dont know if anyone cares but if you're bored like me atm then you can stream pretty much all the latest movies and series on instaflixxer. Have been binge watching with my brother for the last few days :)
Gente vamos curtir e compartilha ela merece ensina coisas que so em curso pago vc aprende ela ta nos ensinando de graça vamos curtir ela merece cresce muito amo os vídeos dela
@@lucilenepereira4838 Uma pena que tenha sido uma má experiência, infelizmente hoje em dia as pessoas só querem vender, já passei por isso também. Mas fico feliz também que tenha gostado do vídeo, ele está um pouco mais antiguinho, mas tem mais sobre buttercream nos mais atuais
@@AndrieliOlekszechen professora,Boa tarde...Vou testar essa receita amanhã no meu bolo de aniversário,minha dúvida é, eu cubro o bolo e deixo na geladeira,qndo ele for pra mesa ele vai suar?
Depois de muita frustração com o chantilly tinha muita vontade de aprender o buttercream, pero o alto valor dos cursos ñ tinha experimentado essa técnica. Encontrei seus vídeos e testei, deu super certo e graças a você encontrei uma cobertura para chamar de minha. Muito obrigada ❤
Te encontrei sem querer. Estava aqui esses dias pensando como eu ia arrumar 2 mil reais pra entrar em um curso online pra aprender esse bendito buttercream! Obrigada que Deus te abençoe! Não é querendo desmerecer ninguém, Deus me livre. Eu super entendo que vcs chefes de cozinha pagaram uma faculdade muito cara para aprenderem a fazer o que fazem. Então é muito louvável quando alguém resolve compartilhar algum conhecimento de graça!
FIZ A RECEITA! 😍 Estava com muito receio de não dar certo, mas consegui! Ficou bonito e gostoso. Como não tenho uma planetária ficou com algumas bolhinhas, porque tive que tira-las com a espátula. Foram no total 7 OVOS médios para chegar nas 220g. Fiz em BANHO MARIA, mas acho que tirei antes da hora (não tenho termômetro) porque o merengue não ficou muito firme. Mas usei ele assim mesmo. Na segunda barra de manteiga ele começou a pegar mais consistência e parecia que ia talhar, mas continuei batendo e deu certo. Eu usei uma BATEDEIRA SIMPLES de mão mesmo. Com relação ao SABOR, é gostoso, doce, mas bem leve. Não fica com gosto de manteiga. Tentei saborizar com raspas de limão, mas não tinha limão suficiente ai mal deu pra sentir o gosto. 😅 Deu pra cobrir um bolo de 18cm de diâmetro e mais ou menos 15 de altura. Sobrou um bocadinho de buttercream pra usar.
@@irisvissonydelgadoferrazmo1440 Eu utilizo a manteiga extra da Elegê sem sal. O ideal é utilizar uma manteiga que tenha como ingrediente somente creme de leite, normalmente são aquelas extras que tem um formato de tijolinho. Outros ingredientes, como urucum ou sal, podem influenciar no sabor e cor do buttercream. Lembrando que quanto mais amarela a manteiga, mais amarelo vai ficar o buttercream no final.
Estava acompanhando uma aula por vídeo ao vivo e a pessoa estava falando só dos tipos de buttercream e a receita nada. Acessei todos os vídeos dela e nada. Pesquisei no you tube e encontrei o seu vídeo que ensina direitinho. Vc eh muito didática e sua filha eh linda. Parabéns e obrigada por compartilhar está maravilha!
Que Deus te abençoe por nos dar essa receita,porque muitas mostram o Buttercream mas não dão as receita, é o maior mistério,porque querem cobrar um preço no curso que muitas de nós não podemos pagar,vou fazer a sua receita!quando eu fizer volto aqui para falar! gratidão 🙏😘
Agradeço pelo seu carinho ❤️ tem várias receitas de Buttercream aqui no canal (não sei se viu ou não), se escolher fazer alguma, me conte o que achou 🥰🥰
Adriele passando para agradecer!. Aprendi a fazer Buttercrem suíço com você e desde então os meus bolo nunca mais foram o mês. Que Deus abençoe sempre seu trabalho.❤🥰😘 1:40
Eu gostei muito do seu vídeo, minha esposa montou sua loja virtual e quer muito acrescentar o buttercream na sua Gama de produtos, já estou passando pra ela e se eu q ñ cozinho achei ótimo, imagina ela. Super obrigado por compartilhar seu conhecimento conosco! Ah! Sua filha é linda, me fez ficar até o final do vídeo. Parabéns!
Todo o sucesso do mundo pra vocês!! Em breve teremos mais vídeos de buttercream, e sabendo que poderá ajudar alguém, dá muito maios vontade de gravar para o canal!!
