Chili con Carne -KuchniaKwasiora
Вставка
- Опубліковано 29 вер 2024
- patronite.pl/p...
Do chili świetnie pasują też wędzone papryczki Chipotle, czosnek i kmin rzymski. Mięso najlepiej zmielić na najgrubszych oczkach maszynki. Pamiętajcie też, że dobre chilli zawsze piecze podwójnie ;)
Super że masz tu taj kanał, pierwszy raz widzę taki przepis na con carne, a jest jedno z moich ulubionyvh dań, napewno spróbuje 😊 dziękuję
Zajebiście podoba mi się twój styl gotowania. Jest taki prosty i męski. Zwykły nóż nie jakiś turbo mega za 10 000zł wykuwany ze stali japońskiej czy coś. Wszystko robisz nad żarem w kociołku bez zbędnego pierdolenia proste składniki po prostu kozak no!
Dzięki wielkie ! 3maj się :)
Ppm kg p u siebie lub 5pbt
M m i
Nie k
Np7v
MPK MPK
l
l
Wszystko ok, ale ten nóż to trochę boli jak patrzę... Nie trzeba hiper wykówanego za 10k, ale zwykłym, kuchennym z zestawu za 100-200zł byłoby zdecydowanie łatwiej niż scyzorykiem :)
Jakiego grilla używasz ?
Super przepis. Chilli to moje popisowe danie. Twoją wersję koniecznie muszę przetestować. Zaskoczyła mnie kawa i brak kuminu ;)
Zawsze to samo co obejrzę połowę odcinka i juz głodny jestem .... :)
Geniusz kulinarny :D
Stary nie bolą Cię plecy tak ciągle się pochylając nad tym stołem ? Przepis fajny, na pewno skorzystam.
Czy ty jesteś rodziną Tomasza Jakubiaka ? Normalnie oglądam Ciebie i cały czas odnoszę wrażenie że jesteście jakoś spokrewnieni. :D
Na poczatku filmu nie wspomniales o fasoli. 4,5 minuty w napieciu, czy dac suba czy nie dac...
Sub sie nalezy :)
Chili con carne - bazowe, ale smaczne. .Polecam dodac kieliszek lub dwa ulubionej whisky, nie zaszkodzi, a nadaje potrawie ciekawy posmak. ;)
Kmin rzymski nie pasuje do tej potrawy... on jest obligatoryjny ! :)
Ja jeszcze dorzucam sosu Worcestershire (jako zaprawke do miesa). Swoja droga, widze, ze jestes jego wielkim fanem i jako jeden z nielicznych polskich gotujacych youtuberow uzywasz go "gdzie sie da" :))
Ha Ha Dzięki za suba ! :D A sos W jest super :>
KuchniaKwasiora KK
Polecam jeszcze poprobowac z sosem Teriyaki (zamiast sojowego lub nawet W). Super opcja.
Ja w ramach testow dodalem go do bigosu, przyznac musze, ze wyszla mi calkiem smaczna profanacja :)
Powiedz mi jeszcze, jak zaczynales przygode z wedzeniem? (troche nie na temat, zdaje sobie z tego sprawe...) Mam taka mega zajawke na kuchnie polska, domowe wedzenie i wyrabianie produktow masarskich, potrzebuje jakis punkt zaczepienia. Duzo czytam (internet za przewodnika), ale szczerze powiedziawszy najlepiej jest chyba z kims porozmawiac i zlapac jakies namiary.
Szczerze powiedziawszy, ogladam Twoj kanal i np. porownujac Cie z Sz.P. Piotrem Oginskim, to wymiatasz. (z tego co kojaze to Paei byl tez w masterze) Fajnie naturalnie prowadzisz ten kanal, nie "pieprzysz sie" w jakies pretensjonalne montowanie filmikow :) "przepraszam, ale musze" - nie przepraszaj, sam bym szamal takie zarelko... :) Czekam na jakas odpowiedz od czego zaczac przygode z wedzeniem (poza zakupem lub stworzeniem wedzarni). Chcialem zaczac od cieplego wedzenia i na boku zrobic budzetowy dymogenerator do zimnego wedzenia. O ile masz jakas wielka wiedze na ten temat (a tak mi sie wydaje) to byloby fajnie, gdybys zrobil odcinek o wedzeniu (to byloby cos ! malo kto z polskich youtuberow mowi o wedzeniu... wyglada to na temat taboo).
Pozdrawiam :) czekam na nowe filmiki
super motyw z dodaniem ziarenek kawy. a cynamonu nie dajesz?
