สูตรนี้อร่อยและง่ายมาก ขนมไข่โบราณ ไม่ใช้เตาอบ! งบไม่เกิน 30 บ.กินได้ทั้งบ้าน เนื้อนุ่มฟู ทำง่ายๆ
Вставка
- Опубліковано 22 сер 2024
- สูตรนี้อร่อยและง่ายมาก ขนมไข่โบราณ ไม่ใช้เตาอบ! งบไม่เกิน 30 บ.กินได้ทั้งบ้าน เนื้อนุ่มฟู ทำง่ายๆ หอมอร่อยทุกคำ
เตรียม
- ไข่ไก่ หรือไข่เป็ด 3 ฟอง
- น้ำตาลทราย หรือน้ำตาลไอซิ่งก็ได้ 100 กรัม
- นมจืด 40 ml.
- น้ำมันพืช 40 กรัม
- แป้งเค้ก 100 กรัม
#ขนมไข่ #ขนมไข่โบราณ #ทำขนมไข่ไม่ใช้เตาอบ #เค้กไข่ #ขนมไข่ลูกเกด #วิธีทำขนมไข่ง่ายๆ
* มีขนมเค้กไข่ถูกใจเด็ก
จะชิ้นเล็กชิ้นน้อยอร่อยแน่
ก็ตัวเราวัยคุณตาชอบกาแฟ
ถึงจะแก่แต่เค้กไข่ก็ยังกิน
🥰
น่าทานมากเลยค่ะ
❤
ต้องลองอบแบบบ้างแล้วครับ😊
👍👍
ชอบขั้นตอนที่ใช้ซึ้งแทนเตาอบ 20 นาที ขนมออกมาหน้าตาน่าทานมาก ทานกับโอวัลตินหรือน้ำชาร้อนๆ คงฟินน่าดู
❤
สรุปหม้อไม่ไหม้ ใช่มั้ยคะ คือที่ถามเพราะโดยส่วนตัวเคยแต่ถ้าหม้อไม่มีน่ำมันจะไหม้แล้วส่งกลิ่นไหม้อะคะ
ของเราใช้แล้วหม้อไม่ไหม้คะ หม้อซึ้งใบนี้ใช้อบแบบนี้บ่อยมาก ก็ยังปกติดี ขึ้นอยู่กับหม้อที่ใช้คะ
ใช้ไฟอ่อนสุด ไม่ไหม้ค่ะ ทำหลายครั้งแล้ว
@@jinta6126 ❤❤
ดีจังลูกเกดไม่จม...ทางนี้ลูกเกดจมไปก้นถ้วยเลยคะ..
ถ้าลูกเกดจม เติมเพิ่มได้นะจ้า เติมตอนหน้าเริ่มแห้งก็มาใส่เพิ่มได้จ้า
เจ๊หิวพูดจาไพเราะน่าฟังมากจ๊ะะ
ขอบคุณจ้า❤
ไช้ทำตาามง่ายมำขายหลาบเมนูแล้วค่ะ😊😊😊
ขอบคุณมาก ทำแล้ว ออกมาสวย ดีมากค่ๅ❤
👍👍
เยี่ยมๆค่ะ
❤
เป็นตาแซ่บครับ ขอบคุณครับ🛎👑💕🏖🏝🌲
❤❤
สวัสดีค่ะ สูตรนี้ถ้าผสมไว้มากได้ค่ะที่เขาทำไว้เป็นถังแป้งทิ้งไว้ได้มั้ยค่ะแบบผสมเสร็จแล้วไปอบเตาถ่านทำขายตลาดค่ะ
ได้ค่ะ ต้องดูอากาศที่ตลาดด้วยนะค่ะ
ใช้หม้อ diy น้ำมันรำข้าว ตามคลิปเป๊ะ อร่อยมากๆค่ะ ขอบคุณนะคะ
ด้วยความยินดีจ้า❤❤
ชอบที่วิธีทำไม่ยุ่งยาก จำง่ายๆเลย เลยอยากจะไปทำทานล่ะค่ะ
🌹
เยี่ยมเลยค่ะ เปิดโอกาสให้คนไม่มีเตาอบได้ทำได้ค่ะ
❤
ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ ทำแล้วอร่อยมากๆค่ะ