Quem não conseguiu prestar atenção nas dicas depois que essa princesa apareceu no vídeo da um like! Hahahahah linda sua filha e obrigada por compartilhar seus conhecimentos com a gente. Ps voltei o vídeo dps pra ver as dicas hahahaah
Nossa amei seu vídeo , estou focada essa semana em vídeos sobre butercream, estou pensando em começar a trabalhar com ele , até então só trabalho com chantilly, encontrei seu vídeo e amei suas dicas , estava fazendo um curso online da Bruna Rebelo sobre butercream, ela eh ótima porém o curso gratuito dela eh muito superficial, o foco maior dela eh oferecer o curso , porém o custo do curso dela eh muito alto, buscando vídeos sobre essa cobertura encontrei o seu e amei 😍😍 vc passou muita informação boa referente a cobertura 👏👏👏 em breve vou começar a fazer os testes ❣️ muito obrigada por dividir seus conhecimentos conosco 🥰🥰
Minha primeira vez com buttercream, foi com essa receita! Perfeição e deu super certo❤ jamais vou esquecer, obrigado por repassar tamanho conhecimento♡♡❤
Estou atrás de novas técnicas e achei esse vídeo hj. Ri mto com a bebê no final falando MAMÁAAA kkkk vi que já faz 4 anos o vídeo. Ela deve estar enorme já 🥰
Parabéns pelo seu trabalho! Por transmitir o seu saber sem custo algum. Minha filha vai fazer aniversario.dia 5 de novembro e com certeza vou fazer o bolo dela seguindo suas receitas. Beijoss
Adorei a receita, mas confesso que me inscrevi pela simplicidade, o sotaque e a princesa que fez a participação especial no final do vídeo, também tenho uma aqui e é bem assim mesmo, adorei 😍😘
Olá, sou nova por aqui! Simplesmente, ameeeeiii conhecer este canal! Já fiz a receita do buttercream, deu super certo 😊😊😊😊. Mas ainda estou no começo. Estou aprendendo ainda, e este canal vai ajudar muito. Que Deus abençoe você infinitamente por compartilhar os seus dons. Abraços!!!❤
Obrigado ❤ por ser tão generosa,por compartilhar seus conhecimentos conosco Obrigado e que Deus continue ti abençoando grandemente Beijos da italia Você é super ❤❤❤
Essa receita é maravilhosa. Nem acredito que acertei logo de primeira. Pra alisar foi maravilhoso, e usar pra escrever é perfeito demais. Obrigada pela a receita 🥰🥰🥰
Melhor explicação sobre o buttercream! Obrigadaaaaa!! Coloquei na busca do UA-cam:" Como fazer buttercream", aí tinha seus vídeos na sugestão. De cara ameeeei! Obrigada mais uma vez por essa aula.😘
Só uma dica! Quando for usar fued em panelas , use o de plástico , em aço acaba arranhando a panela fazendo com que sai aço da panela no alimento e faz mal a saúde. bjs adorei a receita 🥰
Obrigada Andri por essa receita de Buttercream, a sua simplicidade faz com que, agente aprenda mais e com segurança. O chantilly vai ficar em terceiro planos, estou apaixonada por essa cobertura. Gratidão 🙏🙏🌹💐😘
Obrigada pela receita eu trabalho com chantily e pasta americana mas quero usar o buttercream também amei suas dicas 🤝😍 e o que é essa bebê Maravilhinda❤❤❤parabéns
O meu Deus,que linda princesa generosa,Deus te abençoe pelo ensino que nos entrega,vc é maravilhosa!! Deus te abençoe e a tua filhinha e teu esposo!! Bjooooo gratidão.
MEU DEUS QUE MENINA LINDAAAAAA🥰😍🤗 Amei a receita, e pretendo adotar pra meus bolos, pq já estou saturada do chantilly. Vamos ver se tenho sorte em introduzir pra meus clientes 🤩. Obrigada por passar seu conhecimento 🤗❤️
AAAHHHHH OBRIGADAAAA!!!! Espero que goste e consiga introduzir.. no começo foi meio difícil aqui, mas depois vai acostumando os clientes (pelo fato de custar um pouco mais), e eles acabam gostando mais do que o chantininho ou outra cobertura! ainda mais se saborizar com alguma pasta bem gostosa :p
Olá!!! obrigada ♥ Quando gravei este vídeo eu ainda não sabia, mas, ao tirar o bolo da geladeira, se você cobrir ele por exemplo, com a própria embalagem (aquelas de plástico mesmo), ou algo parecido, ao invés do suor ficar no bolo, fica na embalagem! Fiquei pasma quando vi isso! Várias coisa podem fazer o buttercream rachar quando está gelado ou muito firme (tem gente que coloca muita manteiga, acaba ficando muito firme) mas as principais na minha opinião são: - Utilizar uma massa sem estrutura; - Molhar demais a massa (que justamente faz perder a estrutura), - Fazer o recheio muito "maleável"; - Não fazer a cinta de buttercream ou fazer a cinta de forma incorreta (tem que cobrir todo o recheio), - Inclinar ou ficar movimentando muito o bolo; - Utilizar uma base maleável (tem que ser firme). Essas são algumas coisas que tomo cuidado! A maior parte são cuidados no interior do bolo, não adianta de nada o buttercream ser um creme firme que dá estrutura pro bolo, se a massa e o recheio não estão estruturados (eu já errei muito bolo na minha vida por conta disso) Espero ter ajudado!
