместе, тоже думаю будет не плохо, и экономно! Главное, что вы всегда стараетесь следовать более низкокалорийным рецептам, нам лишние кг, не нужны! Для и для здоровья полезнее, меньше жира! Удачи и процветания вашему замечательному каналу!
спасибо .и внешне привлекательна.
Лук попробуйте разрезать пополам, морковь пластинами средней толщины и подпечь все на сухой сковороде до черных подпалин с обеих сторон - бульон будет ещё ароматней.
Огооо буду знать спасибо
Я тоже всегда пождпекаю на сковороде морковь с луком не жалеючи.
🔃, я
Очень даже не плохо.Спасибо.Нужно будет попробовать приготовить.
Wspaniały przepis! Teraz będę oglądać wszystkie. Nareszcie coś smacznego i domowego.
Спасибо большое за рецепт обязательно буду готовить
Это просто фантастика😍 всегда смотрю все ваши рецепты😊 всё очень просто и вкусно😊 спасибо вам Наташа😘
Так просто и вкусно. Спасибо за рецепт👍
Какая Вы Молодец! Красавица и кудесница! Спасибо за Ваши рецепты! Всё реально, просто и ПП 💙💚💛👏
вот это отличная замена колбасе , а самое главное вкусно и много белка
Отличная проверка! 👍Все три варианта достойны внимания!
Отличное видео , ни одного лишнего слова , всё компактно и насыщено. Будем готовить ! 😋😋😋👍👍👍 СПАСИБО.
Класс!!!Спасибо!!!!Очень красиво,думаю,что и вкусно!!!
НЕ раз говорю и опять повторю что у вас на канале самые человеческие настоящие рецепты .Желаю процветания! С наступающим! Вы молодчина!!!
Спасибо Вам большое Мигуля, мне очень приятно что Вам нравится😄😄😄🌹🌹🌹🤗🤗🤗💕💕💕
@@TASTYUSEFUL нам всем нравится, поэтому и смотрим с благодарностью
@@irasandal8444 Спасибо Вам большое , мне очень приятно 🤗🤗🤗🌹🌹🌹💕💕💕
Получить столько знаний за лайк за курсы заплатил бы не плохую суммуСпасибо вам рада что вы у нас есть
Готовьте с удовольствием 😍
Благодарю вас за рецепт приготовления 👍 супер 💐
Мммм! Слюнки потекли!!!! Спасибо!!!!!! 👍👍👍👍👍👍👍
Спасибо огромное за рецепт, куринный супер)))
Божественно🌟👏👏👏 Иду в магазин, нечего ждать праздника. Буду готовить сегодня. Спасибо🥰🥰🥰✌️✌️✌️
Хозяйка, это зачёт, Спасибо !!!!!! , обязательно повторю.
Читаю комментарии и охереваю-это не зель-это заливное -зельц должен сам застыть.Але люди-Желатин это белок коллагена,его переработпли за вас,все тоже самое-но с технологиями.Вам с такими комментами в каменном веке жить и все самим добывать.
Але БуБу, ваша эрудиция и ваше самомнение ,это просто высший пилотаж😂😂😂Надеюсь все ваши сородичи,находятся на вашем уровне и им не приходится все добывать самим.
Надо пробовать.
Точно Баба 😝
Молодец что первый бульон выливаете и промываете 👍 , Вы очень приятная симпатичная женщина , всё у вас подробно, без всякой суеты и лишних слов ,что очень важно☝️ радует что у вас чисто , красиво на самой кухне , руки ухожены смотреть и слушать приятно . Дай бог вам здоровья успехов и процветания на вашем канале
Спасибо Вам большое,мне очень приятно, что Вам понравилось 🌺💐🌸
Класс.Обязательно попробую,спасибо
Ням-ням.Огромное спасибо за видио.Вкусно!!!!
Какая умница!
Не перестаю восхищаться.
Сделаю все три.Очень симпатично выглядят.
