냄새 하나도 안 나는 1500원짜리 돼지국밥
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- Опубліковано 24 вер 2024
- 돼지뼈를 삶으면 집에서 냄새가 안 빠집니다.
대신 시중에서 쉽게 구할 수 있는 사골육수를 넣으면 됩니다.
뚝딱이형 레시피는 블로그에서 글로 보실 수 있습니다.
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블로그에 '돼지국밥'을 검색하시면 더욱 쉽게 찾으실 수 있답니다!
시청해 주셔서 감사합니다.
#shorts #돼지국밥만들기 #국밥레시피
양념장 자막에 오타가 있었습니다. 미원> 미림으로 수정합니다.
깔끔한 국밥을 좋아하시면 만족하실 겁니다.
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뚝딱이형 서점가니까 형 책있던데ㅋㅋㅋㅋ
우리 애기 재계약 한 건가요?^^
예전에 돼지사골 24시간 가마솥에 끓이는 찐 돼지국밥집이 있었음. 돼지냄새 많이 날 수록 찐이고 오래 끓일수록 냄새가 안 날 수가 없음. 그래서 거기 다데기랑 후추 때려박고 새우젓으로 간 맞추면 전혀 냄새 안 났음. 위장장애 있을 때 가서 한 그릇하면 냄새 하나도 안 나고 보약처럼 치료되는 느낌이었음.요즘 그런집 별로 없는 듯 . 미리 간이 되어 있거나 돼지.냄새 안 나면 의심하는게 좋음.
진짜 해보세요~~저는 살코기국밥 매니아라 돼지후지로해봤는데
따라하면 80프로 배달국밥맛이예요
만원주고 뒷다리 사서 소주조금넣고 삶으면 냄새안나요~얇게썰면 부드럽고 안질기구요
좀밍밍한것같아 소고기다시다 조금넣고 파송송 부추 팍팍 후추탈탈에 다대기넣으면 배달시키는 국밥싱크로율95퍼까지 가능해요 만원으로 곰솥에 한솥고기듬뿍 넘 좋아요❤
잼민이가 조상님 드립으로 자주 딴지거는걸 보니 청양고추기강이 필요하구나😂
?
이제 잼민이가 적응을 했어요
아 것도 글네요 ㅎ ㅎ
이젠 불닭소스원샷형에 쳐하는게 좋을듯합니다
제사 드립 폼 미쳤다
이 레시피대로 했는데 진짜 존맛이에요ㅠㅠ 집에서 돼지국밥이 가능하다니,,,더 싼 뒷다리살로 해봤는데 안 퍽퍽하고 야들야들해요! 다대기까디 완벽 레시피 감사합니다🥹👍
혹시 고기 익히는데 얼마나 걸리셨나요?ㅠㅠ 넘 오래걸릴거같아 엄두가 안나요ㅠㅠ
@@qkrsy02 전 하이라이트 써서 열이 약해가지고 한 두시간쯤 끓였어요ㅎㅎ
헉 답변 감사합니다 덕분에 도전할 수 있을거같아요 ㅠㅠ 감사해요 ❤
혹시나 시도해보실 다른 분들을 위해 저는 가스레인지 1시간 반 걸렸습니다 !!
나도 국밥 좋아해서 머릿고기, 내장, 순대 사다가 국밥을 해먹는데 재료비가 존내 깨지고 양도 엄청 많이 해야함. 거기서 일인분에 1500원~ 이러는데 그걸 다 알뜰하게 먹어야 1500원이지 ㅋㅋ 저런 돼지국밥도 맨날 먹으면 몸에서 거부 반응 존내 옴. 처음 먹을 때 안 나던 잡내도 나고. 결국 남아서 버리거나 먹는내내 고역일 수가 있음.
진짜 맛있어요~~ 대성공!!!
수육용 고기로 했더니 부산국밥 스타일로 완전맛있게 됐네요.
생각보다 간단한데 깊은맛도 나고 사먹는것보다 더맛있어요👍👍👍 최고!! 감사해요!!!
전에는 날치알을 연어알이라고 하시더니 이번에는 자막에 미림2개를 미원2개라고 하시네 ㅋㅋㅋㅋ
역시 가성비갑 레시피를 올려야 뚝딱이형이지! 초심!!!주말 국밥 한그릇 맛있게 잘먹을게요!!❤
순수 고기값만 만원에 6인분인데 가성비갑인거맞음?
@@재명이-q8h라면만 드시나요
앞다리살 떨어졌는데😂
주말에 코코 가서 다시 삽니다 든든하게 버틸수있겠네요
오뚜기,비비고,청정원?아무상관없어요.
그냥사골육수에,먹다남은 순대부속물넣고 끓이시면 바로 돼지국밥됩니다.순대넣으면 순대국밥이돼고요😊
돼지국밥 덕후인데 이건 무조건 해봅니다
어때요?
