5 минут на хлеб? Легко! Зачем нужна хлебопечка

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 29 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 58

  • @Fortuna_Fortunata
    @Fortuna_Fortunata Рік тому +2

    Подписка!)
    За грамотный русский, за информативность и креативность)

  • @egorvan
    @egorvan 6 місяців тому +1

    ХЛЕБ С ОТРУБЯМИ ДРОЖЖЕВОЙ 1КГ.
    50гр. Масло растительное
    500гр. Мука белая
    100гр. Отруби
    30гр. Сахар/Мёд
    13-15гр. Соль
    5-10гр. Чеснок сухой молотый
    350гр. Вода тёплая
    25гр. Дрожжи мокрые(или 10-13гр. Сухих)
    Программа 2(хлебопечь Panasonic)
    Время приготовления 2часа

  • @tihovv
    @tihovv 4 роки тому +3

    Спасибо за качественную работу...!!! Мира, здоровья и денюжки...!!!

  • @СергейПетров-б7в
    @СергейПетров-б7в 6 місяців тому

    Душевный человек

  • @OctaneeX
    @OctaneeX 2 роки тому +7

    Как-то ему умудрилось показать в деталях весь процесс готовки, не вплетая элегантно невзначай часовую лекцию по сбору урожая.

  • @natashamesheryakova828
    @natashamesheryakova828 7 місяців тому

    Спасибо за рецепт наконец то адекватные пропорции сахара я вообще пекла в духовке и пропорции другие в такой хлеб не добавляю совсем сахар

    • @egorvan
      @egorvan 6 місяців тому +1

      ХЛЕБ С ОТРУБЯМИ ДРОЖЖЕВОЙ 1КГ.
      50гр. Масло растительное
      500гр. Мука белая
      100гр. Отруби
      30гр. Сахар/Мёд
      13-15гр. Соль
      5-10гр. Чеснок сухой молотый
      350гр. Вода тёплая
      25гр. Дрожжи мокрые(или 10-13гр. Сухих)
      Программа 2(хлебопечь Panasonic)
      Время приготовления 2часа

  • @54Evgenij
    @54Evgenij 4 роки тому +1

    Вы МОЛОДЕЦ и очень хорошая музыка в процессе выпечки...!!!

  • @ЕкатеринаМагсумова-р9н

    Супер! 👍 очень интересно! Тоже захотелось такую печку

  • @Fortuna_Fortunata
    @Fortuna_Fortunata Рік тому

    70 грамм сахара - это точно опечатка)
    У меня так же. Делаю 7 соли и 14 сахара + 3 дрожжей
    70 грамм сахара пооучился настолько сладким, что можно дрбавить 100 граммов сливочного масоа и будет сдоба.

  • @АннаКармадонова-п8н

    здравствуй а на соде пек что нибудь?

  • @УзорТумана
    @УзорТумана 3 роки тому

    Спасибо!

  • @malikagendergunoeva3851
    @malikagendergunoeva3851 5 місяців тому

    Можно на пельмени тесть замесить там?

  • @kdamnam
    @kdamnam 5 років тому +5

    Теперь хочу хлебопечку :0
    /у тебя очень качественные видео, почему так мало просмотров?(/

    • @pokushot_lover
      @pokushot_lover  5 років тому +2

      Спасибо! Буду стараться дальше)

  • @СаинТенизбаев
    @СаинТенизбаев 4 роки тому

    Привет,если есть духовка ,то нужна ли хлебопечка? Духовка наверное много электричества потребляет и по бокам не пропекает?

