PARROZZO D'ABRUZZO🎄RITA CHEF | Una semisfera di bontà per Natale.
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- Опубліковано 21 лип 2024
- #RitaChef #DolceNatalizio
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INGREDIENTS IN INFOBOX.
🔎Il PARROZZO è un dolce tipico natalizio abruzzese a base di mandorle, ispirato al "pane rozzo" di grano duro della tradizione contadina. Una vera prelibatezza!!!
Un mio omaggio a questa meravigliosa regione.
Vi invito ad iscrivervi al mio canale RITA CHEF CHANNEL. Grazie.
🇮🇹INGREDIENTI PER 10 PARROZZINI O UN PARROZZO DA 20 CM:
60 gr di farina 0
60 gr di semolino
100 gr di mandorle
60 gr di burro
80 gr di zucchero
8 gr di lievito vanigliato
4 uova
1/2 fiala di aroma di mandorla amara
Per la copertura:
200/250 gr di cioccolato fondente
CUOCERE IN FORNO VENTILATO PRERISCALDATO A 170° PER 35/45 MINUTI MAX. DOPO 35 MINUTI, FARE LA PROVA STECCHINO.
🇬🇧INGREDIENTS FOR 10 PARROZZINI OR A 20 CM PARROZZO:
60 g of flour
60 g of semolin
100 g of almonds
60 g of butter
80 g of sugar
8 g of baking powder
4 eggs
1/2 vial of bitter almond aroma
For coverage:
200/250 g of dark chocolate
BAKE IN A VENTILATED OVEN PREHEATED TO 170° FOR 35/45 MINUTES MAX. AFTER 35 MINUTES, TAKE THE STICK TEST.
🇫🇷INGRÉDIENTS POUR 10 PARROZZINI OU UN PARROZZO DE 20 CM:
60 g de farine T45
60 g de sémolin
100 g d’amandes
60 g de beurre
80 g de sucre
8 g de levure chimique
4 oeufs
1/2 flacon d’arôme d’amande amère
Pour la couverture :
200/250 g de chocolat noir
CUIRE AU FOUR VENTILÉ PRÉCHAUFFÉ À 170° PENDANT 35/45 MINUTES MAX. APRÈS 35 MINUTES, FAIRE LE TEST CURE-DENT.
🇪🇸INGREDIENTES PARA 10 PARROZZINI O UN PARROZZO DE 20 CM:
60 g de harina
60 g de sémolina
100 g de almendras
60 g de mantequilla
80 g de azúcar
8 g de levadura quimica
4 huevos
1/2 vial de aroma a almendra amarga
Para cobertura:
200/250 g de chocolate negro
HORNEAR EN UN HORNO VENTILADO PRECALENTADO A 170° DURANTE 35/45 MINUTOS MÁX. DESPUÉS DE 35 MINUTOS, HAGA LA PRUEBA DE PALILLO.
#RicettaAbruzzese #Christmas #RitaChef #DolceDiNatale #DulceDeNavidad #MadeInItaly #Tutorial #Recipe
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🇮🇹INGREDIENTI PER 10 PARROZZINI O UN PARROZZO DA 20 CM:
60 gr di farina 0
60 gr di semolino
100 gr di mandorle
60 gr di burro
80 gr di zucchero
8 gr di lievito vanigliato
4 uova
1/2 fiala di aroma di mandorla amara
Per la copertura:
200/250 gr di cioccolato fondente
CUOCERE IN FORNO VENTILATO PRERISCALDATO A 170° PER 35/45 MINUTI MAX. DOPO 35 MINUTI, FARE LA PROVA STECCHINO.
Molto gustosi saranno sicuramente. È bello conoscere i dolci di altre regioni e provare ad imitarli. Grande Rita!!!!!!!
Bellissima anche questa ricetta..grazie Rita
Parrozzo, świetnie przygotowane ciasto, wlewamy do silikonowych foremek.Roztapiamy czekoladę i polewamy upieczone krążki ciasta.Po upieczeniu ciasto jest wyborne i przepyszne.❤😊❤😊
Grazie infinite
Belli da vedere e penso buonissimi 😋 grazie per queste ricette tipiche che ci proponi buona giornata 😍
Grazie a te Mamma Gina!
È meraviglioso ogni giorno imparare qualcosa di nuovo...tante tante tante grazie carissima amica ...ti auguro una felice giornata 😘😘😘
È io ringrazio te per la tua costante presenza e l'affetto che mi dimostri ogni giorno
Adoro le cucine regionali. Grazie Rita. Baci.