결과
잼민이가 돼지국밥의 진수를 아는구나 짠내! 쿰쿰하고 꼬릿~한 냄세가 오리지날 돼지국밥의 맛!이지~
코스트코가 가까이 생기는
그날까지 쭉~ 뚝딱이 형님 영상 보며
입맛 다셔야 할거 같네요..🤣🤣🤣
코스트코가 생겨도 뚝딱이형처럼 요리 해먹고 하려면 냉장고 최소 두대 필요함.
그리고 엄청 부지런히 요리하고 먹어야함
@@behal9441집앞에 갑자기 코스트코 생겨서 자주 가는데 맨날 피자 핫도그나 먹으러 갑니다 대용량이라 비싸서 맨날 못삼ㅠ
레시피 감사합니다 ❤
이건 진짜 해볼만 한거같다 ㅋㅋㅋ
항상 느끼는거지만 손이 정말 크신거 같아요 😂
다대기
-고춧가루 3큰술
-맛술 2큰술
-새우젓 2큰술
-다진마늘 1큰술
이건 무조건 해봐야겠네요 👍
85년생뚱땡이입니다 영상에 보여지는거처럼 끓여서7명이 돼지국밥에 소주 각 2병 달렸습니다 좋은 레시피 감사합니다
술마실때 정구지가 큰도움됐습니다
좋은 사람들과 좋은 시간 보내셨군요 ㅎㅎ
진자에요?
@@Ariarisong 넵 ㅎㅎ
@@승모여신 근데 뼈를 좀 넣어야 국물이 좀 우러나오지 않나요?)
빨라서 좋고 멘트가 재밌어서 좋고 맛나게 보여서 좋고~~
나도 삼겹살과 기성 사골 육수로 시도 해본 적 있는데 절대로 부산에서 먹던 그 맛은 안 나옴. 그리고 돼지국밥에는 파 넣는 거 아님. 그건 이단임 ㅋㅋ
꼭 해보싶은 돼지국밥 소개해줘서 감사합니다.
고기만 만원
대파 양파 사골곰탕 통후추 햇반 교통비 인건비 연료비 +5만원
깍두기 김치 설거지 생각하면....
재료비는 조상님이 내어주심 (제사)
이건 진짜 해먹어봐야겠네요
햇반은 조상님이 주시는건가요?😂
재료값에 햇반갑 포함되는 걸수도?
돼지국밥에서 꿈꿈한 냄세나는거 고기 안좋거나 오래된거 써서 그런건디.. 그걸 즐기는 사람이 있구나
통후추없는데 안넣어두되나요..?
자, 이제 동네 국밥집에서 배달을 시킵니다.
팩에든 사골곰탕과 돼지고기 구매한 다음에 돼지고기는 따로 끓이고, 사골곰탕 끓여서 끓여둔 돼지고기 얹고 소금쳐서 먹으면 평타는 치겠다..
오...앞다리살하고 사골국물 사러 갑니다..❤
이거 진짜 맛있어요!!! 감사합니다
정말 이런 거 보면 진정한 창렬 음식은 국밥임
아... 그러셨구나... 조상님이 건물을 물려주셨구나....
이거보고 오늘 코슷코 가서 앞다리살 덩어리 사왔어요. 성공기원🙏🙏🙏🙏🙏
앞다리살 찌개용 구매하면 되는건가요
앞다리살 국거리용이라 하니 소가 아니라서 많이 생소하네요😅
앞다리살 수육용사면되융
요즘에 코스트코 진입장벽이 높네요
후추 알갱이는 건지신거죠?
와‥‥ 돼지국밥 진짜 비싼데 짱❤❤❤
김치 만드는방법도 올려 주세요
돼지 육수 이후 사골곰탕이었군요. ㅎㅎㅎ
어쩐지 많이 먹어본 맛이었는데 이 조합이었군요. ㅋㅋㅋ
기본 양념과 조미도 조상님 협찬인가보다.
‘이 영상을 조상님이 싫어합니다. ‘
와 뚝딱👍 집에서 돼지국밥을 직접👍
오 이거 좋다
나 이거 꼭 해먹어볼래욕😳👍👍👍👍👍
언제 봐도 참 이쁜😅❤커플 요리사^^너무 앙증맞은 동생?😂넘^^귀엽고 형❤님은 너무 멋진 요리사 인정합니다😂
된장넣고 우거지 넣어도 맛나요
제가 정확히 그렇게 만들어요 반갑네요
된장에 우거지 가끔 시레기 정말 맛있어요
@@pokemonlv100shiny그야 당신의 댓글이니까요…
고마워 형
형 덕분에 국밥집 차렸어
맛있는 김치 담구는 법이나 김치사는곳좀 알려주세요 ㅠㅠ
안동 학가산 김치 사드셈5년째 여기만먹는데 존맛임 젓갈향 안쌔고 굿ㅂ
10군대 넘게 시킨결과 여기가 최고
위에분 말처럼 진짜 안동학가산 김치
맛있어요!!! 아는 사람이 학가산김치 대리점
인가? 배송일인가? 하는데 가끔 김치 먹으라고
10키로정도씩 주는데 진짜 맛있어요!!