Parabéns por cada ensinamento 🎈 Que auxiliar linda !!!! Ela quer da aula de mamar 😘. Parabéns por ensinar e viver esse momento tão maravilhoso que é a maternidade. Sei que não é fácil, mas Deus tem nos dado graça , sabedoria pra vivermos esses momentos inesquecíveis. Que Deus abençoe você e a sua família. Obrigada por ensinar tão bem e tão explicado. Parabéns 👏🎉🎈🥳
Obrigada Andri super amei suas receitas já me escrevi no canal sem segredos que se agradece hoje em dia muito obrigada pelas super dicas sua filha é uma boneca sucesso com o seu canal
Pela primeira vez na vida acertei fazer, meu medo era tanto que fiz meia receita pra não desperdiçar kkkk me dei mal ou bem né já que acertei, muito obrigada por compartilhar afinal pra chegar onde chegou tenha crtz que estudou e se dedicou muito, que mãe ! 👏👏👏🥳👏
Amei, super deu certo, fiz seguindo sua receita e consegui, tô muito feliz e grata. Quero ingressar na confeitaria sempre foi meu sonho, e sem dinheiro, vou seguindo as dicas e aprendizado de confeiteiros como vc. Deus abençoe
Sou estudante de gastronomia e pretendo seguir confeitaria. Vc é show!!! Já vou testar a receita pro meu bolo de aniversário. Gratidão 🙏🏽. Uma dúvida, eu moro na Paraíba, aqui é quente. O buttercream dá certo? Ou preciso adicionar algo mais para ele não amolecer?
Aí que legaaaal! Sucesso pra você! Ele é bem resistente ao calor! Mas se for por muuuitas horas, coloca um pouco de cremor tártaro nas claras! Coloca um pouquinho mais de açúcar também pra das mais estabilidade!
Eiii, lindo vídeo. Amei ♡ Quando fazemos l buttercream num dia e queremos usar no dia seguinte, é só tirar da geladeira e deixar ir a temperatura ambiente para usar ou devemos tirar e bater logo pra usar?
Amei sua receita. Estou com dúvida, se eu fizer o buttercream e espatular no mesmo dia ,sendo que o bolo foi feito de um dia para o outro e posto na geladeira. eu posso?
Bom dia! Amei a receita e quero testa-lá,mas gostaria de alguns esclarecimentos,vc fala sobre o choque térmico, como fazer pra retirar da geladeira e entregar pro cliente sem que aconteça esse choque brusco,na hora da retirada da geladeira... E sobre colorir com corante,posso usar?...se sim,qual deles o pó ou gel... E outra pergunta,posso trabalhar ele no bico de confeitar! E tambm,posso usar frutas batidas no liquidificador tipo morango e misturar ao creme pra confeitar!🤗😊 Desculpe tantas perguntas,mas quero saber antes de testar a receita😁...obg
Olá!! sobre o choque térmico, se você congelar o bolo com o buttercream, não descongelar em temperatura ambiente, mas sim na geladeira. E se tirar da geladeira, e a temperatura estiver muito alta, dependendo da sua região, colocar um ventilador ou em um local que nao esteja abafado, ai não terá problemas! Ontem mesmo eu fiz, tava quase 30 graus mas ele nao teve nenhum problema. Pode utilizar corante em pó ou em gel, depois dele quase pronto! E pode sim trabalhar com bico, fica perfeito! Não aconselho frutas in natura para misturar, mas sim uma geléia. Morango solta muita agua, mas se colocar n apanela com um pouquinho de açucar, deixar ele "secar", ai fica maravilhoso! Qualquer duvida a mais, pode ficar avontade para me chamar no instagram ou comentar aqui mesmo!!
![Como Fazer BUTTERCREAM Suíço Perfeito [Segredos Revelados] | Creme de Manteiga 🧈](/img/n.gif)
TELEGRAM t.me/andriolek
INSTAGRAM: instagram.com/andrieli.olekszechen
INGREDIENTES:
220g de açúcar (se quiser mais doce, aumentar até 50g)
220g de claras (aproximadamente 7 claras de ovos brancos tipo 1)
400g de manteiga (2 tabletes, sem sal)
Saborizante (Ex: extrato, raspas de limão, cacau em pó, pastas saborizantes, etc)
VIDEOS DE BUTTERCREAM:
BUTTERCREAM SUÍÇO, COMO ALISAR: ua-cam.com/video/oWgmXPdomiM/v-deo.html
BUTTERCREAM SUÍÇO DE FRUTAS VERMELHAS: ua-cam.com/video/cviQsqmEaZE/v-deo.html
BUTTERCREAM SUÍÇO DE LEITE NINHO: ua-cam.com/video/uz220f-RQ68/v-deo.html
BUTTERCREAM ITALIANO: ua-cam.com/video/mI0BKwcuqnQ/v-deo.html
BUTTERCREAM DE CHOCOLATE: ua-cam.com/video/uYVh6wwxSkE/v-deo.html
BUTTERCREAM FRANCÊS (só gemas): ua-cam.com/video/sP6emufZjQU/v-deo.html
ERMINE BUTTERCREAM: ua-cam.com/video/s3IxtgchouU/v-deo.html
dont know if anyone cares but if you're bored like me atm then you can stream pretty much all the latest movies and series on instaflixxer. Have been binge watching with my brother for the last few days :)
@Fletcher Alan Yup, I have been using instaflixxer for since december myself :)
Parabéns pelo vídeo amei e vou fazer !!💖 gratidão Gata !! Sua bebê é linda 💕
Gente vamos curtir e compartilha ela merece ensina coisas que so em curso pago vc aprende ela ta nos ensinando de graça vamos curtir ela merece cresce muito amo os vídeos dela
Oii Edivania obrigada por todo o carinho ❤️❤️
ju
Vc falou tudo sai de um curso presencial pq la nós sabiamos mais que o professor, nao ensinava direito!