Ciao Rosario faremo anche piatti salati! Penso anche a te!!! Grazie mille e a presto
Bellissimi e sicuramente buonissimi...tante idee x il santo Natale😚
Ora che arriverà il Natale, avrete l'imbarazzo della scelta!
Il momento più rilassante della giornata?
Guardare i suoi video...
Ho fatto le Sue tartellette di pasta brisé
Grazie alla sua spiegazione live, mi è riuscita bene al primo colpo
Grazie a te Antonella. Mi fa tanto piacere. Un abbraccio affettuoso. Buon pomeriggio.
Chissa che buoni. Bravissima. Li proverò sicuramente.😘😘
Grazie infinite cara!
Buongiorno Rita , grazie a te sto conoscendo piatti di altre regioni ...non appena posso farò anche questi👏👏
Ok RITA, vi faccio lavorare un bel pò!!! Baci!😘
Grazie mille Rita, ❤
Grazie a te Lucia. Un abbraccio.
Belli Rita!!!! Altra idea per Natale!!!!👏👏👏😘😘😘❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Vi stancherete ora che arriva il Natale! Ciao Marianna!
Ciao Rita, grazie alla tua ricetta del Parrozzo durante queste feste ho riscosso un successone, l'ho preparato due volte con bis a gran richiesta!
Ti auguro un Felicissimo 2022 🍾🥂
Grazie di cuore Nicola, altrettanto. Mi fa molto piacere. Un caro saluto.
Buon giorno Rita che odorino immagino mai fatti!!!! ci proverò senz altro buonissimi e morbidi 👍 grazie anche x la presentazione accurata dell origine del dolce !!!!!! Buona giornata con stima Vta❤
Grazie infinite Vita cara...
Sicuramente è buonissimo. Poi immaginando il profumo in cucina. Una vera delizia
Non posso negarlo Giorgia! Grazie mille e a presto
Buongiorno Rita io sono pugliese ti voglio dire che sto imparando molte ricette di altre regioni grazie e sempre bello seguirti
Mi fa piacere Anna! Un grande abbraccio....
impariamo e grazie a lei ci spostiamo un po in ogni regione ci facciamo una bella cultura bellissima ricetta
Grazie Giuseppe! La cucina è anche cultura infatti!
Molto meglio di quelli in commercio che trovo ,spesso, troppo asciutti!!
Bravissima!!!
Si questa dose secondo me è davvero ottima!
Che belli Rita !la prima volta che vedo questi dolci grazie a te che ci mostri tutte queste bellissime ricette ,ci provero ' un abraccio grante sei meravigliosa 👍👍😘🌹
Grazie mille Maria. Un abbraccio
Che belli che sono e come sono invitanti!!!! Brava , cara Rita, anche per il modo in cui racconti le storia dei dolci che prepari. La cucina diventa storia gastronomica delle regioni italiane. Alle tua scuola GUSTANDO SI IMPARA, ASCOLTANDO, SI CONOSCE IL TERRITORIO ITALIANO. Complimenti, un caro saluto.
Un carissimo saluto a te Adriana cara!!!
Rita sei brava a spiegare e le tue ricette sono bellissime e buone ti seguirò saluto con un abbraccio
Interessante!!! Grazie RitaChef.
Prego! Un caro saluto
Buonasera, bravissima!
Nessuno usa il semolino. Ma la vera ricetta prevede proprio questo!!!! Grazie
Carla , grazie a te.
Ti auguro ancora una buone feste ho guardato il parrozzo lo farò sicuramente
Grazie Rosa, altrettanto. Un caro abbraccio.
Ciao Rita buongiorno😘 anche stamattina mentre preparavo il pranzo ho visto la tua videoricetta 😋quest'anno voglio provare un po' di questi dolci nuovi per Natale sono proprio curiosa di prepararli e assaggiarli... Grazie Rita 🤗👍👍un abbraccio 🤗😘👋👋
Grazie Nella, un caro abbraccio!
Grazie Rita molto gradito! 💗💗💗
Grazie mille Susanna!
