LENTEJAS CON CHORIZO / FACILES Y RICAS EN MAMBO!!!!
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- Опубліковано 12 вер 2024
- Hola ,buenas!!!!!
os traigo unas lentejas con chorizo,faciles,ricas y con caldito espesito.
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cualquier duda o pregunta, dejamelo abajo en los comentarios.
espero que os guste..
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Ingredientes: 3-4 comensales
400 gr lenteja pardina(remojo 2 horas)
1 cebolla
1 pimiento
2 d.de ajo
1 tomate
50 cl de aceite de oliva
media cucharadita pimenton dulce
2 zanahorias
1 patata mediana
1 hoja laurel
1 chorizo
pizca de sal,pimienta y azafran
1 pastilla caldo
800 ml agua o caldo
Nota: Si tienes una mambo nueva y no la antigua 6090(del vídeo) bajar dos puntos la potencia calorífica
No tengo ni idea de cocinar y salen siempre perfectas. Un triunfo
Me alegro muchísimo ☺️
4 años llevo haciéndolas desde que subiste la receta. Ahora mismo estoy en ello. Menuda panzada a lentejas me voy a meter. Un saludo Yessica!
Muchísimas gracias 😘 me alegro que te gusten
😊😊😊😊
Espectaculares!! Las he hecho tal cual dices,y salen buenisimas!! Tiempo total para mi gusto: 45 minutos. Pero depende de la lenteja,tamaño cortes patata,etc. Pero receta top,mis dieses 👍👍👍
Mil gracias. Me alegro un montón😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘
He seguido la receta y han salido buenísimas. Las mías eran pardinas y de cocción rápida por lo que no las puse en remojo. Han necesitado los 20 minutos más de cocción como las tuyas y un poco más de agua. Han salido exquisitas. Gracias
Me alegro muchiiiisimo😚😚😚😚
Las hice ayer. Creo que son las mejores que me han salido. Gracias mil como siempre 😘
Ohhh muchísimas gracias 😘 a disfrutarlas
Me encanta todo lo que haces y sobretodo para los comensales que cocinas, asi me es más fácil calcular porque nosotros somos 5
Fantástico 🙌🏼 te viene bien entonces 😉😉nosotros somos cinco tambien
Hola yesica ,me gusta las recetas de ahora que lo explicas muy bien ,en esta tengo que estar parando ,muchas veces y me encanta que hayas innovado y las de ahora son espectaculares y muy bien explicadas ,gracias 🙂 😊 😉 😘
Me alegro mucho bonita, síii, poco a poco e intentado ir mejorando en muchos aspectos para que los vídeos sean mejores.graxias por tu apreciación
Las he echo hoy buenísimas!! Gracias ❤
Me alegro mucho ☺️ a disfrutarlas
Hola
Muchas gracias por la receta, las e echo hoy y me han quedado muy buenas
Muchísimas gracias 😘
A mi las lentejas me encantan 😍 gracias guapísima 👏🏼👏🏼👩🏽🍳😋😘
Bdias, las estoy haciendo para comer hoy. Espero me salgan como las 2 veces que ya las he hecho. Muy ricas comentaré luego. ❤
Genial, ya me contarás 😄😄
Las hice , con la 8590 la puse potencia calórica 5 y se pegaron un pelin , tb añadí algo más de tiempo , quite laurel y chorizo xq les gusta a mi familia en puré , muy buenas al final 👏🏻👏🏻👏🏻 enhorabuena por el libro !!!!
Muchas gracias ☺️☺️
Espectaculares, Me han salido buenisimas,muchas gracias
Me alegro muchísimo 💋
Buenísimas, a mi niña le encantaron!!
Me alegro mucho
Las voy a hacer mañana, Yessica echo de menos en este video tú voz 😘😘😘
Ains verdad que sí! Eran uno de mis primeros vídeos.
@@saboreandolacocina si por la fecha me di cuenta.
