Hola hoy recibi la MAMBO. lo primero q hice fue desembalarla y despues busque y me salio tu canal. q casi me sirvio como libro de instrucciones.. gracias.
Flipo x colores leyendo algunos comentarios con quejas... Y que paciencia la tuya Maria, os digo a todaslas que se quejan que si seguís las instrucciones que da Maria os saldrán perfectas como a ellas... Así que gracias Maria por estas ricas recetas que nos regalas con tu arte y buen hacer.. Pronto haré este estofado ya os. comentaré, pero seguro que me sale tan rico como todas las recetas que ya he hecho contigo, eres un amor, un abrazo grande reina del Mambo.. Que sería de esto sin ti.. Yo súper agradecida
Hola Maria..... quiero decirte que estoy súper contenta que haberte encontrado porque voy aprender mucho sobre la maquina , lo explicas fenomenal , enhorabuena y sigue así.
Hola maría pues mira hoy lo hice para comer, jesus bendito que cosa más rica ja ja ja ja a quedado estupendo, pero vamos de escándalo, mil gracias por dedicarnos tu tiempo y aprender de ti yo estoy encantada con mi mambo y contigo jajaj
Me encanta cocinar contigo....me acabo de comprar la mambo y sin tu ayuda no podría cocinar. Mil gracias....por favor...recetas fáciles con ingredientes al alcanzó de todo el mundo.... gracias...un abrazo muy fuerte
Gracias María por todas tus recetas, sigue por favor subiendo recetas de mambo, cada día me levanto y digo a ver qué tenemos hoy nuevo. Cocinas y explicas genial, gracias por hacer recetas tan ricas.
Me encantan tus reservas antes de buscar una receta primer veo si tú la tienes me encanta lo practico y rico. Me encantaría que hicieras costillas de cerdo con arroz porfavor di que sí. Gracias.
Hola María he hecho este guiso hoy por la tarde para comer mañana ya qué no voy a poder hacerlo pasa algo por dejarlo hasta mañana en la jarra? Está exquisito solamente que la patata está muy tierna
Hola gracias por las recetas, estupendo. Quiero hacerlo con alcauciles , imagino que será igual pero no sé si hay que hacer algo en especial con ellos, muchas gracias, gracias por tus recetas👌
Hola Maria¡ Hoy hice estofado de carne y ha salido muy bueno de sabor, pero la carne ha salido un poco tiesa, tendré que dejar cocer la.carne más tiempo? Un besazo, el puré de calabaza, zanahorias y de calabacín estupendos.
Hola.. Ando buscando una receta con mambo de papas con carne.... Y vi la tuya y me gustó... Pero se podría hacer con pollo.... Y papas??... Muchas gracias!!
Hola María, soy novata en esto de los robots de cocina,esta es la primera receta que hago ,yo tengo el modelo 10090 y se ve que no es igual que el tuyo,la e echo y a salido muy rico,pero me a tardado muchísimo más tiempo,la patata y la zanahoria estaban duras,no sé si como es otro modelo,tendría que haber puesto más calor , encima se a quemado un poco al final,creo que eso con la jarra cerámica no pasaría,se puede sofreír en la cerámica ? . Pero estaba muy rico,haré más recetas tuyas .Un saludo.
Hola María, soy nueva aquí y quiero hacer tú receta , pero tengo una duda. Yo con la ternera le suelo poner bolsa de menestra congelada que llevan todas las verduras , se puede poner también? Y los tiempos son los mismos? Y luego una vez hecho tengo una pequeña que se lo suelo triturar y así come toda la verdura, que lo trituro con turbo? Muchas gracias 😘
Buenas!!! Gracias por todo,lo explicas genial,me he comprado la mambo cecotec 10070 y me va bien,la comida me ha salido buenisima,lo unico ue cuando he hecho el sofrito con el aceite y los pinientos se me ha pegado un poco la olla ,me ouedes decir porquue ha sido? Por lo demas todo bien,ahora quiero hacer un bizcocho,a ver si veo una receta tuya por ahi.
Hola!! Yo queria preguntarte si en vez de moverlo de vez en cuando, lo paso a la jarra ceramica con la mambomix a la velocidad 1? Seria los mismos grados y tiempo? Gracias!!
Buenas tardes María quería preguntarte si tienes alguna receta de muslitos de pollo qué se puede hacer en el varona? He visto he visto que con thermomix lo hacen en bolsas de asar y quería saber si con la mambo se podría hacer?
Hola María , muchas cosas a mi no me cuadran .. he puesto solo dos patatas porque solo tenía dos .. y la jarra está llena casi hacia el borde ! Además me parece que la potencia es demasiado alta ponerla a 10.. pero ahora te diré come me ha ido :D tengo miedo que se me salga de la jarra
HOla Maria , tengo la maquina recien nueva de navidad, entonces toda esta receta la has hecho sin las cuchillas puestas? entiendo que si porque sino como has troceado al principio los ajos y cebolla? como hay una chica que en los comentarios te ha puesto que con la cuchara no puedes remover con las cuchillas puestas... perdona pero esque soy nueva con la mambo. Gracias!
María, una pregunta. Se podrían poner las cuchillas para picar las verduras y una vez picado todo cambiar a la cuchara mambomix? No he visto todavía ninguna receta que utilice dos tipos de cuchilla.
Hola María, siguiendo tus pasos me a quedado el guiso pa chuparse los dedos, solo que lo deje más tiempo porque nos gusta la patata que se deshaga. Una duda que te voy a comentar, se podría poner la mariposa en vez de ir removiendo nosotras????. Gracias eres fantástica.