Валюша, готовьте с удовольствием 🤗🤗🤗
Все 3 рецепта СУПЕР! Вам 10 с + МОЛОДЕЦ!!! Благодарю за рецепты УДАЧИ!!!
Какая Вы умница! Спасибо!
В моей копилке лучших рецептов как раз этих не хватало.. обязательно воспользуюсь вашим советом!..
Спасибо большое за рецепты.. всех благ вам!💐👍🌹
Ничего себе, бюджетный! Куриные сердечки стоят дороже курицы! А так, выглядит очень вкусно))
Вы СУПЕР! И ОЧЕНЬ КРАСИВАЯ!!!
Наташа, спасибо, мне тоже больше всего нравится куриный, лайк!
Наташа, конечно, лайк. За позитивность. Хозяюшка хорошая. Все хорошо и главное своими руками. Не важно как называется. ЛАЙК.
Ведущая во время пробы зельца, прямо на глазах поправилась....видимо очень вкусно!!!
Шикарно просто шикарно, Ната. Хочу все приготовить
Светочка, мне ооочень приятно что Вам понравилось 🌸🌸🌸🤗🤗🤗 На здоровье 🌹🌹🌹💕💕💕
Это просто фантастика 😍 👌👌👌👌
Отличный вариант на новый год! Спасибо!
Наташенька, спасибо большое Вам за рецепты и за позитив, который Вы дарите!!!! Всего доброго Вам и вашей семье!!! :-) :-) :-)
Спасибо большое Галочка 🌹🌹🌹🤗🤗💕💕💕💕
I have just started making this and it's excellent
Как всегда вкусно и просто! Спасибо.
Спасибо большое за рецепт. Все объективно , быстро, приятно слушать.
Интересно, не пришлось самой эксперементировать. Спасибо!
Обожаю языковую в желе, колбасу, она дорогая, а тут, из курицы, свинины за один вечер, экономия. И где-то дижонская горчица без дела в холодильнике, пущу её. Для ещё более пикантного вкуса, хорошо можно потушить курицу филе в сотейнике с порезанной сливой. Вкус будет благороднее.
Большое спасибо за рицепт беру на вооружение,,От всей души желаю Вам крепкого здоровья, счастья, любви и мира вашему дому пусть Господь оберегает Вас и вашых родных и близких сердцу людей
И красиво и вкусно!!!! Спасибо !!!!
Обажаю сердечки и желудки, однозначно буду делать, спасибо.
И7
Наташенька , огромное спасибо , как же это вкусно, но куриный зельц действительно самый вкусный, вы не перестаёте удивлять нас 👍👍👍👍👍💋💋
Ой Наташенька, непременно попробуйте, действительно очень вкусно, готовьте с удовольствием 😘😘😘💖💖💖🌹🌹🌹👍👍👍
Спасибо, даже на видео вкусно! Очень подробно и просто! Молодец!
Сегодня открыла ваш канал и подписалась. Вы очаровали меня, как преподносит описание,все понятно, ничего лишнего. Рецепты все готовятся просто и действительно полезные. Удачи вам на вашем поприще. Начну с сыров. 🌹
Добро пожаловать, и готовьте с удовольствием 😍 🙏
Спасибо,Очень,очень Здорово! Рецептики все на Ура! Будем готовить,Молодчина!
Любочка, на здоровье, готовьте с удовольствием 💕💕💕😘😘😘🤗🤗🤗
Наташа, спасибо огромное!!! Выглядит всё шикарно !!! Я уверена, что мне понравятся все варианты. И я обязательно постепенно приготовлю всё. Благодарю за видео, получила огромное удовольствие. Как всегда СУПЕР 👍👍👍. Лайк за каждый зельц.
Спасибо Вам большое Леночка, мне безумно приятно что Вам понравилось 😘😘😘💖💖💖😄😄😄💟💟💟
Как красиво! Никогда не готовила,очень хочется попробовать!Наталочка,СПАСИБО за рецепты!
Лилечка, на здоровье, получается действительно очень вкусно 👍👍👍💕💕💕💖💖💖
Огромное спасибо Вам за все рецепты!