Pero eso de, si te gusta.... Quedate al ver el video. 😂😂😂😂😉😉😉😘😘😘
@@doloresleon4021 verdad que sí, es mi sello de identidad 🤗🤗
Muy ricas !!! Me han salido espectaculares, gracias
Me alegro muchiiiisimo😊
Me encantan todas tus recetas, gracias 😃😃
Muchísimas gracias, seguiré subiendo más 😘
Gracias Yessica han salido exquisitas !!!
Yo también le he tenido que añadir un poquito más de tiempo.
Graciasss☺️
Buenísimas!! Me salieron perfectas. Un 10
Yessica si hago la mitad de las lentejas tengo q poner también la mitad de todos los demás ingredientes?
Si, exacto
Hoy la he hecho y han salido buenísimas, solo q yo eché 300 en vez de 400 de lentejas pardinas, x lo demás todo igual y el último paso me bastó con los 40 min. Gracias x tu receta, la recomiendo. 😜
Genial, me alegro muchísimo ☺️☺️
Hola, yo también quiero hacer 300. ¿ cuánto agua echo?
Yessica Guerra buenísima an salido muy bien gracias por tus recetas
Gracias cielo😘
Acabo de hacer las lentejas pa mañana y espectacular
Me alegro michisimo
Otra receta probada, ¡buenísimas!
Gracias☺️
Me han salido Perfectas 👌
Me alegro muchooo
Jessica para hacerlas en la touch bajo la potencia calórica?
Hola, si, baja dos puntos
Hola yessica
Unas preguntillas
Si solo somos dos comensales???
Las lentejas y el agua de cocina se pone la mitad???
Pero lo demás es lo mismo???
Muchas gracias de antemano
Todos los ingredientes a la mitad🫶🏼
Acabo de hacerlas y tienen un sabor brutal, he seguido todos los pasos, cierto es que se me han pegado abajo un pelín pero no ha influido nada en el sabor. Les he quitado la Patata porque son para congelar y tener lentejas para un par de semanas.
Me alegro muchísimo 💓 así genial para varios dias
Hola! Si quiero hacer esta receta con lentejas de bote? Sabrías decirme cuanto tiempo hay que ponerlo y cuando? Gracias!
Hola!!! Con diez minutos es suficiente pero tienes que cocinar todo antes sin lentejas ya que la patata tienes que cocinarla
Hola voy a hacer tus lentejas y quiero saber si lis 400 de lentejas son antes de echarlas en agua o ya después? Gracias 🙂
Hola. Es el peso de ellas en seco
Yo la he hecho hoy, y de sabor muy ricas pero suerte que me dio por irlas a mirar, porque siguiendo las medidas se me quedaron sin caldito, asi que antes d acabar les añadi mas caldito y un poco d mas tiempo porque estaban algo duras! Me queda coger practica con mi Mambo!
Menos mal si!! Graciasss
Tu receta buenísima jessica, pero tuve q poner mambomix, porque a velocidad cero se me pegan, siempre q las hago las pongo y estupendas y tuve q echar 300 gr, porque de la otra manera no cabía en el vaso, por lo demás espectaculares😄
Genial👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
Hola! Voy a probar con las lentejas! Si quiero poner lentejas de bote, con 10 minutos de cocción con l misma velocidad y temperatura bastaría? O cómo iría?
¡Estoy flipada con la mambo! Llevo una semana con ella, apenas he tenido que fregar y desde entonces no he usado la vitro, sólo una vez el horno. ¡Una maravilla!
Síii, en ese tiemponesta bien. Me alegro muchoo 😋
@@saboreandolacocina muchas gracias!😘
Buenasss voy a poner las lentejas, puedo aprovechar y poner verduras en la vaporera? Gracias Yessica
Claro
Hola! Recién me he comprado la mambo, si a esta receta se le puede agregar carne de cerdo?.
