Mikser Spiralny Sunmix - Czy jest możliwe wyrobienie ciasta na 2 pizze?

Witajcie.
Film powstał spontanicznie więc sorry za brak mikrofonu.
Jest on odpowiedzią na wątpliwości jednego z użytkowników naszej grupy FB odnośnie możliwości wyrobienia ciasta na 2 pizze w mikserze spiralnym Sunmix 8. Nigdy osobiście nie próbowałem mieszać tak małej ilości, więc bez chwili namysłu nagrałem ten test.
Być może komuś pomoże podjąć decyzję przed ewentualnym zakupem.
Dołącz do naszej grupy na FB:
/ 2273914289506188
Odwiedź nasz Fanpage:
/ klubmilosnikowpizzy
Obserwuj nas na Instagramie:
/ klub_milosnikow_pizzy
Nie zapomnij subskrybować naszego kanału. To pozwala nam się rozwijać i dodaje chęci do nagrywania kolejnych filmów.

[@DawidGdybadz]

jaki byś kupił teraz spiralny? czy może dla użytku domowego planetary będzie ok?

[@SuperWujtom]

Ciekawy test z minimalną ilością wyrabianego ciasta.

[@hanskloss1175]

Supcio kupuje mikser, mam kitchena i wychodzi do dupy😢 a tu extra😊

[@MateuszLimitedX]

Witam Moje mieszadło miesza o połowe wolniej czyvto może być przyczyną niejednolitej konsystencji wyrobionego ciasta? Wyklada po wyjeciu jak poszarpane i zawsze musze zostawic na około 30 minut żeby dało sie wyrobić kulki :/ jak sobie z tym poradzić?

[@KlubMiosnikowPizzy]

Trudno tak wróżyć z fusów. Może być ale wcale nie musi

[@wirek69]

Z tą solą twórca mówi prawdę :)

[@yankes1]

Siema Marcin. Może mi podpowiesz,bo potrzebuje porady. Zakupiłem Sunmixa10 wyrabialem ciasto na 12 pizz 300g kulka 65%hydro. Mikser pracowal okolo 12-13 min i temperatura ciasta wzrosła aż do 28 stopni. Dodam, że woda i mąka dodane prosto z lodówki. Czy to możliwe, że mikser podnosi tak drastycznie temperaturę w tak krótkim czasie? Dodam, że mam narazie za sobą jedno wyrabianie i tak podpytuje, żeby nie popełnić kolejny raz żadnego błędu. Ciasto, które wyszło bylo po prostu fatalne.

[@KlubMiosnikowPizzy]

Nie. Po prostu nie masz wprawy w pracy z mikserem. Staraj się nie wyrabiać zbyt suchego ciasta bo wtedy nagrzewa się najbardziej. Ja przy wodzie z lodówki jestem w stanie zakończyć wyrabianie na 18-20 stopniach. Co prawda zazwyczaj lecę na zimnej wodzie z kranu. Jedynie przy wysokim hydro dodaję wodę z lodówki

[@yankes1]

@@KlubMiosnikowPizzy co masz na myśli, zbyt suchego ciasta? Dasz kilka rad w jakich proporcjach wrzucić skladniki i w jakich kolejnościach? Czy trzymać się tego jak to bylo na filmie? Jakie prędkości używać mini, max czy coś posredniego?

[@KlubMiosnikowPizzy]

@@yankes1 nie da się tego tak opisać. Musisz to wyczuć

[@SePieke]

Jaka cena takiego miksera?

[@KlubMiosnikowPizzy]

Około 1000€ z wysyłką. Zerknij na unboxing miksera Famag na naszym kanale. Jest tańszy

[@T.MfishingPassion]

Wydaje mi się, że i na 5 by wyrobił... Nie jest taki mały.

[@KlubMiosnikowPizzy]

Maksymalnie na 24 kulki. Tu chodziło o to aby sprawdzić ile minimalnie da radę

[@tube4waldek]

Ale to nie chodzi o problem wrzucania soli i drożdży w tym samym czasie do ciasta, tylko o to, że rzucanie soli bezpośrednio na drożdże, zabija drożdże..Czego łatwo unika się wsypując w inne rejony dzieży.