# 3 Como preparar os recheios do seu primeiro sushi

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  • Опубліковано 15 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 53

  • @cristianebelentani1
    @cristianebelentani1 4 роки тому +7

    Melhor vídeo de inicialização aos sushis que eu já assisti. Zero frescura ao ensinar e muita habilidade ao explicar! Amei!!!

  • @fabipegas8282
    @fabipegas8282 4 роки тому +7

    Acabei de baixar o ebook, e de ler sua história... vou te falar? Vc está fazendo sushi em muito mais quantidades do que poderia antes, através de cada um que está afim de aprender e fazer... até msm com a generosidade de entregar algo tão valioso gratuitamente, que pode, até, tirar alguém da situação de escassez e desesperança por não saber como prosseguir profissionalmente. Parabéns, de coração. 👏🏻 vou te acompanhe em tudo!

    • @ricardotamashiro
      @ricardotamashiro  3 роки тому

      Oiii bom dia Fabi!! Nossa, como eu deixei de ler um comentário tão carinhoso como esse?! Muito obrigado, pelas palavras 😊. Realmente não está sendo fácil a vida das pessoas nos últimos meses, mas não podemos perder as esperanças. Saiba que hoje você me fez muito feliz com suas palavras. Que Deus te abençoe! Um grande abraço, Ricardo.

  • @PadreVuador
    @PadreVuador 9 місяців тому

    Vou me aventurar a fazer sushi hj, obrigado pela aula.

  • @ViviButterfly1000
    @ViviButterfly1000 5 років тому +4

    Comida japonesa foi um amor a primeira prova!!! Mas achava muito complexo de fazer. Até fazer hj pela primeira vez, e assim encontrei seu canal :-) Estou amando!!! Já me inscrevi, baixei o ebook e não podia ir sem deixar minha mais sincera gratidão! Deus abençoe seu trabalho, muito sucesso!

    • @ricardotamashiro
      @ricardotamashiro  5 років тому +1

      Nossa q legal Vick! Fico feliz que esteja fazendo e q o meu canal tenha te ajudado. Comida japonesa vicia mesmo. Obrigado por acompanhar o meu trabalho e fica com Deus 🙏

  • @Cristina-co3tn
    @Cristina-co3tn 2 роки тому

    Olá Ricardo, eu já tinha tentado fazer hossomaki antes mas segui um livro e não ficou tão bom. Com seu e-book e os vídeos, já entendi o que precisarei fazer. Não sei como agradecer, você é um ótimo professor e comunicador!

  • @sarateixeira3193
    @sarateixeira3193 3 роки тому +1

    Estou amando a sequência de vídeos. Vou maratonar todos. Parabéns pelo conteúdo!!!

  • @rutes.a.adachi3181
    @rutes.a.adachi3181 Рік тому +1

    Otimo professor

  • @manodoceu5935
    @manodoceu5935 2 роки тому

    Domingo vou fazer começar a praticar a cozinha oriental vc é fera!!!!

  • @sergiokobashikawa1791
    @sergiokobashikawa1791 4 роки тому +1

    Aqui do estado de Santa Catarina
    Super like por teu canal simples , e bem detalhado ( e s/ enrolação )

    • @ricardotamashiro
      @ricardotamashiro  4 роки тому

      Gratidão Sérgio! Um grande abraço pra todos de SC

  • @yocoaragaki4435
    @yocoaragaki4435 2 роки тому

    Aprendi. Obrigada

  • @lenacald
    @lenacald 5 років тому +2

    você é maravilhoso como professor, entendi bem, muitas dicas, apaixonada por você!

    • @ricardotamashiro
      @ricardotamashiro  5 років тому +1

      Muito obrigado Lena!!! Fico feliz que tenha gostado dos vídeos 😊

  • @lourdesjoanico9475
    @lourdesjoanico9475 5 років тому +3

    Oi boa noite gratidão por compartilhar seu talento!😍

  • @dorinhabelarmino5227
    @dorinhabelarmino5227 4 роки тому +1

    Os vídeos sao ótimos!! Uma coerência e calma na falaa😊 Cativante

    • @ricardotamashiro
      @ricardotamashiro  4 роки тому +1

      Muito obrigado Dorinha! Fico muito grato e feliz que tenha gostado. Um grande abraço, Ricardo 😊🙏

    • @dorinhabelarmino5227
      @dorinhabelarmino5227 4 роки тому +1

      @@ricardotamashiro 😍

  • @paulosergio9698
    @paulosergio9698 4 роки тому

    Obrigado , muito talentoso chefe , obrigado.

  • @ricardosantibernardon6246
    @ricardosantibernardon6246 6 років тому +1

    Parabéns meu querido, pela humildade e paciência e pelo grande talento!!!!

  • @andremanoeldacosta9596
    @andremanoeldacosta9596 4 роки тому +3

    Perfeito sua didática! Parabéns! Gostaria de saber se tem um vídeo ensinando o tempero e cozimento do arroz!!! Obrigado!!!