María tengo una duda, no podríamos poner la pala y que se remueva solo en lugar de estar removiendo manualmente? Me llega el viernes la mambo y me estoy empapando con tus recetas ☺️ la he comprado por la comodidad de no estar pendiente mientras cocinas, y no le veo que me ahorre tiempo si al final tengo q estar pendiente de remover...
Si puedes a velocidad 1 pero solo remuevo un par de veces y he comprobado que sale todo mucho más entero, prueba y mira como te gusta cariño y si me necesitas aqui estoy, un besote guapa!!!
María, soy muy nueva y muy torpe. Veo que tu remueves mientras cocinas, sin pausar. No le pasa nada a la espátula de silicona ni a las cuchillas si se tocan? Gracias por tu ayuda
Ay perdón, otra vez. He hecho la receta y he visto que las patatas se quedaban duras a falta de 10 minutos. Tenía el tiempo justo y le he puesto 10 minutos más pero a intensidad 8. Cuando ha terminado se había quedado pegado, es como si por un lado tuviera más temperatura, no había comida pegada. Lo he ido removiendo como dices. Me ha podido pasar por poner más intensidad?
Hola Maria!! Primero de todo felicidades por tu canal. Tengo una consultita. A velocidad 1 no se tritura algo las verduras o lo q tengas en la jarra? Ese es mi miedo. Gracias
Hace unas semanas que sigo tu canal pk antes de comprarme la mambo queria ver como funcionaba y realmente me convenciste! Ya la tengo ( aunq se que saldra la nueva no me importa) y de momento he hecho galletas, arroz bogavante y este estofado. Pregunta: como puedo hacer para que se integre mas el caldo al estofado, que quede mas ligado o espeso. Me salió bueno pero no me pareció que ligara todo Muchas gracias por tus videos me encantan 😉
si quieres que te quede una salsa más espesita, saca un poco de caldo y ponle una cuchradita de maicena y lo remueves bien y luego lo vuelcas en la jarra, un besote cariño!!!
Hola María!!! Tengo que hacer estofado de ternera con verduras en la mambo. Me puedes decir si el tiempo de cocción y los pasos a seguir serían los mismos que los de esta receta? Gracias!!!
Buenas! Voy a comprarme la mambo y tengo una duda... La tapa de arriba hay q tenerle el hueco de la tapa cerrada o mejor al descubierto para q salga el vapor?? Es que he leído por ahí que a algunas personas les ha explotado en la cara y puede que sea por el vapor o algo... Un saludo y me acabo de suscribir a tu canal... Vaya pinta tiene todo 🙆♀️
Lo que ha pasado es de utilizar mal los electrodomesticos, no hay ningun problema y el cubilete lo dejas caer y sin problemas, Bienvenida si necesitas algo dimelo!!!
Buenos días Maria, no como carne, así que quiero hacerlo con tofu en lugar de la carne. Como ves que eche el tofu 15' antes de que acaben de hacerse las patatas?? O mejor cuando eche los champiñones y guisantes? Muchas gracias!!
Muchas gracias y muchísimas felicidades María eres una madre maravillosa. Perdona otra vez los tiempos y temperatura si lo hago con los contras contras son igual? Feliz día.
Hola María! Para esta receta calientas el robot antes? O partes de temperatura 0? Es que yo he metido el pimiento también congelado y no hay manera que se sofria xq la jarra está helada!
Hola María, he hecho la carne solo sin las patatas y a salido estupenda pero se me a quemado en el fondo y cuesta de quitar me da miedo darle con estropajo tipo nana para que no se ralle y se siga pegando otras comidas con que lo puedo quitar también hice el pan rápido y estupendo muchas gracias.
Hola maria pq siempre cierras el cubilete y yo acabo de leer en mi mambo 8590 que cuando se cocina con temperatura nunca se puede tener el cubilete tapado ya que no sale el vapor
‼️Hola Maria, buenos días‼️ llevo días buscando la receta de carne variada y menestra de verduras( del Mercadona) y no la encuentro. La tenia en mi biblioteca de recetas, pero no esta. ¿Me puedes pasar el enlace? Un besi 💕💕
Holaaa, te pasa que cuando pones la temperatura como que parece que se para por un momento y luego empieza otra vez a coger temperatura? Es que no se si es normal
Hola Maria, hoy he recibido mi maquina y como primera receta estoy haciendo esta. Tengo una duda, veo que en tu maquina cuando esta funcionando constantemente la temperatura parpadea pero en la mía no, eso es normal?? Además de repente deja de hacer ruido. Muchas gracias
@@RecetasMariaEsteve Creo que si, pero es la primera receta que hago. Me extraña que de repente esté un rato sin hacer ruido pero el tiempo sigue contando.
Buenos días tengo una duda cuando después de poner la carne pone 40 minutos 100 grados y bajan la potencia calor y al 8 cuando la vuelves a parar bajas la temperatura a 90 pero vuelve a salir en la pantalla que ha subido la potencia calorifica a 10 qué hago la quedo a 10 o la quedo al 8 gracias
Hola María, me ha surgido un problema, todo bien hasta que metí la carne, se me queda cruda, le he dado más tiempo ...pero noto que no termina de romper a hervir...