Ciao RitaChef sei bravissima e grazie per le tue ricette👏❤💋 montesilvano. Mina
Buongiorno Rita che belli i parrozzini ..non li o mai provati li proverò a fare spero che mi vengano bene e buoni come i tuoi ....e grazie x la storia di provenienza 😘 sono sempre incantata a sentirti quando spieghi sei bravissima complimenti buona giornata ❤❤💋💋💋💋😄😄😄
Ciao Kety, grazie infinite!!😘😘😘
Buonissimo Rita 😘
Grazie Rita per questa ricetta! Te l'avevo richiesta pochissimi giorni fa ed è stata veramente una bella sorpresa trovarla stamattina. Ho lo stampo di alluminio adatto alle dosi di questa ricetta. Questi parrozzini sono veramente morbidissimi, come li volevo io! Comincerò a sperimentare, sarà certamente un dolce gradito da regalare a Natale in una bella scatola di latta. Grazie di nuovo, sei grandiosa!
Grazie a te Daniela! Cerco sempre di assecondare le vostre richieste, Perchè mi fa davvero piacere! Un grande abbraccio! 😘
@@RITACHEF Anche a te!😘
Buongiorno Rita,
Parrozzo, dolce tradizionale delle mie parti, in casa lo faccio leggermente diverso dal tuo. È un regalo che faccio abitualmente in occasione delle feste Natalizie. Quest' anno lo farò seguendo la tua ricetta.Grazie infinite Rita
Ti auguro una buona serata🤗🤗🤗
Giuseppina
Ohhh Giuseppina che grande responsabilità! A me piace questa versione Perchè non è troppo dolce ed è più leggera di altri che ho assaggiato qui! Poi mi farai sapere ok??? Un abbraccio!
@@RITACHEF Sicuramente sarà un SUCCESSO !!!!!
Ciao carissima mi mancavo questa chicca abruzzese 👍👍👍👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏😗💕💕💕💕
Grazie Marilena, un forte abbraccio!
Grande 😘 Bravissimissima 💖
Grazie Anna
Buongiorno, sono riuscita a realizzare questa ricetta.
Ottimi!!!!
Finalmente potrò mangiarli ogni volta che vorrò senza aspettare le occasioni tornare in Abruzzo. Non servirà più farne una scorta!!!😘
Grazie Carla. Un caro abbraccio e buonanotte.
🔝💯😋Deliziosiiiiiii
Buongiorno Chef Rita che buoni i parrozzini.....mi piacciono tanto poi monodose sono un'ottima idea.....bacioniiii
Grazie mille a te mia cara Grazia! A presto....
Grande Rita, ma sei bravissima!!!
Il Parrozzo lo conosco molto bene perché è un dolce della mia città Pescara😍
Grazie mille Stefania. Un abbraccio
Complimenti Rita, sei bravissima
Grazie mille Donatella. Un abbraccio e buona serata.
Buongiorno cara Rita ,sei bravissima!❤❤❤
Grazie mille Teresa. Un abbraccio e buona giornata.
Cara Rita, grazie mille per la splendida ricetta. Perché non ci insegni anche la ricetta del "pane rozzo" rustico? Mi piacerebbe molto poterlo gustare. La mia nonna era molisana ed io ho un ricordo antico di un pane buonissimo che aveva il sapore del grano, del granturco e delle patate. Potrebbe essere quello? Un abbraccio affettuosissimo.
molto ricco grazie compagno di cucina, dalla spagna
Grazie mille.
cara rita come al solito mi stupisci per la tua manualità e scioltezza nel modo di creare i tuoi piatti in questo caso questo dolce che ho assaggiato proprio a Pescara nell'occasione della laurea di mio marito e mi piacque già allora ma non pensavo fosse così semplice realizzarlo Grazie di nuovo un grosso saluto Susy
Grazie mille Susy
è ottimo la ricetta mi è stata data dalla collega abruzzese Concetta
Mi fa piacere che tu lo abbia già provato, un caro saluto Rosina
Slt merci beaucoup chef super bien j'adore
Merci à toi Binta!
Grazie sempre gentile
Ciao Rita io ho le mandorle amare ,li frullo insieme a gli altri? Mi dici il peso ? Grazie mille un abbraccio
Pochissime, una decina bastano...
Bellissima ricetta Rita!! Posso chiederti : le mandorle con buccia oppure spellate?? Ti ringrazio anticipatamente BUONA giornata carissimaaa!!!👏👏👏😍
Tirate con la buccia
Ciao Maria!