Un saludo desde Argentina❤
Hola !! Claro que sí! Añádela sin problema
Sale riquísimo
Gracias 😘
Hola Yessica
Me puedes decir dónde compras las lentejas??? A pesar de ser pardina la he tenido en agua y en la mambo un total 75' y aún así está un poquillo dura.
Hola. Siempre uso marca mercadona
Las he hecho hoy y han quedado buenísimas!!! En la 9590, con la potencia calorífica 6 no se me han pegado nada.
Me alegro muchísimo! A disfrutarlas😋
En la 9090 le bajo tambien dos puntos la potencia calórica?
Si
Hola! Hace que dejar las lentejas a remojo la noche anterior? Muchas gracias 😊
Puedes hacerlo, yo las dejé un par de horas
Buenas tardes. Es la primera vez que sigo tus recetas y de momento llevo una hora y las lentejas y las patatas están duras. He puesto 20 min más. Las lentejas las tuve en remojo toda la noche. De esas son las que tú usas? Muchas gracias
Hola, yo utilizo las lentejas de las pardinas que son las pequeñitas.quizas has utilizado otra variedad que necesitan más coccion
Hola!! Si le quiero echar unos trocitos de costilla de cerdo...en k momento los echo???gracias!!😘
Bueno lo echaría al principio y sofreiria un poquito y luego añades el resto de ingredientes
Si las quiero hacer con costilla tb en q momento se la añado ? Gracias
Tienes que añadirla antes con el sofrito
Me han gustado mucho! Solo q otra vez cortare la zanahoria mas delgadita y se haran mejor...
Mis lentejas son paradinas, pequeñas y las compro en la tienda del mercado al peso. Siempre salen bien, antes a fuego lento y ahora en mambo
Claro que sí👏🏼👏🏼👏🏼
Hola, estoy apuntó de recibir mi mambo! Estoy acostumbrada a cocinar con la olla en la vitro, nunca en robot de cocina, y mi pregunta es, las lentejas a remojo porque? Por cocinarlas en la mambo? Nunca las he puesto a remojo, y salen en su punto. Pero lo que te digo, nunca he cocinado con un robot, en esto soy novata 😅 y no se si hay algún porque..
Cocino en olla igual las lentejas, y salen muy buenas, probaré con la mambo a ver que tal 😃 Gracias!! 😉
Buenas, enhorabuena ! Si en remojo para favorecer que luego queden mejor, de todas maneras es acostumbrarse, una vez que te hagas a ellas te encantará
@@saboreandolacocina gracias!! 😃
Hola Yessica la cantidad de agua con lentejas de bote es la misma?
Bueno, la cocción será hasta que la patata este cocida..puedes reducir un poco y si vieras necesario siempre estás a tiempo de añadir mas
Buenas tardes. Hoy se me a quedado un ooco pegado en la jarra como puedo limpiarla bien para q se quede perfecta de nuevo?
Como la limpias tu?
Deja en remojo con jabón y luego dale con nanas
@@saboreandolacocina gracias
Hola se puede hacer cocido, abichuelas en la mambo!
Bajo mi punto de vista no. Tarda mucho en hacerse.a no ser que uses de bote ya cocido
@@saboreandolacocina gracias. Es que me la he comprado y no se que clases de comidas se puede hacer
Buenas noches wapa! Mañana quiero hacer lentejas, al remojo las pongo con agua y sal?? O solo agua??
Hola, agua solo cielo
@@saboreandolacocina gracias!!
Hola se podrian dejar las lentejas en la jarra de un dia para otro? Graciass
Mejor a un tuper y a la nevera y luego calientas
Yessica ,tienen que ser pardinas?no se puede hacer con las otras echadas en remojo la noche antes?
Si,puedes añadir las otras tambien
Hola Yessica!!
Qué modelo de Mambo estás utilizando?
En esta receta la primera mambo 6090
Hola para dos comensales.. La mitad de ingredientes. Y tambien la mitad de potencia? Gracias guapa
Mitad de ingredientes si, el tiempo igual, si usas una mambo nueva baja dos puntos de potencia
Que buena pinta. Por favor los datos de los ingredientes???
