Lachstartar mit Avocado - Schnell und lecker

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  • Опубліковано 18 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 6

  • @katjaschulz9975
    @katjaschulz9975 Рік тому +1

    Genau dieses Gericht könnte ich jede Woche essen. Schmeckt einfach & immer lecker…
    Hätte ich auch gerne wieder…😋

  • @kathrinsebo
    @kathrinsebo Рік тому +1

    Lecker 🤩

  • @steffenm.2291
    @steffenm.2291 Місяць тому

    Das ist bestimmt sehr lecker, aber am Anfang war der Lachs noch rot, aber durch die Zugabe von Säure/Limette sieht der Lachs dann in Richtung grau aus. Tut zwar dem Geschmack keinen Abbruch, aber leider der Optik.

    • @CarstensKochFinanzTalk
      @CarstensKochFinanzTalk  Місяць тому

      Die Säure ist wichtig für den „Garprozess“. Ist ja in dem Sinne kein rohes Tartar, sondern eher wie eine Cevice. 😉