Lachstartar mit Avocado und Mango

Hallo zusammen, hier sind die Mengenangaben für das Lachstartar. Gutes Gelingen und guten Appetit! Vielleicht gefällt euch auch dieses Rezept: • Rindertatar mit Knuspe...
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Zutaten für 2 Personen:
200 g Lach Sushi Qualität
1 kleine Schalotte
1 Stk. Limette
etwas Ponzu, Sojasauce, Sesamöl
0,5 Tl Sesam Geröstet
1 Stk. Mango reif
1 Stk. Avokado reif
Salz, Pfeffer,
Wasabi
Creme Fraiche
etwas Koriander
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