Gracias. Los tiene en la descripción, dale al triangulito negro invertido debajo del vídeo y los verás
Hola ! Me
Gustaría saber si se puede utilizar tomate frito en lugar de natural y cuando se le debe añadir ? Gracias y enhorabuena por tus recetas!
Bueno, es un guiso de verduras, y es con tomate natural , el tomate frito le dará otro sabor que nada tiene que ver con las lentejas
Para mi par ver si puedes ponerlo y si añades pimentón un poquito té salen más sabrosas ! No pasa nada por investigar en la comida si no tienes una cosa y pones otra que van siendo lo mismo , puede hasta que te guste más el resultado final
Buenas a mi hijo le gustan con arroz, cuando se echaria? También hay que poner en remojo?
Hola, el arroz no hace falta remojo. Puedes añadirse lo los últimos 15 minutos
@@saboreandolacocina gracias bonita lo probaré
Hola,estoy haciendo tus lentejas y tengo una duda,la temperatura de la mambo tiene que estar continuo parpadeando??es que la mia está la luz roja y marca 100° pero no parpadea el 100 todo el rato
Si, está bien, es que ya te ha alcanzado la temperatura
Hola. Con esas cantidades no sobrepasa el Max. De la jarra ?
Como puedes ver en el vídeo no
Ola y si yo le quiero añadir arroz en ves de papa es los mismo tiempo y el. Mismo modo de preparación gracias
Más o menos si, ve vigilando el punto del arroz,quizás esté cocido antes
Hola!!el tape se queda abierto!??toda la cocción??
Si tienes los modelos nuevos con la abertura puedes ponerlo
Las lentejas se pueden utilizar las lentejas ya cocidas de los botes de cristal? ¿Cuánto debería baja el tiempo?
Si, con unos 15 minutos tienes, solo es cocer la patata
Hola,muy buenas estan espectaculares,pero podias hacer algun dia unas con carne,gracias de antemano👌
Serían iguales. Añade la carne al principio con el sofrito y sigues receta igual
@@saboreandolacocina Perfecto,pruebo y te comento👍
Las lentejas brutales están buenísimas pero me han sobrado muchas.
Cuanto tiempo me aguantan en la nevera?
Muchísimas, cuanto me alegro ...pues en nevera 3-4 días sino también puedes congelar
@@saboreandolacocina vale
Hola Jessica quiero hacer las lentejas pero si quiero echarles unos granitos de arroz cuando debo echar el arroz gracias
Añádelos como a media cocciion de las lentejas
@@saboreandolacocina gracias x tus recetas hoy he hecho la fideuá con marisco y una mar
Una maravilla 🤩
Tengo la 9590 bajo la potencia calorífica?
Si, dos puntos
Hola se puede hacer en la jarra de cerámica con la pala?
Si
Gracias,!!!
Se podría añadir un hueso de jamón o dañaría las cuchillas? Y si se pudiera cuando me recomendarías ponerlo?
Puedes, pero siempre a velocidad 0
Tengo la9590 bajo la potencia caloríca?
Si, baja dos puntos
Hola Yessica,las quiero hacer hoy,y no sé, pero,no es poca agua para 400 gr. de lentejas? perdona que te pregunte y mi ignorancia,es que he visto otros vídeos y para 200 gr.ponen 650 de agua,es que no quiero que se me quemen 😄, gracias espero que me lo aclares
Bueno depende de cómo te gusten, si te gustan más caldosas, añade más agua , yo le añado esa cantidad porque me gusta el caldito en su punto
@@saboreandolacocina ok muchas gracias, sólo era por curiosidad,que me parecía poca,las haré así😘
¿ Que tipo de chorizo utilizas? Es que se me quedan muy aceitosas. Gracias
El chorizo lo compro siempre de carnicería
@@saboreandolacocina gracias!!