ยินดีจ้า❤
สูตรเจ๊หิวอร่อยมากจ้า ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรค่ะ
ยินดีจ้า❤❤👍
ขอบคุณคะ👍👍👍👍
🥰
แป้งเค้กกับน้ำมันพืช ใช้ยี่ห้ออะไรหรอค่ะ
ได้ทุกยี่ห้อคะ
แป้งสาลีเอนกประสงไช้ได้หมัยค่ะ
ขอบคุณมากนะค้า❤
❤
ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ
เพราะไม่มีเตาอบ❤️❤️❤️
❤
น่าทานมากค่ะ
ขอบคุณจ้า❤❤
น้ำมันรำข้าว / น้ำมันมะพร้าว ได้ไหมค่ะ ขนมไม่แช่เย็น อยุ่กี่วันค่ะ
น้ำมันรำข่าวได้จ้า เคยแต่เก็บตู้เย็น 2-3 วันคะ
น่ากินมากค่ะ ❤❤❤❤❤
🥰🥰
ใช้ตะกร้อไฟฟ้ายี่ห้อไรคะกำลังตัดสินใจซื้อหลังจากดูคลิปเจ๊หิวทำขนมบ่อยๆ
ตะกร้อไฟฟ้าซื้อมาจากในเน็ต 699 บ. จ้า ที่ใช้อยู่เครื่องค่อนข้างร้อนเร็ว กำลังจะซื้อเครื่องใหม่แล้วจ้า
ชอบมากค่ะมีความรู้ดีค่ะ
ขอบคุณค่ะ🙏
วันนี้ลองทำแล้ว อร่อยค่ะไม่หวานมากกำลังดีคะ แต่ตอนอบออกมาหน้ากรอบๆแค่พอเย็นแล้วหน้าขนมไม่กรอบ พออบเสร็รแกะขนมได้เลยหรือเปล่าคะ ขอคำแนะนำด้วย ขอบคุณค่ะ
อบเสร็จเเกะขนมทานได้เลยจ้า ไม่ต้องพักขนมจ้า
ถ้าใช้เตาอบต้องใช้ไฟ บน-ล่างเท่าไรคะ..อบกี่นาทีคะ ขอบคุณคะ
@@nongn8240 ประมาณ15 นาที 160 องศาคะ ตอนอบคอยสังเกตุหน้าขนมด้วยนะคะ
@@jayhiwchillver ขอบคุณมาก คะ (* _*)
ต้องใส่ซอง รึถุงไม่ให้โดนความชื้น
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณจ้า🥰❤
ใช้หม้ออบลมร้อนได้เปล่าคะเจ้ ตอบด้วยคะ
ได้คะ
สวัสดีค่ะเพิ่งเข้ามาชมค่ะสูตรนี้ใช้หม้อลมร้อนได้ไหมคะ
ได้คะ
สอนเข้าใจง่ายขอบคุณมากค่ะ
ขอบคณจ้า❤❤
ขอบคุณมากนะค่ะ
ยินดีจ้า❤❤
ใช้แป้งเค้กตราอะไรค่ะอยากทราบค่ะจะได้หาซื้อถูกค่ะตอบด้วยนะค่ะ ขอบคุณค่ะ
แป้งเค้กใช้ของยี่ห้ออะไรก็ทำได้หมดคะ
ขอบคุณ ค้า เจ้ ต้องทำตามค้า
ขอบคุณจ้า❤
ใช้แป้งสาลีอเนกประสงค์ได้ไหมคะ
ได้จ้า
กำลังว่าจะถามพอดีเลยค่ะว่าใช้แป้งสาลีแทนได้มัย พอดีเจอเม้นนี้ ขอบคุณนะคะสำหรับคำถามนี้
สูตรดีค่ะ ถ้าปรับใช้พิมพ์ใหญ่ทีเดียว จะ work ไหมคะ
ได้คะ
ชอบๆๆๆๆๆๆดีมาก
ขอบคุณจ้า❤🥰🙏
