414 蛤蜊巧達湯/Creamy Clam Chowder cs

【材料（5人份）】
綜合海鮮（解凍瀝乾）300克
洋蔥（丁狀） 200克
馬鈴薯（丁狀） 300克
褐色蘑菇（切薄片）100克
沙拉油 1大匙
水 600 cc
愛思必特樂口白燴飯醬　1/2 盒
牛奶　100 cc
香葉芹（新鮮）　少許
麵包　隨個人喜好
【做法】
【1】洋蔥與馬鈴薯切成1.5公分丁狀，褐色蘑菇切成薄片，綜合海鮮解凍後瀝乾。
【2】鍋子倒入沙拉油開火炒洋蔥，洋蔥炒到變透明後加入馬鈴薯與蘑菇繼續拌炒。
【3】拌炒到馬鈴薯表面變透明後，加入綜合海鮮繼續拌炒。【2】加水煮沸後稍微撈渣，轉小火燉煮5分鐘。
【4】關火放入愛思必特樂口白燴飯醬，仔細攪拌後倒入牛奶。
開火燉煮到變濃稠。
【5】盛盤，撒上新鮮的香葉芹點綴。
隨個人喜好搭配麵包享用。