Имам баялдъ - най-вкусното ястие от патладжан, арменски вариант / Имам баялды -вкусно из баклажанов

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 21 вер 2024
  • ❣️▶️Абонирайте се за канала ми / @-vkusnouvalisakcent
    ❣️▶️Втория ми канал: / @ВкусноуВалинарусском
    ❣️🔔 натиснете звънчето, за да не пропускате нови рецепти
    ➡️Група Фейсбук:
    / 221976841707383
    ➡️Инстаграм: ...
    ➡️В контакте:
    id45705...
    ▶️Мой канал на болгарском , с описанием и на русском : / @-vkusnouvalisakcent
    ▶️Мой канал на русском языке: / @ВкусноуВалинарусском
    ✅Необходими продукти:
    1 кг патладжан
    500 г пиперки
    600 г доматено пюре или консервирани домати ( или обелени и нарязани свежи домати)
    3 глави лук
    1 глава чесън
    1 връзка магданоз
    3-4 стръка копър
    1-2 люти чушки ( по желание)
    200 мл олио
    Сол на вкус
    ✅ Необходимые продукты:
    1 кг баклажанов
    500 г болгарского перца( красного или зеленого)
    600 г томатного пюре или консервированных помидоров (или свежих помидоров-очищенных и нарезанных ломтиками)
    3 луковицы
    1 головка чеснока
    1 пучок петрушки
    3-4 веточки укропа
    1-2 острых перца (по желанию)
    200 мл растительного масла
    Солить по вкусу
    ✅ necessary products:
    1 kg eggplant
    500 g bell pepper (red or green)
    600g tomato puree or canned tomatoes (or fresh tomatoes - peeled and sliced)
    3 onions
    1 head of garlic
    1 bunch of parsley
    3-4 sprigs of dill
    1-2 hot peppers (optional)
    200 ml vegetable oil
    Salt to taste
    👉🏻ПЛЕЙЛИСТИ
    👉🏻ПЛЕЙЛИСТЫ
    Тук⬇️⬇️⬇️
    🥗САЛАТИ / САЛАТЫ :
    • Салаты- на праздник и ...
    🥧Тестени изделия/ Из теста:
    • Несладкая выпечка/ Нес...
    🥞Палачинки/ Блины:
    • Блины / Палачинки
    🥧Баници / Баница • Баници
    🍩Понички/ Пончики:
    • Пончики / Понички, Бух...
    🥖Хляб/ Хлеб • Хляб / Хлеб
    🥦Зеленчукови ястия/ Овощные блюда:
    • Зеленчукови ястия / Ов...
    🍗Ястия с пилешко и птиче месо/ Блюда из мяса курицы и птицы:
    • Ястия с пилешко и птич...
    🥩Ястия с месо/ Мясные блюда:
    • Ястия с месо / Мясные ...
    🍤Риба и морски деликатеси/ Рыба и морепродукты:
    • Риба и морски деликате...
    🥣Супи / Супы:
    • Супи / Супы
    🍰Торти/ Торты:
    • Торти / Торты
    🎂Легендарни класически торти / Знаменитые торты: • Легендарни класически ...
    🥮Великденски рецепти/ рецепты на Пасху:
    • Козунаци и боядисани я...
    ❣️❣️❣️Всички плейлисти/Все плейлисты: / @-vkusnouvalisakcent

КОМЕНТАРІ • 83

  • @корнелиягенева
    @корнелиягенева 3 роки тому +5

    Благодаря! Нахраних се с клипа! Създавате ми настроение с храната, която тъй сладко предлагате!

  • @ЛилияАндреева-м2ц
    @ЛилияАндреева-м2ц 5 місяців тому +1

    Ах, че вкусно стана, Ва ли! Благодаря за чудесната идея! Още днес ще си направя! Лек, спокоен ден!

  • @mariapopova2944
    @mariapopova2944 2 місяці тому

    Благодаря! Вашите рецепти винаги са много сполучливи и вкусни!❤🎉🎉

  • @дани74
    @дани74 3 роки тому +5

    Страхотна лятна вкусотийка! Благодаря Вали!