❤️❤️❤️🙏🏻🙏🏻🙏🏻🌹
Подача информации, чёткие пояснение и демонстрация - всё безукоризненно!
👍🏻👍🏻👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻😋
Спасибо.Так интересно все, аппетитно.Хочу тоже своих побаловать.
Наташенька а я лично первое место отдаю Вам !Вы лучшая и у Вас очень многому можно поучиться Спасибо большое Здоровья Вам!
Танюша, готовьте с удовольствием, мне очень приятно что Вам понравилось 👍👍👍🤗🤗🤗🌸🌸🌸💕💕💕
Спасибо за рецепт! Буду делать!))
👍👍👍быстро, понятно ,благодарю🙏
Здравствуйте. Всё красиво и аппетитно. Но это же не зельц, а просто заливное в бутылке😉
Спасибо за рецепты
Наташа, не перестаю дивуватися твоїм кулінарним фантазіям, молодчина, лайк,👍👍👍,💗💗💗,🌲🌲,зі святом Андрія Первозванного, удачі та натхнення в твоїх кулінарних шедеврах!!!
Полiночка, дуже тобi дякую дорога моя💖💖💖💕💕💕😘😘😘🤗🤗🤗
Огромный Лайк! Приготовлю для своей семьи.
Рецепт супер!!!
Спасибо большое❤
Если филе курицы перед варкой, нарезать примерно 5×5см, то оно не будет сухим и сварится примерно за 10 минут.
Попробуйте добавить при заливке корейскую морковь, консервированную кукурузу и маленькие маринованные огурчики корнишоны. В нарезке будет ещё красивей.
Унесла себе в копилку. Вот спасибо. Красота.
Наташа, спасибо за рецепты! Как всегда - СУПЕР! Приятного аппетита всей Вашей семье!!!
Танюша, мне очень приятно что Вам понравилось, спасибо Вам большое 😄😄😄🤗🤗🌹🌹🌹
Спасибо за рецепты!
Обязательно приготовлю на Новый Год!
Аллочка, готовьте с удовольствием 🤗🤗🤗👍👍👍😘😘😘
Какая вкусняшка спасибо вам👍👍👍👍👍👍👍
Анечка, на здоровье 🌸🌸🌸😘😘😘🌹🌹🌹
Молодец!!! Этого не хватало.
Спасибо за такой классный рецепт 😊
Как замечательно, что в бутылках можно все делать, столько места в холодильнике освобождается! Бесподобные рецепты, подача и результат! Мой респект от души Вам!❤🍁👍
Ооочень приятно что Вам понравилось, готовьте с удовольствием 🌹🌹🌹😘😘😘
Еще можно готовить в пакетах из под сока или молока- получается квадратной или прямоугольной формы.
@@user-hm4qw3nb6p Идея отличная 👍👍👍🤗🤗🤗🌹🌹🌹
@@user-hm4qw3nb6p Точно, тогда вообще на столе супер будет смотреться!🎄🎄🎄👍👍👌
Готовила в пакете з под вина 👍
Натали!- всё понравилось. Молодец! Так держать.
Отличный вариант спасибо
СУПЕР ,РАХМАТ ТАТЬЯНА
Ната, ты Супер! Все рецепты понравились, достойны внимания и приготовления, а главное выбирай то, что по душе!🤗Браво👍🎄
Ната Щепкина беж
Я делал из трех видов сразу.Смешал куриное мясо , куриную печенку и свиную пузанинку. Морковкувку и чеснок отварил , все порезал на кусочки , смешал добавил специй. Поучилось просто изумительно.
Приятного Вам аппетита Сергей👍👍👍😊😊😊
Спасибо за рецепт! Все доступно и выглядит ооочень апетитно))) Стоит попробовать
Очень красивая кухня у хароших хозяек всигда бывает кросиво.очень хороший совет обезательно зделаю.
Спасибо за необычный рецепт, наверное, очень вкусно.
Танюша, попробуйте непременно, получается ооочень вкусно, действительно 💕💕💕👍👍👍🤗🤗🤗