전 젓갈냄새 많은거 안좋아하는데 진짜
젓갈냄새 안나고 맛있습니다!!절대 홍보
아닙니다!!
얘기거리였지 집에서 음식하면 드는비용에 가스비전기세 인건비 포함해야하나 말아야하나
맛나보임
자막엔 미림대신 미원 😂😂😂
아가야 넘귀욤😅😅😅😅😅
담에 돈까스 비법두알려주시요
가스비가 안드려면 조상님의 지혜를 빌려 아궁이에다가.. 없구나?
국거리용이 찌개용 이랑 같은건가요?
단군이래 이런 돼지 국밥은 없었다
맛잇겠네요.
경기 지방에는 저렇게 맑은 국물이 스탠다드 인가요?
그니까요 ㅋㅋ 뽀얀 국물이 나와야 하는데 그게 없고. 뽀얀 국물 나오는 집도 돼지국밥이 아니라 설렁탕 맛나서 부산식으로 입맛 들인 입장에서는 좀 아님
가정에서 뽀얀국물하려면 어렵죠..
빅뱅이론처럼 원룸팸 만드셈.
조상님:나는 가스비 내준다곤 안했다
영상에 나온 고기가 몇 그램쯤 될까요??
맨 처음에 나왔는데;; 600그람이요..
1500은 오바 코코 대용량 사면 나머진 어따 써요?
정육점사면 1근 10000원 넘는대
고기가 퍽퍽하지 않은가요?
1분 뚝딱 제사요리도 해야겠네.
생각도 넣으면 좋아요!
와 뚝딱이 형한테 장가가야 겠다
뚝딱이형 의사는...?
@@S-tw2vq 그런건 중요하지 않아요
이거 벌써 몇번째 해먹는중❤
와 잼민이가 어떻게 국밥 맛에 정석을 알 수가 있죠? ㅋㅋㅋㅋ
햇반 사골육수만해도 거의 3000원인데😅😅😅😅😅
이미 가스비등은 포함 안했다고 했으니 실질적으로는 1그릇당 그 비용이 1500원보다는 2000원은 넘는다고 생각해야 함.
@@momentum_flux재료비그정도아님.
정말대단
이집 코스트코랑 가깝네보네 부럽다
이 레시피로 월 1억 매출 달성했습니다. 항상 감사합니다.
?
????
주무시다 깬듯 ㅋ
형 고마어 ㅠㅠ
와 한그릇에 1500원 가성비 미쳤다 뚝딱이형 그런데 저런걸 집에서 만드는건 꽤 힘들것 같네요 ㅋㅋㅋ
아뇨
30분 정도 삶은다음 사골육수 타면되요
고기한덩이 삶는게 끝인데 ㄷㄷ
크.. 잼민이 국밥 먹을줄아네
요즘 죄다 우린맛은 어디가고 사리곰탕 라면국물같은 투명한 국물가져와서 짜증났는데 ㅋㅋㅋㅋㅋ
잼민이 재개약 성공했군ㅋㅋㅋ
뚝딱이형 숏츠 만들때 무슨 프로그램 써?
벌써 구독자가 238만명…??
소고기는 국거리 돼지고기는 찌개거리아닌가요?
다대기!!!! 양념장!!!!!
그래 꼬릿한 냄새 맞다~
오 맛있겠다
이건진짜맛나겠네
돼지사골분말 넣으면 상타칠거같은대
형 햇반값은요..? ㅠㅠ
돼지국밥은 육수가 돼지뼈사골이여야하는데
소사골+돼지수육밥이면 돼지수육소사골
국밥아닌가요 부산사람입니다 돼지사골
소사골은 맛이달라요근본이다름
부산은 돼지뼈를 사용하는곳 많고 밀양은 소뼈를 사용하는곳 많음~
@@wschoi0812
밀량도 돼지수육사용합니다
우옹 돼지국밥이다~~~
크~ 맛도리다
형님 코스트코 여기서 멉니다ㅜㅜ
온라인도있어요
@@슈슈니-p9m 배송비 쿨럭..
아 서울사람이 좋아하는 돼지국밥이아닌 돼지국밥이구나..
@@momentum_flux 우유가 더 비싼데 우유를 넣냐 ㅋㅋ 정말 ㅋㅋ 맑은 돼지국밥은 부산에는 아주 옛날에는 있었다고는 하는데 지금은 아예 없음. 사람들이 안 좋아함. 옛날에는 프리마 넣었다고 하는데 근데 프리마 넣은거는 먹어보면 표가 나서 장사 오래 못해서 다 망했음.
뚝탁형 요리는 만들어 먹는건 좋은데 뒤가 걱정...😊
머릿고기 안 들어가면 돼지국밥 아님.
저러면 한약맛이 나는거 아닐까요
드립 폼이 좀만 있으면 진짜 북딲이형 되겠네
집에 사골육수없음 마트가 사골육수사 와야하나
서울 경기에서 돼지국밥 마이 무라 ㅋㅋㅋ