  • @sonqencheva1654
    @sonqencheva1654 3 роки тому +4

    Интересна рецепта,благодаря.Досега готвех турския вариант,ще опитам и този.🍒👌🧁

  • @СтелаИванова-щ9ш
    @СтелаИванова-щ9ш 4 місяці тому +1

    Страхотно стана Вали.Браво за вкусотията.❤😊

  • @desislavanedelcheva8299
    @desislavanedelcheva8299 Рік тому +1

    Това е най-сполучливата рецепта за имамбаялдъ, която съм опитвала. Хареса се от всички. Много обичам това ястие.
    Ядох за първи път в Лондон преди години в турски ресторант. Оттогава пробвам всякакви рецепти. Тази е най-добрата.
    Вали, каквото съм направила от твоите ястия всичко се е получило и сме повторили. В момента го готвя пак. Всички толкова много го харесаха,уникално вкусно стана.

  • @pavlinanasteva1840
    @pavlinanasteva1840 3 роки тому +3

    Уникална както винаги!!! Респект 🥰

  • @DelTetev
    @DelTetev 2 роки тому +5

    Мила Валя, от години съм твой фен. Рецептите ти са уникални. А тази е супер, миналата година я правих много пъти. Обожавам я. Също и поздравления за добрия български език. Желая ти здраве и успех

  • @evaeva449
    @evaeva449 2 роки тому +1

    Благодаря, Вали!Всичко,
    предложено от теб е точно и вкусно.

  • @ruskageorgieva3694
    @ruskageorgieva3694 Рік тому

    Благодаря за хубавата рецепта днес приготвих това чудесно ястие....

  • @luchiyaangelova8921
    @luchiyaangelova8921 3 роки тому +3

    Благодаря Вали! Изглежда много вкусно! Ще се пробвам да я направя!🍀🌹🍀🌹🍀💞

  • @zlatkapetrova-mareva3849
    @zlatkapetrova-mareva3849 Рік тому

    Винаги твоите рецепти са превъзходни и винаги по мой и на семейството ми вкус!
    Благодаря!

  • @mariyanadobreva8724
    @mariyanadobreva8724 3 роки тому +5

    Арменският вариант на тази популярна в много страни манджа ми се струва особено сполучлив. Подробните и ясни обяснения са отличителна черта на каналa, както и естетичното представяне на ястието. Браво !

    • @magibogdanova1893
      @magibogdanova1893 Рік тому +1

      Невероятно,приготвих го,по Вашата рецептамного е вкусно.Благодаря!Следвам Ви.❤❤❤

    • @elsaandrews3672
      @elsaandrews3672 Рік тому

      Благодаря!❤

  • @МарусяПалигорова
    @МарусяПалигорова 3 роки тому +2

    Любимото ми ястие ,благодаря за рецептата, за идеята точно сега е сезона за тази вкусотийка и ароматна апетитка поне за мен , обичам всичко с патладжани 👏👏👏💋😘

  • @ГанкаГеоргиева-н5ц
    @ГанкаГеоргиева-н5ц 8 місяців тому

    Лесно диетично и много вкусно руло. Мойте поздрави.!!!!!!

  • @ВеличкаГеоргиева-ы9р

    Страхотни рецепти. Допадат ми много. От Германия гледам видиото. Сега ще готвя нещо от вашите рецепти 😊

  • @danidimitrova7031
    @danidimitrova7031 3 роки тому +1

    Най хубави.рецепти

  • @myname16700
    @myname16700 3 роки тому +2

    Супер изглежда, ще се пробва, мерси много 🥰

  • @avbnn1730
    @avbnn1730 2 роки тому

    Благодаря за интересната рецепта

  • @KA-if5zv
    @KA-if5zv 3 роки тому +1

    Много интересна лятна вкусотийка 🍆🫑🍅🧅🧄още утре отивам за патладжани😀

  • @violetatodorova3237
    @violetatodorova3237 11 місяців тому

    Добро утро,наистина ,че е много вкусно.Лек ден❤❤.❤

  • @svetlanazaizeva6118
    @svetlanazaizeva6118 3 роки тому +1

    Валя,добр вечер! Приготовила на ужин ......это очень вкусно! Благодарю! Здоровья Вам и вашим ручкам!

  • @ИванкаВелинова-п3г
    @ИванкаВелинова-п3г 2 місяці тому

    Много вкусни гозби! 😅❤

  • @MariaKyuleva
    @MariaKyuleva 3 роки тому +1

    Страхотна рецепта!