Hola María ,hoy hice esta receta y no nos la hemos podido comer ,las patatas y la zanahoria estaban muy duras.He seguido todos tus pasos y consejos tal cual la receta 😔
Hola María...tanto la carne como las patatas se han quedado crudas...he insistido con el tiempo, ... pero la carne me ha quedado súper dura ...era mi miedo al hacer esto receta... tú sabes por qué será??? Gracias
@@RecetasMariaEsteve Acabamos de comernoslo. Riquísimo. Lo único que yo tengo la Cecomix Plus y en la parte que tu pones sin velocidad yo le he puesto velocidad 1. Recomiendo la receta. Me la guardo
@@RecetasMariaEsteve En vez de caldo eché agua pero yo le puse 250 gramos. Me ha quedado con menos caldo y ha quedado más espesito, como nos gusta en casa. Muchas gracias por la receta. Sigue así. Con tus recetas estoy usando más la cecomix plus. Cuando puedas si quieres puedes hacer recetas con la olla gm g que tienes detrás.
@@encarnamerino2804 Tienes que poner carne muy magra en la mambo y trocitos muy pequeñitos para que te quede bien, yo ya lo tengo comprobado, es igual que en la thermomix
No cariño, te explico la unica mambo diferente es la que yo gasto en esta receta, fue la primera mambo la 6090, por eso se te ha pegado, si lo vuelves hacer baja la potencia al 6 y dale mas tiempo
@@RecetasMariaEsteveeso es importante saberlo. La estoy mirando para hacerla, y yo tengo la 11090 y por ejemplo yo nunca la pongo a potencia más fuerte de 7 a no ser que sea para llevar algo a ebullición, porque calienta muchísimo. Y los guisos lo que hago para que no se me peguen y no se me destroce que ya se me han roto muchos, es poner la mariposa y velocidad 1.
@@RecetasMariaEsteve hola una pregunta, me pasa a mi lo mismo se me trocea la carne. No he entendido bien lo que dices de delante del filo y no de la sierra.. Me lo puedes explicar? Muchas gracias guapa me encantan tus vídeos.
He preparado tu receta ,precisamente hoy he resibido el robot Mambo , y lo quería probar ya . Pero me tardó mucho más de 40 en cocerse todo y alguna patatas han quedado duras, otra cosa que quiero saber es si al cocinará velocidad 0” el robot trabaja y luego se para , al rato vuelve a trabajar y así...alguien que me ayude por favor ! 😊
Es normal cariño, se para y comienza por que tiene como un termostato que cuando alcanza la temperatura se para, me termina de salir tu pregunta y tiene 4 meses, que raro, mil perdones cariño
No es necesario estar removiendo, por cierto, a velocidad cero se puede cocinar con la tapa quitada, de momento he hecho tus lentejas, buenas pero buenas, gracias
Maria: muy ilustrativo. Solo dos pequeños detalles : Deberías de haber lavado ( en cámara) el tapón caído al suelo ( perro) que lo has colocado sin enjuagar. Otro: una maceta viva, junto a los alimentos ( bichitos viviendo en la tierra y planta, junto a los alimentos ) Por lo demás muy clarificadores, tus vídeos.
Tienes razón, pero en mi suelo puedes comer sopas, mi perro Chop no sale de casa y es un perro para alergicos y no suelta pelo, y mis plantas me encantan, con bichitos y toooo, muchas gracias por tus notas cariño y mil besotes!!!
Espectacular María el estofado yo lo hice en crudo todo x la dieta y salió riquísimo,gracias x esas recetas tan fáciles y ricas
Mil gracias a ti!!
Hola hoy recibi la MAMBO. lo primero q hice fue desembalarla y despues busque y me salio tu canal. q casi me sirvio como libro de instrucciones.. gracias.
A tí Lola, bienvenida, lo que necesites aqui estoy, un besote!!!
Flipo x colores leyendo algunos comentarios con quejas... Y que paciencia la tuya Maria, os digo a todaslas que se quejan que si seguís las instrucciones que da Maria os saldrán perfectas como a ellas... Así que gracias Maria por estas ricas recetas que nos regalas con tu arte y buen hacer.. Pronto haré este estofado ya os. comentaré, pero seguro que me sale tan rico como todas las recetas que ya he hecho contigo, eres un amor, un abrazo grande reina del Mambo.. Que sería de esto sin ti.. Yo súper agradecida
Hola cariño!!! Mil gracias cielo por tu opinión y por ser tan maja ya sabes que lo que necesites aqui estoy!!
Pues ya lo hemos comido, muy bueno y tierno todo. Gracias, un saludito!!!
Mil gracias a ti!!
Y hoy se las han comido mi yerno y mi hija para comer sus raciones. Saluditos, estoy con muslos de pollo al ajillo. Alitas nó, muslos
@@anadelafuente1023 oleeee, lo que necesites aquí estoy 😘
Hola Maria..... quiero decirte que estoy súper contenta que haberte encontrado porque voy aprender mucho sobre la maquina , lo explicas fenomenal , enhorabuena y sigue así.
ainssssssssss que me haceis llorarrr, mil gracias por seguirme, todo lo hago con mucho cariño
Hola he hecho tu estofado pero yo lo he adaptado a mi robot clikchef de moulinex me ha salido buenismo gracias por poner la receta receta un abrazo
Gracias a ti!!
Hola maría pues mira hoy lo hice para comer, jesus bendito que cosa más rica ja ja ja ja a quedado estupendo, pero vamos de escándalo, mil gracias por dedicarnos tu tiempo y aprender de ti yo estoy encantada con mi mambo y contigo jajaj
Mil gracias a ti cariño!!!