    • @pokushot_lover
      @pokushot_lover  4 роки тому +5

      Привет! Хлебопечь упрощает жизнь тем, что она сама вымешивает тесто когда надо и сама же начинает его в нужный момент выпекать - с нас только загрузить сырьё в жерло и ждать хлеб. У меня есть видео, где я готовил хлеб в духовке, на нём видно насколько больше я потратил времени физически: ua-cam.com/video/eXLxCTRXlNI/v-deo.html.
      Так что, в принципе, можно справляться и с духовкой, получится вкусно, всё пропечётся, но с хлебопечкой я готовлю хлеб чаще, потому что это не так запарно)

    • @Fortuna_Fortunata
      @Fortuna_Fortunata Рік тому +1

      Пришла с работы в семь вечера, всё засыпала, к 10 вечера готов хлеб. В это время ужин, мытьё посуды, и пр., а не замес хлеба, расстойка, три обминки, выпечка по таймеру)

  • @НатальяКабанова-п1б

    Можно грамовки пожалуйста

  • @ВикторК-к1д
    @ВикторК-к1д 8 місяців тому

    У меня почему-то как только печка начинает выпекать хлеб, то шапка начинает опадать. Не подскажешь почему?

    • @egorvan
      @egorvan 6 місяців тому

      ХЛЕБ С ОТРУБЯМИ ДРОЖЖЕВОЙ 1КГ.
      50гр. Масло растительное
      500гр. Мука белая
      100гр. Отруби
      30гр. Сахар/Мёд
      13-15гр. Соль
      5-10гр. Чеснок сухой молотый
      350гр. Вода тёплая
      25гр. Дрожжи мокрые(или 10-13гр. Сухих)
      Программа 2(хлебопечь Panasonic)
      Время приготовления 2часа

    • @egorvan
      @egorvan 6 місяців тому

      Воду уменьшайте каждый раз на 10мл. До нужного результата

  • @ЕленаМетлина-и6б
    @ЕленаМетлина-и6б 7 місяців тому

    5 мин на хлеб?Весь процесс занимает у меня 4 часа.В моей хбп,прилагается мерная ложка,по ней я и замеряю соль,сахар,дрожжи,сухое молоко.Пеку реже,времени нет(4ч).Пекарня рядом,по пути домой захожу.Сейчас стоит пылится.Подумайте прежде,чем тратить деньги,есть ли у вас столько времени?

  • @aleksandersanya1817
    @aleksandersanya1817 3 роки тому

    Спасибо, хотелось бы знать еще как оно по сравнению с магазинным

    • @pokushot_lover
      @pokushot_lover  3 роки тому +4

      Вкус хлеба получается из сочетания дрожжей (живых или сухих) и разных видов муки (пшеничной, ржаной, кукурузной, ячменной, овсяной, гречневой и других, а так же их комбинаций в разных соотношениях). Так же влияют добавки: количество соли и сахара, различные специи, орехи, злаки и пр.
      В магазинах бывает разный хлеб. И самостоятельно можно получить разный результат. Мне больше всего нравится хлеб на живых дрожжах. Считаю, что свой хлеб всегда самый вкусный, потому что изготавливается так, как больше нравится конкретному человеку.

    • @aleksandersanya1817
      @aleksandersanya1817 3 роки тому

      @@pokushot_lover ясно, спасибо

  • @secdet9993
    @secdet9993 3 роки тому +1

    Как называется хлебопечка?

  • @repent-before-its-too-late
    @repent-before-its-too-late 2 роки тому +1

    Прсто ставь форму на весы и всё взвешивай там ;-)

  • @maxpein7904
    @maxpein7904 5 років тому +1

    А печка прям именная)

    • @pokushot_lover
      @pokushot_lover  5 років тому +1

      max pein они по этому принципу выбирали)

  • @serjnoalse960
    @serjnoalse960 5 місяців тому

    Сладкий хлеб для варенья с чаем?! Ты с дуба рухнул там, чи шо?)

  • @Влад-ч8р6г
    @Влад-ч8р6г 4 роки тому +1

    Главное не прописано в инструкциях хлебопечек...Я, после замеса, ( перед началом выпечки)вытаскиваю лопатку,и её не нужно будет потом выковыривать из хлеба...