  • @fanimincheva837
    @fanimincheva837 3 роки тому +1

    Щом е с патладжан, значи е много вкусно, ще го направя със сигурност.. Благодаря, Вали 🥰

  • @ЗараБорисова
    @ЗараБорисова 3 роки тому

    Уникална рецепта благодаря

  • @ТеодораБибева
    @ТеодораБибева 3 роки тому +3

    Винаги невероятни рецепти, точно и подробно описани, Благодаря ви Вали за Хубавите клипове 🌹🌹🌹🙂❤️

    • @-vkusnouvalisakcent
      @-vkusnouvalisakcent  3 роки тому +2

      🙏❤️🍆🍆🍆

    • @mariastefanova6668
      @mariastefanova6668 3 роки тому +1

      @@-vkusnouvalisakcent Благодаря! Стара и вкусна рецепта, но трудоемка.Вие я представихте чудесно!

  • @МарияВелинова-м7ц
    @МарияВелинова-м7ц 3 роки тому +1

    Браво Вали ❤

  • @didiraynova827
    @didiraynova827 2 роки тому +1

    Ох, как съм пропуснала тази рецепта, публикувана още преди 9 месеца 🤔Бра-во!!! Още утре ще го направя! Блогодаря прекрасна Валя!!!♥️

  • @ГанкаГеоргиева-н5ц
    @ГанкаГеоргиева-н5ц 9 місяців тому

    Един от мойте любими сладкиши!!!!!

  • @ЗинаидаКатели
    @ЗинаидаКатели 2 роки тому +2

    Есть ещё турецкий рецепт этого блюда,он более лёгкий,не так много жареных овощей.А это блюдо мы всегда готовим в Молдавии.Спасибо!

  • @ДонкаАнгелова-р7з
    @ДонкаАнгелова-р7з 2 місяці тому

    Браво уникална шеф готвачка.

  • @todorpandov6086
    @todorpandov6086 2 роки тому

    Прекрасно е Вали !

  • @dimayordanova6117
    @dimayordanova6117 3 роки тому

    Наистина Вкусно.Поздравления.

  • @n.kirsch9840
    @n.kirsch9840 4 місяці тому

    Naistina e vkusno u Vali ❤❤❤

  • @МарияАндони-л1у
    @МарияАндони-л1у 3 роки тому +2

    Благодаря

  • @nadejdagregova1076
    @nadejdagregova1076 3 роки тому +2

    vkusno,mmmmmmm

  • @ЕмилияВасева-р3ш
    @ЕмилияВасева-р3ш 2 роки тому

    Здравейте Вали!
    Аз от много години приготвям Имамбаялдъ по същия начин, но на колелца. По тази рецепта е много вкусно ястието!
    Не знаех, че е арменска рецепта.
    Благодаря Ви! 🌷

  • @СпасЯнков-э2ч
    @СпасЯнков-э2ч 3 роки тому +2

    Може към магданоза и копъра пресен кориандър и сух да се прибавят и задължително червен пипер към доматите . Има едно ястие пастермик прави се с тиквички дали и с патладжани ще стане Вали ?

  • @danidimitrova7031
    @danidimitrova7031 3 роки тому +1

    Браво

  • @theyidina64
    @theyidina64 2 роки тому

    Вот и все...рецепт е вкусен:)

  • @vassilpetrov19
    @vassilpetrov19 Рік тому

    Имамът баялдиса - оттам името на тази далеч по -стара рецепта от времето на конкретния имам !

  • @milicaencheva8440
    @milicaencheva8440 2 роки тому

    Прекрасно е ястието.Нашето семейство го ядем през лятото по два три пъти на седмица.Продуктите Валя са от моята градина.Бъди жива и здрава с привет от Гърция.

  • @user-yt5jx5lg1m
    @user-yt5jx5lg1m 2 роки тому

    Арменците си обичаме патладжан и това е! Аз го обожавам.

  • @СпасЯнков-э2ч
    @СпасЯнков-э2ч 3 роки тому +2

    Благодаря за Арменския вариант очаквам и други Арменски рецепти с патладжан като аджапсандал ,айлазан а знаете ли някои от Арцахската кухня ?Обожавам лилав босилек с патладжани също съм пробвал и със сумак както и ястието борани със пврсийски произход има също и тава с патладжани

  • @renginaryilmaz5182
    @renginaryilmaz5182 3 роки тому +1

    👍👍

  • @irinapetrova6958
    @irinapetrova6958 3 роки тому

    Вкусноооо

  • @albenaapostolova3663
    @albenaapostolova3663 2 роки тому

    Може ли без пържене в еърфрай патладжани да се направи

  • @Zenix_Z
    @Zenix_Z 3 роки тому +2

    Точно днес го готвих , но само че продуктите всички ми са нарязани на кубчета не на ивици другото всичко е също всичко запържвам първо и после запичам старахотна вкусна манджа