Bravissima Rita! Con questa dose che stampo grande dovrei usare? Vorrei fare il parrozzo classico.😉
Questa è la dose x uno stampo classico da parrozzo da 20 cm . Ciao Annamaria e grazie mille
Top
Grazie Anna Maria.
Ciao carissima....che bello cercavo proprio questo dolce.
Mi ha incuriosito questo dolce ,ieri quando l'ho visto in prima pagina sul depliant di "acqua e sapone " ma senza ricetta ....e guarda un po ....mi spunta il tuo video....adesso me lo studio bene e chissà...magari lo faccio .
🤗🤗🤗😂😍
Grazie Giuliana. Un abbraccio e buona serata.
@@RITACHEF 🤗🤗😍😍😍
Ciao Rita, si può sostituire la mezza fiala di aroma con mandorle amare ?
Se sì, quante ne devo mettere ?
Su questa dose una decina di mandorle sono sufficienti. Ciao Bruna
Ciao rita sei bravissima ci faresti I divini amori grazie
Se posso volentieri...
Buonissimo !!! Rita io mi trovo a Chieti vicino Pescara e conosco bene questo dolce molto buono ... molto buoni sono anche i bocconotti se magari potresti farci una video ricetta sarei veramente contento perché li vorrei provare ☺️
Ti accontenterò presto! Grazie Davide
Ciao Rita è da un bel po che avevo in mente di fare questo dolce ...ma non sapevo come farlo...io sono Abruzzese d'adozione da molti anni e adesso li potrò fare...cmq non siamo molto lontane io sono sul litorale Teramano e godiamo dello stesso bellissimo mare . Ciao Rita buona giornata 💖💖💖
Ciao cara, mi fa piacere che siamo vicine! Grazie infinite di cuore
Buongiorno RITA, e bello sapere anche la storia di questi dolcetti. Poi soprattutto per me , che sono una straniera ma ti sequo com tanto interesse. Preparo per le feste anch'io. Grazie.
Ciao cara, mi fa piacere! Un forte abbraccio!
grazie per la ricetta saluti dalla spagna
molto ricco grazie compagno di cucina
Grazie a te. Buona giornata.
Ciao Rita vorrei sapere dove posso acquistare le mandorle amare perché sono introvabili
Non saprei cosa dire, non si trovano comunemente. ... puoi comunque usare l'aroma di mandorla.
Ciao Rita,complimenti da Teramo!
Grazie mille di vero cuore!
Io ho avuto una ricetta dove ci sono solo quaranta Gr.di farina e una notte di riposo in frigo.ma ho perso questa preziosa ricetta.grazie letizia
Grazie a te Letizia...
Cara Rita, ero così felice, grazie alla tua ricetta, di poter fare in casa i parrozzini....purtroppo il risultato non è stato ciò che mi aspettavo.
Non assomigliano affatto a quelli che ho sempre mangiato in Abruzzo...che dispiacere 🥲
Se hai rispettato dosi e procedimento, questi parrozzini sono tutt'altro che deludenti!
Devono essere buonissimi.....
Non posso negarlo Carmela! Ciao cara a presto e grazie mille
Dolce interessante.
Grazie mille Rosa, terminato il trasloco?
@@RITACHEF : No, non ancora, siamo in balia della ditta che deve finire l'impianto del riscaldamento, perche' abbiamo avuto delle perdite nei tubi e ora li stanno cambiando, ma da come l'hanno presa, mi sa che si fa dicembre (poi dicono che in Italia le cose vanno per le lunghe...). Stiamo come gli zingari, meta' cose da una parte,meta' nell'altra casa. E con tutti altri disagi concatenati che non ti sto a dire. Cmq, mi rilasso un po' con te e le tue avventure culinarie. Infatti, sto vedendo di trovare la ricetta del parrozzo glutenfree oppure al posto del semolino provo a sostituire la farina di mais + una farina per paste lievitate senza glutine. Io approccio sempre cosi' le cose: prima mi faccio la ricetta originale, cosi' vedo la consistenza dell'impasto, ecc. poi tento con la versione glutenfree e di solito le "evoluzioni" (per dirla alla Pokemon, come dice mia figlia grande:-))) mi riescono. Beh, scusa la lungaggine e grazie.
@@rosaaime1462 puoi anche mette la fecola di patate al posto del semolino! Ciao Rosa a presto!!!
Sei bravissima, io non lo conoscevo l' ho comprato una volta in pasticceria e mi è piaciuto molto Ora, grazie alla tua chiarissima spiegazione potrò anche farlo a casa Ma dove si compra lo stampo da parrozzo ?