@@lucilenepereira4838 Uma pena que tenha sido uma má experiência, infelizmente hoje em dia as pessoas só querem vender, já passei por isso também.
Mas fico feliz também que tenha gostado do vídeo, ele está um pouco mais antiguinho, mas tem mais sobre buttercream nos mais atuais
@@AndrieliOlekszechen professora,Boa tarde...Vou testar essa receita amanhã no meu bolo de aniversário,minha dúvida é, eu cubro o bolo e deixo na geladeira,qndo ele for pra mesa ele vai suar?
Parabéns por não interromper o diálogo da sua filha, isso é maravilhoso.
muito obrigada!! temos que entender ela, né? haha
Mas pode colocar corante gel
Depois de muita frustração com o chantilly tinha muita vontade de aprender o buttercream, pero o alto valor dos cursos ñ tinha experimentado essa técnica. Encontrei seus vídeos e testei, deu super certo e graças a você encontrei uma cobertura para chamar de minha. Muito obrigada ❤
Que alegria em ler isso!! O buttercream é maravilhoso ♥♥
Mas quê que eu tava fazendo no UA-cam que não encontrei essa profissional incrível antes senhorrrrr
Obrigada pelo imenso carinho Siliane ❤❤😀😀
Gostei das dicas 👏👏👏
Tua baby é linda 👏👏👏👍
Verdade. Ela ensina de uma forma muito objetiva e que todos entendem. Parabéns já sigo com certeza 😘
Pensei a mesma coisa
Te encontrei sem querer. Estava aqui esses dias pensando como eu ia arrumar 2 mil reais pra entrar em um curso online pra aprender esse bendito buttercream! Obrigada que Deus te abençoe!
Não é querendo desmerecer ninguém, Deus me livre. Eu super entendo que vcs chefes de cozinha pagaram uma faculdade muito cara para aprenderem a fazer o que fazem. Então é muito louvável quando alguém resolve compartilhar algum conhecimento de graça!
Estou a dois anos pensando comprar esse curso que hj n tenho condições, e achei Essa maravilhosa ❤️
FIZ A RECEITA! 😍 Estava com muito receio de não dar certo, mas consegui! Ficou bonito e gostoso. Como não tenho uma planetária ficou com algumas bolhinhas, porque tive que tira-las com a espátula.
Foram no total 7 OVOS médios para chegar nas 220g. Fiz em BANHO MARIA, mas acho que tirei antes da hora (não tenho termômetro) porque o merengue não ficou muito firme. Mas usei ele assim mesmo. Na segunda barra de manteiga ele começou a pegar mais consistência e parecia que ia talhar, mas continuei batendo e deu certo.
Eu usei uma BATEDEIRA SIMPLES de mão mesmo.
Com relação ao SABOR, é gostoso, doce, mas bem leve. Não fica com gosto de manteiga. Tentei saborizar com raspas de limão, mas não tinha limão suficiente ai mal deu pra sentir o gosto. 😅
Deu pra cobrir um bolo de 18cm de diâmetro e mais ou menos 15 de altura. Sobrou um bocadinho de buttercream pra usar.
Qual marca de manteiga utilizar?
@@irisvissonydelgadoferrazmo1440
Eu utilizo a manteiga extra da Elegê sem sal. O ideal é utilizar uma manteiga que tenha como ingrediente somente creme de leite, normalmente são aquelas extras que tem um formato de tijolinho. Outros ingredientes, como urucum ou sal, podem influenciar no sabor e cor do buttercream.
Lembrando que quanto mais amarela a manteiga, mais amarelo vai ficar o buttercream no final.
@@gleycekmscosta Obrigada
Querida, obrigada pela informação sobre a batedeira, pois quero fz tbm c a simples e tava c medo d não dar certo. Agora vou fz sem medo.🙏🙏😂😂😘❤️
Como faço para fazer bem pouca quantidade para testar, pois não faço bolos ainda
Estava acompanhando uma aula por vídeo ao vivo e a pessoa estava falando só dos tipos de buttercream e a receita nada. Acessei todos os vídeos dela e nada. Pesquisei no you tube e encontrei o seu vídeo que ensina direitinho. Vc eh muito didática e sua filha eh linda. Parabéns e obrigada por compartilhar está maravilha!
OI Helenita, que bom o conteúdo transmitido pode ajudar, e muito obrigada pelo carinho e pelo elogio ❤️❤️
Eu tbm.
Que Deus te abençoe por nos dar essa receita,porque muitas mostram o Buttercream mas não dão as receita, é o maior mistério,porque querem cobrar um preço no curso que muitas de nós não podemos pagar,vou fazer a sua receita!quando eu fizer volto aqui para falar! gratidão 🙏😘
Agradeço pelo seu carinho ❤️ tem várias receitas de Buttercream aqui no canal (não sei se viu ou não), se escolher fazer alguma, me conte o que achou 🥰🥰
Você é maravilhosa. Pelo amor de DEEEEEEEEEEUUUSSSS!!! Didática, prática e disposta. Parabéns.
Oii Bruna obrigadaa pelos elogiosas ❤❤
Também amei! ❤😊
Adriele passando para agradecer!. Aprendi a fazer Buttercrem suíço com você e desde então os meus bolo nunca mais foram o mês. Que Deus abençoe sempre seu trabalho.❤🥰😘
1:40
Adorei a receita!!! A participação especial da sua filha deixou o vídeo ainda mais especial!