ในส่วนของน้ำมันพืช สามารถใช้น้ำมันรำข้าว(แทน) ได้มั๊ยค่ะ
ได้จ้า
ใช้แป้งอเนกประสงค์แทนแป้งเค็กได้มั้ยคะ ในยุคนี้ขายถ้วยละกี่บาทคะ
ได้คะ แต่เเป้งเค้กจะนุ่มกว่า ราคาขึ้นอยู่แต่ละพื้นที่คะ
ทำไปโรงทานที่วัดค่ะ ทุกคนบอกว่าอร่อยมากค่ะ
อนุโมทนาบุญด้วยจ้า🙏🙏🙏
ไข่ไก่เบอร์อะไรคะ แล้วสูตรนี้ใช้เตาอบด้วยได้มั้ยค้า
ได้คะ เบอร์0
ใช้หม้อทอดไรัน้ำมันได้มัยคะ
ได้จ้า
อยู่ฝรั่งเศสไม่มีไข่เป็ดเอาไข่ไก่ได้คะขอบคุณค่ะ
ใช้ได้ทั้งไข่เป็ดและไข่ไก่จ้า
ขอบคุนคะ
น้าทานค่ะ
ขอบคุณจ้า❤🥰
ใช้แป้งสาลีเอนกประสงค์ ตราว่าว ได้มั้ยคะ
ได้คะ
ชอบๆๆๆๆๆดีจ้า
ขอบคุณจ้า🥰😘❤
ไข่นี่ใช้ทั้งไข่แดงไข่ขาวเลย หรือเปล่าครับ
ใช่จ้า
@@jayhiwchillver ขอบคุณครับ
สวัสดีจร้าหน้ากินจังเลยจร้า🌹🙏👍😘
ขอบคุณจ้า❤❤
อบกับพิมพ์หรือถาดอบได้มั้ยคะ? ถ้าได้ ใช้ความร้อน&ระยะเวลาในการอบเท่ากับแบบถ้วยเล็กๆมั้ยคะ
อบกับพิมพ์ หรือถาดอบได้คะ ใช้เวลาในการอบมากกว่าถ้วยเล็กๆคะ
ถามเจ๊หิวแป้งนี่แช่เย็นไว้ตอนกลางคืนเอาออกมาขายตอนเช้าได้ไหมคะ
ทำวันต่อวันดีกว่าคะ
ใช้เนยแทนน้ำมันได้ไหมคะ
ได้จ้า
ใช้ซึ้งนึ่งแบบน้ำข้างล่างได้รึเปล่าคะ
ได้ค่ะ
ชอบข้างนอกกรอบ ข้างในนุ่มค่ะ😍 ข้างนอกกรอบเยอะหรือไม่ค่ะ
กรอบตรงด้านหน้าทั้งหมดจ้า
น่ากินจังอยากกินเลยแต่หม้อจะไม่ไหม้ใช่ไหมคะจะทำบ้าง
ดูคลิปให้จบนะจ้า มีเปิดหม้อให้ดูตอนอบเสร็จจ้า
ถ้าใช้เตาอบใช้ไฟเท่าไรกี่นาทีคะ
สงสัยค่ะ หมอไม่ใส่น้ำแล้วไม่ไหม้หรือคะ
ไม่ไหม้คะ
ถ้าใช้หม้ออบลมร้อนใช้ไฟกี่องศาค่ะ
ประมาณ 160 องศาคะ
ถ้าส่งไปให้คนที่ตจว มันจะรอดไหมค่ะ
กลัวช้าตรงไปรษณีย์จ้า บางทีไปรษณีย์ช้า แต่ถ้าส่งแบบ 1 วันได้รับ ได้จ้า
น่ากินจุง อยู่ได้กี่วันวันครับ
2-3 วันจ้า
อบด้วยหม้อลมร้อน/ด้ไหมค่ะ😊
ได้คะ
รบกวนสอบถามนิดนึงค่ะใช้แป้งเค้กยี่ห้อมงกุฎม่วงได้มั้ยค่ะ
ใช้ยี่ห้อไหนก็ได้จ้า
@@jayhiwchillver ขอบคุณสำหรับคำตอบมากๆค่ะ
@@user-hf7kk5dt4c ยินดีจ้า❤
ใช้นึ่งได้ไหมคะ
ได้จ้า
ขอบคุณ ค้า
❤❤
ใช้ตู้อบไฟเท่าไหร่คะ
