Çizme süreci, hamurun en nazik olduğu, gluten ağının genişleyip en hassas noktada bulunduğu esnada gerçekleştiğinden hamura zarar vermemeye dikkat edilmelidir. Uygun olmayan kesici alet ile yapılan uygulama, tekniğin bilinmemesi, aşırı bastırma, gerdirme, derin çizik, fazla ya da eksik sayıda çizik hepsi de ekmeğin nihai şeklinin bozulmasına neden olacaktır. Burada unutulmaması gereken bir başka önemli husus da, karılan ve yoğrulan hamurun ortaya çıkaracağı ekmeğe uygun çizim şeklinin seçilmesidir.
Çizme süreci, hamurun en nazik olduğu, gluten ağının genişleyip en hassas noktada bulunduğu esnada gerçekleştiğinden hamura zarar vermemeye dikkat edilmelidir. Uygun olmayan kesici alet ile yapılan uygulama, tekniğin bilinmemesi, aşırı bastırma, gerdirme, derin çizik, fazla ya da eksik sayıda çizik hepsi de ekmeğin nihai şeklinin bozulmasına neden olacaktır. Burada unutulmaması gereken bir başka önemli husus da, karılan ve yoğrulan hamurun ortaya çıkaracağı ekmeğe uygun çizim şeklinin seçilmesidir.
4:34
Allah'ım bune güzellik rabbim susuz ekmeksiz birakmasin harika valla
TLC TV DE her cumartesi
Helal olsun adam halkın hizmetinde her başkan böyle olmalı halkın yararına ne varsa yapıyor tebrikler Başkan.
Cıkan ekmek harika ceşit cok iyi devamlı yayınlayın
elinize sağlık thank you =) like
hep tam bugdaya yüklenmeyin arada kepeklide atin
Maşallah allahım tek hayırlı olsun
Süper valla
Tam otomatik olmasa da ilham verici bir tesis.Daha iyisini yaparız inşallah.
İnsani karnı acikiyor kokusu geldi valla
Mawallah olsun
Maşallah
Maasallah ne guzel bi sistem ya insanin firinci olasi geliyo
Bu ozkoseoglu soy adinda mucidi tanimak istiyorum beni bul yigidim
Gönül rahatlıkla ye nerde bu firin
Herşey çok güzel de
On numara hijyenik superde kizarmis
Maasallahh