Язык запечённый по-боярски. Нежный, Сочный! Boyar-style baked tongue. how to cook tongue

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 16 лис 2020
  • Невероятно вкусное самостоятельное блюдо или основа для холодных закусок!!!
    Деликатесная закуска на Новый год и другие праздники!!
    В рамках нашего конкурса мы приготовим Язык запечённый по-боярски!!!
    Конкурс Блюдо №2.
    А также можете посмотреть:
    Афганский плов в афганском казане Рецепт прост как всё гениальное Afghan pilaf in an Afghan cauldron
    • Афганский плов в афган...
    Лосось под одеялом!
    • Лосось под одеялом! La...
    Курица в засаде🐔
    • Video
    Сочная индюшка в духовке🥳
    • Сочная индюшка в духовке🥳
    Омлет по-кремлёвски.
    • Video
    Крeветки 300 спартанцев к пасте.
    • Video
    Уйгурский Лагман. Любимое блюдо моей жены.
    • Video
    Паста с рыбой. Быстрый ужин за 10 минут.
    • Video
    Завтрак за 10 минут по-милански. Вкуснятина на завтрак за считанные минуты.
    • Video
    Картофельные БЛИНЫ с сыром на МАСЛЕННИЦУ. Завтрак за 10 минут.
    • Video
    Чахохбили из курицы. Чудо грузинской кухни!!!
    • Чахохбили из курицы. Ч...
    Сырный суп с грибами и сельдереем.
    • Cуп с грибами и сельде...
    Нежная Печень в сметане! Тает во рту, пальчики оближешь! Как вкусно приготовить печень.
    • Нежная Печень в сметан...
    Переходите на канал, чтоб увидеть другие интересные видео:
    / @adler75tv
    и жмите колокольчик, чтобы ничего не пропустить!
    Гототовьте с нами! Готовьте как мы! Готовьте лучше нас!
    Приятного АППЕТИТА!!!
    #говяжийязык #язык #какприготовитьязык #рецепты #рецепт #какприготовить #какваритьговяжийязык #языкговяжий #кулинария #какприготовитьговяжийязык #мясо #языкрецепт #говяжийязыкрецепты #кухня #вкусно #языкговяжийотварной #закуска #вкусный #языквдуховке #еда #ужин #отварнойязык #приготовитьязык #чтоприготовить #мясноеблюдо #горячее #говяжийязыквкусно #новогоднийстол #вкусныйговяжийязык #готовимдома #сочныйговяжийязык #новыйгод #каксваритьговяжийязык #как #говядина #скольковаритьговяжийязык #деликатес #языкговяжийрецепты #скольковаритьязык #какпочиститьговяжийязык #рецептязыка #простойрецепт #видео #новогодниерецепты #языкговяжийрецепт #рецептынановыйгод #говяжийязыкрецепт #вкусныйязык #чтоприготовитьнановыйгод #foodtvgenre #cookinginterest #говяжийязыкрецептыприготовления#оченьвкусныйговяжийязык #какготовить #приготовить #очиститьегоотшкуры #домашняякулинария #youtube #видеорецепты #какготовитьязык #рецептприготовленияязыка #специи #обед #снятьлегкошкуру #снятьшкурусговяжьегоязыка #вареныйязык #сваритьговяжийязык #сваритьязык #варимговяжийязык #рецептговяжий #закуски #едимдома #правильно #просто #блюдаизмяса #закускаизязыка #праздничныйстол #говяжий #языкприготовлениерецепт #отварить #блюдо #языкготовить #языкнановыйгод #нановыйгод #горячееблюдонановыйгод #мясное #холодныезакуски #какправильноготовитьговяжийязык #говяжийязыквдуховке #блюдаизговяжьегоязыка #какваритьязык #готовить #аппетитный #праздничныеблюда #якприготувати
    #языкговяжийрецепты #veiselihakeel #яловичийязик #сиыртілі #beeftongue #jazykvtroubě #забондартанӯр #լեզունջեռոցում #dilsobada #мовуўдухоўцы #ZungeimOfen #tongueinthe #духовкадагытилoven #пештетіл #liežuvisorkaitėje #mēlekrāsnī #językwpiekarniku #pechdatil #мовавдуховці #peçdedil #езиквъвфурната #Yeniilsüfrəsi #Ամանորյասեղան #навагодністол #Новогодишнатрапеза #Uusaastalaud #новорічнийстіл #Yangiyilstoli #Дастархонисолинавӣ #Яңаелөстәле #Жаңыжылдыкдасторкон #Жаңажылдықдастархан #Naujųjųmetųstalas #kalba #мова #тіл #тил
    #русскиевгермании #поздниепереселенцы #вгермании #vlog
    #какокуватијезик #كي تطب اللسان #ինչպեսպատրաստելլեզուն #dilinecəbişirməkolar #якпрыгатавацьмову #howtocooktongue #wiemanzungekocht #тілдіқалайпісірукерек #тилинкантипбышыруукерек #хэлхэрхэнхоолхийх #როგორმოვამზადოთენა #jakgotowaćjęzyk #akovariťjazyk #jakvařitjazyk #dilnasılpişirilir #якприготуватимову #tilniqandaypishirishkerak #читаврпухтанзабон #телненичекпешерергә
    #сыеритенничекпешерергә #كي لطه لسا البقر #ինչպեսպատրաստելտավարիլեզուն #malətidilininecəbişirməkolar #якварыцьялавічнуюмову #wiemanRinderzungekocht #howtocookbeeftongue #როგორმოვამზადოთძროხისენა #сиыртілінқалайдайындаукерек #уйдунтилинкантипбышыруукерек #jakgotowaćozórwołowy #үхрийнхэлийгхэрхэнхоолхийхталаар #забониговрочитаврпухтан #сыеритенничекпешерергә #jakvařithovězíjazyk #якваритияловичумову #molgo'shtitiliniqandaypishirishkerak #kaipvirtijautienosliežuvį