Rzadko, cynamon to bardziej greckie odpowiedniki chilli. Ale najfajniejsze w gotowaniu jest właśnie to, że dodajesz to co lubisz i cieszysz się smakiem :)
witam 2k21
Witam serdecznie !
moze i to smakuje ale con carne to bym nie nazwał
'con carne' znaczy 'z mięsem', więc chyba jednak można to tak nazwać ;)
Przykładasz się do filmu, montujesz itp. a ja, jak totalny ignorant powiem tylko... Zaje**sty pies!!! :D
;D
Zmora rządzi 😁
ekstra! napewno wypróbuję. Fajnie to wszystko prowadzisz. Zostaję tu na dłużej i oczywiście kciuk w górę:)
fajne te przepisy i wykon tez ok :), jak patrze kiedy kroisz rozne rzeczy to sobie mysle ze pewnym odcinku zapomnisz noża to weźmiesz jakaś butelke, rozbijesz ją i pokroisz wszystko kawałkiem szkła. zdecydowanie treść ponad formą :)
Kwasior zapomniales o kminie rzymskin to podstawowy akcent smakowy dobrego chilli con carne. Co z kolendrą?
kolendra jest opcjonalna jej nie ma w oryginale (wspomina o tym okrasa w kuchnii lidla). Kumin jest obowiązkowy
Kumin, to takie "must be" w chilli con carne :D
Mój syn robi to danie jak oglądamy jakieś ważne mecze na mistrzostwach świata czy Europy.
Nie wiem czemu ale jak konczysz gotować to nie mogę sie doczekać az zaczniesz jeść. Eh dobrze przynajmniej popatrzeć jak komuś smakuje. Życie w bloku ogranicza użycie grilla, zostaje patelka i gaz...
Super, ja jeszcze dorzucam kmin rzymski. Nie ma nic bardziej meksykańskiego niz ta przyprawa. Pozdrawiam serdecznie. Good Job!
Genialny przepis... Najlepsze Chilli jakie jadłem. Polecam spróbować!!! Nigdy bym nie wpadł żeby dodać czekolady, a daje ona niesamowity efekt smakowy
ja dodaje kumin do chilli. nie wyobrażam sobie tego dania bez kuminu ;)
Wszystko spoko, ale jak sama nazwa dania wskazuje jest to chilli (papryka) z mięsem. Brakuje więc składników nadających charakter czyli papryki jalapeno, poblano, chipotle i zwykłej czerwonej lub zielonej. Czosnek, kmin, kolendra obowiązkowo.
jesteś super ziomek :D aktualnie jestem zdany sam na siebie w dziedzinie gotowania i moja baba tak nie gotuje :D
Bardzo fajna seria filmików kulinarnych!
Pozdrawiam Cię!
Najlepszy przepis na Chili na polskim UA-cam ;) nie rozumiem czemu wszyscy albo usuwają papryczki chili i dodają zwykłe albo zamiast papryczek dodają ją w proszku to powinno być robione na Habanero i Piri Piri OSTRE !!
polecam szczypte cynamonu :)
Najlepszy z Twoich przepisów.
Sztosik filmy mistrzu robisz, bez żadnych niepotrzebnych fajerwerków wszystko tłumaczysz jak facet facetowi pozdrawiam i życzę wszystkiego najlepszego.
Ten serial jest lepszy od Gry o Tron :)
tutaj trupy lądują na grillu ;)
Szukam podobnego garczka żeliwnego, ma ktoś jakiś namiar?
Uwielbiam! Przez Ciebie - a raczej dzięki tobie - uzależniłem się od chili con carne i jeśli przynajmniej raz w miesiącu sobie nie zrobię, to jestem chory
Jezu, ale mi ślinka cieknie.
Jedzonko zajebiste, ale chyba nie dałbym rady robić potrawy 2 godziny :D
Wpadl bym do Ciebie na grilla :D az slinka leci jak ogladam co Ty tworzysz ^^
Chilli to mój konik, brakuję mi tu kminu rzymskiego, który ma bardzo charakterystyczny smak. Ja daję też startą marchew i seler naciowy - nadają treści. Bardzo ciekawe z tą kawą i czekoladą - na pewno spróbuję.
Dla mnie kawa jest zaskoczeniem aczkolwiek do wypróbowania. Ja robię potrawę nieco inaczej i dodaję kakao
Swietny przepis! Ale czemu ta kawa?
Te ziarna kawy to dla mnie nowość, muszę kiedyś spróbować
Właśnie zrobiłem:) Pyszne!!!! Rewelacja :) Polecam.
Pycha. Najlepsze! Dodalem 4 kostki czekolady, ale podkrecilem tabasco i bbq. Slodycz znikla, nastepnym razem dam po prostu mniej. Gotowanie z pasją, tylko na tym kanale!!
Lubie ostre jedzonko pozdrawiam
Mistrzunio! pozdro Kwasior ! oby tak dalej!
Świetny przepis, zrobiłem wersję okrojoną ale jest dobra. Zamiast papryki chilli normalnej użyłem marynowaną pepperoni z oliwą z oliwek. Ale następnym razem zrobię tak jak ty to zrobiłeś
Czekolada?
mega robi robote
konkretne zarcie,cos dla mnie:)
W minucie 06.05 piesek wcina chyba tą dupkę cebuli co Kwasior wcześniej wyrzucił :D
Ten scyzoryk jest bardziej ostry niż te wszystkie Globale w Kocham Reklamować...:P
Najlepsze żarcie polskiego UA-cam choć Praktyka u Praktyka depcze ci po piętach.
