Sopa Minestrone /Sopa de verduras | Cocina de Addy
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- Опубліковано 23 сер 2024
- SOPA MINESTRONE
Esta sopa sustanciosa hecha a base de vegetales, puedes prepararla en cualquier época del año.
Mi propuesta es a base de leguminisas lo que añade un valor nutricional más alto por el aporte de proteína vegetal. Es ideal para niños, personas con Diabetes, para quienes están a dieta o incluso veganos y vegetarianos.
INGREDIENTES
3 zanahorias medianas picadas en cubos
3 calabazas italianas o zuccini medianas cortadas en cubos
1/ 4 de Cebolla picada
3 tomates picados
1 bolsa de 460 grs de frijoles bayos con todo y el caldo.
OPCIONAL: 1/4 de taza de quinoa lavada
1/2 taza de lentejas previamente remojadas
1 taza de arroz cocido
Para esta receta yo utilicé una mezcla ya preparada de GRANOS ANCESTRALES que compro en la tienda COTSCO pero si no puedes conseguirla, utiliza las lentejas, Quinoa o arroz en las proporciones que te señalo en la parte de arriba como OPCIONAL .
Provecho!
![MINESTRONE sopa de verduras 🥗 receta tradicional italiana [+5 ideas💡]](http://i.ytimg.com/vi/hUoAcd5PuTs/mqdefault.jpg)
![MINESTRONE sopa de verduras 🥗 receta tradicional italiana [+5 ideas💡]](/img/tr.png)
OMG Addy! Esta sopa esta deliciosa, la hice con otras verduras para no desperdiciar las que tenia (col, papa y calabacita) y quedo genial, gracias por compartir 🤤🤤🤤
Hola, excelente, super bueno utilizar lo que tenemos en casa y así darle nuestro propio toque a las recetas, gracias por compartirme, saludos
Qué delicioso Addy gracias por compartir tú receta
Gloria Pėrez Nava Saludos Gloria! Gracias por visitar mi canal y dejar tus comentarios. Por aquí nos encontramos 😊😊😊
Muy rica la voy hacer hoy gracias saludos
A. Aguilar Saludos¡ que coincidencia 😊😊😊 aquí en cada también la voy a preparar. Provecho y muchos saludos
Hola, en mi patria, Colombia se prepara la sopa de ministrone con alberja (chicharos), zanahoria, papas, sal, cebolla y el ingrediente principal son los testículos del toro, todo picado bien pequeño, es muy deliciosa y sobretodo, afrodisiaca. Saludos.
HOMA ADDY, QUÉ GUSTO VERLA. ME PARECE MUY COMPLETA ESA SOPA, A MI GUSTO HASTA SOLA SE ME ANTOJA CON TORTILLITAS. GRACIAS POR COMPARTIR. RECIBA SALUDOS CORDIALES DESDE LA CIUDAD DE MÉXICO.
Me gusta mucho tu canal, cocinas delicioso.
YOLANDA RODRIGUEZ VALBUENA Hola Yolanda, muchas gracias por tus comentarios 😊 motivan mucho mi trabajo y pasión por cocinar. Te invito a suscribirte para recibir nuevas recetas cada semana. Muchos saludos!!! 😀😀
Cocina de Addy gracias, hace tiempo estoy inscrita en tu canal
Excelente receta
4LEXANDERN Saludos!!!
Podre poner frijol negro
Addy perdón me podrías ayudar. Cómo se hace el caldo de verduras?
Hola, aquí te comparto la receta, saludos
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