Escabeche de Pollo en SIMPLES PASOS

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  • Опубліковано 26 сер 2024
  • Querida Familia!!!, el día de hoy les traigo una receta super sencilla y muy rica. Les enseñaré a preparar un delicioso "Escabeche de Pollo", espero que les guste y lo preparen en sus casas. Si preparas esta receta no olvides utilizar el #aprendiendoconada
    Receta del Escabeche de Pollo
    1 pollo o gallina sancochada y en presas.
    4 pimientas de olor.
    2 ramas de oregano.
    1 coliflor sancochada chica cortada en gajos .
    1 aji amarillo fresco.
    3 zanahorias cortadas en bastones.
    4 ajos.
    300 gramos de vainitas cortadas en sesgo.
    150 gramos de vainitas.
    2 cebollas medianas cortadas a la juliana gruesa
    Perejil picado.
    Sal al gusto.
    Aceite se oliva.
    Pimienta.
    Vinagre blanco o tinto.
    Guarnición .
    Papas sancochadas.
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КОМЕНТАРІ • 67

  • @honeydee2154
    @honeydee2154 2 роки тому +6

    Justo estoy preparando hoy día y vine a buscar recetas, gracias 😊👍

  • @noramargaritaestradarodrig4058
    @noramargaritaestradarodrig4058 3 роки тому +5

    Buenas tardes Adita desde mi lindo Mollendo con un grupo de amigas esperando que salgas a presentar tu lindo platillo esperaremos

  • @solangeramoscaceres7293
    @solangeramoscaceres7293 3 роки тому +5

    Se ve muy rico señito. Lo guardaré para prepararlo un día de estos en casa. Gracias por la receta. 💯

  • @florcita4816
    @florcita4816 3 роки тому +1

    Este escabeche es el mejor 🤩🥰😋
    a diferencia del que se hace en Lima

    • @valerytorres6014
      @valerytorres6014 2 роки тому

      Uuffff mucha diferencia pss es otro nivel este escabeche es lo mejor

  • @marizacarbajal2556
    @marizacarbajal2556 3 роки тому +2

    Que Ricoooooo! Mi Mamita lo preparaba igual 😋 lo voy a preparar gracias Sra Adita saluditos desde San Francisco 🙋🏻‍♀️🇵🇪❤️

  • @patriciadamiani8301
    @patriciadamiani8301 Рік тому

    Gracias Sra. Adita me trajo recuerdo de mi mamita. Tal cual.

  • @roxanamirandacayo370
    @roxanamirandacayo370 3 роки тому +4

    Muy buena su receta.bendiciones

  • @lourdescervantes5521
    @lourdescervantes5521 3 роки тому +3

    Excelente Sra Ada, muchas gracias,.. Estoy recordando como preparar nuestra comida Arequipeña gracias a usted.😁 Bendiciones.

    • @AprendiendoconADA
      @AprendiendoconADA  3 роки тому

      Gracias por estar pendiente de niesrras preparaciones.

  • @marcomunoz1698
    @marcomunoz1698 2 роки тому

    recordando las comidas que me preparaba mi madrecita . Señito hágase un sullo para que la gente conozca este famoso plato también.

    • @AprendiendoconADA
      @AprendiendoconADA  2 роки тому

      Gracias Marco por ver nuestros Videos te cuento que mi abuelita hacía esa comida del sullo pero creo que ahora en estos tiempos no sé si se podrá conseguir de todas maneras vamos a ponerlo en lista para que podemos hacer en alguna vez gracias a ti,por ver nuestros videos . Bendiciones

  • @lourdescervantes5521
    @lourdescervantes5521 3 роки тому +4

    Sra Ada, enseñenos a preparar escribano y solterito de queso,( los tips) , porque no me sale bien🙁.

    • @andreahuamani3216
      @andreahuamani3216 3 роки тому

      Ya lo preparó..

    • @AprendiendoconADA
      @AprendiendoconADA  3 роки тому

      Buenos dias Lourdes te recomiendo que busques en el canal ya se preparo el escribano y el solterito de queso, te va a salir delicioso, gracias por ver los videos.

  • @cynthiarenngifovalenzuela5728
    @cynthiarenngifovalenzuela5728 3 роки тому

    A mi MAma le gustó mucho tu receta por que es rápida y se silla de hacer👍👍👍👌👌

    • @AprendiendoconADA
      @AprendiendoconADA  3 роки тому

      Buenas tardes Cynthia , gracias ppr ver los videos, espero los pongas en práctica. Bendiciones

  • @corazondeleon4394
    @corazondeleon4394 3 роки тому +2

    Justo la receta que quería muchas gracias señora Adita🥰, quisiera que nos enseñe a preparar el famoso AMERICANO PORFIS 🥺🙏🙏🙏

    • @AprendiendoconADA
      @AprendiendoconADA  3 роки тому

      Gracias ppr estar pendientes, haremos el americano lo mas pronto que se pueda.

  • @pamelahuamanisarayasi4609
    @pamelahuamanisarayasi4609 2 роки тому

    Delicioso,me encanta el escabeche así q a prepararlo pronto...
    Dele un wactanaso al malton que no le gusta el vinagre😁😁😁.

    • @AprendiendoconADA
      @AprendiendoconADA  2 роки тому

      Gracias Pamela por ver nuestros videos y ponerlos en práctica . Bendiciones
      El camarógrafo si le gusta el vinagre. Lo hace por poner la chispa al programa.