Yessica me da el error al principio. Cuando se pone velocidad 1,tiempo 8 minutos....
Vigila que no tengas nada atascado
Si hago la mitad echo de todo la mitad de verduras y todo?
Entonces q echas agua con una pastilla de caldo o solo agua?
Y la pastilla de q pollo, verduras,
Si, todos los ingredientes a la mitad. Si echas caldo no añadas la pastilla de caldo.
@@saboreandolacocina muchas gracias
Hola! Los 400gr de lentejas que indicas son 400gr en seco o ya es el peso de las lentejas ya en remojo. Gracias!
En seco😘
Gracias!
Las he hecho y se me han pegado! Tengo la 9090 sabes si puedo hacerlas en la jarra de cerámica? Y que cuchillas tengo que poner?
Ains que rabia! Sii puedes hacerla en la de cerámica y siempre con la mambomix
Hola,soy nueva y no se como va la máquina,con que cuchilla haces las lentejas?
Las cuchillas
El tapón se cierra o se sobrepone cuando las programamos 40 minutos
Sólo dejado de caer
Hola. ¿Y podrías poner de mano el tiempo total o es diferente a si lo pones en dos veces?
No te entiendo,perdona ....el tiempo total de cocinado??
Me refiero a poner directamente 60 minutos en lugar de 40 primero y luego 20..
@@miperrotrasgu síii! Claro que sí! Sólo que primero programe 40 y comprobé si estaba cocinado todo o no. Tú directamente programa 60 y saldrá todo cocinado😘perdón por tardar en contestar ,pero vi ahora el memsaje
❤❤❤❤❤👏👏👏👏👏
Gracias!
Hola buenas. Para cuantos comensales es la receta y si se puede congelar? Y si no se puede cuanto tiempo dura en la nevera. Gracias?
La receta es para unos cuatro comensales, yo personalmente no la congelaria porque la patata se pone con una textura como arenosa. En nevera te aguanta perfectamente 3 días aproximadamente 😘
Si las lentejas, son de bote.? Son 400gr igual.?
Si, la cantidad es igual, pero si son de bote varía el tiempo. Ya que ya las tienes cocinadas, simplemente vigila el tiempo de la patata y zanahoria, las lentejas añade en los últimos 5-10 minutos
Una pastilla de caldo puede ser una pastilla de avecren de pollo o tiene que ser de caldo nada más
Si,puede ser!!
hola, una pregunta ¿sin velocidad no se pegaran las lentejas?
Nada! Nose pegan
Doy fe!!! No se pegan nada
Hola me gustaría saber cada cantidad de ingredientes cuanto lleva cuando escribes en el video porfa 🙏 gracias desde Uruguay 🇺🇾
Hola, debajo del vídeo pincha este símbolo V y se abre el desplegable
@@saboreandolacocina si gracias y ya encontré tu libro en pdf muchas gracias asi cada ves q quiera hacer una receta no tengo q andar buscando el videos y como no encontraba la receta puse todo al tanteo y puse mucho casi se desborda la jarra jaja tuve q sacar todo para una olla jeje 😅 pero es la segunda vez q la usó
Yessica,no hay una vez que no se me peguen las lentejas 😢. Y mira que le he bajado la potencia al 6...pues todo el fondo quemado. Ya no se que hacer..😭😭😭
Tengo la 8590
Pues al seis no debería de pegarse! De todas maneras puedes ponerlo al seis y una vez te alcance temperatura bajarlo al 4
Aaah. Ok. Probare así. Graciaaas
Las lentejas la as puesto a remojar?? Y cuanto tiempo?? Gracias
Si, un par de horitas
Hola Jessica!! Tengo un problema cuando hago una receta con velocidad 0 porque se quema la base de la jarra llevo un mes solo con ella y al quinto día se pegó tardó como un hora en poder quitar lo pegado no sé si eso es algo normal pero no sé qué hacer por lo demás todo perfecto a ver si me puedes ayudar gracias
Tienes que bajarle la potencia calorífica dos puntos, ya que los modelos nuevos tienen más potencia
Ok gracias
Hola! Si la hago con lentejas sin piel, en qué varía la receta? Mismos tiempos?