Nei negozi di casalinghi. O su Amazon. Grazie mille
Ciao ovviamente bravissima... mi trovo a casa con semola rimacinata è la stessa cosa? grazie.
Non è la stessa cosa!
♥ ♥ ♥
Buongiorno Rita complimenti sei bravissima.
Una domanda, se voglio fare un parrozzo grande i tempi di cottura sono gli stessi o devo prolungare?
Il grande va cotto a 160 gradi per un'ora circa, e ti consiglio comunque la prova stecchino! Ciao cara a presto e grazie mille
Salve! Avrei una domanda da porle per quanto riguarda la forma del parrozzo...mi chiedo, in commercio il parrozzo ha sempre il fondo piatto, ma perché? Tagliano la parte che ricresce in forno? Altrimenti non saprei spiegarmelo
Basta fare una leggera pressione, una volta tolto dallo stampo, e la base , se gonfia, diventa piatta.
Ecco, ora è il momento che gradirei tanto qst coccola!😊
Scusa Rita, pensi che potrei usare soltanto 2 uova, magari allungando con qlc liquido, utilizzando le stesse dosi? Grazie e buona notte
Se le compensi si. Ciao cara!
Scusami Rita vorrei fare questo dolce per natale mi dici per favore che semolino devo comprare? Grazie
Il semolino classico
❤❤❤
Grazie
Buonissimo io sono di pescara e lo conosco bene.....
Grazie mille Franca. Buona Domenica.
👍👍👍👍
Salve Rita, volevo sapere la misura Delle mezze sfere dello stampo in silicone . Grazie ricetta bellissima 👏👏
Misurano 8 cm di larghezza Nella! Grazie mille e a presto
Scusami signora Rita volevo chiederti il semolino è di cottura istantaneo? Oggi al supermercato ho visto tante quantità di semolino! Non so cosa comprare! Grazie
Semolino normale...Si va bene anche l'istantaneo
Buonasera Rita. Volevo chiederti un'informazione: ma il semolino, che viene usato per questa ricetta, e la farina di semola c'è differenza oppure sono la stessa cosa? Grazie mille
Il semolino è macinato molto più finemente della semola. Grazie mille
Ciao Rita volevo sapere se si possono fare anche in una teglia a cupola tutto in sieme come un normale dolce ciao e buona giornata😁😂😘🙋👍👍👍
Si puoi personalizzarlo in cottura, l'impasto è molto buono e versatile! Grazie mille
Come sempre spieghi le ricette e il procedimento in modo semplice e le capisco pure io che non sono una pasticcera 😉.Posso usare lo stampo per muffin ? Un’altra domanda lo stampo in silicone per i parrozzini che misura è? Grazie mille Rita chef 😊
Puoi usare anche gli stampini.usa e getta o quelli fa muffins. Se vuoi usare uno stampo classico da parrozzo deve essere da 20 cm
@@RITACHEF grazie ma lo stampo in silicone che circonferenza ha..ho visto su Amazon che ce ne sono di diverse misure
Ciao Rita!
Queste dosi vanno bene anche per fare un parrozzo grande?
Hai detto che con lo stampo in alluminio conviene imburrare e infarinare ...ho visto che altri mettono solo olio d'oliva abbondante...qual è secondo te il metodo migliore per non farlo attaccare?
Burro e farina. Le dosi vanno bene per uno stampo da 20 cm
@@RITACHEF Grazie! Sei sempre gentile a rispondere😘
Cara come sempre bellissima ricetta, purtroppo non.posso mettere in.pratica, il mio forno deve aspettare la prossima settimana perla visita dal tecnico, lo faccio lavorare troppo! ,a presto
Approfitta per riposarti un pò Adriana! A presto e grazie mille!!
Ciao Rita nn avendo gli stampini con questa dose posso farne uno grande o devo aumentare le dosi colgo l occasione per farti gli auguri di buone feste e che l anno che verrà sia migliore di questo 😘😘
Grazie Anna, altrettanto. Buone Feste.
🇮🇹INGREDIENTI PER 10 PARROZZINI O UN PARROZZO DA 20 CM:
60 gr di farina 0
60 gr di semolino
100 gr di mandorle
60 gr di burro
80 gr di zucchero
8 gr di lievito vanigliato
4 uova
1/2 fiala di aroma di mandorla amara
Per la copertura:
200/250 gr di cioccolato fondente
CUOCERE IN FORNO VENTILATO PRERISCALDATO A 170° PER 35/45 MINUTI MAX. DOPO 35 MINUTI, FARE LA PROVA STECCHINO.
