Два рецепта Моти (мочи). Проверка рецептов!
Вставка
- Опубліковано 23 кві 2024
- Привет друзья! С вами снова команда eatable&uneatable. В этом видео мы проверим два рецепта Моти(мочи). Один из специальной клейкой рисовой муки и второй из обычной, которую можно купить почти в любом магазине.
Рецепт из клейкой рисовой муки 👇
160 гр клейкой рисовой муки
35 гр сахара
щепотка соли
180 гр вода + молоко
20 гр растительного масла
краситель
Крем:
200 гр сливочного сыра
70 гр сгущеного молока
ваниль
Рецепт из обычной рисовой муки 👇
Сахар 50 гр
Молоко 200 гр
Мука рисовая 100 гр
Крем:
маскарпоне 150гр
сгущенка 50гр
Hello friends! The eatable&uneatable team is with you again. In this video we will test two Mochi recipes. One is made from special glutinous rice flour and the other is made from regular rice flour, which can be purchased at almost any store.
Glutinous Rice Flour Recipe 👇
160 g glutinous rice flour
35 g sugar
a pinch of salt
180 g water + milk
20 g vegetable oil
dye
Cream:
200 g cream cheese
70 g condensed milk
vanilla
Recipe using regular rice flour 👇
Sugar 50 gr
Milk 200 gr
Rice flour 100 gr
Cream:
mascarpone 150g
condensed milk 50g
#десерты #мочи #mochi #howtomake #cooking #cookingchannel #desserts #japanesefood #японскаяеда #какприготовить #чтоприготовить
Ого😮 я даже и не знала, что такое можно делать. Супер!
Да, вкусно и на лето самое то!
Надо попробовать приготовить. Выглядит так, что я смогу приготовить. 🤔
Но масла тогда все-таки возьмите побольше, чтобы тесто не прилипало
Шик! Спасибо за видео! Весело и забавно! Недавно думала, не сделать ли мне самой... Видела в кафе эти Моти (мочи), но так дорого за такую малюську, жаба душила... Не купила. И вот, глядя вашу готовку, поняла, нафиг оно мне надо. Не буду тратить ни время, ни деньги на продукты. Я предпочитаю всё же европейскую и среднеазиатскую кухню. А какие-то рисовые лепёшки ну не моё это! Впрочем, о вкусах не спорят.... Просто это моё личное мнение, никого обидеть не хочу. Японцев уважаю, но их еда не для меня. 😊
Спасибо, за комментарий☺️
У теста и не должен быть вкус. Это японские сладости. Я видела передачу. Там говорили, что именно скромный вкус теста и на контрасте всякие начинки. Зато лепят из этого теста всякие очень красивые и замысловатые пирожные. Произведения искусства ❤.
В нашей команде, нашлись и любители Моти. Не все забраковали)
Устами младенца глаголит истина.
Почему вы делаете (пробуете) рецепты, которые кто-либо будет повторять за вами?
Пусть эти моти делают на родине моти.
Полностью согласна!!!
Мы были воодушевлены тёплой погодой под сенью сакуры... Вспомнили японское Моти и решили сами попробовать приготовить. Возможно, кто-то их любит, - может, рецепт наш пригодится :)