    • @pokushot_lover
      @pokushot_lover  4 роки тому +1

      А у Вас нет в комплекте специального "ключа", которым можно подцепить лопасть? Просто, мне кажется, это проще, чем найти её под сырым тестом)

    • @mugsinua
      @mugsinua 2 роки тому

      тоже считаю лучше после замеса сразу вынять лопасть тогда в хлебе будет только небольшое круглое отверстие

    • @whatdidyoysay7036
      @whatdidyoysay7036 2 роки тому +3

      Чем , интересно, вас так напрягает вытащить лопасть после выпекания? Зачем, действительно, копаться в живом тесте?
      И не все сидят над хлебопечкой 3 часа. Накидал ингредиентов и ушёл по делам. Приходишь домой - свежий хлеб, хоть и с пропеллером в попке.

  • @АлександрВеликиеЛуки

    Хорошее видео.....Лайк.

  • @ksyuksyu3060
    @ksyuksyu3060 Рік тому

    Новое слово..ВПУКЛЫЙ😂😂😂

  • @ВитюшаКравченко
    @ВитюшаКравченко 3 роки тому

    Спасибо за обзор

  • @timpetrov8030
    @timpetrov8030 Рік тому

    Чувак) клестера нет в черной муке)

  • @ЧёрныйКот-т2щ
    @ЧёрныйКот-т2щ 5 років тому +1

    Уважаемый Максим! Муку желательно просеивать...

    • @pokushot_lover
      @pokushot_lover  5 років тому +2

      Валерий, спасибо, я слышал о таком. Дело в том, что я ленивый. Ну и мука в 1-2 кг упаковках вроде бы почти без мусора, так что хлеб получается нормальным и без дополнительных действий. По крайней мере, я съедаю его не заметив подвоха.

    • @maxpein7904
      @maxpein7904 5 років тому +6

      @@pokushot_lover муку просеивают не только чтобы от мусора избавиться но и чтобы насытить её кислородом

  • @misha_mikheev
    @misha_mikheev 4 роки тому

    Макс, зови в гости! 👍🙂

  • @alinaalexeeva207
    @alinaalexeeva207 4 роки тому

    У меня такая же хлебопечка. Покупала за 1500р по акции. За свою цену 👍

  • @ВадимДзускаев
    @ВадимДзускаев 4 роки тому +1

    Попробуй испечь из цельнозерновой муки.

  • @МусяШарапова
    @МусяШарапова 2 роки тому

    Ну и где хлеб за 5 минут,не считая 3 часов приготовления,а электричества сколько уходит????

    • @ОксанаЗимина-у9г
      @ОксанаЗимина-у9г Рік тому +1

      Зато хлеб получается вкусный. Без всяких добавок и улучшителей вкуса.

  • @economniy
    @economniy 5 років тому

    А что выгоднее самому печь хлеб или покупать?

    • @pokushot_lover
      @pokushot_lover  5 років тому +7

      Если без скидок и по-максимуму, то на буханку уходит в районе 12 рублей муки, 7 рублей дрожжей, и по копейкам на соль и сахар. То есть получается примерно так же, потому что в магазине хоть и дороже, но больше. Зато это свежий домашний хлеб.

    • @pivovar62
      @pivovar62 4 роки тому +1

      @@pokushot_lover а электроэнергия!?

    • @utilizator89
      @utilizator89 Рік тому

      @@pokushot_lover а сколько грамм муки нужно и сколько готовый хлеб весит??

    • @алекстамм
      @алекстамм Рік тому

      ​@@utilizator89500 г муки,вес хлеба 900г.

  • @ruslangatti5554
    @ruslangatti5554 3 роки тому

    Блин, заморочиться что-ли?...)

  • @maxpein7904
    @maxpein7904 5 років тому

    Пахом бы оценил сладкий хлеб

  • @stacy1836
    @stacy1836 2 роки тому

    Впуклый)))) 😁