    • @-vkusnouvalisakcent
      @-vkusnouvalisakcent  3 роки тому +2

      Понякога готвя и на кубчета, като вас

    • @Zenix_Z
      @Zenix_Z 3 роки тому +1

      @@-vkusnouvalisakcent Чудесна сте Вали със удоволствие следа всичко от вас , рецептите ви са винаги точни описани за което ви Благодаря❤️

  • @МарианаГеоргиева-е7о

    Здравейте Вали! Много ми харесва вашето имамбаялдъ.Понеже си отглеждам зеленчуци днес ще правя по голямо количество.Мога ли да го консервирам в буркани и колко време да варя бурканите?Ще ви бъда благодарна ако ми отговорите.

    • @-vkusnouvalisakcent
      @-vkusnouvalisakcent  Рік тому +1

      Да, може да се консервира. Вари се 20 Мин, но внимавайте- капачките и бурканите да са чисти, сухи и предварително стерилизирани. Защото патладжанът е капризен и често бомбира

  • @СпасЯнков-э2ч
    @СпасЯнков-э2ч 3 роки тому +1

    Покажете и пълнени патладжани Арменски рецепти знам че се пълнят с нахут,булгур или ориз обожавам и едни рулца с орехи а има ли пилаф с патладжани

  • @nadejdaatanasova3372
    @nadejdaatanasova3372 3 роки тому

    Изглежда страхотно! Ще се пръсне ли йената, ако я сложа в гореща фурна?

    • @-vkusnouvalisakcent
      @-vkusnouvalisakcent  3 роки тому +1

      Аз винаги слагам в гореща фурна
      Тъй като в йената има вече топли продукти, това я загрява предварително

    • @nadejdaatanasova3372
      @nadejdaatanasova3372 3 роки тому

      @@-vkusnouvalisakcent благодаря за отговора, още този уикенд ще пробвам рецептата

  • @sisismail9693
    @sisismail9693 3 роки тому

    Каква е вкусовата разликата между имамбаялдъ и патладжания хайвер

    • @-vkusnouvalisakcent
      @-vkusnouvalisakcent  3 роки тому

      Няма как да ви обясня, трябва вие да го пробвате

  • @Касиопея-в3р
    @Касиопея-в3р Рік тому

    Мога ли да го консервирам в буркани и колко време да ги стерилизирам?

    • @-vkusnouvalisakcent
      @-vkusnouvalisakcent  Рік тому

      Не съм пробвала, не искам да ви подвеждам

  • @ДианаПетрова-щ6т
    @ДианаПетрова-щ6т 3 роки тому

    Браво. А може ли да се консервира ?

  • @АнгелинаТодорова-ч5н
    @АнгелинаТодорова-ч5н 3 місяці тому

    Брсводани😂

  • @viktoriyakarcheva5105
    @viktoriyakarcheva5105 Рік тому

    Според мен не новите сортове патладжан не нагарчат, просто това нагарчане се получава при посоляването им, проверено е

  • @rainaangelova5859
    @rainaangelova5859 Місяць тому

    Защо ги обръщате от всички страни,знаем как изглеждат

  • @rcaglayan7035
    @rcaglayan7035 3 роки тому

    Имам баялдь е турско ястие

    • @-vkusnouvalisakcent
      @-vkusnouvalisakcent  3 роки тому

      И какво от това?

    • @tatjanagolcman2084
      @tatjanagolcman2084 3 роки тому +1

      @@-vkusnouvalisakcent армяне никогда так не называют, есть такое блюдо, но не с турецким названием

    • @-vkusnouvalisakcent
      @-vkusnouvalisakcent  3 роки тому

      А я разве говорила, что армяне так называют? Я в ролике упомянула это название, потому что так его называют в Болгарии, и добавила, что и в Армении готовят тоже

    • @tatjanagolcman2084
      @tatjanagolcman2084 3 роки тому +1

      @@-vkusnouvalisakcent у вас хоть названо вариант, просто сегодня ещё на одном кулинарном сайте появился рецепт и вовсе с названием армянское блюдо имам баялды. Я уже просто по инерции и у вас написала, вы уж извиняйте ❤️

  • @mariapopova2944
    @mariapopova2944 2 місяці тому

    Благодаря! Вашите рецепти винаги са много сполучливи и вкусни!❤🎉🎉