Maria tengo la 10090,y no me sofríe cómo a ti, le puedo dar velocidad al 1 parece que lo hace mejor,,, gracias Maria
Si cielo y muchas gracias!!
Hola Maria, lo he hecho igualito que tu pero con pavo no tenia magro de cerdo y ha quedado riquisimo, muchas gracias!!!
Gracias a ti!!
Me encanta cocinar contigo....me acabo de comprar la mambo y sin tu ayuda no podría cocinar. Mil gracias....por favor...recetas fáciles con ingredientes al alcanzó de todo el mundo.... gracias...un abrazo muy fuerte
si cariño es lo que hago, muchas gracias y bienvenida, lo que necesites aqui estoy
Me ha salido superbueno, gracias María. Contigo hace que todo salga fenomenal. No se qué haría sin ti.
muchas gracias!!
Maria, que riquisimo me salió, y super fácil, Gracias x todas estas recetas que nos enseñas.. Muack
muakkkkkkkkkkkkkkkkkkk
Hola María lo acabo de hacer y esta buenísimo,con la tablet viendo el estofado y con el móvil el directo que has hecho del pesto,hoy a dos bandas 😁😁😘😘
jajajajjajajajaj, oleeeeeeeee
Gracias María por todas tus recetas, sigue por favor subiendo recetas de mambo, cada día me levanto y digo a ver qué tenemos hoy nuevo. Cocinas y explicas genial, gracias por hacer recetas tan ricas.
Mil gracias a ti, y la cocina, mi mambo y mi canal me hacen muy feliz, asi que estaré muchos años dando os la paliza!!!!
María una pregunta he echo el guiso y se me ha pegado la he comprado de segunda mano y puedo devolverla dime algo gracias
Perfecto. La carne cocida y las patatas tambien. El caldito trabadito, como decimos aquí.👌
oleeeeeeeeeeee, mil gracias cariño!!!
Me encantan tus reservas antes de buscar una receta primer veo si tú la tienes me encanta lo practico y rico.
Me encantaría que hicieras costillas de cerdo con arroz porfavor di que sí.
Gracias.
siiii, lo apunto
Hola María he hecho este guiso hoy por la tarde para comer mañana ya qué no voy a poder hacerlo pasa algo por dejarlo hasta mañana en la jarra? Está exquisito solamente que la patata está muy tierna
si hace freco sin problemas, si no ponlo en la nevera
Gracias a tus vídeos,hoy me he comprado la máquina a ver qué tal,así que tienes nueva suscriptora.
Gracias por las recetas.
Bienvenida cariño y todo lo que necesites será un placer ayudarte!!!!Mil gracias
Muchas gracias.... Por tus recetas....
Lo he puesto más tiempo pq las patatas están duras...
Pero tiene una pinta....
Sale muy rico, me alegro que te guste!!
Velocidad 1 gracias eres total para tus recetas
Gracias a ti!!
Hola gracias por las recetas, estupendo. Quiero hacerlo con alcauciles , imagino que será igual pero no sé si hay que hacer algo en especial con ellos, muchas gracias, gracias por tus recetas👌
Perdona cariño pero no se que son los alcaudiles
Ah vale, son alcauciles o alcachofas images.app.goo.gl/FqRddxxABB67tE526
Hola Maria¡ Hoy hice estofado de carne y ha salido muy bueno de sabor, pero la carne ha salido un poco tiesa, tendré que dejar cocer la.carne más tiempo? Un besazo, el puré de calabaza, zanahorias y de calabacín estupendos.
la carne ha de se tierna y en trocitos muy pequeños
Gracias bsos
Hola.. Ando buscando una receta con mambo de papas con carne.... Y vi la tuya y me gustó... Pero se podría hacer con pollo.... Y papas??... Muchas gracias!!
si pones pollo pon contramuslo en trozos o muslitos de pollo
@@RecetasMariaEsteve y los tiempos los mismos??... Tengo una pechuga... Gracias mi niña
Hola María, soy novata en esto de los robots de cocina,esta es la primera receta que hago ,yo tengo el modelo 10090 y se ve que no es igual que el tuyo,la e echo y a salido muy rico,pero me a tardado muchísimo más tiempo,la patata y la zanahoria estaban duras,no sé si como es otro modelo,tendría que haber puesto más calor , encima se a quemado un poco al final,creo que eso con la jarra cerámica no pasaría,se puede sofreír en la cerámica ? . Pero estaba muy rico,haré más recetas tuyas .Un saludo.
Es que esta es la primera que salio cariño
A mi me pasa lo mismo que a ti, compañera de cocina,,
Hola María, soy nueva aquí y quiero hacer tú receta , pero tengo una duda. Yo con la ternera le suelo poner bolsa de menestra congelada que llevan todas las verduras , se puede poner también? Y los tiempos son los mismos?
Y luego una vez hecho tengo una pequeña que se lo suelo triturar y así come toda la verdura, que lo trituro con turbo? Muchas gracias 😘
todo igual pero descongela la verdura antes de meterla en la mambo y si puedes triturar 2m a v8
María me quedo buenísimo de sabor , lo que le tuve que dar 10 minutos más de de tiempo para las patatas 👌,gracias por la receta
Gracias a ti!!
Buenas!!! Gracias por todo,lo explicas genial,me he comprado la mambo cecotec 10070 y me va bien,la comida me ha salido buenisima,lo unico ue cuando he hecho el sofrito con el aceite y los pinientos se me ha pegado un poco la olla ,me ouedes decir porquue ha sido? Por lo demas todo bien,ahora quiero hacer un bizcocho,a ver si veo una receta tuya por ahi.