Amei que fofa
Toda vez que vou fazer Buttercream eu vejo esse vídeo só para ver sua princesa , ela é muito linda
Ahhhh muitíssimo obrigada pelo carinho ♥♥♥♥♥♥
Eu gostei muito do seu vídeo, minha esposa montou sua loja virtual e quer muito acrescentar o buttercream na sua Gama de produtos, já estou passando pra ela e se eu q ñ cozinho achei ótimo, imagina ela. Super obrigado por compartilhar seu conhecimento conosco! Ah! Sua filha é linda, me fez ficar até o final do vídeo. Parabéns!
Todo o sucesso do mundo pra vocês!! Em breve teremos mais vídeos de buttercream, e sabendo que poderá ajudar alguém, dá muito maios vontade de gravar para o canal!!
Obrigada por ser gentil e generosa ❤
Obrigada você pelo carinho!! 🫶🏻🫶🏻🫶🏻❤️
Quem não conseguiu prestar atenção nas dicas depois que essa princesa apareceu no vídeo da um like! Hahahahah linda sua filha e obrigada por compartilhar seus conhecimentos com a gente. Ps voltei o vídeo dps pra ver as dicas hahahaah
Eu!!!
Nossa, mas eu fiquei em choque com a beleza da filha dela
Nossa amei seu vídeo , estou focada essa semana em vídeos sobre butercream, estou pensando em começar a trabalhar com ele , até então só trabalho com chantilly, encontrei seu vídeo e amei suas dicas , estava fazendo um curso online da Bruna Rebelo sobre butercream, ela eh ótima porém o curso gratuito dela eh muito superficial, o foco maior dela eh oferecer o curso , porém o custo do curso dela eh muito alto, buscando vídeos sobre essa cobertura encontrei o seu e amei 😍😍 vc passou muita informação boa referente a cobertura 👏👏👏 em breve vou começar a fazer os testes ❣️ muito obrigada por dividir seus conhecimentos conosco 🥰🥰
Eu fiz o buttercream e rendeu bastante, ficou maravilhoso!!!!
Quem poder compre o curso da Andry pessoal ela oferece gratuito é maravilhoso imagina pago 🤩👏🏼👏🏼👏🏼😊
Muito obrigada pelo carinho ♥
Gente porque não te achei antes??
Deus abençoe sempre de dom.
Obrigada por compartilhar conosco seus conhecimentos.
rsrs' obrigada pelo carinho que Deus lhe abençoe em dobro Regiane ❤️❤️ até a próxima...
@@AndrieliOlekszechen ❤
Uma colega de profissão indicou esse vídeo e eu estou apaixonada ❤️😍
Gente que crianca mais lindanum verdadeiro anjinho que Deus proteja🤗❤️❤️❤️
Amém
Bela receita e uma companhia maravilhosa ❤❤❤❤
Muito obrigada pelo carinho ♥
Parabéns pelo seu canal!!! Agora que te descubrí e me encantou❤❤❤❤
Muito obrigada pelo carinho ♥
Minha primeira vez com buttercream, foi com essa receita! Perfeição e deu super certo❤ jamais vou esquecer, obrigado por repassar tamanho conhecimento♡♡❤
Fico muito feliz em ler isso ♥♥♥♥
Acabei de fazer 😍
Gente, não rende muito não, mas a receita deu muito certo
Estou atrás de novas técnicas e achei esse vídeo hj. Ri mto com a bebê no final falando MAMÁAAA kkkk vi que já faz 4 anos o vídeo. Ela deve estar enorme já 🥰
Ela está enorme mesmo! Hahaha obrigada pelo carinho ❤️
Parabéns pelo seu trabalho! Por transmitir o seu saber sem custo algum. Minha filha vai fazer aniversario.dia 5 de novembro e com certeza vou fazer o bolo dela seguindo suas receitas. Beijoss
A receita é maravilhosa mas a participação da sua bebê realmente FOI UM ENCANTO!!!
Oii Leiliane obrigada pelo carinho e pelo elogio ❤❤
Que amor sua filhinha. Obrigada por compartilhar sua receita.
OI Marcele obrigada pelo carinho e pelo elogioo ❤️❤️❤️❤️
Muito obrigada❤❤❤ fiz ficou maravilhoso❤❤❤
Ahh que maravilha saber disso ♥
Parabéns !!!
Ficou lindo e vc dá várias dicas no msm vídeo. Alguém indicou seu vídeo em outro canal. Valeu ter visitado, gostei mais. 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Obrigada Aldenora, é mesmo ? Nossa Q legal, obrigada pelo carinho ❤
Você é muito inteligente e dedicada, parabéns para você e essa princesa
Ahhhh obrigadaaa ♥♥
Adorei a receita, mas confesso que me inscrevi pela simplicidade, o sotaque e a princesa que fez a participação especial no final do vídeo, também tenho uma aqui e é bem assim mesmo, adorei 😍😘
Vou arriscar pela primeira vez fazer, princesa linda sua filha 💕 minha bebê de 9 meses ficou sorrindo qd a viu rsrs
Ahhh que quentinho no coração de ler isso ♥
Andei, te conheci hoje pelo canal e estou completamente apaixonado pro seu conteúdo e o modo que você ensina! Parabéns! ❤️❤️❤️
Obrigada Gilson ❤😀
E muito linda sua filha / O VOCE MUITO PROFICIONAL PARABEMS PELOS VIDIOS
Parabéns pela receita 👏👏
pela familia linda que Deus os abençoe 🙌
Vc é mulher muito guerreira. Parabéns .