Yo dejaría mismos tiempos, ve observandolo de todas maneras para dejarlas a tu gusto
hola , se puede agregar magro de cerdo en pequeños trozos? y en que momento se agregarian , mil gracias !!!!!!
Si que puedes! Puedes sofreirlos al principio en el sofrito
@@saboreandolacocina mil gracias !!!!!!besosss
Me podrías decir tiempo velocidades temperaturas para hacerlas muchas gracias
En el mismo vídeo puedes ir viendo todo
Holaa jessica guerra voy a ser la mita 200 gramos cuanta g
Agua debo de hecharle
Hola, si reduces las cantidades a mitad...tiene que ser a mitad de todos los ingredientes para que tenga la misma proporción
Gracias
Hola, la pastilla de caldo que es de avecren normal?
Siiii😊
Hola Yessica! A mi se me han pegado un poco :( y me ha costado quitarlo... es normal? Gracias 🙏
Bueno.puede pasar. La próxima bajale un punto la potencia calorífica
Hola Lidia garcia haz comentado que se te pego.las lentejas un poco
Yo uso nanas de NÍQUEL que no raya y es facil de quitar. (A la jarra le echo un poco de agua y la dejo un rato en remojo).
Hola! La pastilla es de caldo de carne?
Si, puedes añadirsela o cambiarla por sal
Ayer hice las lentejas según la receta menos la potencia calórica que la puse al 5 al ser la 10090 y me salieron súper espesas.
Alguna solución? Más agua imposible de echar ya que me rebasó el tope y al poner la tapa estaba justita en el agujero del cubilete.
Los modelos nuevos calientan más, baja tanto temperatura y potencia para que no te consuma tanto caldo
Soy Rosa y hace un mes que tengo el robot, solo he probado hacer las natillas , las he hecho 3 veces ,pasó a paso por el libro y no me han salido, no sé si lo que hago mal, acabo de hacer las lentejas y me han salido duras ,las he vuelto a poner 30 minutos más y siguen saliendo duras ,que puedo hacer???
Has comprobado que tú mambo calienta, las lentejas has seguido mi receta o la del libro? Si es la mía ,comprueba aver si te calienta la mambo! Poniendo agua y a 120 grados aver
Se puede hacer en la mambomix velocidad 1??
Bueno ,quizás te rompa la patata.
Ya las hice así y buenísimas pero por probar!gracias x contestar😊
Hola! Una pregunta porque las patatas se trituran y no quedan enteras ?
Hay que poner velocidad 0
Buenas! Soy nuevo en mambo. Me he comprado la 9O9O . Al hacer tu receta - la 1a que hago jejeje- durante el tiempo de cocción de las lentejas no dejaba de sonar un ruido como de ventilador. Encendido,acababa, encendía, acababan mmmmmm
Es normal!?? Es bastante molesto! Solo mientras se hacía la lenteja , antes no!
Gracias
Hola, enhorabuena por tu mambo! Si al cocinar es así, también notarás que escuchas de hervir y se va parando cuando coge la temperatura y si baja se vuelve a activar para coger los grados puestos. El ve tomador funciona igual , si la mambo necesita refrigueradas el ventilador se activa . Lo que si te recomiendo es que si ya has terminado de cocinar y escuchas el ventilador no apagues la mambo, espera a que se termine de refriguerar y luego ya apagas.
Muchas gracias Yessica
Es que me tenia un poco preocupado el ruido al ser nueva la mambo
Me dejas más tranquilo
Las lentejas las pones a remojo la noche antes?
Remojo de dos horitas
Las echo y me han quedado muy ricas
@@yessicatoribiomunozo5515 me alegro preciosa 😘