КОМЕНТАРІ • 62

  • @adler75tv
    @adler75tv  3 роки тому +7

    Друзья, всем приятного просмотра!! 👍 Friends, enjoy your viewing! 👍Гототовьте с нами! Готовьте как мы! Готовьте лучше нас! Приятного АППЕТИТА!!!

  • @user-dw3ch8ql6c
    @user-dw3ch8ql6c 23 дні тому +1

    Очень вкусно получилось! Спасибо за рецепт

  • @user-fu8xg1se2o
    @user-fu8xg1se2o 2 роки тому +10

    Приготовила по вашему рецепту, но с солью. Отваривала язык 2 часа, после одного-полутора часов ничего от языка не отделить (возможно, зависит от возраста мяса) Я все-таки его посолила при приготовлении, о чем не жалею нисколько. Вкусно ОЧЕНЬ! Муж урчал, когда ел язычок, а это явный признак довольства ))) Спасибо за рецепт, давно думала как уйти от отварного языка в качестве закуски к полноценному второму блюду. Теперь буду готовить по этому рецепту обязательно. Чернослив в мясе люблю, в языке он тоже не подвел! Спасибо, что поделились!

    • @adler75tv
      @adler75tv  2 роки тому +4

      Добрый день! Спасибо что оценили! Здорово что Вам понравилось ! Удачи во всём!

  • @annahandy9460
    @annahandy9460 3 роки тому +10

    Очередной шедевр ,будем ждать!

  • @aloxa5264
    @aloxa5264 3 роки тому +7

    Приготовила язык, все гости просили рецепт 👍👍 респект

  • @galakitchen9609
    @galakitchen9609 3 роки тому +12

    Месяц сижу на диете. Сегодня случайно язык прикусила. Очень вкусно!

    • @nirial111
      @nirial111 Рік тому

      если вам интересно мое мнение то не надо сидеть на диете вообще, надо либо есть меньше (в прямом смысле прям ешьте то же самое, просто меньше в 2 раза) либо фигачить больше)

  • @annahandy9460
    @annahandy9460 3 роки тому +7

    Браво ,Саша,как всегда интересный рассказ и показ, возьмём на вооружение рецепт

  • @user-tc5le1sz9c
    @user-tc5le1sz9c 3 роки тому +8

    Как всегда,очень интересно!!! спасибо.

  • @marsianka88
    @marsianka88 3 роки тому +8

    Интереснейший канал! Молодцы!👍

  • @Qwertu1688
    @Qwertu1688 3 роки тому +6

    Аж слюнки потекли 😋

  • @userlorik
    @userlorik 3 роки тому +7

    Спасибо за видео. Обожаю язык.