    • @ricardotamashiro
      @ricardotamashiro  4 роки тому

      Boa tarde André! Obrigado pelo feedback! Vídeo eu não tenho mas se quiser baixar o ebook, lá tem a receita do arroz e do tempero. ricardotamashiro.com.br/guia_pratico_iniciante_em_sushis

  • @lucianegabriele
    @lucianegabriele 5 років тому +2

    Amei! Parabéns pelo trabalho, Gratidão 😍

    • @ricardotamashiro
      @ricardotamashiro  5 років тому +1

      Obrigado Luciane! Fico feliz que tenha gostado ;)

  • @hiltonbass9547
    @hiltonbass9547 5 років тому

    Parabéns pelo vídeo ajuda muito vc fazer o preparo com peças mais baratas e facas q temos no cotidiano vc é demais ..... Ensina a fazer o arroz na panela normal e na elétrica ficaria muito grato .... E o tempero do arroz tbm

  • @vavaalmeida9268
    @vavaalmeida9268 2 роки тому

    amigo Ricardo você não tem ideia do bem que você está me fazendo sai de uma depressão

    • @ricardotamashiro
      @ricardotamashiro  2 роки тому

      Puxa Vava! Feliz em poder ajudar de alguma maneira! Tenho certeza que você pode sair dessa. Vai fazendo seus sushis que é uma verdadeira terapia. Um grande abraço, Ricardo

  • @deboradelourdes3109
    @deboradelourdes3109 Рік тому +1

    Está dizendo que o e-book está fora do ar

  • @Vanderlei1948
    @Vanderlei1948 4 роки тому +1

    Bom dia, Ricardo. Uma das melhores coisas que vi, é seu e-book. Parabéns. Gostaria de uma ajuda: minha faca japonesa ficou manchada, talvez devido ao vinagre. Tem como deixá-la limpa?
    Obrigado

    • @ricardotamashiro
      @ricardotamashiro  4 роки тому +1

      Boa tarde Vanderlei. Fico muito feliz que tenha gostado do ebook. Em relação à faca, provavelmente ela deve ser de aço carbono e as manchas são muito comuns, assim como a ferrugem. Eu já vi pessoas usando azeite, outros usando óleo Singer, porém eu nunca testei pois as minhas facas são todas de aço inox. Se eu descobrir algo novo eu posto aqui. Um grande abraço

    • @Vanderlei1948
      @Vanderlei1948 4 роки тому +1

      @@ricardotamashiro muito obrigado

  • @balabuchjr
    @balabuchjr 3 роки тому

    Não encontro salmão fresco em minha cidade, posso usar o congelado? Descongelado o mesmo em geladeira de um dia para o outro?

  • @gleicekelly514
    @gleicekelly514 2 роки тому

    como consigo baixar seu e-book?

  • @franci7413
    @franci7413 4 роки тому

    Olá Ricardo, seus vídeos são ótimos! Tenho uma dúvida, em relação ao pepino, só pode ser o japonês?

  • @NIRIA769
    @NIRIA769 3 роки тому

    👏👏👏👍

  • @michaelsaito1040
    @michaelsaito1040 4 роки тому +3

    Olá. Muito bem explicado
    Uma dúvida, o salmão é totalmente cru?
    Como faz a limpeza do salmão?
    Somente agua corrente?
    Grato

    • @ricardotamashiro
      @ricardotamashiro  4 роки тому +1

      Bom dia Michael!! Obrigado por acompanhar o meu trabalho. Pois é cara, o salmão é cru. Alguns fazem maçaricados ou flambados, mas normalmente é cru. Para limpar os filés de salmão existe uma técnica que usa sal, vinagre e água. Ajuda bastante, porém altera um pouco a consistência e o sabor. Espero ter ajudado. Um grande abraço e fique com Deus 🙏

  • @carioca1328
    @carioca1328 4 роки тому +1

    Olá amigo Ricardo,me fala uma coisa quero saber o que são aqueles enfeites ,como couve e um que parece ovas de peixe,ainda não vi um vídeo explicando, obrigado e adoro seus vídeos

    • @ricardotamashiro
      @ricardotamashiro  4 роки тому +1

      Bom dia Antônio!! Cara, hoje em dia tem de tudo em cima dos sushis. Esses q vc falou provavelmente é a couve frita. Das ovas seria preciso ver pois tem algumas variedades no mercado. Pode ser ovas de salmão, capelin, etc

  • @jesielferreira2149
    @jesielferreira2149 5 років тому +1

    Professor a sua faca santoku é de qual marca?

    • @ricardotamashiro
      @ricardotamashiro  5 років тому

      Cara eu vou ver mas acho que joguei a caixinha fora 🤦🏻‍♂️

  • @BrunoMotoss
    @BrunoMotoss 5 років тому

    Por favor ensina como enrolar a esteirinha sudarê no papel filme

  • @elianerovetta3404
    @elianerovetta3404 5 років тому +1

    Consigo fazer com salmão congelado? Aqui não encontro fresco

    • @ricardotamashiro
      @ricardotamashiro  5 років тому

      Não fica legal Eliane. Já vi usarem congelado para o hot roll, mas para os outros não fica bom

    • @elianerovetta3404
      @elianerovetta3404 5 років тому +1

      @@ricardotamashiro Obrigado!!

  • @cfreitasc
    @cfreitasc 3 роки тому

    Gostei muito das dicas mas faltou como preparar o arroz.

    • @Hatsune_multilover
      @Hatsune_multilover 3 роки тому +1

      Um vídeo de cada vez, tem que ter paciência, tudo tem que ser, calmo e prático , Sushi e harmonia.

  • @martahassenteufel4290
    @martahassenteufel4290 Рік тому

    Não localizei as quantidades para o molho para o arroz

  • @evanildagolladasilva5895
    @evanildagolladasilva5895 4 роки тому +1

    Será você poderia me enviar o e-book dudagolla@gmail.com Não consigo baixar .obrigada

    • @ricardotamashiro
      @ricardotamashiro  4 роки тому

      Veja se chegou. As vezes vai para a caixa de spam ou lixo eletrônico