ประมาณ 15 นาที 160 องศา จ้า ตอนอบคอยสังเกตุหน้าขนมด้วยนะจ้า
สูตรนี้ใช้หม้ออบลมร้อนได้ไหมคะ🙏
ได้จ้า
เตาอบไฟบนหรือล่าง เปิดพัดลมไหมคะ
เปิดได้คะ
ระหว่างไข่เป็ดกับไข่ไก่อย่างไหนดีกว่าคะ..ไข่เป็ดจะคาวไหมคะ..เพราะเคยทำสังขยานึ่งแล้วคาวค่ะ
ถ้าใช้ไข่เป็ด ใส่กลิ่นวนิลาลงไป 1 ช้อนชา ช่วยดับกลิ่นคาวได้จ้า
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณนะคะสำหรับคลิปดีๆถ้าเข้าเตาอบใช้ไฟกี่องศาคะ
❤❤
เครื่องตีใช้ความเร็วที่เท่าไหร่คะต่ำสุดกลางหรือสูงสุดคะ
ต่ำ+กลางคะ
ถ้ามีเตาอบ ใช้ไฟเท่าไรคะ
160 องศา ประมาณ 15 นาทีค่ะ คอยสังเกตุหน้าขนมไข่ด้วยนะคะ
ใช้แป้งอเนกประสงค์ได้ไม๊คะ
ได้จ้า
ขอบคุณค่ะ
สอบถามค่ะ ก้นหม้อไม่ไหม้หรอคะ
@@user-ry6pr7ub8y ดูคลิปให้จบนะจ้า มีถ่ายตอนอบเสร็จจ้า เปิดออกมาหม้อก็ปกติดีจ้า
เข้าเตาอบใช้ไฟกี่องศาค่ะ
160 องศา ประมาณ 15 นาทีค่ะ คอยสังเกตุหน้าขนมด้วยนะค่ะ
น้ำตาลทรายแดงได้ไหมคะ
ได้จ้า
@@jayhiwchillver ขอบคุณค่ะหนูชอบทานขนมไข่จะลองทำดูจ้า
ทำขาย ขนมอยู่ได้กี่วันค่ะ
กินไม่หมดเก็บตู้เย็น 2-3 คะ
ไม่มีตะกร้อไฟฟ้าใช้เครื่องปั่นแทนได้มั้ยคะ
ลองดูคะ
ไม่ใส่ผงฟูหรือเบ็กกิ้งโซดาหรือคะ
มีลงรายละเอียดไว้ใต้คลิปแล้วคะ
สูตรนี้รออบได้นานไหมคะ
ได้คะ
อยากทราบว่าเป็นหม้อแบบไหนใช้ได้บ้างคะ
ของเราใช้หม้อซึ้งแบบในรูปคะ
@@jayhiwchillver ห้มอซึ้งธรรมดาได้ไหมคะเพราะที่บ้านมีแต่ธรรมดาคะ
รับสอนส่วนตัวมัยค่ะ
เจ้หิวทำคลิปแจกฟรีจ้า ลองทำตามนะจ้า
ทานวันถัดไปเสียไหมค่ะ
ไม่เสียคะ
ตลกคนที่ถามไม่ใช้ไข่แล้วใช้อะไรแทน อืม คิดได้เนอะ ขนมไข่จะใส่อะไรหละจ๊ะ
เจอคำถามนี้ ไปไม่ถูกเลยจ้า😅
ขำด้วยค่ะ🤣🤣🤣
@@NV.3069 เจอคำถามนี้ อึ้งไปสักพักเลยจ้า😅
@@jayhiwchillver 🤣🤣... กดติดตามให้แล้วนะคะ ขอบคุณสำหรับสูตรที่ทำตามง่ายค่ะ😍✌️🙏
@@NV.3069 ขอบคุณจ้า❤🥰🙏
สอบถามหน่อย ทำตามทุกขั้นตอนแล้ว ขนมไข่ที่ออกมาข้างในแข็งๆ เป็นเพราะอะไรคะ
ใช้แป้งชนิดเดียวกับในรายละเอียดที่ลงไว้รึเปล่าจ้ะ สูตรนี้ทำออกมาเนื้อขนมไข่ด้านในจะนุ่มมากจ้า