Uma moça linda naturalmente .
abraço
Oi Claudinéia obrigada pelo carinho que Deus abençoe sua família em dobro ❤️❤️
Essa menina é um doce de pessoa! Parabéns
Oii Ana Paula tudo bom ?? Espero que sim, obrigada pelo elogio e pelo carinho ❤️❤️
Me gustó mucho la receta sin duda lo voy hacer me suscribo besos desde Argentina
alegro que te haya gustado! muchas gracias!
Muito obrigado por compartilhar sua receita, e você não enrola a explicação ameiiiii🎉🎉
Muito feliz em ler isso!!! ♥♥♥
A melhor parte é essa pequena participando de tudo. 💛😊
Tenho que admitir que é a melhor parte mesmo
verdade, esta participando. ;)
Olá, sou nova por aqui! Simplesmente, ameeeeiii conhecer este canal! Já fiz a receita do buttercream, deu super certo 😊😊😊😊. Mas ainda estou no começo. Estou aprendendo ainda, e este canal vai ajudar muito. Que Deus abençoe você infinitamente por compartilhar os seus dons. Abraços!!!❤
Muito feliz com seu comentário!! Obrigada pelo feedback e pelo carinho, que Deus te abençoe infinitamente também ♥
@@AndrieliOlekszechen ❤️❤️❤️❤️
❤️❤️❤️
Obrigado ❤ por ser tão generosa,por compartilhar seus conhecimentos conosco
Obrigado e que Deus continue ti abençoando grandemente
Beijos da italia
Você é super ❤❤❤
Oii Aurinete tudo bom ? Espero que sim, obrigada você pelo carinho que Deus abençoe você e sua família em dobro, queee leeegall ❤️❤️
Essa receita é maravilhosa. Nem acredito que acertei logo de primeira. Pra alisar foi maravilhoso, e usar pra escrever é perfeito demais. Obrigada pela a receita 🥰🥰🥰
Melhor explicação sobre o buttercream! Obrigadaaaaa!! Coloquei na busca do UA-cam:" Como fazer buttercream", aí tinha seus vídeos na sugestão. De cara ameeeei! Obrigada mais uma vez por essa aula.😘
Ahhhhh que legaaal, muito obrigada ♥
comecei a te seguir agora. gostei muito do canal. mas gostaria de comentar: que menina LINDA!!!!
Oii Andri.. quantas receitas é necessário pra cobrir um bolo de 17cm e 20 cm??
Que aula maravilhosa.❤
Só uma dica! Quando for usar fued em panelas , use o de plástico , em aço acaba arranhando a panela fazendo com que sai aço da panela no alimento e faz mal a saúde. bjs adorei a receita 🥰
Obrigada Andri por essa receita de Buttercream, a sua simplicidade faz com que, agente aprenda mais e com segurança. O chantilly vai ficar em terceiro planos, estou apaixonada por essa cobertura. Gratidão 🙏🙏🌹💐😘
Obrigada Vilma pelo carinho ❤😀
A melhor aula, gratidão ❤❤❤
Obrigada pela receita eu trabalho com chantily e pasta americana mas quero usar o buttercream também amei suas dicas 🤝😍 e o que é essa bebê Maravilhinda❤❤❤parabéns
Aaaah que legal! Trabalha com diversidade! Também sou assim hahaha fico feliz que tenha gostado, obrigada pelo comentário 🙏🏻
Que fofura meu Deus😍🤗 essa neném roubou a cena
Oii Viviane tudo bem ? Muuito obrigada pelo elogio ❤️❤️
Andri, eu fiz e ficou perfeito, obrigada!
Ebaaaa que bom
O meu Deus,que linda princesa generosa,Deus te abençoe pelo ensino que nos entrega,vc é maravilhosa!! Deus te abençoe e a tua filhinha e teu esposo!! Bjooooo gratidão.
Nossa vc é incrível!!! Vi seu vídeo por acaso e amei😍😍😍 logo de cara me inscrevi no seu canal. Parabéns!!!! Sua filha é lindaaa😘😘😘
Obrigada Sandra pelo carinho e por fazer parte do nosso canal ♥
Nunca fiz mas vou tentar ,amei as dicas
Sempre que vejo vc lembro da Gisele Bündchen. Obrigada por ensinar tão bem!
Assim eu fico metida!! hahhahaha Muito obrigada pelo carinho
Amei sua aula de hoje, sua filhinha é uma lindeza, ela deveria aparecer mais, 🤩🥰
Oii Cintia tudo bem ?? Obrigada pelo carinho e pelo elogio, pois é mas n é sempre que ela tá querendo muito kkkk
MEU DEUS QUE MENINA LINDAAAAAA🥰😍🤗 Amei a receita, e pretendo adotar pra meus bolos, pq já estou saturada do chantilly. Vamos ver se tenho sorte em introduzir pra meus clientes 🤩. Obrigada por passar seu conhecimento 🤗❤️
AAAHHHHH OBRIGADAAAA!!!! Espero que goste e consiga introduzir.. no começo foi meio difícil aqui, mas depois vai acostumando os clientes (pelo fato de custar um pouco mais), e eles acabam gostando mais do que o chantininho ou outra cobertura! ainda mais se saborizar com alguma pasta bem gostosa :p
Estou conhecendo você hoje!!💓
Muito obrigada pelo teu carinho.