Es normal y a mi tambien me pasa!!
Receta hecha con tofu en sustitución de la carne......Riquísimo el estofado. Muchas gracias!!
Mil gracias a ti cielo
Hola!! Yo queria preguntarte si en vez de moverlo de vez en cuando, lo paso a la jarra ceramica con la mambomix a la velocidad 1? Seria los mismos grados y tiempo? Gracias!!
si cariño
Buenas! Hoy lo estoy haciendo pero con pavo, a ver k tal, una pregunta, lo haces todo con la cuchilla o luego cambias a la pala?
jajajjajajaja, ya ni me acuerdo si lo cambio lo digo ene l video cielo
@@RecetasMariaEsteve vale gracias entonces creo k no cambias!!a ver como m queda, m encanta tus recetas
@@RecetasMariaEsteve super buen sabor, gracias! Lo único k lo pongo un pelin más d tiempo k las patatas estaban duras
Depende de la variedad de la patata cielo
Buenas tardes María quería preguntarte si tienes alguna receta de muslitos de pollo qué se puede hacer en el varona?
He visto he visto que con thermomix lo hacen en bolsas de asar y quería saber si con la mambo se podría hacer?
la semana que viene subo una receta cielo
Genial deseando estoy q llegue ya👋👋
Hola María , muchas cosas a mi no me cuadran .. he puesto solo dos patatas porque solo tenía dos .. y la jarra está llena casi hacia el borde ! Además me parece que la potencia es demasiado alta ponerla a 10.. pero ahora te diré come me ha ido :D tengo miedo que se me salga de la jarra
HOla Maria , tengo la maquina recien nueva de navidad, entonces toda esta receta la has hecho sin las cuchillas puestas? entiendo que si porque sino como has troceado al principio los ajos y cebolla? como hay una chica que en los comentarios te ha puesto que con la cuchara no puedes remover con las cuchillas puestas... perdona pero esque soy nueva con la mambo. Gracias!
si tienes jarra ceramica mejor, pon la mambo mix, pero trocea todo primero con cuchillas en la jarra inox
María ha salido buenísimo, la carne no se ha roto y se ha vivido genial.
Eso sí puse la carne y las patatas en trozos pequeños.
Muchas gracias cariño!!!
María, una pregunta. Se podrían poner las cuchillas para picar las verduras y una vez picado todo cambiar a la cuchara mambomix? No he visto todavía ninguna receta que utilice dos tipos de cuchilla.
si se puede, sin problemas, no pasar la mambomix de v3
Hola María si le quiero hechar arroz cuanto tiempo lo tengo q poner
un arroz son unos 20 minutos
Hola María, siguiendo tus pasos me a quedado el guiso pa chuparse los dedos, solo que lo deje más tiempo porque nos gusta la patata que se deshaga. Una duda que te voy a comentar, se podría poner la mariposa en vez de ir removiendo nosotras????. Gracias eres fantástica.
La mariposa te lo dejaria todo pure cariño!!! Mil gracias
@@RecetasMariaEsteve me lo imaginaba, jajajajaja, gracias.
María tengo una duda, no podríamos poner la pala y que se remueva solo en lugar de estar removiendo manualmente? Me llega el viernes la mambo y me estoy empapando con tus recetas ☺️ la he comprado por la comodidad de no estar pendiente mientras cocinas, y no le veo que me ahorre tiempo si al final tengo q estar pendiente de remover...
Si puedes a velocidad 1 pero solo remuevo un par de veces y he comprobado que sale todo mucho más entero, prueba y mira como te gusta cariño y si me necesitas aqui estoy, un besote guapa!!!
Yo igual.. Por no estar pendiente q siempre ando corta d tiempo... Pero si tengo q estar moviendo y pendiente no se si seguir con la olla rápida 🙆♀️
Hols se puede hacer un estofado en la jarra mambo si lo pongo troceado??
Si se puede
Hola , soy Manoli y me gustaria que me mandases mas recetas ,las c haces estupendas Saludos
Cariño hay cerca de 300, entra en el canal, y pincha en lista de reproduccion y veras carpetas y dentro de cada hay mas
Hola desde Canarias y no se puede poner la pala y alguna vel9vudad por ejemplo el 1
Prueba cielo
Si tienes las verduras congeladas, ¿también se puede?, yo suelo tener congeladas. Gracias
Si cariño, claro que puedes
María, soy muy nueva y muy torpe. Veo que tu remueves mientras cocinas, sin pausar. No le pasa nada a la espátula de silicona ni a las cuchillas si se tocan? Gracias por tu ayuda
remuevo en velocidad cero cariño
Ay perdón, otra vez. He hecho la receta y he visto que las patatas se quedaban duras a falta de 10 minutos. Tenía el tiempo justo y le he puesto 10 minutos más pero a intensidad 8. Cuando ha terminado se había quedado pegado, es como si por un lado tuviera más temperatura, no había comida pegada. Lo he ido removiendo como dices. Me ha podido pasar por poner más intensidad?
Se podría hacer con costillas
me imagino que si cielo
Hola, que mambo me recomendáis, quiero comprarme la y no se qué modelo coger. Gracias.
yo compraria la ultima la 9090
Hola Maria!!
Primero de todo felicidades por tu canal. Tengo una consultita. A velocidad 1 no se tritura algo las verduras o lo q tengas en la jarra? Ese es mi miedo.
Gracias
si cariño pero poco lo que puedes hacer tambien es poner velocidad cero, y mil gracias, este fué de mis primeros videos hace ya un año!!!