  • @user-wr1mj2ds5b
    @user-wr1mj2ds5b 2 роки тому +6

    Спасибо очень понятно объяснили обязательно попробую

  • @marinadisterhof403
    @marinadisterhof403 3 роки тому +7

    Очень вкусно выглядит, тоже попробую 😉👏👍🌞🌞🌞🌞🌷

  • @user-hb3cu2yx1q
    @user-hb3cu2yx1q 3 роки тому +6

    ща попробуем приготовить

  • @lidyahandy1464
    @lidyahandy1464 3 роки тому +8

    Я обожаю язык в любом виде а теперь воспользуюсь вашим рецептом .

  • @user-te1mj8ur8s
    @user-te1mj8ur8s 3 роки тому +6

    Интересный рецептик

  • @user-lo3qx5cc4c
    @user-lo3qx5cc4c 2 роки тому +5

    Ммм, вкусненько!

  • @DAO_R
    @DAO_R Рік тому +4

    Очень вкусно получилось всё делала точь в точь🙌, вот сейчас делаю второй раз и купила огромный язык в этот раз🙈 так как мало было нам, ну очень вкусно👌. К языку приготовила плов с тыквой, рис варила как раз на бульоне от языка. Очень сочетаются эти блюда. Спасибо вам любимый рецепт теперь наш🫶

    • @adler75tv
      @adler75tv  Рік тому +4

      Рад что Вам понравилось блюдо ! Спасибо за тёплый комментарий!

  • @vitaliexx2xx118
    @vitaliexx2xx118 6 місяців тому +2

    Вода для паровой бани ещё можно понять а зачем масло добавил,?

  • @kocokolak4503
    @kocokolak4503 3 роки тому +6

    Язык это вкусно

  • @dionisbenjamenovich2213
    @dionisbenjamenovich2213 Рік тому +4

    Ребята всё проще..
    Отвариваем, смазываем соусом терияки, в духовку...

  • @user-ee8zj7vm8s
    @user-ee8zj7vm8s 2 роки тому +5

    Здравствуйте, скажите пожалуйста, для того чтобы закоптить язык, его нужно отварить? Заранее спасибо 🙏

    • @adler75tv
      @adler75tv  2 роки тому +4

      Добрый день! Да,язык лучше отварить.

  • @user-mm3uk9ku7r
    @user-mm3uk9ku7r Рік тому +3

    Зачем высушивать полотенцами если варить ? Я понимаю когда жарить

  • @avi1sh
    @avi1sh 3 роки тому +8

    А бывает готовка языка без отваривания?

    • @adler75tv
      @adler75tv  3 роки тому +5

      Без предварительной варки язык получается жестковатым, лучше отварить минут 30-40 !

  • @user-qq9sc8ze9j
    @user-qq9sc8ze9j 2 роки тому +4

    А какокой чернослив купить? Сушёный тди какой?

    • @adler75tv
      @adler75tv  2 роки тому +3

      Добрый день! Для этого блюда я беру вяленный чернослив.Продаётся в герметических банках.

  • @Fariza85-
    @Fariza85- 3 роки тому +7

    А можно ли просто пожарить язык без варки? Каким будет интересно?

    • @adler75tv
      @adler75tv  3 роки тому +6

      Жарить язык без предворительной варки не стоит, мясо получится жёстким. Лучше отварить хотя бы полчаса.

    • @Fariza85-
      @Fariza85- 3 роки тому +6

      @@adler75tv Большое спасибо что ответили!!! Я вчера отварила, только не пробовала

  • @user-oc7gw7yh7q
    @user-oc7gw7yh7q 2 роки тому +6

    здравствуйте.а можно озвучить ваш секретный ингридиент?

    • @adler75tv
      @adler75tv  2 роки тому +5

      Добрый день Лео Лео! Наш секретный ингредиент это чернослив! Попобуйте! Спасибо за вопрос ! Удачи во всём!

    • @user-oc7gw7yh7q
      @user-oc7gw7yh7q 2 роки тому +3

      @@adler75tv а что за специи добавляли?

    • @adler75tv
      @adler75tv  2 роки тому +5

      В маринад мы добавляли приправу для лагмана! Она состоит из кориандра, чеснока, сладкой паприки, кумина, петрушки, куркумы, и черного перца! Вы можете добавлять любую приправу для мяса, или просто перец!