Você passa tudo com tando carinho.
Oii Mirela tudo bom ?? Espero que simmm, obrigada vc pelo carinho ❤️❤️
Pelo amor de Deus a Maria tem que aparecer em todos os vídeos 😍😍
Ela é muito linda.... E esse sorriso?
hahahahhaaha é fofinha demais né!!! agora ela está na casa da avó, mas quando voltar, aparecerá novamente! ♥
Obrigada, seu vídeo foi muito esclarecedor! E sua baby é muito fofa!
Obrigada pela receita e pelos conselhos. Sua filhinha é lunda, deve estar enorme. Deus a bençoe sua familia.
Amo seus vídeos.
Gostaria que falasse sobre o rendimento... Por exemplo, qual tamanho de bolo consegue cobrir com essa receita.
Desde já obrigado 😘
Olá, boa noite . Eu tbem gostaria de saber se essa quantidade dá para cobrir um bolo de 20x10 .
Bom dia flor. Essa tb é minha dúvida. Qt ao rendimento. Obrigada ❣️
Amei a receita, MUITO! Já tinha testado buttercream americano antes, mas não gostamos aqui em casa, aí resolvi testar esse, e surpreendeu demais
Que amor você e sua filha!
Vc poderia falar mais um pouco sobre os cuidados sobre o choque térmico? O que faz o B rachar?
Olá!!! obrigada ♥ Quando gravei este vídeo eu ainda não sabia, mas, ao tirar o bolo da geladeira, se você cobrir ele por exemplo, com a própria embalagem (aquelas de plástico mesmo), ou algo parecido, ao invés do suor ficar no bolo, fica na embalagem! Fiquei pasma quando vi isso!
Várias coisa podem fazer o buttercream rachar quando está gelado ou muito firme (tem gente que coloca muita manteiga, acaba ficando muito firme) mas as principais na minha opinião são:
- Utilizar uma massa sem estrutura;
- Molhar demais a massa (que justamente faz perder a estrutura),
- Fazer o recheio muito "maleável";
- Não fazer a cinta de buttercream ou fazer a cinta de forma incorreta (tem que cobrir todo o recheio),
- Inclinar ou ficar movimentando muito o bolo;
- Utilizar uma base maleável (tem que ser firme).
Essas são algumas coisas que tomo cuidado! A maior parte são cuidados no interior do bolo, não adianta de nada o buttercream ser um creme firme que dá estrutura pro bolo, se a massa e o recheio não estão estruturados (eu já errei muito bolo na minha vida por conta disso)
Espero ter ajudado!
@@AndrieliOlekszechen Adri, em que momento temos que colocar o plástico para o suor ficar nele e quando retirar ?
Parabéns por cada ensinamento 🎈 Que auxiliar linda !!!! Ela quer da aula de mamar 😘. Parabéns por ensinar e viver esse momento tão maravilhoso que é a maternidade. Sei que não é fácil, mas Deus tem nos dado graça , sabedoria pra vivermos esses momentos inesquecíveis. Que Deus abençoe você e a sua família. Obrigada por ensinar tão bem e tão explicado. Parabéns 👏🎉🎈🥳
Oii, estou conhecendo seu canal agora e já estou louca pra fazer as receitas. Mais gostoso ainda é conhecer essa fofura que é sua filha. Beijos 😇
Ahhhh muitíssimo obrigada por este carinho todo ♥♥♥
Obrigada Andri super amei suas receitas já me escrevi no canal sem segredos que se agradece hoje em dia muito obrigada pelas super dicas sua filha é uma boneca sucesso com o seu canal
Oii Gisele tudo bom ? Espero que sim, obrigada você pelo carinho e obrigada pelo elogio ❤️❤️
Que linda e fofa gente! parabéns sua filha é linda demais bjs...!
Muito obrigada ❤️
Muito bom, o vídeo, a receita. Vou fazer e depois volto pra contar 😂
E a princesa na hora, também querendo participar do vídeo foi fofo 🥰
Muito obrigada pelo carinho, espero que goste!! ♥
Q lindas, parabéns pela receita e filhota!
Ah obrigada ♥♥
Obrigada pela receita de buther crema!
Achei seu canal neste momento e estou encantada! Parabéns e sucesso para vocês!!!🙌🙏❣️
Oi Jessica! Ficamos muito felizes em ler isso! Muito obrigada ❤️
Não pude deixar de comentar que criança linda sua bebê.e você explica muito bem vou me escrever agora.
Muito obrigada pelo carinho
Sensacional! A melhor explicação dada até hoje. Obrigada!!!!
Obrigada
nossa, muito obrigada por essa aula de verdade, se não fosse você so iríamos aprender se pagássemos.
Obrigada, pela receita!!! Vou fazer!
Linda, sua filha!!
Muito Obrigada
Que fofura essa pequenina!!