Hace unas semanas que sigo tu canal pk antes de comprarme la mambo queria ver como funcionaba y realmente me convenciste! Ya la tengo ( aunq se que saldra la nueva no me importa) y de momento he hecho galletas, arroz bogavante y este estofado.
Pregunta: como puedo hacer para que se integre mas el caldo al estofado, que quede mas ligado o espeso.
Me salió bueno pero no me pareció que ligara todo
Muchas gracias por tus videos me encantan 😉
si quieres que te quede una salsa más espesita, saca un poco de caldo y ponle una cuchradita de maicena y lo remueves bien y luego lo vuelcas en la jarra, un besote cariño!!!
@@RecetasMariaEsteve gracias eso pensé para la proxima vez!
Hola María!!! Tengo que hacer estofado de ternera con verduras en la mambo. Me puedes decir si el tiempo de cocción y los pasos a seguir serían los mismos que los de esta receta? Gracias!!!
Si cariño, perfectamente se podria hacer, ya me cuentas guapa
@@RecetasMariaEsteve gracias!! Tiene una pintaza el tuyo! Pero yo por la dieta debo comer mejor ternera, gracias!!
@@belvg4644 yo normalmente lo como de ternera tambien, me gusta mucho más que el cerdo
Pués lo he hecho hoy pero la próxima vez cortare las patatas aún más chicas y las zanahorias xq estaban aún crudas 😆😆 pero de sabor está buenísimo
Pues no se q pasa, al final 40 mins mas y no están las papas ni las zanahorias hechas todavía 🙄🙄🙄🙄🙄 no entiendo nadaaaa 😞😞😞
Buenas! Voy a comprarme la mambo y tengo una duda... La tapa de arriba hay q tenerle el hueco de la tapa cerrada o mejor al descubierto para q salga el vapor?? Es que he leído por ahí que a algunas personas les ha explotado en la cara y puede que sea por el vapor o algo...
Un saludo y me acabo de suscribir a tu canal... Vaya pinta tiene todo 🙆♀️
Lo que ha pasado es de utilizar mal los electrodomesticos, no hay ningun problema y el cubilete lo dejas caer y sin problemas, Bienvenida si necesitas algo dimelo!!!
Ya te contaré. Oler huele muy bien
A mi me gusta mucho, espero que a tí tambien!!!
Hola Maria cuando trituro se mueve mucho la Manbo es la 90 90 que pones tu para que no te pase gracias
la mia tambien cielo
Buenos días Maria, no como carne, así que quiero hacerlo con tofu en lugar de la carne. Como ves que eche el tofu 15' antes de que acaben de hacerse las patatas?? O mejor cuando eche los champiñones y guisantes? Muchas gracias!!
No he utilizado ni probado el tofu cariño, asi que no te puedo decir ni como ni cuando, lo siento
@@RecetasMariaEsteve no te preocupes!!! Haré la prueba. Muchas gracias!!
Maria en vez de cerdo compre ternera, crees que lo puedo hacer igualmente con esta carne?
si cariño, corta trozos pequeños
Se puede hacer con contras de pollo?
Si cariño
Muchas gracias y muchísimas felicidades María eres una madre maravillosa.
Perdona otra vez los tiempos y temperatura si lo hago con los contras contras son igual?
Feliz día.
Hola María! Para esta receta calientas el robot antes? O partes de temperatura 0?
Es que yo he metido el pimiento también congelado y no hay manera que se sofria xq la jarra está helada!
calienta el aceite antes y ya esta , ponle 120º 1 minuto v1 para que se caliente
Gracias!!😘
@@evalopez1042 gracias a ti!!
Pones alguna cuchilla o la cuchara acabo d comprarmelo
Hola María, he hecho la carne solo sin las patatas y a salido estupenda pero se me a quemado en el fondo y cuesta de quitar me da miedo darle con estropajo tipo nana para que no se ralle y se siga pegando otras comidas con que lo puedo quitar también hice el pan rápido y estupendo muchas gracias.
se pega siempre un poco y aunque no le des con el nanas se te pegara, es acero y le puedes dar tranquilamente con el nanas
@@RecetasMariaEsteve Gracias Maria
Hola maria pq siempre cierras el cubilete y yo acabo de leer en mi mambo 8590 que cuando se cocina con temperatura nunca se puede tener el cubilete tapado ya que no sale el vapor
Hola guapa este modelo fue el primero la 6090, y en ese momento no indicaban nada de eso
Hola María, lo puedo hacer igual igual pero con carne de pavo? O no es apto para carne de pavo?
Si se puede pero igual se te rompe no pongas velocidad
@@RecetasMariaEsteve gracias María, pasa buen finde! Un beso muy grande
Una pregunta general... cuando se utiliza la cuchara mambo, ¿se tienen que quitar las cuchillas, no? ¿ Cómo se hace?
si cariño, se quitan, mira este video y muchas gracias ua-cam.com/video/_FkG0a7edsQ/v-deo.html
‼️Hola Maria, buenos días‼️ llevo días buscando la receta de carne variada y menestra de verduras( del Mercadona) y no la encuentro. La tenia en mi biblioteca de recetas, pero no esta. ¿Me puedes pasar el enlace? Un besi 💕💕
es esta no? mirare a ver si hay otra, jajajajajaja, ya no me acuerdo cielo
@@RecetasMariaEsteve ‼️ Siiiiiiiiii. Muchas gracias‼️💕💕💕
Hola María!!! Podría utilizar carne de pavo en vez de magro de cerdo?