ตีไข่ไม่ฟูพอ ต้องแป้งเค้กเท่านั้น
เวลาอบไม่วางตะแกรงได้ไหมคะ
วางตะแกรงจะดีกว่าจ้า
หม้อไม่มีน้ำมันไม่ไห้มหรือค่ะหม้ออ่ะค่ะ
ดูคลิปให้จบนะคะ มีเปิดหม้อให้ดูด้วยคะ
อยู่ได้ประมาณกี่วันคะ หลังจากทำเสร็จ
ตู้เย็น3วันคะ
ช่วยบอกเป็นถ้วยตวงบ้างได้มั้ยคะอย่างทำคะ
👍
คุณปาริชาติ สารีคำ
ลองพิมพ์ในกูเกิล ดูครับ
แป้ง 100 กรัม เท่ากับกี่ถ้วยตวง
ได้ประมาณ 3/4 ถ้วยตวง
แป้งแต่ละชนิดก็หนักไม่เท่ากัน ครับ
@@mobiza8107 ขอบคุณมากๆเลยคะ
อยากให้เจ้หิว สอนแบบเตา diy มากๆค่ะ
ได้เลยจ้า จะทำออกมาบ่อยๆนะจ้า🥰❤🙏
ถ้าเอาไปใช้กับเตาอบจะต้องใช้ไฟเท่าไหร่ครับ..
160 องศา ประมาณ 15 นาทีคะ คอยสังเกตุหน้าขนมไข่ตอนอบด้วยนะจ้า
@@jayhiwchillver
ขอบคุณครับ..
ชอบชื่อเจ๊หิว
❤❤
สอบถามหน่อยนะคะใช้หม้ออบลมร้อนกี่นาทีคะ
ประมาณ 15 นาทีลองดูคะ
ใช้เฉพาะไข่แดงหรือค๊ะ
ทั้งฟองคะ
ส่วนผสมมีอะไรบ้างคะ เพราะตอนบรรยายในคลิปตอนแรกบอกตีไข่กับน้ำตาล แต่ที่เห็นมันเป็นแป้งอะไรซักอย่างแหล่ะค่ะ ไม่น่าใช่น้ำตาล พูดผิดรึเปล่าคะ (ดูสองรอบในคลิปบอกน้ำตาล แต่ดูยังไงก็คือแป้ง...งง )
ในคลิปใส่น้ำตาลไอซิ่งคะ ในรายละเอียดใต้คลิปก็มีลงไว้ ไปอ่านรึยังคะ
ดูง่ายๆๆเอาน้ำตาลทรายปั่นให้นวล
ไข่ไก่3ฟองน้ำตาลทราย100กรัมแป้งเค็ก100กรัมน้ำมันพืช40กรัมนมจืด40กรัมกดดูสูตรได้ตรงเครื่องหมาย v ด้านขวามือ
ไข่ไก่ใช้เบอร์ไหนคะเจ้หิว
0 คะ
@@jayhiwchillver ขอบคุณมากค่ะ
ถ้าใช้เตาอบๆกี่อาศาคะ ขอบคุณค่ะ
160 องศา ประมาณ 15 นาทีจ้า ตอนอบคอยสังเกตุหน้าขนมไข่ด้วยนะจ้า
ซึงไม่มีน้ำจะไหม้หรือเปล่าค่ะ
ดูให้จบคลิปนะค่ะ มีถ่ายให้ดูตอนอบเสร็จค่ะ
กลัวหม้อละลายจังจ้า
ใช้หม้อซึ้ง เปิดไฟอ่อนจ้า
ไข่ไก่เบอร์อะไรคะ
0 คะ
ไข่เบอร์อะไรก็ได้ใช่มั้ยจ้ะ
ใช่จ้า
👍👍👍
❤
ทำแล้วค่ะ ลืมใส่น้ำตาล😂😂
❤❤🥰
ดีค่ะ
ไม่ใส่น้ำหม้อจะไหม้มั้ยค่ะ
เราไม่ไหม้คะ
น้ำธรรมดา หรือ น้ำตาลไอซิ่ง ค่ะ
ได้ทั้งน้ำตาลธรรมดา และไอซิ่งค่ะ มีลงรายละเอียดไว้ที่ใต้คลิปแล้วนะค่ะ