    • @user-oc7gw7yh7q
      @user-oc7gw7yh7q 2 роки тому +4

      @@adler75tv спасибо ха подсказку

  • @user-he3dj4dv5y
    @user-he3dj4dv5y 2 роки тому +6

    Соль когда добавлять

    • @adler75tv
      @adler75tv  2 роки тому +4

      Солим после готовности. Можете добавить соль в маринад.

    • @user-he3dj4dv5y
      @user-he3dj4dv5y 2 роки тому +5

      @@adler75tv спасибо, получилось очень вкусно 😋. А мы уже попробовали приготовить

  • @user-pb5cw5lv2q
    @user-pb5cw5lv2q 2 роки тому +5

    А сколько отваривать язык? До готовности или как?

    • @adler75tv
      @adler75tv  2 роки тому +6

      Добрый день! Язык варите минут 80 - 90, до полуготовности.Удачи!
      С наступающим Новым!

    • @user-pb5cw5lv2q
      @user-pb5cw5lv2q 2 роки тому +3

      @@adler75tv благодарю! Завтра будем готовить. Вы как считаете, я могу завтра мяско отварить, а на 31 уже запечь и довести до готовности?либо нужно запекать, сразу вынимая из кастрюли?))

    • @adler75tv
      @adler75tv  2 роки тому +4

      Можно оставить и запечь позже. Извините, не сразу увидели ваш вопрос. Удачи, здоровья и благополучия в новом году!

    • @user-pb5cw5lv2q
      @user-pb5cw5lv2q 2 роки тому +3

      @@adler75tv , готовила в точности по Вашему рецепту. Это такая вкуснятина!!! Буду ещё готовить!

  • @user-oj3hj5ep6z
    @user-oj3hj5ep6z 5 місяців тому

    Кто-нибудь понял зачем лить масло на противень?

  • @ladak.7813
    @ladak.7813 3 роки тому +7

    И что за специи сыпанули?

    • @adler75tv
      @adler75tv  3 роки тому +5

      Доброго времени суток Лада! Сыпанул смесь перцев и прованских трав. Можно добавлять хмели сунели или готовую приправу для лагмана, в общем на ваш вкус!

    • @ladak.7813
      @ladak.7813 3 роки тому +6

      @@adler75tv Спасибо за ответ,мы любим язык,но так еще не готовили,обязательно попробуем с черносливом мм мм...

  • @user-wz3ex2oj4o
    @user-wz3ex2oj4o 2 роки тому +2

    Одно не понятно зачем он соль показал,когда ее совсем не применял

    • @adler75tv
      @adler75tv  2 роки тому +4

      Солим уже готовое блюдо. Удачи в новом году!

    • @user-wz3ex2oj4o
      @user-wz3ex2oj4o 2 роки тому +4

      @@adler75tv только что приготовил на стол праздничный просто огонь и без соли,спасибо за рецепт.Счастья в новом году

  • @user-gj3bg9xz8x
    @user-gj3bg9xz8x Рік тому +1

    Неужели не понятно что это чернослив!

  • @user-dyak
    @user-dyak 3 роки тому +6

    Все бояре и купцы в расеи готовили на оливковом масле .

    • @adler75tv
      @adler75tv  3 роки тому +5

      На то они купцы и бояре, чтобы покупать оливковое масло в Италии. :-))

    • @isumrak
      @isumrak 3 роки тому +2

      Не понял, зачем в емкость для запекания на воду нужно оливковое масло.

    • @adler75tv
      @adler75tv  3 роки тому +7

      @@isumrak Добрый день! Плёнка из масла не даёт воде испариться очень быстро.Можете обойтись без масла.

    • @user-bn6ck5vo7n
      @user-bn6ck5vo7n Рік тому

      Конечно на оливковом! Мало того- в 19 веке на широкую ногу был поставлен фальсификат оливкового масла! Конкретно- Питер выпускал поддельное оливковое масло и продавал на переферию- громкое уголовное дело было на всю Россию, когда разоблачили...

    • @user-oj3hj5ep6z
      @user-oj3hj5ep6z 5 місяців тому

      ​@@user-bn6ck5vo7nСтесняюсь спросить, а что вы курите?

  • @kondor3260
    @kondor3260 Рік тому

    а что за секрет то? и что за специи были в стеклянной колбе?