Genialne
Zajjjebisty jesteś !
Dobry jesteś kolego w tym temacie :) Dawaj dalej z tymi filmikami
Chyba zostanę Twoim fanem, a mnie cholernie ciężko do siebie przekonać :)
Mordo sztos!
Mole con carne
Hot & Spicy Kwasior BBQ
w sumie to nic trudnego :D spróbuje jak bedzie okazja
Zajebisty przepis, gratuluję filmu bez łapek w dół :D
odwołuję jednak
@@wheeler2137 czemu?
Ugotowane stestowane OGIEN ale dobre:)
jak nazywa sie ta muzyka z początku ?
Bardzo lubie twoje filmiki. Chcialam zrobic ten przepis ale jaka czekolade dodales? Ciemna czy mleczna? Pozdrawiam i nie moge sie doczekac na inne videa!
Czekolada gorzka. Dzięki i pozdrawiam !
Czym zastąpić sos barbecue????
Fajna koszulka, Kwasior
jaka czekolada? mleczna czy jak?
skąd masz te pomidory ?
co to za nóż używasz???????????????
mięso mielone???🤔
Kiedy ksiazka z przepisami
Aż musiałem sie zalogować aby skomentować, jest to mój drugi komentarz na yt.Szukałem przepisu na chili con carne, wyskoczylo mi tyle ze niewiadomo które wybrać... KuchniaKwasiora odrazu mnie przekonała do siebie :) , więc dziś wielkie gotowanie :DDD dzieki za przepis !
Dzięki wielkie i daj znać jak wyszło !
Wyszło prze zajebiste !! Zrobiłem nawet więcej niż chciałem , przez co zamroziłem na mniejsze porcje.W sam raz na przerwę w pracy :)))) Dzięki wielkie ! Musze teraz spróbować Ajerkoniaku wg.twojego przepisu :))) w końcu święta zbliżają się powoli.
sacralzen To pierwszy polski przepis na chili con carne, gdzie jest mowa o czekoladzie. Przegladajac zagraniczne strefy gotowania na YT mozna stwierdzic, ze polskie gotowanie kuchni mex i tex-mex lezy i kwiczy. A tu #KuchniaKwasiora - zaskoczenie.
A boczku ubywa
Po to istnieje, żeby zostać zjedzony
Czekolade ?!
Kwasior, dwa pytania:
1. Gdzie kupujesz ten krojony bekon :)
2. Co to za grill?
+jasiux taki boczek mozesz kupić np. w lidlu, kauflandzie,, a jak potrzebujesz wiecej to idziesz do makro i tam masz całe kilogramy pociete w cieniutkie plastry.
+Bartek Migas dzięki
+jasiux a grill wydaje mi się że to weber, ale modelu nie znam
edit; wyglada jak weber performer
Co to za rasa psa?
+wycio5388477 Owczarek środkowo-azjatycji
Jaka czekolada ?
Gorzka
Dzięki
Kiedyś spróbuję, ale bez fasoli (nie znoszę) :)
Chilli con carne bez fasoli? :O
Cóż, z tego przepisu i tak wyjdzie świetne! :D
Zawalisty przepis - szkoda tylko ze Kwasior "ulepszyl" go boczkiem.. Czasami lepsze jest wrogiem dobrego..
super pszepis :) mała porada :) Papryka nie rośnie w strąkach :) z punktu widzenia botanicznego owoc papryki jest jagodą :)
Kolego,ostro improwizujesz...ale i tak spoko.
Dziwi mnie niewielkie zainteresowanie kanałem. Przereklamowani Makłowicz, Okrasa i inni mogą się chować. Wiesz co robisz, robisz to z naturalną pasją ... tak trzymaj.
Przereklamowani? Chyba nie wiesz kolego za bardzo jaka wiedza kulinarna dysponuje Okrasa...
A gdzie papryka czerwona? gdzie czosnek? oregano? kmin rzymski kolego - podstawa smaku prawdziwego chilli. Dalej kolendra świeżo siekana przed samym podaniem i limonka.
Mój przepis to baza, dodawaj tam co tylko chcesz...pozdrawiam !
zgadzam sie to nie jest Meksykańskie Chilli con carne
chilli to taki meksykański bigos. nawet w Mexico nie ma zgody na jeden przepis.
Amerykański jak już :D
Jacek Wasiak a dokładnie z kuchni tex mex ;)
ziomek a ta czekolada musi być i czy gorzka.?
Czekolada gorzka, to opcja ale ja polecam dodać, pozdro !
zabieram sie za to dzieki wielkie :) narobiles mi smaka :)
ohyda gotowac na weglu drzewnym i jeszcze to przykryles !!!