بهترین روش تهیه شور سبزیجات ،The best way to prepare salted vegetables

1-مواد لازم: یک عدد گل کلم بزرگ
2- خیار کوچک یک کیلو
3- هویج یک و نیم کیلویی
4-فلفل و سیر به میزان لازم
5- چند نخود
6-چند فلفل قرمز تند
#آشپزی_ایرانی
#اشپزی_ملل
#ترشی
#شور_سبزیجات
1-Ingredients: One large cauliflower
2- One kilo small cucumber
3- One and a half kilo carrots
4-Pepper and garlic as needed
5- A few peas
6-A few hot red peppers