Grz velocissima nel rispondere come sempre, sei veramente unica e bello sapere che sei vicino a noi grande rita🤗
Si vede buonissimi....ma è una ricetta originale o rivicitata?
Io li ho fatti piccolini, ma la ricetta è originale.
Quanto tempo impiega la copertura ad asciugarsi?dove consigli di metterlo a riposare?
A temperatura ambiente impiega un pochino di più, in frigo solidifica in 30 minuti circa
@@RITACHEF grazie mille
Che belle cupolette, la difficoltà sta nel glassare il dolce 😕nn sarebbe comodo farlo con una siringa con cecco medio da pasticciere?Un finale ad effetto cmq, brava Rita Chef 👏💕😘
Buongiorno Luisa, usando la siringa non si otterrebbe lo stesso risultato, La colata di cioccolato deve essere uniforme
Semplice , sicuramente deliziozi😛 se non imparazante, in qual e citta abiti???
Montesilvano ,( Pescara)
🖐io preso originale mi è arrivato 2giorni fa!!!!
👍🤗😘
Che dimensioni hanno le coppette di silicone? Grazie
Le mie circa 8 centimetri.
Andrebbero utilizzate le tipiche in alluminio... Se devi acquistarle te le consiglio
giulia cirone già fatto, grazie 👍
Ho uno stampo per fare un parrozzo di 24 cm, devo raddoppiare le dosi?
Si esatto Virginia.
Grazie mille
Ciao Rita ieri sera x la 2 volta ho rifatto il parrozzo. La prima volta non mi è riuscito bene...era tanto pressato non so il perche. .forse perché ho usato la farina di mandorle ...ieri sera ho tritato le mandorle come da ricetta.. ed é venuto bene è morbido. Non trovo le mandorle amare ma con la fialetta il profumo e il sapore si sente....
Gabriella, io spero sempre che voi vi atteniate scrupolosamente agli ingredienti e alle dosi che vi suggerisco, perchè so che la riuscita del piatto sarà assicurata! Noto però che spessissimo mi chiedete possibili sostituzioni. E io vi lascio sperimentare, perchè la cucina è anche questo...Studio, sperimentazione, creatività...
Sono comunque felice che tu abbia rifatto il parrozzo una seconda volta ,con gli ingredienti da me suggeriti, e abbia ottenuto un buon risultato! Grazie di cuore, un affettuoso saluto
Quasi sempre la farina di mandorle venduta in commercio non è pura ma "diluita" con zucchero, quella che trovo io da 250 gr contiene 150 di mandorle e 100 di zucchero, forse anche la sua era cosi e da qui il risultato non ottimale
@@redimper6015 esatto, è sempre consigliabile tritare le mandorle personalmente!
Per fare 6 parrozzini uso metà dosi?
Si esatto...
@@RITACHEF grazie! Li faccio oggi😊
Perdonque es semolina?
Si esatto
Puede poner los ingredientes en español .Un saludo
Hecho!!! Grazie Alicia. Buona serata.
Ciao scusa se ti disturbo di nuovo ho letto nei commenti che il forno deve essere a 160 gradi io vorrei fare questo dolce per una persona anziana per la quale lavoro ed è di pescara però purtroppo lui ha una cucina di tantissimi anni fa di conseguenza anziché i gradi ha i numeri che partono da uno e vanno a dieci io di solito le ciambelle li faccio sul simbolo della luce perché la prima volta facendolo ad uno l ho bruciata pensi che vada bene o rischio di bruciarlo o sarà il caso di coprirlo in cottura spero mi puoi aiutare
Non conosco questo tipo di forno. Prova a farlo come fai le ciambelle e coprirlo...
@@RITACHEF ok grz proverò coprendolo 😘
@@annafelle7215 ok grazie mille
Le mandorle vanno tritate con la pellicina o sbucciate? Dal video non riesco a capire,scusa.
Puoi lasciare la pellicina
Grazie della velocissima risposta.
Ma il semolino è la farina di semola?
È la semola macinata molto finemente
La mia ricetta nn ha farina ne burro ne lievito...solo semolino farina di mandorle uova aroma di mandorle amare molto più leggero