Gracias!
Si cariño, la que tu quieras
Holaaa, te pasa que cuando pones la temperatura como que parece que se para por un momento y luego empieza otra vez a coger temperatura? Es que no se si es normal
tiene un termostato para y se enciende
@@RecetasMariaEsteve pero mientras que se para parece que no cocina
Pero.... Si tienes que estar pendiente para moverlo, ¿Que diferencia hay con una cazuela en una vitro que pones tambien potencia y tiempo?
la diferencia está en que eres mambero, jajajajajjaja, hay cosas que salen mejor en velocidad cero, y hay poca diferencia la verdad!!!
Igual se podría poner velocidad 1 y la mariposa?
Yo es q necesito ir dejando hacer mientras estoy a otras cosas....
Lo mismo he pensado yo.... si hay que estar pendiente de moverlo no tiene sentido la mambo.
La bolsa de pimientos está en los congelados? Y viene mezclados o por separado
si cariño, está en los congelados y viene a trocitos juntos
Hola guapa podria ponerle la pala para que lo revuelva
Si se puede
Hola. Tengo un problema y es que cada vez que sofrio se me queda el fondo de la jarra. Si le bajo la potencia calórica no se me quemara???
baja 2 puntos la potencia calorica
Y si le pongo la velocidad 1 también puede ayudar??
Podria hacerlo con tacos de vacuno? Los tiempos serian los mismos.? Gracias
Añade tiempo para que quede tierna
Hola Maria, hoy he recibido mi maquina y como primera receta estoy haciendo esta. Tengo una duda, veo que en tu maquina cuando esta funcionando constantemente la temperatura parpadea pero en la mía no, eso es normal?? Además de repente deja de hacer ruido. Muchas gracias
parpadea cuando coge la temperatura pero yo creo que cuando la coccion es larga se queda fija, te calienta? te va bien?
@@RecetasMariaEsteve Creo que si, pero es la primera receta que hago. Me extraña que de repente esté un rato sin hacer ruido pero el tiempo sigue contando.
@@RecetasMariaEsteve La tuya esta todo el rato parpadeando... No se...
Por cierto, estaba buenísimo!!!
@@maryo5493 el ruido es de la ventilacion, para cuando ya ha refrigerado
Maria con esa cantidad , para cuantas personas són?
3 cariño
Hola maestra tengo unos ochocientos gramos de carne, ¿debería cambiar los ingredientes en proporción? Muchas gracias.
si, seria mejor, un besote
Y tomate no le echas??si le echarás,q yo tengo costumbre,sería a la vez q la verdura,para picarla y sofreírlo verdad??
Si cariño
Hola wapaaa porque la carne de ternera sale dura y hay que poner mucho tiempo???
depende de la zona que sea la carne y tienes que cortarla muy pequeñita
Se puede hacer costillas de cerdo???
Si cariño, en trocitos pequeños
Buenos días tengo una duda cuando después de poner la carne pone 40 minutos 100 grados y bajan la potencia calor y al 8 cuando la vuelves a parar bajas la temperatura a 90 pero vuelve a salir en la pantalla que ha subido la potencia calorifica a 10 qué hago la quedo a 10 o la quedo al 8 gracias
dejala al 8 cariño!!!
@@RecetasMariaEsteve la deje al 8 porque como no sabía. Gracias. Alguna de alubias tiene receta por fa
Tienes varias entra en el canal y pincha en lista de reproduccion y luego en legumbres y te saldra de todo un poco, un besote!!!
Gracias
A la orden
Hola María, me ha surgido un problema, todo bien hasta que metí la carne, se me queda cruda, le he dado más tiempo ...pero noto que no termina de romper a hervir...
pon el caldo caliente del micro
@@RecetasMariaEsteve probaré así, muchas gracias 😊
mmmmm Queé ricooo!!
Muchas gracias cariño!!!
Me gustaría que pusieras un vídeo como hacer sándwich del rodilla gracias
Dices unos sándwich de uasn franquicia verdad? con rellenos distintos? es así?
Lo estoy haciendo ahora. Es la comida para mañana. Estoy en el paso de la carne
Buenas tardes María 😃
Lo he hecho para comer, ha salido buenísimo, pero se me ha pegado un poco. 😔
😘😘❤️🌹
A mi tambien se me pega un pelin , a la proxima si te molesta le bajas la potencia y le subes tiempo cariño
Buenos días María 😃
Vale, le bajaré p.c
Muchas gracias bonica 😘😘❤️🌹
Feliz viernes 🎉
Buenas tardes María he echo las patatas como lo dices pero se me ha pegado y ha salido todo duró dime algo gracias.
poner el caldo o el agua muy caliente del micro
Pero que salga duró las patatas y la carne? Y al micro no te entiendo no lo puse en micro soy novata perdona María 😁
Lo he hecho tal cual la receta, he usado pechuga de pollo... Y las patatas y la carne CRUDAS
que raro cielo
💯💥💫
Gracias
Voy hacer hoy este guiso, pero tengo ternera, supo ho que será igual. 😗
Igual cariño, espero que te quedara bien!!
@@RecetasMariaEsteve A quedado, Riquísimo.🤗
Hola María ,hoy hice esta receta y no nos la hemos podido comer ,las patatas y la zanahoria estaban muy duras.He seguido todos tus pasos y consejos tal cual la receta 😔
Jolin lo siento cielo, no se porque
@@RecetasMariaEsteve yo tampoco!😔
Esta receta cae mañana.