Obrigada pelo elogio ❤❤❤
Oieee! Passando pra avisar que adorei o seu vídeo, vc é muito simpática e tem uma ótima didática! Muito sucesso 💙
Ahh que isso! Muito obrigada ♥
Pela primeira vez na vida acertei fazer, meu medo era tanto que fiz meia receita pra não desperdiçar kkkk me dei mal ou bem né já que acertei, muito obrigada por compartilhar afinal pra chegar onde chegou tenha crtz que estudou e se dedicou muito, que mãe ! 👏👏👏🥳👏
Obrigada pelas dicas! Parabéns pela sua linda assistente! ❤️😘
Ahh obrigada ♥
Linda demais essa bebê 😍😍😍
Que fofa, amei seu canal! Estava doida atrás da receita desse buttercream, muito obrigada
Ahh que legal, muito obrigada
Amei, super deu certo, fiz seguindo sua receita e consegui, tô muito feliz e grata. Quero ingressar na confeitaria sempre foi meu sonho, e sem dinheiro, vou seguindo as dicas e aprendizado de confeiteiros como vc. Deus abençoe
Sou estudante de gastronomia e pretendo seguir confeitaria. Vc é show!!! Já vou testar a receita pro meu bolo de aniversário. Gratidão 🙏🏽. Uma dúvida, eu moro na Paraíba, aqui é quente. O buttercream dá certo? Ou preciso adicionar algo mais para ele não amolecer?
Aí que legaaaal! Sucesso pra você! Ele é bem resistente ao calor! Mas se for por muuuitas horas, coloca um pouco de cremor tártaro nas claras! Coloca um pouquinho mais de açúcar também pra das mais estabilidade!
@@AndrieliOlekszechen muito obrigado pelas dicas :)
Adoro suas aulas! Sua filha uma graça parabéns.
Muito obrigada por compartilhar seu conhecimento, eu estava precisando muito!!!!🙏🙏🙏🙏
Muito feliz em poder ajudar ♥
amei demais não canso de olha vou tentar fazer mais quando eu compra minha batedeira
Eiii, lindo vídeo. Amei ♡
Quando fazemos l buttercream num dia e queremos usar no dia seguinte, é só tirar da geladeira e deixar ir a temperatura ambiente para usar ou devemos tirar e bater logo pra usar?
ola!! pode deixar em temperatura ambiente e bater mais um pouco para voltar a uma boa textura!
Amo vc querida e um beijo pra essa princesa
Amei sua receita. Estou com dúvida, se eu fizer o buttercream e espatular no mesmo dia ,sendo que o bolo foi feito de um dia para o outro e posto na geladeira. eu posso?
Oiii!!! simm , pode sim, sempre monto o bolo, deixo na geladeira e só decoro em outro dia.
Vi seu vídeo e já me inscrevi. Gastei da maneira de como vc ensinou. Vou tomar coragem e tentar fazer.
Com essa receita eu posso cobrir? E posso fazer rosas? Pra colorir pode ser com corante em gel? Ou ele desanda? Muito obrigada
Oiii! Pode sim, com certeza!
Video maravilhoso. Vou fazer agora. Onde esta a lista das manteigas q vc gosta e nao gosta?
Bom dia!
Amei a receita e quero testa-lá,mas gostaria de alguns esclarecimentos,vc fala sobre o choque térmico, como fazer pra retirar da geladeira e entregar pro cliente sem que aconteça esse choque brusco,na hora da retirada da geladeira...
E sobre colorir com corante,posso usar?...se sim,qual deles o pó ou gel...
E outra pergunta,posso trabalhar ele no bico de confeitar!
E tambm,posso usar frutas batidas no liquidificador tipo morango e misturar ao creme pra confeitar!🤗😊
Desculpe tantas perguntas,mas quero saber antes de testar a receita😁...obg
Olá!! sobre o choque térmico, se você congelar o bolo com o buttercream, não descongelar em temperatura ambiente, mas sim na geladeira. E se tirar da geladeira, e a temperatura estiver muito alta, dependendo da sua região, colocar um ventilador ou em um local que nao esteja abafado, ai não terá problemas! Ontem mesmo eu fiz, tava quase 30 graus mas ele nao teve nenhum problema. Pode utilizar corante em pó ou em gel, depois dele quase pronto! E pode sim trabalhar com bico, fica perfeito! Não aconselho frutas in natura para misturar, mas sim uma geléia. Morango solta muita agua, mas se colocar n apanela com um pouquinho de açucar, deixar ele "secar", ai fica maravilhoso! Qualquer duvida a mais, pode ficar avontade para me chamar no instagram ou comentar aqui mesmo!!
@@AndrieliOlekszechen Obg flor,pela atenção...vou testar essa receita,nunca fiz e to louca pra ver como fica 😘
@@glauciabell2764 Faça sim, fica lindo!
Acabei de fazer pela primeira vez, ficou perfeito!!!!!
Oii Tereza obrigada pelo elogio ❤️❤️
Oie que legal essa receita , uma pergunta ; essa quantidade da pra espatular qual tamanho de bolo ? E fazer cinta de contenção ? 😍
Olá!! esqueci de falar no video :/ consigo espatular até 2 bolos de 15cm de diâmetro com tranquilidade, fazendo a cinta!
Parabéns! Vc passa suas receita ,bem explicada tô amando!!
O mestre Jesus te abençoe!!
Oii Nilda obrigada pelo carinho que Jesus te abençoe em dobro ❤❤
Fiz a receita, deu pra cobrir um bolo no aro 20, ainda sobrou um pouquinho.
Por +- qnt de altura?
Obrigada ❤❤