  • @saboresdefamilia4816
    @saboresdefamilia4816 3 роки тому +1

    saludos amiga , , que ricooo escabechee, aqui presente desde Arequipa -Peru

  • @elbadiazgamez716
    @elbadiazgamez716 9 місяців тому

    ademas de ser carismatica ,una gran cocinera

  • @marisolmendozahuamani5176
    @marisolmendozahuamani5176 3 роки тому +1

    Buenazo tiene buena sazón .🥰🥰🥰

    • @AprendiendoconADA
      @AprendiendoconADA  3 роки тому

      Muchas gracias Marisol, gracias por ver los vídeos. Bendiciones

  • @evelynvilca3830
    @evelynvilca3830 3 роки тому

    Que rico gracias, primera vez que preparó.

  • @ruthmaryobadacruz6095
    @ruthmaryobadacruz6095 3 роки тому

    Que rico, gracias por la receta.

  • @roxanadiaz3153
    @roxanadiaz3153 2 роки тому

    Buenísimo !!!
    👍👍👍

  • @herlindaolivaresportillo7735

    Está buena la preparación del escabecha de pollo con las verduras. Muchas gracias.

  • @kettyuribe2107
    @kettyuribe2107 Рік тому

    buenazo!

  • @deliaponce6504
    @deliaponce6504 3 роки тому

    Que rico

  • @helenvulcanianoflores2446
    @helenvulcanianoflores2446 2 роки тому

    Lo hare gracias

  • @raquelyolandamachacaarotay8359
    @raquelyolandamachacaarotay8359 3 роки тому +1

    Hola Adita muy ricas tus recetas y para el escabeche también le podemos echarle maní??

    • @AprendiendoconADA
      @AprendiendoconADA  3 роки тому +1

      No este plato es solo verduras, para la sacta de gallina si va maní.

  • @albertovaldiviagordillo5378
    @albertovaldiviagordillo5378 3 роки тому +3

    Hola tía ada

  • @mariflor9068
    @mariflor9068 Рік тому

    Esta receta me gusto , muy buena la cocinera y muy bueno el camarógrafo que quiere un escabeche sin vinagre 😂

  • @paulacastro2057
    @paulacastro2057 Рік тому

    Escabeche arequipeño

  • @lisbethchoque487
    @lisbethchoque487 3 роки тому +1

    Que cantidad para 11 personas por favor

    • @AprendiendoconADA
      @AprendiendoconADA  3 роки тому

      Buenas noches Lisbeth la receta que está en el canal es para 8 personas.
      Puedes hacer 1 receta y media.

  • @deliachavezberrios1878
    @deliachavezberrios1878 Рік тому

    Xd

  • @theyero5687
    @theyero5687 2 роки тому +2

    Que es esooo?!!!! Eso es cualquier cosa menos un escabeche de pollo, como se nota que la comida más rica es la peruana, no se de donde sea pero eso no es un escabeche 😨

    • @AprendiendoconADA
      @AprendiendoconADA  2 роки тому +1

      Aquí en Arequipa es un escabeche de pollo, si nos compartes tu receta sería bueno. Así aprendemos hacer otro tipo de escabeche. Bendiciones

  • @gracielacampanacaceres8582
    @gracielacampanacaceres8582 Рік тому

    Eso es saltado de verdduras

    • @AprendiendoconADA
      @AprendiendoconADA  Рік тому

      Aquí en Arequipa le llamamos Escabeche de Pollo, el saltado de verduras lo hacemos diferente, gracias por ver los videos. Bendiciones

  • @brakemschicossmateos1851
    @brakemschicossmateos1851 3 місяці тому

    El escabeche no lleva zanahorias ntp

  • @johnnyesteves2364
    @johnnyesteves2364 2 роки тому

    Le falto el tomate

    • @AprendiendoconADA
      @AprendiendoconADA  2 роки тому

      Johnny si quieres le puedes agregar, nosotros no le echamos, pero ya sabes que en la cocina uno puede variar. Bendiciones

  • @dianauchuya1847
    @dianauchuya1847 2 роки тому

    MUY RICO PERO PARA MI NO ES ESCABECHE DE POLLO ,POR DONDE SE LE MIRE.MUY RICO Y SALUDABLE SI,PERO COMO POLLO SANCOCHADO CON ENSALADA Y PAPA ,PERO COMO ESCABECHE NO.

    • @AprendiendoconADA
      @AprendiendoconADA  2 роки тому +2

      Así lo hacemos en Arequipa, y se llama escabeche de pollo. Gracias por ver nuestros videos. Bendiciones

    • @ruthescudero6685
      @ruthescudero6685 Рік тому

      Y cómo lo hace? Me gustaría la receta.

    • @mayumipedrerosasencio5165
      @mayumipedrerosasencio5165 Рік тому +1

      Es un escabeche arequipeño hace poco los aprendí a comer. A mí también me sorprendió pero cada región en Perú tiene sus platillos y se respeta.diferente al escabeche criollo o limeño que estamos acostumbrados.

  • @angieparimamani4493
    @angieparimamani4493 3 роки тому

    Escabeche parece dieta..

    • @AprendiendoconADA
      @AprendiendoconADA  3 роки тому

      Buenos dias efectivamente es como para dieta . Y te va a salor delicioso. Gracias por ver los videos. Bendiciones.

  • @mariaordonez6165
    @mariaordonez6165 Рік тому

    Lo máximo el camarógrafo cuando le pregunta a su mamá🤣🤣🤣🤣🤣🤣👍👏👏👏💖