Pues está super buena cariño, disfrutala!!
@@RecetasMariaEsteve Ya te contaré
Hola María...tanto la carne como las patatas se han quedado crudas...he insistido con el tiempo, ... pero la carne me ha quedado súper dura ...era mi miedo al hacer esto receta... tú sabes por qué será???
Gracias
trozos grandes? yo lo pongo pequeñito
@@RecetasMariaEsteve y yo.... pero nada.... gracias
Voy a por la receta
ya me dices que estoy pendiente ehhhh???
@@RecetasMariaEsteve ok. Lo unico es que no te puedo mandar foto
@@isabelvillasevil7390 pero esta rico? te gusta como te ha quedado?
@@RecetasMariaEsteve Acabamos de comernoslo. Riquísimo. Lo único que yo tengo la Cecomix Plus y en la parte que tu pones sin velocidad yo le he puesto velocidad 1. Recomiendo la receta. Me la guardo
@@RecetasMariaEsteve En vez de caldo eché agua pero yo le puse 250 gramos. Me ha quedado con menos caldo y ha quedado más espesito, como nos gusta en casa. Muchas gracias por la receta. Sigue así. Con tus recetas estoy usando más la cecomix plus. Cuando puedas si quieres puedes hacer recetas con la olla gm g que tienes detrás.
Estofado casi acabado... huele bien y tiene buena pinta...ya os contaré
Ya me dices, sale muy rico, espero que te guste cariño!!!
@@RecetasMariaEsteve muy bueno, aunque la carne ha quedado un poco dura 😔
@@encarnamerino2804 Tienes que poner carne muy magra en la mambo y trocitos muy pequeñitos para que te quede bien, yo ya lo tengo comprobado, es igual que en la thermomix
Siguiendo todos los pasos y tiempos y si que se pegó. El Laurel en qué momento se echa?. Los guisos creo que mejor en la olla rápida.
No cariño, te explico la unica mambo diferente es la que yo gasto en esta receta, fue la primera mambo la 6090, por eso se te ha pegado, si lo vuelves hacer baja la potencia al 6 y dale mas tiempo
@@RecetasMariaEsteveeso es importante saberlo. La estoy mirando para hacerla, y yo tengo la 11090 y por ejemplo yo nunca la pongo a potencia más fuerte de 7 a no ser que sea para llevar algo a ebullición, porque calienta muchísimo. Y los guisos lo que hago para que no se me peguen y no se me destroce que ya se me han roto muchos, es poner la mariposa y velocidad 1.
A mi las cuchillas a velocidad 1 con o sin mariposa me trocea/rompe la comida. la deja como un puré. ¿Que hago mal?
pon las cuchillas delante del filo no de las sierras
@@RecetasMariaEsteve hola una pregunta, me pasa a mi lo mismo se me trocea la carne.
No he entendido bien lo que dices de delante del filo y no de la sierra.. Me lo puedes explicar?
Muchas gracias guapa me encantan tus vídeos.
Si no estuviera congelado ..q tiempo le darías... gracias
me imagino que hablas del pimiento, si lo cortas a trocitos asi de pequeños el tiempo es el mismo, un besito Ana y muchas gracias por seguirme
He preparado tu receta ,precisamente hoy he resibido el robot Mambo , y lo quería probar ya . Pero me tardó mucho más de 40 en cocerse todo y alguna patatas han quedado duras, otra cosa que quiero saber es si al cocinará velocidad 0” el robot trabaja y luego se para , al rato vuelve a trabajar y así...alguien que me ayude por favor ! 😊
Es normal cariño, se para y comienza por que tiene como un termostato que cuando alcanza la temperatura se para, me termina de salir tu pregunta y tiene 4 meses, que raro, mil perdones cariño
No es necesario estar removiendo, por cierto, a velocidad cero se puede cocinar con la tapa quitada, de momento he hecho tus lentejas, buenas pero buenas, gracias
lo se, mil gracias me alegro que te gusten, un besote!!!
Maria me podrías decir como hacer carne al toro en mambo
Lo siento no se lo que es carne al toro
Hola, ¿Las cantidades cuales son?
esta bajo del video cielo ua-cam.com/video/hqz66L9cwoY/v-deo.html&ab_channel=RecetasMariaEsteve este video te enseñara a encontralo todo en el canal
Yo lo he hecho pero las patatas no se me han cocido. Que he hecho mal?
Hola guapa las patatas estan en trocitos pequeños? yo patatas blancas? para cocer?
No se puede poner la mariposa pa que remueva
Pues a lo mejor si pruebalo si quieres
Yo la puse pero al final la quité cuando pones la patata por el peso ya empezó a dar error pero para el sofrito si se puede
Maria: muy ilustrativo. Solo dos pequeños detalles : Deberías de haber lavado ( en cámara) el tapón caído al suelo ( perro) que lo has colocado sin enjuagar.
Otro: una maceta viva, junto a los alimentos ( bichitos viviendo en la tierra y planta, junto a los alimentos )
Por lo demás muy clarificadores, tus vídeos.
Tienes razón, pero en mi suelo puedes comer sopas, mi perro Chop no sale de casa y es un perro para alergicos y no suelta pelo, y mis plantas me encantan, con bichitos y toooo, muchas gracias por tus notas cariño y mil besotes!!!
No muestra en pantalla laa receta o está la receta en un libro??
Cariño entra en el video y bajo del video sale mostrar más pincha y te saldran todos los ingredientes de todas mis recetas!!!